Šmaikštus
Citata: fffuntic
Kur radote dozatorių prancūzišku režimu?
Taip! Kur? Ir, pagaliau, kas tai yra?
Liemuo
Ilgą laiką kepiau duoną su lydytu sūriu, kurio porcijos - 15 gramų. Vienas gabalas buvo tiesiai į partiją, žinoma, jis ten buvo visiškai sumalamas. Tiek daug lydyto sūrio duonai suteikia lengvą sūrio aromatą ir skonį. ŠVIESA. Jei jums patinka turtingi skoniai, nepamirškite.
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Nika, Paėmiau receptą iš viryklės (pieno), supjaustiau dešrą ir sūrį plonomis juostelėmis, bet palauk dabar, pažiūrėjau, sūris, matyt, jau buvo sumaltas, bet dešra vis dar yra mažais gabalėliais, galbūt iki iš jos taip pat liks dulkių
greitai išimkite
Wlad
Citata: Liemuo

Vladas, jei jis bus pridėtas nedelsiant, nedaug liks nepakitęs - mentele visi priedų gabalai suskaidys į dulkes. Bet skonis bus
Natalija, aš iš tikrųjų noriu šio skonio ir kvapo, kad būtų, ir jei jūs tikrai norite sumuštinio su sūriu ir dešra, tada čia reikės daugiau nei 30 gramų
fffuntic
Citata: sąmojis

Metus ... dvejus vėl kepsiu su dešra, bet užpildysiu signalu. Čia ... einu, einu vėl.
ir kas tai parašė? , o Nika kažkokiame vaizdo įraše matė iškritusį iš dozatoriaus prancūzų kalba.
Wlad
Citata: NikaVS
greitai išimkite
Vėlyvas skubėjimas ... viskas jau sumalta
SoNika
Citata: sąmojis

Taip, niekas neatšaukė baudžiamojo persekiojimo už GOST pažeidimus. Perskaitykite „Gost r 52189-2003“ kvietinius miltus. Aš nesiimu miltų, pagamintų pagal TU
Vaikinai, kur sakiau, kad dešra yra prancūzų kalba? Aš paklausiau, ar galima derinti?

Kitą dieną aš atėmiau dalį programos, atsiprašau, nežinau, ką apie Gostą ir TU ... trumpai - žurnalistas, „visur esantis brolis“ nusprendė patikrinti svečių kokybę, matyt, ar jų kvitą ir paskambino į biurą, apsimesdamas verslininku, norinčiu to įsigyti už savo gaminius .., ir tada žvaigždės sukrėtimas: pasirodo, kad GOST galite gauti per porą dienų, tiesiog sumokėdami ir kažką pateikdami. viskas !!!!! O TU yra sunkesnė ir ilgesnė - būtina atlikti tyrimus ir pateikti rezultatus ...
Šmaikštus
Citata: fffuntic
bet užpildyk signalą.

Vykdykite signalu !!! Reiškia rankas. Ir prieš tai aš įdariau, kaip Vladas, partijos metu. Aš niekur nepaminėjau dispozicijos. Tai yra antras dalykas. Pirma, aš nekenčiu prancūzų kalbos.
SoNika
Citata: Liemuo

Ilgą laiką kepiau duoną su lydytu sūriu, kurio porcijos - 15 gramų. Vienas gabalas tiesiai į partiją, žinoma, ten jis buvo visiškai sumaltas. Tiek daug lydyto sūrio duonai suteikia lengvą sūrio aromatą ir skonį. ŠVIESA. Jei jums patinka turtingi skoniai, nepamirškite.
Klasė, turiu pabandyti .. Aš jus visus seku, nukopijuokite čia
O, smegenys vėl dreba, jau dviejuose pneumos darbuose !!!!!!!!!!


