fffuntic
Citata: NikaVS

Taip, aš šiek tiek tempiau namelį, mušiau kibirą, turėjau lengvai jį glostyti šlapiomis rankomis. Pridėjau 60g. žodžius į sultinį kaip tu, patarėte, tada bandysiu su serumu. Ar saldžios bandelės skiriasi cukraus kiekiu? Medus visai nejaučiamas (baltas). Tamsus, stiprus kirkšnis, aš jį pakeičiau ir visi džiaugiasi.


Pridėta 2017 m. Kovo 9 d., Ketvirtadienį, 22.04 val
įdomu - ar reikia auklėti iki 65 metų? Atrodė, kad jie rašė, kad viskas yra paliesti ...

Nika ... praktika su koldūnais.
Atkreipk dėmesį.

Pavyzdžiui, minkymas trunka 25 minutes.
Į kibirą įdedate miltų ir vandens. Mentė pradeda minkyti. Maišo pirmąsias tris minutes. Tarkime, kad jūsų miltuose glitimas susidaro per 15 minučių.
Taigi po 15 minučių kibire turite glitimo ir mašina turi tik 25–15 = 10 minučių jo vystymuisi.
Jei po 15 minučių pasinersite į miltus, tai jūsų nauji sausi miltai neturės laiko duoti glitimo, kurį jie turės laiko minkyti. Šis nemaišyto glitimo gabalas liks toks, koks yra.

Arba po 15 minučių jus pradėjo daužyti sausas gumulas. Ką reiškia kautis? Tai reiškia, kad reikia maišyti aplink kibirą. O kol glostai, pabučiuoji, praskiedi ... prabėga brangios minutės. Minkymas prasidės tik nuo tos minutės, kai bandelė taps gyva ir ims „apkabinti“ mentele. Meduolis minko mentelę. Maišydamas sluoksnius, jis veržiasi. Tarsi paprasčiausiai varytum tešlą ar minkytum rankomis kaip futbole. Visiška analogija.
Jei praskiestumėte likus 2 minutėms iki minkymo mentele pabaigos, gausite nemaišytą duoną.

Todėl tas pats ir su stovėjimu. Minkiau košę. Leista išbrinkti. Ėjo pagrindinė partija. Būtina kuo greičiau, per pirmąsias minutes, paversti koloboką gyvu padaru, kad mašina turėtų laiko jį minkyti.



Ir apie prisilietimą. Esant 50 laipsnių temperatūrai, atsiranda patinimas, 64 - želatinizacijos pradžia.
Atrodo nesąmonė, apie 60 laipsnių ... beveik šalia. Bet nėra želatinizacijos ir norimų savybių. Esant 64 metų, mums reikia 75 metų, pasta turi maksimalų tankį, visiškai kitokias savybes.
Tai panašu į kiaušinienės nepakankamą ar pervertą kiaušinienę. Nebaisu, bet neskanu
SoNika
NaTali prisiminė anekdotą)))) Kaloringiausias maistas yra arbata (kava) - jiems visada yra bandelė, meduoliai, saldainiai ...)))
Liemuo
Citata: fffuntic
Tai panašu į kiaušinienės nepakankamą ar pervertą kiaušinienę. Nebaisu, bet neskanu
Ir kartais tai nėra baisiai skanu



Pridėta 2017 m. Kovo 9 d., Ketvirtadienį, 22:22

Citata: NikaVS
Kaloringiausias maistas yra arbata (kava) - jiems visada yra bandelė, meduoliai, saldainiai ...)))
Pastaruoju metu, kai noriu valgyti, ieškau ko valgyti arbatai
fffuntic
Nataša
Europietiškas skrebučiai ... jis sausas ir panašus į vatą. Tai atliksite pagrindinėje programoje įprastu 4 valandų fermentacijos laiku. Todėl tai nebus kaip skrebučiai. Jis bus tiesiog švelnus.
Bet jums nereikia rauginti bandelės, kepimo pakanka ir nėra jokio maitinimo, todėl galite pagerinti struktūrą. Sustiprinkite daugiau duonos ir trumpai fermentuokite.
Tai bus labai neįprasta. Pabandyk tai.

Dabar, jei nusprendėte gaminti duoną ant sagių, priartėsite prie skrebučių.

Pagrindinė programa nebus tiek maišoma, tiek bus tinkama fermentacija. Taigi pabandykite
Na, pridėkite bakterijų iš išrūgų, jos bus tik geresnio skonio
SoNika
leisk man nesutikti dėl kiaušinienės ...
NaTalia, mano senelis sakydavo: „Valgyk, kol tavo burna gaivi, nes ji vys, ji netrauks“. Nors dabar jie sako „Valgyk, kol tavo burna gaivi, bet ji vytina - niekas į tai nežiūrės“ ...
Merginos, labai ačiū. Lena, aš viską užsirašau
Ėjo dviračiai su knyga.
fffuntic
Citata: NikaVS

..
Lena, Natalija, griežtai žiūrėjo į vaizdo įrašus ir bumą. Pagal receptą (aš esu buvęs virėjas) viskas pavyko iš karto, bet temperatūra buvo 57,5, o trišakio pėdsakai buvo labai akivaizdūs, daugiau nerizikavau, juolab kad konsistencija buvo vienalytė, švelnus, šiek tiek kietesnis už kefyrą. Nedelsiant padėkite ant ledo. O paskui su tavimi ir viskas. Ką čia išmintingo, nesunku, kai supranti ir darai pats, daugiau Ar aš nerimauju

Aš jums paaiškinau, kad nebūtina įžeisti miltų šiuose arbatos lapuose. Kadangi jūsų šluotelės dėmės pakilo iki 57 laipsnių, tai reiškia, kad įžeidėte dalį miltų. Ji sustorėjo anksčiau laiko.
Būk malonus. Padarykite taip, kad kefyro konsistencija būtų 64 laipsnių, kartu su dryželiais be bandelių.
Negalima storėti. Geriau plonesnis.


Pridėta 2017 m. Kovo 9 d., Ketvirtadienį, 22:48

Nataša, Tiesiog pagalvojau, kad turėsiu įdėti želės į jūsų duoną su išrūgomis ir pamatyti rezultatą.
Kai tik grįšiu namo, tai padarysiu iš karto.Negaliu laukti. Turi būti kažkas skanaus.
Liemuo
Citata: fffuntic
Nataša, aš tiesiog pagalvojau, kad turėsiu įdėti želės į tavo duoną su išrūgomis ir pamatyti rezultatą.
Kai tik grįšiu namo, tai padarysiu iš karto.Negaliu laukti. Turi būti kažkas skanaus.
Ką turėčiau daryti ?? Aš vis dar turiu duonos rytojui. Šiandien aš vėl išmečiau pusę ritinio
... pas kaimynus ar pan. Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3) Baisu pagalvoti, ką jie apie mane galvoja
fffuntic
Citata: Liemuo

...
... pas kaimynus ar pan. Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3) Baisu pagalvoti, ką jie apie mane galvoja
tu vis dar drovi? Mano kaimynai ir draugės jau seniai griebiasi mano eksperimentų
paskutinį kartą gaminau eklerus ir išmečiau juos paukščiams, todėl kaimynė siaubingai pasipiktino: užuodė visus grindis ir nepasidalijo
Liemuo
Citata: fffuntic

tu vis dar drovi? Mano kaimynai ir draugės jau seniai griebiasi mano eksperimentų
paskutinį kartą gaminau eklerus ir išmečiau juos paukščiams, todėl kaimynė siaubingai pasipiktino: užuodė visus grindis ir nepasidalijo
Taip, jei bendraučiau su jais. Todėl aš taip jaudinuosi. Taip, ir nepatogu ateiti su puse kepalo, bet turiu žinoti, kas ten įvyko, ir pabandyti


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis, 03:14

AAaaaaaa ...

Aš nežinau, kas tai buvo. Savo orkaitėje patikrinau „Vieno grūdo“ programos partiją: paaiškėjo, kad abi partijos tuo pačiu greičiu - maždaug 100 ašmenų apsisukimų - per 25 sekundes. Ir pirmą kartą buvo tik 61
Apskritai sutvarkiau savo įraše, kuriame aprašyta programa.
Wlad
Citata: Liemuo
... eiti pas kaimynus ar pan ... Baisu pagalvoti, ka jie apie mane pagalvos

Natalija, Iš skanios naminės duonos gaminami skanūs naminiai krekeriai ... ir jie ... hrum hrum hrum ... turi hrum hrum hrum savybę ... jie greitai baigiasi
SoNika
Ramus dangus, kepėjai. Išbandžiau, duona labai švelni, pasirodė tiesi, minkšta. Skrebučiuose ir kepant odtnako yra gera. Nepakako tik duonos dvasios namuose ...
„NaTali“ pabandykite nupjauti šoną. pluta ir įdėti į šaldytuvą, min. valgyk per 5-10! MMM traški kavos daina !!! Kol nebandau, toks skanumas neveikia kitu būdu. Ir duona su kuoleliu. ir sūris, taip pat sušilęs, gauna švelnesnį acus ir aromatą.
Rytoj bandysiu gaminti koldūnus.
Wlad
Na vooooot. idioto svajonė išsipildė ... įdėti grybų duonos ... dabar su siaubu laukiu, kas bus
$ vetLana
WLAD, ar pasirinkote tinkamus grybus?
Wlad
Svetlana, baltas sumaltas 50 gramų į grybų miltelius .. ir dabar galvoju, ar tai bus daug vidutinio dydžio kepalui
$ vetLana
Tu mane nuraminai. Ir tada kai kurie kiti (ne baltieji) nunešami.
Išbandykite, pasakykite mums.
Wlad
Svetlana, Tikrai pasigirsiu, jei, žinoma, yra kažkas


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis, 05:37

Čia tokia grybų duona ... bet man nepatiko skonis, daugiau tokios orkaitės nebegalėsiu gaminti
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
fffuntic
....
„NaTali“ bando nupjauti šoną. pluta ir įdėti į šaldytuvą, min. valgyk per 5-10! MMM traški kavos daina !!! Kol nebandau, toks skanumas neveikia kitu būdu. Ir duona su kuoleliu. o sūris, taip pat šildantis, gauna švelnesnį acus ir aromatą.
...
Nikaaaa, na, pagaliau išbandai prancūzišką duoną, aaaa?
nieko neklausyk. Jie visi nieko nesupranta apie pluteles. Net trijose plutose
Būtinai pagaminkite iš sviesto ir pieno miltelių pagal instrukcijas, tiesiog sureguliuokite bandelę sau.
Jie gauna labai plutos, jie negyvens, kad pamatytų šaldytuvą
Man plutos egzistuoja tik tokiu režimu. Visi kiti čiulpia
mamusi
Citata: fffuntic
Nikaaaa, ar pagaliau išbandai prancūzišką duoną, aaaaa?
nieko neklausyk. Jie visi nieko nesupranta apie pluteles. Net trijose plutose
atsiprašau ...
Aš taip nesakiau .... Aš myliu prancūzų kalbą!))))
(Aš tiesiog nežinau, kaip jį virti!))
Juokauju. Aš viriau ne vieną kartą. Ir Nataša ~ Talia ~ kasdien darė prancūziškai ... Tai daina, o ne duona!
fffuntic
Citata: mamusi

atsiprašau ...
Aš taip nesakiau .... Aš myliu prancūzų kalbą!))))
(Aš tiesiog nežinau, kaip jį virti!))
Juokauju. Aš viriau ne vieną kartą. Ir Nataša ~ Talia ~ kasdien darė prancūziškai ... Tai daina, o ne duona!

taip ... Nataša yra Prancūzijos režime, taip, taip, taip ... kitaip „Panasonic“ nėra išnaudojamas.
Kas dar neišbandė ...


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 20:32

Citata: Tamsusis stepinis erelis

Svetlana,
Čia tokia grybų duona ... bet man nepatiko skonis, daugiau tokios orkaitės nebegalėsiu gaminti
Manau, kol duona kepa, reikia pasigaminti atskirą faršą su grybais ir svogūnais. Tada, kai duona atvės, supjaustykite ją ir perpjaukite per vidurį į kelis duonos taškus, pavyzdžiui, sumuštinį ar didelį pyragą. Tai turėtų būti skanu.
Aš šnipinėjau vieną knygą ir dariau tai keletą kartų: kai duona išdžiūsta, jūs šiek tiek pašalinate vidurį, įdėkite vištieną, geriausia su padažu: balta su grybais, grietinė su svogūnais, kurią galite valgykite namuose ir šiek tiek kepkite. Pasirodo toks improvizuotas pyragas. Skanus. Naminė duona su skaniu įdaru.

Buderbrodas yra šiek tiek kitoks. Čia mirkoma ir pasirodo kaip pyragas
Ant viršaus galite patrinti sūrį.
Wlad
Citata: fffuntic
Manau, kol duona kepa, reikia pasigaminti atskirą faršą su grybais ir svogūnais.
Tikriausiai šis variantas bus daug skanesnis, labai ačiū, tikrai kada nors pabandysiu
fffuntic
ir aš taip pat myliu blogą ir riebų pumpurą, siaubą ... bet skanu. Primityvus iki siaubo, silkė ar raudona žuvis ir visa tokia žuvies druska maišytuve su sviestu. Tai yra, aš gaunu pagarsėjusį „silkių“ aliejų.

Yra idėja pagaminti restoraną su grietinėle, tačiau kol kas naudojamas sviestas

Kai gaminu vištieną, pyragus ir pan., Vieną iškasiau ir patiko. Į sviestą suberkite paskrudintas petražoles. Atrodo nesąmonė, bet suteikia originalų skonį. Galbūt kai kuriems iš jūsų tai patiks. Galite tiesiog pabarstyti viršuje.
Wlad
Citata: fffuntic
siaubas ... bet skanu. Pirmykštis siaubui
Aš pati esu tokia baisiai kenksminga ir baisiai skani abazha ... tik dar baisesnio siaubo yra lydyto sūrio
Ir apskritai skaniausias maistas yra pats kenksmingiausias .. eh. kuo skaniau, tuo žalingiau ... Na, kur teisingumas
SoNika
Citata: fffuntic


Nikaaaa, na, pagaliau išbandai prancūzišką duoną, aaaa?
nieko neklausyk.
Helen, jis yra kitas sąraše, aš daug dirbu ... smegenys mano pusėje ... Aš niekada negalvojau, kad norėčiau pensijos
Taigi, neįsižeisk manęs,: girl_curtsey:, dabar mano galva "Mėlynasis banginis" apsigyvenusi porai savaičių neleidžia atsipalaiduoti, aš visi jaudinuosi ... Man palengvėja duona. Lena, kokį patarimą prancūzui turėčiau paimti iš HP recepto?


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 21:28

Citata: Tamsusis stepinis erelis

Tikriausiai šis variantas bus daug skanesnis, labai ačiū, tikrai kada nors pabandysiu
Vladas atsiprašau, kad patekau pas specialistus. Ar pamirkėte grybus ar sumalėte į miltelius?


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 21.33 val

Citata: fffuntic

ir aš taip pat myliu blogą ir riebų pumpurą, siaubą ... bet skanu. Pirmykštis siaubui, silkėms ar raudonai žuviai ir visai tokiai žuvies druskai c. Į sviestą suberkite paskrudintas petražoles. Atrodo nesąmonė, bet suteikia originalų skonį. Galbūt kai kuriems iš jūsų tai patiks. Galite tiesiog pabarstyti viršuje.
Pavyzdžiui, atradimai ir pastangos artimiesiems: girl_wink: Anądien ant grietinėlės gaminau grybų paštetą, jie iškart išdrįso, bet vėliau nevalgė šaldyto ... Aš gaminau silkės sviestą, krapus ir kr. žuvies ..., bet deja, dabar jie sako, kad šios žuvies negalima nusipirkti ... Krapai man labiau patiko, su chia sėklomis, su ožragėmis, kažkas nepavyko ... indai perdžiuvo arba aš ...
Wlad
Citata: NikaVS
Ar pamirkėte grybus ar sumalėte į miltelius?
iš pradžių tai buvo tik džiovinti grybai, tada aš juos sumaliau į dulkes, tada apie pusvalandį užpiliau verdančiu vandeniu ir tada visą šią masę supyliau tiesiai į kibirą ...
Citata: NikaVS
Einu į specialistus
Nesakyk man šlepečių ... ... jie jau juokingi ... jie rado specialistą. Jei mano atmintis nevilioja, tai paprastai buvo pirmieji džiovinti grybai mano gyvenime, su kuriais aš kažką padariau
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

iš pradžių jie buvo tik džiovinti grybai, tada aš juos sumaliau į dulkes, tada apie pusvalandį supyliau visą daiktą verdančiu vandeniu ir tada visą šią masę supyliau tiesiai į kibirą ... Nesakykite šlepetėms ... ... jie jau juokingi ... rado specialistą. Jei mano atmintis nevilioja, tai dažniausiai buvo pirmieji džiovinti grybai mano gyvenime, su kuriais aš kažką padariau
na, turiu omenyje visus čia ... jūs jau asai, aš esu „mieliniai“ Vlado kiaulienos grybai turi būti mirkomi 1: 6, mažiausiai 3 valandas, norėdami pagreitinti procesą galite naudoti pasūdytą vandenį, kai kurie mirkomi piene minkštumui. .. Gal nesmulkinate, nemėginkite mirkyti ir kepti, grybus sunku virškinti, jiems reikia termino. gydymas. Aš tiesiog norėjau pagaminti tokią duoną kepdama grybus (su svogūnais ir česnakais, bet pašalindama juos kepdama), palikdama tik kvepiantį sviestą su grybais. Gaila, bet Karelijos grybų nebėra
Wlad
Citata: NikaVS
„Vlad porcini“ grybai turi būti mirkomi 1: 6, mažiausiai 3 valandas
Taigi todėl aš juos sumaliau į dulkes, kad pagreitinčiau procesą
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Taigi todėl aš juos sumaliau į dulkes, kad pagreitinčiau procesą
30 minučių. nedaug, bet žmonės išradėjai siūlo itin greitą būdą (aš to neišbandžiau) Grybai turi būti dedami į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai padengtų grybus, ir mikrobangų krosnelėje maksimalia galia 5 minutes. Saugokitės grybų, vanduo gali visiškai išgaruoti, geriau pilti dar šiek tiek.))) Jie siūlo toliau virti ar kepti
Wlad
Citata: NikaVS
grybai ir mikrobangų krosnelė
Ilgą laiką nenaudojau mikrobangų krosnelės ir jums nepatariu ... šis dalykas yra labai pavojingas
Kaip veikia mikrobangų krosnelė?

Mikrobangos yra elektromagnetinės energijos forma, kaip ir šviesos ar radijo bangos. Tai labai trumpos elektromagnetinės bangos, sklindančios šviesos greičiu (299 792 km per sekundę). Šiuolaikinėse technologijose mikrobangų krosnelės naudojamos mikrobangų krosnelėje, tolimojo ir tarptautinio telefono ryšiams, televizijos programų perdavimui, internetui Žemėje ir per palydovus. Tačiau mikrobangų krosnelės mums geriausiai žinomos kaip maisto ruošimo energijos šaltinis - mikrobangų krosnelė.

Kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra magnetronas, kuris elektros energiją paverčia superaukštu 2450 Megahercų (MHz) arba 2,45 Gigahercų (GHz) elektriniu lauku, kuris sąveikauja su vandens molekulėmis maiste.

Tai galima įsivaizduoti taip: vandens molekulė, pritaikius jai elektrinį lauką, visada linkusi orientuotis išilgai lauko, kaip kompaso adata linkusi įsitvirtinti palei žemės magnetinį lauką. Tačiau mikrobangų elektromagnetinės bangos lauke elektrinio lauko kryptis keičiasi labai dideliu dažniu (daugiau nei milijardą kartų per sekundę), ir molekulė turi nuolat suktis.
Mikrobangos bombarduoja vandens molekules maiste, todėl jos sukasi milijonus kartų per sekundę, sukurdamos molekulinę trintį, kuri šildo maistą. Ši trintis daro didelę žalą maisto molekulėms, jas sulaužydama ar deformuodama, sukurdama struktūrinę izomeriją.

Izomerija (iš iso ... ir graikų.méros - dalis, dalis) cheminių junginių, reiškinys, susidedantis iš medžiagų, kurios yra vienodos sudėties ir molekulinės masės, tačiau skiriasi atomų sandara ar išsidėstymu erdvėje ir dėl to fizinėmis bei cheminėmis savybėmis . Tokios medžiagos vadinamos izomerais.

Paprasčiau tariant, mikrobangų krosnelė sukelia maisto spindulių skilimą ir jo molekulinės struktūros pasikeitimą.

Kas išrado mikrobangų krosneles?

Nacistai savo karinėms operacijoms išrado virimui mikrobangų krosnelę - „radiomizorių“, kurią ketinta naudoti kare su Rusija. Laikas, praleistas kulinarijai, šiuo atveju labai sumažėjo, o tai leido susitelkti į kitas užduotis.

Po karo sąjungininkai atrado vokiečių atliktus medicininius tyrimus su mikrobangų krosnelėmis. Šie dokumentai, taip pat kai kurie darbo modeliai, buvo pateikti JAV „tolesniems moksliniams tyrimams“. Rusai taip pat gavo nemažai tokių modelių ir atliko išsamų jų biologinio poveikio tyrimą. Todėl SSRS kurį laiką buvo uždrausta naudoti mikrobangų krosneles. Tarybos paskelbė tarptautinį įspėjimą apie kenksmingas biologines ir aplinkos medžiagas, atsirandančias dėl mikrobangų poveikio.

Kiti Rytų Europos mokslininkai taip pat nustatė žalingą mikrobangų spinduliuotės poveikį ir nustatė griežtus aplinkos apsaugos apribojimus jų naudojimui.

Mikrobangų krosnelės nėra saugios vaikams!

Kai kurios amino rūgštys L - prolinas, esančios motinos piene, taip pat kūdikių mišiniuose, mikrobangomis paverčiamos -d izomerais, kurie laikomi neurotoksiškais (deformuojančiais nervų sistemą) ir nefrotoksiniais (nuodingi inkstams). . Tai problema, kad daugelis vaikų yra maitinami dirbtiniais pieno pakaitalais (kūdikių maistu), kuriuos mikrobangų krosnelės daro dar toksiškesnes.

Moksliniai įrodymai ir faktai

Lyginamasis tyrimas „Mikrobangų krosnelė“, paskelbtas 1992 m. JAV, teigia:
„Medicinos požiūriu manoma, kad mikrobangomis veikiamų molekulių patekimas į žmogaus organizmą yra daug labiau žalingas nei naudingas. Mikrobangų krosnelės maiste yra mikrobangų energijos molekulėse, kurios nėra įprastai paruoštuose maisto produktuose “.

Dirbtinai sukurtos mikrobangų krosnelėje mikrobangų bangos, pagrįstos kintama srove, kiekvienoje molekulėje per sekundę sukelia apie milijardą poliškumo pokyčių. Šiuo atveju neišvengiama molekulių deformacijos. Buvo pastebėta, kad maiste esančios amino rūgštys yra izomeriškai pakeistos ir taip pat virsta toksinėmis formomis, veikiamos mikrobangų krosnelėje gaminamų mikrobangų krosnelių. Trumpalaikis tyrimas sukėlė didelį susirūpinimą dėl mikrobangų krosnelėje pieną ir daržoves valgiusių žmonių kraujo sudėties pokyčių. Aštuoni kiti savanoriai valgė tą patį maistą, tačiau pagamintą tradiciniais būdais. Visi maisto produktai, kurie buvo perdirbami mikrobangų krosnelėse, pakeitė savanorių kraują. Hemoglobino kiekis sumažėjo ir padidėjo cholesterolio kiekis.

Šveicarijos klinikiniai tyrimai

Dr. Hansas Ulrichas Hertelis dalyvavo panašiame tyrime ir daugelį metų dirbo didelėje Šveicarijos įmonėje. Prieš kelerius metus ji buvo atleista iš užimamų pareigų už šių eksperimentų rezultatų paskelbimą. 1991 m. Ji ir Lozanos universiteto profesorė paskelbė tyrimą, kuris parodė, kad mikrobangų krosnelėje virtas maistas gali kelti pavojų sveikatai, palyginti su tradiciniu būdu gaminamu maistu. „Franz Weber“ žurnale Nr. 19 taip pat pasirodė straipsnis, kuriame teigiama, kad mikrobangų krosnelėse ruošto maisto vartojimas turi piktybinį poveikį kraujui.

Daktaras Hertelis buvo pirmasis mokslininkas, atlikęs mikrobangų maisto poveikio kraujui ir fiziologijai klinikinį tyrimą. Šis nedidelis tyrimas išryškino degeneracines jėgas, kurios atsiranda mikrobangų krosnelėse ir jose perdirbamame maiste. Moksliniai duomenys parodė, kad virimas mikrobangų krosnelėje keičia maisto maistinę sudėtį. Šis tyrimas buvo atliktas kartu su dr. Bernardu H. Blancu iš Šveicarijos federalinio technologijos instituto ir Biochemijos instituto.

Nuo dviejų iki penkių dienų savanoriai nevalgę gavo vieną iš šių maisto produktų: (1) žalio pieno; 2) tas pats pienas, pašildytas tradiciniu būdu; 3) pasterizuotas pienas; 4) tas pats pienas, pašildytas mikrobangų krosnelėje; 5) šviežios daržovės; 6) tos pačios tradiciškai virtos daržovės; 7) tradiciniu būdu atšildytos šaldytos daržovės; ir (tos pačios daržovės, virtos mikrobangų krosnelėje.

Iš savanorių kraujo mėginiai buvo paimti prieš pat kiekvieną valgį. Tuomet tam tikrais laiko tarpais po pieno ir vaistažolių produktų buvo atliekamas kraujo tyrimas.

Nustatyti reikšmingi pokyčiai kraujo valgio intervaluose veikiant mikrobangų krosnelėms. Šie pokyčiai apėmė hemoglobino sumažėjimą ir cholesterolio sudėties pokyčius, ypač DTL (gerojo cholesterolio) ir MTL (blogojo cholesterolio) santykį. Padidėjo limfocitų (baltųjų kraujo kūnelių) skaičius. Visi šie rodikliai rodo degeneraciją.

Spinduliavimas lemia maisto molekulių sunaikinimą ir deformaciją. Mikrobangų krosnelė sukuria naujus gamtoje neegzistuojančius junginius, vadinamus radiolitiniais. Radiolitiniai junginiai sukuria molekulinį puvinį - kaip tiesioginę radiacijos pasekmę.

Mikrobangų krosnelių gamintojai tvirtina, kad mikrobangų krosnelėje maistas savo sudėtimi nedaug skiriasi, palyginti su įprastai perdirbtu maistu. Čia pateikti klinikiniai moksliniai duomenys rodo, kad tai tiesiog melas.

Nė vienas JAV valstybinis universitetas neatliko vieno tyrimo apie modifikuoto maisto mikrobangų krosnelėje poveikį žmogaus organizmui. Ar tai nėra šiek tiek keista? Tačiau yra daug tyrimų, kas nutiks, jei mikrobangų krosnelės durelės nebus uždarytos. Dar kartą sveikas protas mums sako, kad reikia atkreipti jų dėmesį į tai, kas nutinka maistui, virtam mikrobangų krosnelėje. Mes galime tik spėti, kaip molekulinis puvinys iš mikrobangų krosnelės paveiks jūsų sveikatą ateityje!

Mikrobanginiai kancerogenai.

1991 m. Kovo ir rugsėjo mėn. „Earthletter“ straipsnyje daktarė Lita Lee pateikia keletą faktų apie mikrobangų krosneles. Visų pirma ji pareiškė, kad visos mikrobangų krosnelės praleidžia elektromagnetinę spinduliuotę, taip pat blogina maisto kokybę, paversdamos jo medžiagas toksiškais ir kancerogeniniais junginiais. Šiame straipsnyje apibendrintos tyrimų santraukos rodo, kad mikrobangų krosnelės yra daug kenksmingesnės, nei manyta anksčiau.

Toliau pateikiama Rusijos tyrimų santrauka, kurią paskelbė „Atlantis Raising“ švietimo centras Portlande, Oregone. Jie sako, kad kancerogenai susidarė praktiškai visuose maisto produktuose, veikiamuose mikrobangų spinduliuote. Čia pateikiama kai kurių iš šių rezultatų santrauka:

Mėsos kepimas mikrobangų krosnelėje sukelia žinomų kancerogenų-d nitrozodientanolaminų susidarymą
Kai kurios pieno ir grūdų produktuose esančios amino rūgštys virto kancerogenais.

Atšildžius kai kuriuos šaldytus vaisius, gliukozidas galaktozidas virsta kancerogeninėmis medžiagomis.
Jau trumpą laiką šviežių, virtų ar šaldytų daržovių mikrobangų krosnelėje esantys alkaloidai jų sudėtyje virsta kancerogenais.
Kancerogeniniai laisvieji radikalai susidaro veikiant augalinį maistą, ypač šakniavaisius. Jų maistinė vertė taip pat sumažėjo.

Rusijos mokslininkai taip pat nustatė, kad maisto maistinė vertė sumažėja veikiant mikrobangoms nuo 60 iki 90%!

Kancerogenų poveikio pasekmės

Vėžio sukėlėjų sukūrimas baltymų junginiuose - hidrolizate. Piene ir grūduose tai yra natūralūs baltymai, kurie, veikiami mikrobangų krosnelės, suskaidomi ir susimaišo su vandens molekulėmis, sukuriant kancerogenines formacijas.
Pagrindinių maistinių medžiagų pokyčiai, pasekmė - virškinimo sistemos sutrikimai, kuriuos sukelia medžiagų apykaitos sutrikimai.
Dėl cheminių maisto pokyčių pastebėti limfinės sistemos poslinkiai, lemiantys imuninės sistemos degeneraciją.
Apšvitinto maisto absorbcija padidina vėžinių ląstelių procentą kraujo serume.
Atšildant ir kaitinant daržoves ir vaisius, oksiduojasi jų sudėtyje esantys alkoholiniai junginiai.

Mikrobangų poveikis žaliosioms daržovėms, ypač šakninėms daržovėms, prisideda prie laisvųjų radikalų susidarymo mineraliniuose junginiuose, kurie sukelia vėžį.

Dėl valgymo mikrobangų krosnelėje virtų maisto produktų yra polinkis vystytis žarnyno audinių vėžiui, taip pat apskritai periferinių audinių degeneracija palaipsniui sunaikinant virškinimo sistemos funkcijas.
Tiesioginis buvimas šalia mikrobangų krosnelės.

Pasak Rusijos mokslininkų, sukelia šias problemas:

Kraujo ir limfinių regionų sudėties deformacija;

Ląstelių membranų vidinio potencialo degeneracija ir destabilizavimas;

Elektrinių nervinių impulsų sutrikimas smegenyse;

Nervų galūnių degeneracija ir irimas bei energijos praradimas nervų centrų srityje tiek priekinėje, tiek užpakalinėje centrinėje ir autonominėje nervų sistemose;
Ilgainiui gyvybinės energijos, gyvūnų ir augalų, esančių 500 metrų atstumu nuo įrangos, bendrasis nuostolis.
SSRS mikrobangų krosneles naudoti buvo uždrausta 1976 m.

Adaptuotas iš Anthony Wayne'o ir Lawrence'o Newwello straipsnio,
Krikščionių teisės institutas, JAV.

[/ spoileris]
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Ilgą laiką nenaudojau mikrobangų krosnelės ir jums nepatariu ... šis dalykas yra labai pavojingas
suprantama
Wlad
Citata: NikaVS
suprantama
Aš ne agituoju nei už, nei prieš ką nors, aš tiesiog priėmiau tokį sprendimą sau, aišku, labai patogus dalykas, bet visai įmanoma apsieiti be to ... primityvūs žmonės apsieidavo be jų ... todėl aš pertrauksiu kažkaip
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Aš ne agituoju nei už, nei prieš ką nors, aš tiesiog priėmiau tokį sprendimą sau, aišku, labai patogus dalykas, bet visai įmanoma apsieiti be to ... primityvūs žmonės apsieidavo be jų ... todėl aš pertrauksiu kažkaip
Taip, jūs tikrai galite ...
fffuntic
O taip, parašyta tariamai moksline kalba, naudojant paprasto žmogaus krūva sudėtingų terminų. Ir siaubo istorija apie neva tikrus mokslinius tyrimus
Atsiprašau, vaikinai, bet aš pagal išsilavinimą esu fizikas, o tokie dalykai tiesiog kelia šypseną, o klasikiniai „demonai sugalvojo elektrą apskritai“
bet nieko ... kad šios nelemtos vandens molekulės jau nuolat juda. Ir nitsche, kad trintis jiems yra normalu ir natūralu?
bet nieko ... kad bet kokios šiluminės energijos perdavimas būtinai yra krypties arba chaotiško molekulių judėjimo pagreitis, kaip taisyklė, ir jie trinasi blogai, trinasi net ir kaitindami puode, o ne viryklėje.

Liekamasis radiacijos reiškinys yra dėl to, kad kairiosios dalelės ten lieka. „Micro“ nieko negali palikti a priori
Apskritai noras, kad tu gyventum kaip oloje ir tikėtum namuose užaugintais „daktarais“ ir siaubo istorijomis, savo verslu.

Man mikro yra nuostabi moderni virtuvės įranga. Nuostabu. Saugi, jei nelipsi ten galva. Bet negalima eiti ir į orkaitę.

Šmaikštus
Vladai, pašalink šias šiukšles po spoileriu.

Papasakok mums, kas yra „Krikščionių teisės institutas, JAV“. ... verčiau pabandykite.

Rizikuosiu pateikti nuorodą ir straipsnio ištrauką



"... Ar mikrobangų krosnelės yra pavojingos?

Su mikrobangų krosnelėmis siejama nemažai klaidingų nuomonių, kurios paaiškinamos nepakankamu supratimu apie šio tipo elektromagnetines bangas ir mikrobangų krosnelės kaitinimo mechanizmus. Tikimės, kad mūsų istorija padės įveikti tokius prietarus.

Mikrobangų krosnelės yra radioaktyvios arba maistą paverčia radioaktyvia.

Tai netiesa: mikrobangos priskiriamos nejonizuojančiai spinduliuotei. Jie neturi jokio radioaktyvaus poveikio medžiagoms, biologiniams audiniams ir maistui.

Mikrobangų krosnelės keičia maisto produktų molekulinę struktūrą arba daro maisto produktus kancerogeninius.

Tai taip pat neteisinga. Mikrobangų krosnelės veikia kitaip nei rentgeno ar jonizuojančiosios spinduliuotės, todėl jos negali padaryti maisto kancerogeniniu. Priešingai, kadangi gaminant mikrobangų krosnelėmis reikia labai mažai riebalų, gaminant maistą gatavame valgyje yra mažiau sudegintų riebalų su modifikuota molekuline struktūra. Todėl virimas su mikrobangų krosnelėmis yra sveikesnis ir nekelia pavojaus žmonėms.

Mikrobangų krosnelės skleidžia pavojingą radiaciją.

Tai netiesa. Nors tiesioginis mikrobangų poveikis gali sukelti audinių terminį pažeidimą, naudojant mikrobangų krosnelę nėra jokios rizikos. Krosnies konstrukcijoje numatytos griežtos priemonės užkirsti kelią radiacijos spinduliams lauke: atidarius orkaitės dureles yra dubliuoti įtaisai mikrobangų šaltiniui blokuoti, o pačios durys neleidžia mikrobangoms išeiti iš ertmės. Nei korpusas, nei jokia kita orkaitės dalis, nei į orkaitę įdėtas maistas nesikaupia mikrobangų elektromagnetinės spinduliuotės. Kai tik orkaitė išjungiama, mikrobangų emisija sustoja ... "
Jau pašalinta, gerai.

SoNika
oi ... kiekvienas renkasi pats ... protu suprantu, kad mobilusis telefonas yra didžiausia žala mano kūnui, iš visų mano prietaisų ir padėjėjų ... todėl nešiojuosi jį visur su savimi ir aš nedėkite jo prie miego laiko ...



Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 22:37

Citata: sąmojis

Vladai, pašalink šias šiukšles po spoileriu.

Papasakok mums, kas yra „Krikščionių teisės institutas, JAV“. ... verčiau pabandykite.
Vital, pašalink nuorodą, jie nubaus ...
Šmaikštus
Citata: Tamsusis stepinis erelis
primityvūs žmonės apsieidavo be jų ... todėl aš kaip nors pertrauksiu

Jie padarė be duonos aparato)))



Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 22:40

fffuntic,
Wlad
Aukščiau jau sakiau, kad nereklamuoju už nieką ir pats priėmiau tokį sprendimą, na, kaip sakoma, laikas parodys, kas buvo teisus, tada yra dvi stovyklos, galima sakyti, aš tai labai gerai žinau ...
fffuntic
Mirtinas argumentas
SSRS mikrobangų krosneles naudoti buvo uždrausta 1976 m.
įranga yra draudžiama, kol ji paprasčiausiai nėra modifikuota saugiai eksploatuoti, o ne todėl, kad buvo „baisių mikrobangų krosnelių“.
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Aukščiau jau sakiau, kad nereklamuoju už nieką ir pats priėmiau tokį sprendimą, na, kaip sakoma, laikas parodys, kas buvo teisus, tada yra dvi stovyklos, galima sakyti, aš tai labai gerai žinau ...

ne dvi stovyklos, o mokslininkai (tikri) ir paprasti žmonės įbauginti
Šmaikštus
Citata: NikaVS
Vital, pašalink nuorodą, jie nubaus ...
* JOKAMAI * jau pašalinta


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 22:47

Citata: Tamsusis stepinis erelis
Aš jau sakiau aukščiau, kad nereklamuoju už nieką ir tokį sprendimą priėmiau pats
Tada ką mes turime su tuo bendro? Kodėl turime skaityti šias šiukšles?
Wlad
Citata: sąmojis
Jie padarė be duonos aparato)))
Aš to negaliu suprasti, štai kaip tu gali apsieiti be tokio reikalingo dalyko ... ... todėl jie net neturėjo duonos


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienį, 22.52 val

Citata: Tamsusis stepinis erelis
Tada ką mes turime su tuo bendro? Kodėl turime skaityti šias šiukšles
Ir niekieno neverčiu to skaityti ... Aš tiesiog iš pradžių nežinojau, kaip paslėpti atsakymą
SoNika
Vladai, aš gerbiu tavo sprendimą, jį diktuoja tavo ... požiūris ir tu jais vadovaujiesi. Nieko neliesti.
Man atrodo, kad suveikia infa apie koncentracijos stovyklas ... nes vis dar prisimename, pagavome karo ir siaubo atgarsį ..



Paskelbta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis, 22.53 val

Citata: sąmojis

* JOKAMAI * jau pašalinta
fffuntic
Šios prastos prakeiktos mikrobangų krosnelės veikia tik šiek tiek intensyviau nei įprastas kontaktinis šildymas. Jūs žinote, kad jie prasiskverbia ir perduoda savo energiją vienam paviršiaus cm. Tas pats principas, kaip ir keptuvėje.
Tik intensyviau.
Panaši galimybė intensyviai perduoti energiją naudojama profesionaliose akmens grotelių krosnyse. Kai kotletas dedamas ant karštų paviršių ir jis neturi laiko degti, jis tik greitai iškepa.
Bet akmenys yra pažįstami ir suprantami, todėl niekas nešaukia ... o, siaubas, vandens molekulės privertė bėgti ir trintis greičiau
Wlad
Citata: NikaVS
Vladai, aš gerbiu tavo sprendimą, jį diktuoja tavo ... požiūris ir tu jais vadovaujiesi
dėkoju
bet tai veikia dėl kitos priežasties ... prieš kelerius metus namuose netyčia gavau nedidelį eksperimentą ir tik po to atkreipiau dėmesį į visa tai
fffuntic
Vladas, iš esmės aš tiesiog bandau suteikti jūsų gyvenimui patogumo ir užmegzti jus mikro
Bet, žinoma, nenoriu įžeisti ar kaip nors įžeisti jūsų teisės į asmeninę nuomonę. Aš agresyviai kalbu tik apie tuos, kurie sugebėjo įskiepyti jums išankstinį nusistatymą šiuolaikinių technologijų atžvilgiu. „Micro“ yra labai puikus patogumas.

Wlad
Citata: fffuntic
Vladai, iš esmės aš tiesiog stengiuosi suteikti tavo gyvenimui patogumo.
Elena, labai ačiū, man labai patinka klausytis ir skaityti protingus žmones, ne veltui jie sako gyvai ir mokosi ... Gavau daug įdomios informacijos šia tema, už kurią esu labai dėkinga ir dėkinga jums visiems
Bet bandymas įtikinti aviną kažkuo nėra lengva užduotis, o tavo nuolankus tarnas yra būtent toks ir netgi, matyt, pats užsispyręs iš visų ... todėl kol kas aš nesu įsitikinęs
fffuntic
Vladas, viskas būtų gerai. Bet čia tik vienas avinas bus blogesnis
jei yra noras, pasidalykite kokiais baisiais įrodymais, kuriuos radote, ir mes bandysime atkalbėti

Aš mnu ir realiame gyvenime yra įsitikinę mikro mylėtojai. Bet jie visi toli gražu nėra fizikai. Jiems bus pasakytas baisus žodis „magnetronas“ ir jie iškart išsigąsta. Tiesiogiai branduolinis reaktorius virtuvėje
SoNika
kaip man patinka protingi pokalbiai, be trūkčiojimų ir nagų, pagarba tau.
Pranešimai nėra iš laiške esančios temos.
Wlad
Na, taip buvo ... tam tikroje karalystėje ... tam tikroje valstybėje ... vienu žodžiu. ant mikrobangų krosnelės buvo vaza, kurioje gulėjo vaisiai, viskas buvo suvalgyta iš vazos, bet vienas obuolys liko, o tie patys žali obuoliai dar buvo maiše, mūsų namuose vaisiai, kaip ir buvo, laukiami ... na , jie gali meluoti labai ilgai, iki šiukšlių įpilti kibirų ... ir po kurio laiko pastebėjau, kad šis obuolys pradėjo atrodyti ne taip karštas, viskas susitraukė ir nudžiūvo, kai broliai buvo puikios būklės ... Aš pridursiu, kad šie obuoliai iš tos pačios partijos buvo ir, be to, net iš vienos dėžutės ... Taigi po to pagalvojau ... kodėl
Nežinau, kaip gražiai pasakyti ir išsakyti mintis, bet manau, kad man pavyko perteikti bendrą prasmę
Liemuo
Jau kurį laiką

Aš suprantu, kad mikro ritinėlis yra prietaisas, galintis taip stipriai ir greitai kaitinti, kad neteisingai / netinkamai naudojant, produktas per trumpą laiką sterilizuojamas. Tas pats vyksta daug lėčiau ant viryklės ar orkaitėje. Iš esmės tai viskas, ką aš galvojau ir nusiraminau
Tai po to, kai perskaičiau, kad per maždaug 5 minutes stiklinis indas su nedideliu kiekiu vandens yra sterilizuojamas mikronu visu galingumu. Senoviniu būdu užvirus sterilizacijai prireikė daug daugiau laiko.
Sterilizavimas yra visko, tiek žalingo, tiek naudingo, nužudymas.

Wlad
Citata: Liemuo
Sterilizavimas yra visko, tiek žalingo, tiek naudingo, nužudymas.
būtent tai ir noriu pabrėžti žodžius naudinga ir gyva
NatalijaTau patinka
Liemuo
Taip pat galite virti ant viryklės arba orkaitėje, kad nieko neliktų.
Vladas, ir jei šis obuolys būtų laikomas periodiškai veikiančioje viryklėje, tikriausiai jis būtų pasikeitęs tokiu pačiu būdu.


Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis, 23.53 val

Vladas, tam yra įrenginio naudojimo taisyklės, kad neperkaistų, nesterilizuotų maisto.Juk jie gamina ant viryklės pagal temperatūros taisykles.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas