Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Kur žiūrite visus šiuos patarimus? Čia patyrusių žmonių tema kažkodėl tyli. O aš jau seniai kepu savo prancūzų kalbą negalvodama ir nežiūrėdama. Aš pamiršau viską apie ruginę duoną.
Būtina arba išklausyti ką nors turinčio, arba ištirti rugių ir mišinių pagrindą.

Vakar radau čia, naktį numečiau paštu darbe, mokiausi ..., nepamenu slapyvardžio, kažkokia moteris .. ar močiutė: rožė: ir nesupratau, kodėl buvo 6 valandų važiuoti šiais miltais, bet kažkodėl nusprendžiau, kad teisingiau yra maišyti rugius, su rupiais ar grūdais, bet kadangi nepatariate ..., ar negalite pakilti? Tada pagalvosiu apie tai ... o, gaila ...

padaryti daugiau, kad su marža būtų ... staiga svečiai netikėtai ateis, nuuu ar kaimynai paprašys duonos ...

ir tada ant durų bus pakabinta istorinė lenta: Čia jie išleido virėjo „Tris didžiuosius plutos“
Šiaip nepalengvėjo, tau skaniau

Mane apėmė tikslių svarstyklių paieška, kol kas mane sužavėjo tik „Soehnle 67080 Page Profi“ ir „Beurer KS52“.

Būtina arba išklausyti ką nors turinčio, arba ištirti rugių ir mišinių pagrindą.

Gajašos rugių patarimai

[Nika]

Nika, Aš tau sakau.

Patys rugių miltai yra labai sunkūs, juose visiškai nėra glitimo, jie oksiduojasi, juos sunku atlaisvinti, jie nesuglamžyti, kad nepatektų oro. Tai atskira, visiškai kitokia technologija.
Bijau, ką čia ypač pasakyti, nes visas šias subtilybes visiškai pamiršau ir grynoje ruginėje duonoje nepasiekiau jokių aukštumų.
Bet jei spręsite tai nesuprasdami, tikrai galite gauti neaiškią sunkią plytą, visiškai nevalgomą.

Todėl lengviausia sumaišyti su stipriais kviečiais, taip pat galite sumaišyti su visais grūdais, tačiau kadangi jie yra silpni, reikia jų įberti daugiau.
Apskritai reikia ieškoti tikri kepiniai panasik panašiuose receptuose čia forume.

Ar įmanoma mišinį su ruginiais miltais laikyti net šešias valandas - klausimas taip pat nėra lengvas, būtina išsiaiškinti. Šių mišinių savybės skiriasi nuo paprastos kvietinės duonos.

Na, aš sakau ... Bijau, kad yra ką tau patarti. Jūs turite įsitikinti patys.
Vienintelis dalykas yra tai, kad šokiai su tokia duona yra rimti. Jei klystate, tikimybė šerti paukščius yra didesnė nei naudojant įprastą duoną.

Gajašos rugių patarimai

Ačiū, Galina geri aprašymai

o čia lengviau apie kviečių rugius
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138326.0
ir sunkiau
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=263.0

o čia lengviau apie kviečių rugius

Ačiū Lenui, apsistojant https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=157720.0

Nika, pažvelk į kviečių-rugių atvejo koloboko taisyklę. Koloboksai taip pat nebuvo atšaukti čia.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0

Mane apėmė tikslių svarstyklių paieška, kol kas mane sužavėjo tik „Soehnle 67080 Page Profi“ ir „Beurer KS52“.

Kodėl jie tau taip patiko? Ar skaitėte atsiliepimus?

"... Aš nežinau, kas kam patogiau, bet man jie visai nepatiko. Aš įdėjau obuolį pirmą kartą - jis rodo 39 gramus, antrą kartą tas pats obuolys - 47 gramai, trečią kartą vėl 38 gramai (vienu mažiau nei pirmą kartą). Kiekvieną kartą skirtingos vertės ... taip ... "

Ir tai kainuoja 3000 rublių. Mano už 300 tokių „putų“ neišmeskite.

Apie sieninius aš jau tyliu. 2000 m. Šiam hm ... arba um (aš nežinau, kaip tai padaryti teisingai). Stiklas ten tikrai nukris. Mano nukrito kas antrą dieną. Bet mano staliniai kompiuteriai. tikslumas + -1 g Taip ir + -2 ... 3 gramai miltų yra toleruotini. Tris kartus pasverkite mieles ir sureguliuokite jas iki minimumo.
Nenoriu, kad prisimintum mane nemandagiu žodžiu (tarkim, surašytu), kai nuo šios taurės ant grindų purtėsi indas su svertais miltais.
Jei jums tikrai reikia tikslumo dešimtosiomis gramų dalimis, paklauskite šių STARWIND SSK2155 virtuvinių svarstyklių kainos.

Sėkmės tau, Nikai!

Aš įdėsiu savo 5 kapeikas, mano nuomone, svarstyklės turėtų būti visiškai geležinės, na, arba bent jau pats puodelis pagamintas iš geležies ...nukrito - sulenkta, tai neturės įtakos tolesniam naudojimui ir visiškai sutiks su Vitalijumi - brangi kaina toli gražu nėra kokybės ir patikimumo rodiklis.Palauk minutę, aš naudojuosi „Supra BSS-4095“, labai patenkinta. tikslumo patogumas ...

Normalios svarstyklės už adekvačią kainą. Tačiau tokių svarstyklių geriau nemesti.

[Vitalijus]

Vitalijus, Mūsų žmonės yra įpratę, jei brangesni reiškia geresnius ... mūsų laikais tai nebėra aktualu ... jie mus apgaudinėja kuo greičiau

... ir nori

Vėlai vakare įdėjau „Darnitsky“ duonos iš „Fugasca“ ir, kaip įprasta, įjungiau savo telefone priminimą, kad jis man skambėtų, kai reikia išsitraukti duoną ... Na, kaip ir priklauso, laikas atėjo ir aš miegoju kaip kiaunytė ... viryklė apie porą valandų, jis manė, kad jam ten viskas sausa, bet pasirodė labai skanu ir labai šaunu ...
Taigi kilo klausimas: kodėl? O jei laiku ištraukčiau, ar pasirodytų drėgna?

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15.03 val

... ir nori

Paslaptinga rusų siela

[su]

Iškepus, duoną reikia nedelsiant ištraukti, nes likusi kibire ją sušvelnins. Kuo ilgiau jis aušinamas kibire, tuo labiau jis slopinamas prieš tai su tam tikras momentas, žinoma. 30 minučių po kepimo pabaigos HP palaiko tam tikrą temperatūrą, ši funkcija vadinama „Šildymu“. Išjungus šildymą, duona pradeda likti kibire, o vis dar garuojanti drėgmė atvėsina kibirą ir gaunamas kondensatas, kuris drėkina plutą.
Kai duona atvėsina ne kibire, garavimas vyksta į aplinkinį orą ir
kai kibiras jau yra kibire be kaitinimo, garinimas nusėda ant sienų ir drėkina plutą nepalikdamas kibiro. O drėgmė tikrai nepalieka trupinių.
Jei kaitinimas būtų tęsiamas, duona išdžiūtų ir degtų.

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15:09

Laiku ištraukus, ji nebūtų žalia, bet kaip įprasta įprasta duona.

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15.10 val

Vėl viskas pasirodė puiku - ir miegojo, ir gavo norimą duoną

[Natalija]

NatalijaAčiū dėl priežasties, kurią jie sako: gyvenk ir mokykis
Kažkas ne taip ... visas puslapis pabėgo, kur tik akys žiūrėjo

Kai kurie kepimo laiką naudoja skirtingiems tikslams, kažkas trumpam (5–10 minučių) sau kepa duonos plutelę, o kažkas suteikia jai minkštumo.Tai galima rasti skirtinguose forumo narių receptuose.

Kas domisi ir kas nori praplėsti žinias apie duoną, skaitykite

Kepant, apdorojami duonoje
Gatavos duonos ir joje vykstančių procesų aušinimas

-----------
Pagal puslapį: Forumas vis dar kuriamas, todėl nesijaudinkite per daug. Forumas yra peržiūrimas ir naudojamas iš skirtingų programėlių, todėl jie stengiasi, kad naudojimas būtų patogesnis visiems. Na, mes galime stebėti procesą ir galimybes

[Natalija]

Natalija, Didelis ačiū

Jei jums tikrai reikia tikslumo dešimtosiomis gramų dalimis, paklauskite šių STARWIND SSK2155 virtuvinių svarstyklių kainos. Sėkmės tau, Nikai!

Ačiū, Vitai, man to reikia, norint tiksliai pasverti mažai, už didelius kiekius, aš taip pat nusprendžiau, kad ant sienų bus didelė klaida, nes jie yra svorio ... mano sutuoktinis „Supra“ pataria tuo pačiu kalorijų skaičiavimas .. ir svarstyklės STARWIND SSK2155 vienas prie kito išoriškai mano bangos neturintis Tefalas

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15:40

Jau kurį laiką naudoju „Supra BSS-4095“. tikslumo patogumas ...

Taigi jis man juos duoda ir pataria.Kubalas manęs tikrai nevargina, šį aksesuarą visada galima pakeisti, tai yra ar jūs patenkintas?

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15:42

Vaikinai, kodėl ant rugių nerodomas svoris ir pluta, ar tai normalu?

svoris ir pluta nėra rodomi „Rugiuose“, ar tai normalu?

Šiuo režimu jis neturėtų būti veikiamas.

tai ar esate patenkinta?

)
Taip, aš tiesiog džiaugiuosi ir džiaugiuosi ... ir aš nieko daugiau nenoriu ... (nors galbūt taip yra todėl, kad nieko kito neturėjau)

Šiuo režimu jis neturėtų būti veikiamas.

Ačiū, Galina, tai yra, jūs vis tiek darote 500 ar 700 gramų ... keista ...

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15:48

Taip, aš tiesiog džiaugiuosi ir džiaugiuosi ... ir aš nieko daugiau nenoriu ... (nors galbūt taip yra todėl, kad nieko kito neturėjau)

Žr. Vyrų solidarumas ir logika užkariauja moterų intuiciją.

[Nika]

Nika, perskaitykite instrukcijas. Ten beveik visi režimai turi savo ypatybes. Kai kur plutos spalva nerodoma, kažkur kepalo dydis, kažkur laikmatis. Ir vis tiek krosnelei sekasi puikiai.

Iškepus, duoną reikia nedelsiant ištraukti, nes likusi kibire ją sušvelnins. Kuo ilgiau jis išlieka kibire, tuo labiau jis, žinoma, susilpnėja iki tam tikro taško. Taip yra dėl to, kad kepimo pabaigoje duonos viduje vis dar vyksta kepimas, drėgmė išgaruoja.

O, moteris, ar tu toks gavaritas? Jei „Stop“ mygtukas nėra paspaustas, suteikiama „Sleeping Vlad“ funkcija arba mokslinis „šildymo“ režimas. Bet išjunkite HP ir palikite duoną atvėsti dugno viduje - kondensatas gali sugadinti ne tik duoną, bet ir kibirą. Galiausiai viskas aiškiai parašyta 8 punkte „Duonos kepimas“

[Nika]

Nika, perskaitykite instrukcijas. Ten beveik visi režimai turi savo ypatybes. Kai kur plutos spalva nerodoma, kažkur kepalo dydis, kažkur laikmatis. Ir vis tiek krosnelei sekasi puikiai.

Taip, HP yra laiminga, aš tiesiog nesivarginu savo galva, viskas kelyje ... Aš žiūriu į bandelę, kuri nėra išskleista, kaip rugių nuotraukoje, bet lipni, tebūnie. Jei kam įdomu, tada pranešiu

Gali būti drėgna, bet nelipni. Tačiau koloboko nesekiau jau seniai

O, moteris, ar tu toks gavaritas? Jei mygtukas „Stop“ nėra paspaustas, suteikiama funkcija „Miegantis Vladas“ arba mokslinis režimas „Šildymas“. Bet išjunkite HP ir palikite duoną atvėsti dugno viduje - kondensatas gali sugadinti ne tik duoną, bet ir kibirą. Galiausiai viskas aiškiai parašyta 8 punkte „Duonos kepimas“

Tohe apie tai pagalvojo, nes daugelis jį dėdavo naktį, norėdami ryte gauti duonos ... tada viskas yra numatyta, tai tik Šv. keptas spindulys

.

tada suteikiama funkcija „Miegantis Vladas“

Aš po stalu ...

Gali būti drėgna, bet nelipni. Tačiau koloboko nesekiau jau seniai

ne, tikriausiai šį vakarą pažiūrėsiu siaubo filmą apie rugius, jis yra lipnus, ir prie pirštų, ir prie kibiro, ir po balu po juo .., o manoji sausa, matyt ... sauskelnėje

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 15.59 val

Maniau, kad tik aš turiu dvigubą regėjimą ...

Vietoj to jis gali skaityti „Turėčiau“. Aš ten nepadėjau klaustuko.

Vitalijus, „StarWind SSK2155 / 2156/2157/2158“, rinkoje pagaliau 1 apžvalga

[su]

O, moteris, ar tu toks gavaritas?

Ką parašėte ne taip?

Iškepus, duoną reikia nedelsiant ištraukti, nes likusi kibire ją sušvelnins. Kuo ilgiau jis aušinamas kibire, tuo labiau jis slopinamas prieš tai su tam tikras momentas, žinoma. (pataisymai)

Na, taip, praėjus pusvalandžiui po kepimo, šildymas veikia, šiuo metu duona gali pasiekti tam tikrą būklę. Taigi !?
Po pusvalandžio šildymas išjungiamas, o vėsinimas pradedamas toliau garinant, tačiau kibiras jau atvėsina garus ir gaunamas kondensatas. Taigi?

duona iškepus išbuvo orkaitėje apie porą valandų

Čia yra patvirtinimas apie aušinimą kibire išjungus funkciją „Miegantis Vladas“ / „Šildymas“ (pagal mokslinius duomenis).

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 16:19

Žiūriu į bandelę ne išskleista, kaip rugių nuotraukoje, bet lipni, tebūnie. Jei kam įdomu, tada pranešiu

Nikusha, turite parašyti konkrečių receptų, kuriuos kepate, temose. Visi tam tikros duonos niuansai aptariami jos recepto temoje. Tai patirtis iš tų, kurie kepa pagal šį receptą, ir patirtis jiems, ir tiems, kurie ateis po to. Tai ne tik pranešimai, bet ir vertinga patirtis bei patarimai

Ką parašėte ne taip?

NaTaliya, sutinku, bet nemanau, kad kažkam reikalinga mano, kaip pradedančiojo, patirtis, bet yra daug chaoso ir spėlionių. Pavyzdžiui, aš vis dar nesuprantu soros mišinio vandens kiekio. ir rugiai, kažkas paima 310 ml už 400 g, kažkas už 560 g. 400 ml ..., kažkas pataria sumažinti vandenį, kažkas pridėti mielių ... šiandien mano galva jau sukasi, aš spjaudžiausi ir vėl nusprendžiau kaprizas

[Nika]

Pavyzdžiui, dar nesupratau soros mišinio vandens kiekio. ir rugiai, kurie vartoja 310 ml po 400 g, kiti - 400 ml už 560 g ..., kažkas pataria sumažinti vandens kiekį, kažkas pridėti mielių ...

Nika, daryk pirmą kartą tą tūrį, kat. Jums reikia, saugokitės koloboko. Duona paruošta. Atvėsk. Pabandyk tai. Parašykite savo komentarus. Kitame. tiesiog kepkite, atsižvelgdami į jūsų komentarus. Gauni duonos pagal savo skonį.
Mes turime skirtingus skonius, miltus, mieles ir kt.

[Nika]

Nika, daryk pirmą kartą tą tūrį, kat. Jums reikia, saugokitės koloboko. Duona paruošta. Atvėsk. Pabandyk tai. Parašykite savo komentarus. Kitame. tiesiog kepkite, atsižvelgdami į jūsų komentarus. Gauni duonos pagal savo skonį.
Mes turime skirtingus skonius, miltus, mieles ir kt.

Svetlana, aš ką tik pasakiau tą patį, išimdama tešlą ir ją sutraiškydama, man nepatiko - ji lūžta, bet labai gera. švelnus, lengvas ... Taip, pagal patarimą rašau viską iš karto, kad nepamirščiau
Svetlana, žiūriu į tavo avką ir nusišypsau ... ar tavo rankose yra mini HP?

[Nika]

NikaSvarbiausia, kaip supratau šiuo klausimu, yra laikytis koloboko ... 🔗 kitaip jie taip pat skiriasi ... čia susidursite su tuo, kuris paliko senelį ir paliko močiutę ... ir pabėgs nuo jūsų 🔗

[Nika]

Kodėl jie tau taip patiko? Ar skaitėte atsiliepimus?
Sėkmės tau, Nikai!

Iš esmės remiuosi reikalingais parametrais ir apžvalgomis. Ir beje
1 „Beurer KS 48“ - populiariausios virtuvės svarstyklės - turi gerus atsiliepimus ir įvertinimus, tačiau „STARWIND SSK2155“ nebuvo pastebėta vertinimuose ar atsiliepimuose

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 05:29

Nika, Svarbiausia, kaip supratau šiuo klausimu, yra stebėti koloboką .., kitaip jie taip pat yra skirtingi ... jūs susidursite su tokiu, kuris paliko savo senelį ir paliko savo močiutę ... ir bus pabėk nuo tavęs

oi, Vladas netrinkite druskos ant žaizdų

oi, Vladas netrinkite druskos ant žaizdų

druskos su sapsemu nėra ... visos tešlos nebėra ...

druskos su sapsemu nėra ... visos tešlos nebėra ...

atsiprašau, kad negaliu išsiųsti, man neramu ... mano tiesiog bėga balkonu po pyragus ... bijau, kad stogas vėl išeis

[Nika]

eik į balkoną pyragų ...

Nika, Aš su tavimi draugauju ... pasakyk man adresą, aš ateisiu ir į tavo balkoną ... Aš labai gerbiu pyragus

[Nika]

Nika, Aš su tavimi draugauju ... pasakyk man adresą, aš ateisiu ir į tavo balkoną ... Aš labai gerbiu pyragus

mes mylime svečius, bet bijau, kad tai kiek per toli - Erelis .. ir greiti pyragėliai, gim. d. tešla su mėsos pyragu ir vyšniomis
Ar jums nereikia druskos? ooo duonos kvapas ...

bet bijau dalkova buit

🔗
Nieko ... Aš ant lapės

Nieko ... Aš ant lapės

schaz vis dar brangus blogas ir vėlyvas skubėjimas - vyšnių pyragas

Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienis, 18:16

Ponai ekspertai klausia:

mano nuomone, nepakako laiko pakilti, bet rytoj žinosime medaus skonį.
be to, tamsintas arbatos lapais, o šviesa ir skersvėjis vis dar vaidino savo vaidmenį

Sisnyayus paklauskite, kodėl duoną reikia dažyti arbatos lapeliais? Nors ... rytoj panardinsiu gydytojo dešrą į arbatos lapelius ar kavą. Manau, kad tai praeis pusiau rūkytiems ar cervelatams

projektas vis tiek vaidino savo vaidmenį

Stogo nelygumai neturi įtakos greičiui ... 🔗

... ir skonis dar labiau toks

[Vitalijus]

Vitalijus, permerkę į brangią kavą, gausite „Brunswick“ dešros
O jei panardinsite mūsų dešras į vokišką alų, gausite vokiškų dešrų

[Nicky]

Tada jūs turite Nicky paklausk, į kokią arbatą ji įdėjo duonos.