Pridėta 2017 m. Kovo 3 d., Penktadienis, 13.52 val

Citata: fffuntic

ir kas tai parašė? , o Nika kažkokiame vaizdo įraše matė iškritusį iš dozatoriaus prancūzų kalba.
Ne, aš nerašiau to prancūziškai. Ji paskelbė, kad jos vyras prašo iškepti prancūziškai IR su dešra ir sūriu, atsiprašau, 2 skirtingos duonos


Pridėta 2017 m. Kovo 3 d., Penktadienis, 13.53 val

Citata: Tamsusis stepinis erelis

Vėlyvas skubėjimas ... viskas jau sumalta
sėkmės
Liemuo
Citata: sąmojis
Pirma, aš nekenčiu prancūzų kalbos.
Gerai . Vital, atsistokime nuošalyje, mes žiūrėsime, įdomu, aš irgi ne labai prancūzas
Wlad
Ir, beje, dešra nesusmulkėjo tiek daug, atsižvelgiant į tai, kad aš ją supjaustiau mažomis juostelėmis, šiek tiek storesnėmis nei degtukas, ir tiesiog pažiūrėk į tešlą, kad yra degtuko galvutės dydžio gabalėlių, matyt, ir malimo laipsnis priklauso nuo pačios dešros kietumo
Šmaikštus
Aha! Nagi
SoNika
Negaliu barti ar girti prancūzų kalbos - dar neišbandžiau kepimo, tačiau galvoju jį pagaminti kitą dieną arba su kumpiu, nes jo negalima derinti. HP turiu „Vital“ dozatorių
Pavasaris atėjo čia! Užuodžiu tai darbe, o nauji draugai ėmė prašyti gero ...
Wlad
Jie nesiginčija dėl skonio ... pavyzdžiui, nuo darželio nekenčiu marinuotų sriubų ir varškės troškinių su makaronais (kiekvieną kartą, kai atmintyje pamatau marinatą, sėdžiu ir renku šaukštu ... ir mokytojo frazė, kol nevalgysite iš paskos, neišlipsite iš stalo), o kai kurie iš jų tiesiog džiaugiasi, o dėl duonos aš taip pat neišbandžiau, todėl kol kas tyliu
fffuntic
Citata: NikaVS

Negaliu barti ar girti prancūzų kalbos - dar neišbandžiau kepimo, tačiau galvoju jį pagaminti kitą dieną arba su kumpiu, nes jo negalima derinti.

Čia buvau nukryžiuotas, buvau nukryžiuotas, kad jei norite, galite daug ką įdėti ir prancūziškai
o ji ... vėlgi tu negali.

Neklausykite jų, jis labai skanus, traškių plutelių, pats traškiausias

skaniausios šio režimo plutos. Ir šiuo režimu galite gauti įprastą receptą su labiausiai skaniais pluteliais.
Jie tiesiog nieko gyvenime nesupranta
Wlad
Citata: fffuntic
Jie tiesiog nieko gyvenime nesupranta

O tiksliau - plutelėse ...
... Trys duonos plutos ... koks mėlynas dangus ...
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Dėl skonių nėra ginčo ... pavyzdžiui, nuo darželio nekenčiu raugintų sriubų
brrr prisiminimai ... kokosas su putomis


Pridėta 2017 m. Kovo 3 d., Penktadienis, 14:08

Citata: fffuntic

Ir šiuo režimu galite gauti įprastą receptą su labiausiai skaniais pluteliais.
Jie tiesiog nieko gyvenime nesupranta
pažiūrėkime pagal nuotaiką ir savijautą
tos plutos, ta dešra ... gabalai, aš vis dar mielė
fffuntic
Jums gali nepatikti prancūzų kalba ant tuščių miltų, bet jei yra sviesto ir pieno miltelių ... taip, su traškia plutele.

tai nėra tokie gėdingi minkšti stogai įprastais režimais
SoNika
Citata: fffuntic

Jums gali nepatikti prancūzų kalba ant tuščių miltų, bet jei yra sviesto ir pieno miltelių ... taip, su traškia plutele.
tai nėra tokie gėdingi minkšti stogai įprastais režimais
Skanu, bet manęs jau daug, o durys neseniai buvo pakeistos ... kam vėl praplėsti angas


Pridėta 2017 m. Kovo 3 d., Penktadienis, 14:14

Amerikos mokslininkai atliko tyrimus ir nustatė, kad žmonių, vartojančių maisto produktus iš neskaldytų grūdų, mirtingumas sumažėjo 20%.

Naudingos viso grūdo miltų medžiagos yra būtinos normaliai hormonų ir baltymų sintezei, visiškam nervų sistemos ir smegenų funkcionavimui, apsaugo nuo kolito, vidurių užkietėjimo, varikozės pasireiškimų ir daug daugiau.
Be kitų neskaldytų grūdų miltų privalumų, ypač reikėtų atkreipti dėmesį į konservantų, antibiotikų, baliklių ir kitos „chemijos“ nebuvimą. Šis faktas kartu su jame esančių naudingų maistinių medžiagų išsaugojimu neabejotinai iškelia jį į pirmąją vietą pagal kokybės rodiklius, o rafinuoti miltai (aukščiausios rūšies) nustumiami toli atgal. Pirkdami viso grūdo miltus, jūs sutaupysite nuo poreikio vartoti nesveikus, chemiškai perdirbtus rafinuotus miltus, praturtinsite savo mitybą naujais skoniais ir įgysite sveiką mitybos įprotį. Jūsų kūnas pasakys „AČIŪ!“


Oi kaip
fffuntic
Taip ... ir šie grūdai buvo užauginti specialiai jums be trąšų, ekologinėje zonoje su nepaprastai švariu oru. Na, o kepiniai, žinoma, ten visos medžiagos atlaiko be problemų
Ir kai jie saugo pardavimui, jie nieko neapdoroja.


SoNika
Citata: fffuntic

Taip ... ir šie grūdai buvo užauginti specialiai jums be jokių trąšų. Ir kai jie saugo pardavimui, jie nieko neapdoroja.
Mlyn, taip nutinka
Šmaikštus
Citata: Tamsusis stepinis erelis
O tiksliau - plutelėse ...
... Trys duonos plutos ... koks mėlynas dangus.

... taip su alumi ir kuoja
gala10
Citata: Tamsusis stepinis erelis
... Trys duonos plutos ...
Ir yra toks receptas ...
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)Trys duonos plutos
(IRR)
Šmaikštus
Galija, aš perskaičiau! Patiko !! Dėkoju!!!

Ir dar yra prancūzų ir prancūzų
SoNika
Citata: gala10

Ir yra toks receptas ...
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)Trys duonos plutos
(IRR)
Wlad
Galina,
Citata: gala10
Ir yra toks receptas ...
Klasė ... paprasčiausias, greičiausias ir bene skaniausias iš alkio


Pridėta 2017 m. Kovo 3 d., Penktadienis, 16.55 val

Beje ... Apie paukščius ... Duona pasirodė esanti reikalinga, aromatinga ir skani, greičiausiai ... visa sklandi ir miela ... Aš dar jos nepjaustau, nors burna burna teka ir mano rankos siekia peilio
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Duona pasirodė esanti jums reikalinga, kvapni ir skani, greičiausiai ... sklandi ir miela ... dar nepjaustė, nors seilėtekis teka, o pačios rankos siekia peilio
Tai gražus tramvajus-pam-pam ...
marinastom
O, broliai, vadinasi, ilgą laiką ko nors nedaryti ...
Perskaičiusi jus, nusprendžiau „Pagrindinėje programoje“ išsikepti duonos, receptą nuo knygos iki viryklės, pieno (reikėjo pridėti seną pieną), manau, įdėsiu truputį kviečių sėlenų ir mėgstamų linų sėmenų, supyliau daugiau pieno, prisimindami, kad jie ima sėlenų skysčio.
Dėl to: duona skani, bet gumbuota, nors minkydama įpyliau ir pieno, bandelė suplyšo. Supilamas į tešlos skylę, sustabdant viryklę. Kadangi seniai nebekepiau pagrindiniame, visiškai pamiršau dydį ir plutą ... mokysiuosi dar kartą ...

Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

$ vetLana
marinastom, Marina, ar jūs kažkaip paruošiate linų sėklas prieš klojant?
Liemuo
Marina, o aš turiu su maltais linų sėmenimis, kaip ir su miltais - tam reikia tiek pat drėgmės. Už 1 valgomąjį šaukštą šviežiai maltų linų sėmenų taip pat turiu įpilti vandens į tešlą, kitaip buhangka pasirodo kreiva, nelygi ir suplyšusi.
marinastom
Aš linus pabarstau nesmulkintomis sėklomis, mums labai patinka jas kramtyti, kai jos patenka ant danties. Tiesus žaidimas: gaudyk grūdus, jie yra slidūs, tuo smagiau pavyksta sukramtyti.
$ vetLana
marinastom, Marina, aš taip pat visiškai tai pasakiau. Ar jie taip virškinami? Kažkur skaičiau, kad jie nėra įsisavinami dėl kieto apvalkalo.
marinastom
Na, figos su jais! Mes šiek tiek sukramtysime, likusi dalis yra tranzitu ...
PySy. Įdomu, kaip buvo tiriamas linų sėklų tranzito klausimas ...
Wlad
Citata: $ vetLana
Kažkur skaičiau, kad jie nėra įsisavinami dėl kieto apvalkalo.

Išauginsite vertingų linų sėmenų ... kaip ir Indonezijos plantacijose ... pavyzdžiui, „Luwak Coffee“ ...
$ vetLana
Tamsus stepinis ereliskoks prašmatnus būdas praturtėti
Wlad
Na, tai tokia duona su sūriu ir dešra
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
Liemuo
Matau dešrą
Vladai, duona gera. Dabar ateis Lena ir kritikuos, o aš tylėsiu Man - gerai pradžiai
Wlad
Citata: Liemuo
Matau dešrą
Natalija, Aš irgi matau, bet norint normalaus dešros skonio, ją reikia nupjauti ir uždėti ant duonos
Na, antrą kartą bandysiu pridėti dar, 30 gramų akivaizdžiai nepakanka
marinastom
Vladas, man taip puiku! Nebėra dešros, tai ne pica ... IMHO
Aš taip pat atsimenu, kaip tai dariau porą kartų su sūriu. Pridėta prie dozatoriaus visiškai nesijautė, pridėta pačioje partijos pabaigoje, jaučiama, bet kažkaip trumpalaikė, kaip geri kvepalai ...
Wlad
Marina, Aš kažkaip eksperimentuosiu
Liemuo
Citata: Tamsusis stepinis erelis
bet norint normalaus dešros skonio, tas pats, matyt, reikia nupjauti ir uždėti duoną
Ir tai tiesa, aš sutinku su Marina, turėtų būti geras skonis
Wlad
Na, žinoma, jūs esate labiau patyrę kepėjai, turintys puikų patirtį, jei taip galima sakyti, todėl klausau jūsų patarimų ... ačiū, kad padėjote
mamusi
Citata: fffuntic
Jie tiesiog nieko gyvenime nesupranta
Aš balsuoju už prancūzus !!!
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Na, tai tokia duona su sūriu ir dešra
Mano neprofesionalų nuomone, gerai prižiūrimas ir padorus.


Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienį, 10:40

Geras laikas visiems.
Analizuojant aukščiau pateiktus įrašus, atspindint ir atsižvelgiant į šiandieninį namų ūkio norą - tamsi duona, tada vis tiek atšaukiama fran-th. Nusipirkau naujų pardavėjų reklamuojamų ruginių miltų „Zdravtorg“, perskaičiau receptus ir kilo klausimų, ar ruginius miltus reikia kepti ant „prancūziškų“, kaip patariama čia esančiame recepte? Maniau, kad tai ant grūdų ar rugių? Argi ne geriau būtų derinti jį su visa žeme 1: 1, o ne taip, kaip patariama 1: 3? Kaip tapyti? Aš užplikiau arbatinį šaukštelį arbatos ir indą ... Ir aš galvoju ...

Wlad
Citata: NikaVS
Mano neprofesionalų nuomone, gerai prižiūrimas ir padorus.
NikaAčiū ... Aš labai stengiausi, slaugiau ir gavau
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

NikaAčiū ... Aš labai stengiausi, slaugiau ir gavau
Todėl ir paaiškėjo
Nesuprantu, kodėl yra 2 režimai „Basic“ ir „French“? Kam???
fffuntic
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Na, tai tokia duona su sūriu ir dešra
nunuodijo vargšo žmogaus sielą, kuris dabar toli nuo savo krosnies. Tokia puri ir net dešra
Tuščiame viešbučio kambaryje turėsime pagaminti lygiai TRIS pluteles

Nika, tu negali suspėti. Kodėl jūs norite įberti ruginių miltų į prancūzų kalbą? Ji neturi kelio ten.
Gryni ruginiai miltai yra visiškai be glitimo, visiškai kitokia technologija. Užeikite ir pamatykite teorinę bazę.
Jos negalima apgauti įprastu režimu.

Norėdami palengvinti savo gyvenimą, žmonės kepa kviečius ir rugius bei ruginius kviečius ... Tai yra skirtingos duonos pagal vyraujantį sunkių ruginių miltų kiekį.
Kaip galite įsivaizduoti, paprasčiausi yra kviečiai-rugiai, kuriuose vyrauja kviečių kiekis.
SoNika
Citata: fffuntic

Nika, tu negali suspėti. Norėdami palengvinti savo gyvenimą, žmonės kepa kviečius ir rugius bei ruginius kviečius ... Tai yra skirtingos duonos pagal vyraujantį sunkių ruginių miltų kiekį. Kaip galite įsivaizduoti, paprasčiausi yra kviečiai-rugiai, kuriuose vyrauja kviečių kiekis.
Taip, erzinau, atėjau iš nakties, auklėjau sutuoktinį pirkti dešrų ir dešrų turguje (paprastai neperku, labai retai)
Sveikinimai, Lena, ačiū už kantrybę, tai ne aš, aš to noriu, štai ką jie pataria recepte, todėl esu suglumęs ... Aš pats dar nesuprantu, ar geriau praskiesti visais arba pilno grūdo miltais ir šiuo atveju pasirinkti rugius arba grūdus .. Įdėti mentelei rugius?
fffuntic
Aš jau seniai nesusitvarkiau su rugiais

ir aš nelabai atsimenu ribojančio stiprių kviečių santykio: ruginių miltų, kai galima kepti kaip įprastą duoną kviečių sąskaita.
Mano nuomone, minimumas turėtų būti nuo 40 proc. Tuo pačiu metu tai yra ribojantis stipriųjų kviečių skaičius.
Taip, maišyti su stipriais kviečiais yra mažiausiai problemų

Bet jūs norite sumaišyti su silpnais viso grūdo grūdais, o tai reiškia, kad kuo daugiau, tuo geriau. Aš laikyčiausi bent 60 procentų ar net 70 procentų.

Kepti reikia laikantis visų grūdų miltų taisyklių. Taupiuoju režimu jokiu būdu ne pagrindiniu, bet prancūzų kalba teoriškai tai įmanoma, tačiau su įsikišimu ir valdymu.

Kur žiūrite visus šiuos patarimus? Čia temoje patyrę žmonės dėl kažkokių priežasčių tyli. O aš jau seniai kepu savo prancūzų kalbą negalvodama ir nežiūrėdama. Aš pamiršau viską apie ruginę duoną.





Pridėta 2017 m. Kovo 4 d., Šeštadienį, 13:03

Turite arba išklausyti ką nors turinčio, arba ištirti rugių ir mišinių pagrindą.
Wlad
Citata: fffuntic
Tuščiame viešbučio kambaryje turėsime pagaminti lygiai TRIS pluteles
padaryti daugiau, kad su marža būtų ... staiga svečiai netikėtai ateina, nuuu ar kaimynai pagal skaičių paprašys duonos ... jie paprašys

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas