fffuntic
Citata: NikaVS

Yra paprastas pienas. Bet viskas vėluoja. Užpildyta vandeniu. Ir čia jūs kažkada davėte nuorodą į prancūzą mūsų HP, paprastai yra visi 280 gramų. pienas!
Vanduo, miltai, mielės, aliejus, druska ... kažkas mane vargina, ko nesuprantu ... Ir pluta, dydis kažkodėl nerodomas
Jus vargina tai, kad jums nebuvo leista tai daryti savo keliu. Duokite valios, būtų pusė kibiro grietinėlės, o medus būtų išstumtas
o kadangi plutos nėra, tai ir aš eidavau kepti ant pagrindinės
Vargšas mažas dalykas, tu esi mūsų, jie atėmė iš tavęs kūrybiškumą
Stafa
Kepiau receptų knygą 7 metus, išbandžiau daug receptų iš forumo ir vėl grįžau prie jo. Kam išradinėti ratą, jis jau buvo sugalvotas dar prieš mus. Aš niekada neprižiūrėjau bandelės, vienintelis dalykas, kurį pastebėjau, buvo tai, kad vėluodamas kepalas pasirodo 2-3 cm aukštesnis už tą, kuris kepamas nedelsiant. Aš vėluoju nuo vakaro iki ryto, kad duona būtų paruošta. Išbandžiau ir mažas krosneles animaciniuose filmuose, AF, nusipirkau formą mažam kepalui L11. Bet duonos skonis yra kitoks, tankesnis ir ne toks skanus. Taigi mažajame „L11“ kepu pati kaip „Mariinsky“, o vyrui - 500 gramų baltojo pagrindo, jam atvėsus, iškart supjaustau gabalėliais ir į šaldiklį 4/5 kepalo skirtingose ​​pakuotėse. Net jei kitą dieną jis yra užšaldytas, kitas skonis prarandamas. O šviežia po užšalimo yra tas pats, kas kepta srovė.
fffuntic
Mergaitės, kodėl jūs taip jaudinatės dėl pieno miltelių? Visiškai normalus produktas.
Bet, griežtai kalbant, jūs esate teisus. Jie teisūs tuo, kad kepimui geriau pasiimti kepykla sauso pieno, kurio nerasite Rusijoje dieną su ugnimi. O įprasti pieno milteliai nėra ypač tinkami, nes jie nėra sterilizuoti.
Kepimui, norint nenuslopinti glitimo, reikia vartoti tik virtą pieną, esant neapdorotoms priešiškoms medžiagoms, arba sterilizuotą, tai yra pramoniniu būdu virtą.
Paprasti pieno milteliai, remiantis teorija, turėtų būti atskiesti, virti ir tik tada kišti, o jų naudojimo patogumas prarandamas.
Todėl Marina yra teisinga, kai pilamas paprastas pienas, o aš ne tada, kai įprastu sausu
SoNika
Aš visai negaliu pakęsti medaus ... kvapas jau grįžta atgal ... mama sako, kad nėščia taurė medžioklėje suvalgė visą savo taurę, o dabar aš sotus ..., radau baltą sau, o cukrų pakeiskite juo HP, tokio aromato nėra, o skonis ir nauda yra apčiuopiamesni ... mano nuomone, nors medaus negalima vartoti karštą .. arba verdančiu vandeniu ...
Lena, o jūs lašinote jodą į sausą. pieno?
Taip, Svetlanas, Sutinku, aš iškart parašiau apie karštos duonos plutelę šaldytuve,
fffuntic
Citata: Stafa

Kepiau receptų knygą 7 metus, išbandžiau daug receptų iš forumo ir vėl grįžau prie jo. Kam išradinėti ratą, jis jau buvo sugalvotas dar prieš mus. Aš niekada neprižiūrėjau bandelės, vienintelis dalykas, kurį pastebėjau, buvo tai, kad vėluodamas kepalas pasirodo 2-3 cm aukštesnis už tą, kuris kepamas nedelsiant. ....
Aš visada pavydėjau tiems, kuriems pavyksta nežiūrint. Ir jei nesilaikysiu, retai tai teisingai suprantu.
Miltai nenustoja stebinti. Pvz., Jei vartojate macfa ir baltą bei mėlyną, mnu turi tik šias dvi pakuotes, tada gerai, drėgmės talpa labai skiriasi, tai yra siaubas. Neieškodamas, kad tik nepastumtų.

Jei stebuklas stebimas susiuvant, tai vyksta kažkas, kas leidžia mielėms geriau fermentuotis. Galima manyti, kad ilgą laiką kibiro ingredientai geriau įkaista, o mielės sunkiau dirba šiltesnėje tešloje. Drįstu manyti, kad bute labai šilta.


Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 13:02

Nikao kam lašinti jodą? ar tai kažkokia paslaptis?
SoNika
Lena, jei ji pakeičia spalvą į purpurinę, tai yra, yra krakmolo ir sodresnė spalva ... Dedu į šaukštą ir tikrinu, varškė, pienas, grietinėlė, sergu kasa, turiu būti atsargi.
Klava kankino !!!
fffuntic
Citata: NikaVS

Lena, jei ji pakeičia spalvą į violetinę, tai yra, yra krakmolo .. ir kuo sodresnė spalva ...
ne .. man nė į galvą neatėjo. Paprastai viską bandau primityviai. Jei be svetimo skonio, tada gerai.
Dabar atliksiu cheminį tyrimą
Liemuo
Patikrinamas jodo krakmolas. Nuo šiol pieno gamina ne tiek, kiek parduoda pieno produktus
Taip pat turime patikrinti varškę. Šaukštelis varškės sūrio ant lėkštutės ir kelias sekundes mikros - sutirštės tikras varškės sūris, pasklis netikras sūris. Dabar jie parduoda varškės mesevo, pagamintą iš skirtingų pakaitalų.
fffuntic
Aš tokių problemų neturiu. Netoliese yra turgus ir konkreti vieta, kurioje yra geras produktas ir pažįstamas pardavėjas. Todėl esu šokolado. Mažo miestelio pranašumas.
SoNika
Citata: Liemuo

Dabar jie parduoda varškės mesevo, pagamintą iš skirtingų pakaitalų.



Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienis, 13:19

Citata: fffuntic

Aš tokių problemų neturiu. Netoliese yra turgus ir konkreti vieta, kurioje yra geras produktas ir pažįstamas pardavėjas. Todėl esu šokolado. Mažo miestelio pranašumas.
Aš patikrinau tai iš įprasto turgaus ... ir oh ..., aš imu ožkos sūrį ir varškę, kai jis ateina, mano kūnas paprastai reaguoja į juos
fffuntic
Nika, mano padėtis dar vėsesnė. Klasiokai užsiima verslu: namų ūkiu. Jie taip pat atneš naujausią į namus
Todėl didžiuosiuose miestuose esu geresnėje padėtyje nei tu.
SoNika
Citata: fffuntic

Nika, mano padėtis dar vėsesnė. Klasiokai užsiima verslu: namų ūkiu. Jie taip pat atneš naujausią į namus
Todėl didžiuosiuose miestuose esu geresnėje padėtyje nei tu.
aš pavydžiu

baltas pavydas, mano svajonė, gyventi už miesto ..., bet mano vyras yra prieš, pavargęs įtikinėti ... o dacha yra dar brangakmenis ... čia, ten.
.

bandelė kol kas murma ... šaunu, pamatysiu vėliau ...

fffuntic
Citata: NikaVS

aš pavydžiu

baltas pavydas, mano svajonė, gyventi už miesto ..., bet mano vyras yra prieš tai, pavargęs įtikinėti ..., o dacha dar brangakmenis ... ten, čia

bandelė kol kas murma ... šaunu, pamatysiu vėliau ...
kaip vėliau ... neturės laiko minkyti.
Stafa
Citata: fffuntic
Jei stebuklas stebimas susiuvant, tai vyksta kažkas, kas leidžia mielėms geriau fermentuotis. Galima daryti prielaidą, kad ilgainiui kibire esantys ingredientai geriau įkaista, o mielės sunkiau dirba šiltesnėje tešloje. Drįstu manyti, kad bute labai šilta.
Mielės mano dozatoriuje laukia sparnų, taigi akivaizdu, kad ne mielės. O name 22C + -0,5C.
Citata: fffuntic
Ir jei nesilaikysiu, retai tai teisingai suprantu.
Kas neveikia? Blogiausia, kad jis šiek tiek nuplėš stogą, o kadangi paprastai miltų turiu pakuotėse, kitą kartą tiesiog įpilu šiek tiek daugiau vandens. Aš kepu 500 gramų kepalą - jis kažkur pasirodo 2 cm aukščiau už kibirą .. Ir šio kepalo mano vyrui beveik pakanka savaitei, 5 dienoms tai tikrai.
SoNika
Citata: fffuntic

kaip vėliau ... neturės laiko minkyti.
atrodo gerai ...

dabar viskas aišku, tavo rieda kaip sūris svieste už tavęs

Liemuo
Citata: Stafa
pastebėjo, kad vėluodamas kepalas pasirodo 2-3 cm aukštesnis už tą, kuris kepamas nedelsiant.
Citata: Stafa
Mielės mano dozatoriuje laukia sparnų, taigi akivaizdu, kad ne mielės.
Ir man atrodo, kad tikimasi iš mielių. Juk visa kita yra visiškai vienoda, „Panasonic“ prieš minkydama išlygina produktų temperatūrą. Tačiau vėluojant mielės ilgiau kontaktuoja su oru.
fffuntic
Citata: Stafa

Mielės mano dozatoriuje laukia sparnų, taigi akivaizdu, kad ne mielės. O name 22C + -0,5C. Kas neveikia? Blogiausia, kad jis šiek tiek nuplėš stogą, o kadangi paprastai miltų turiu pakuotėse, kitą kartą tiesiog įpilu šiek tiek daugiau vandens. Aš kepu 500 gramų kepalą - jis kažkur pasirodo 2 cm aukščiau už kibirą .. Ir šio kepalo mano vyrui beveik pakanka savaitei, 5 dienoms tai tikrai.
taigi, jei pagal receptą peršoksite į mėlyną ir baltą spalvas, tai ne tik nupūs stogą, bet ir nepavyks, ir jis pasirodys beskonis. Tai turi būti sumažinta.O macfoje, priešingai, įpilu vandens, kitaip jis nesimaišo, šiukšlės tankios.
Bet dabar, įkišęs nosį, iškart žinau ir taisau.

Ne ... žiūrėk. Matyt, jūs užpildote iš pradžių vėsų vandenį ar kitą ingredientą pačioje pradžioje, kai turite vėsų. Įprastai išlyginus 30–40 minučių, jis įkaista pagal programą. Ir mielės dozatoriuje įkaista, pasirodo, tik 30-40 minučių.
Ir per naktį, kad ir ką sakytume, stebuklų nevyksta, kai temperatūra susilygina, kažkas įkaista dar aukščiau, nei planuota. Kai orkaitė pradeda minkyti tešlą ar mieles, ji pasirodo šiltesnė nei paliekant stovėti tik 30–40 minučių, o minkymo pabaigoje tešla yra karštesnė.
Vienintelis dalykas, kurį rašote, yra tas, kad turite 22 laipsnius. Ir tai yra žema temperatūra.
Tada greičiau tai yra
.... vanduo iš pradžių pilamas į labai žemą temperatūrą, per išlyginimo laiką jis nespėja tinkamai sušilti. O po nakties ji sušyla griežtai pagal programą.

Žinote, jei termometru išmatuosite minkymo pradžią prieš ir po nakties, paaiškės, ką tiksliai reikia padaryti, kad be nakties rezultatas taptų toks pats.



Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienis, 13:59

Citata: Liemuo

Ir man atrodo, kad tikimasi iš mielių. Juk visa kita yra visiškai vienoda, „Panasonic“ prieš minkydama išlygina produktų temperatūrą. Tačiau vėluojant mielės ilgiau kontaktuoja su oru.

ne ... kontaktas gali tik susilpninti arba neturi įtakos. Matyt, tai čia neturi įtakos. Tarkime, kad ne tešla, o mielės tampa šiltesnės. Bet jų yra nedaug, o tešlos yra daug. Jie tiesiogine to žodžio prasme iškart ims tešlos temperatūrą. Todėl dedu tik tešlą.


Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 14.03 val

Ne viskas vienodai. Jūs per daug pasitikite šiuo derinimu. Atlikite eksperimentą ir įsitikinkite, kad ...
Supilkite ledinį vandenį ir kambario temperatūros vandenį ir išminkykite tešlą minkymo pradžioje.
Jei viskas būtų taip tiksliai ... instrukcijose nebūtų jokių vandens reikalavimų.
Stafa
Aš turiu vandens iš osmozės, o rezervuaras ir pati sistema yra rūsyje, kur šiuo metu yra 7 ° C. Tai yra, vanduo yra šaltas. Bet aš bandžiau užpilti šiltu vandeniu ir tai padaryti nedelsdama. Taigi, išlyginimo laikas pailgėjo ir maišymas prasidėjo ne po 30 minučių, o bent po valandos. Laiko įrodyti duonos nepakako.
SoNika
po pirmojo minkymo, 1 pakilime, po mano starto ... tai tokia bandelė
jam dar reikia 4,5 valandos subręsti.Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
fffuntic
Citata: Stafa

Aš turiu vandens iš osmozės, o rezervuaras ir pati sistema yra rūsyje, kur šiuo metu yra 7 ° C. Tai yra, vanduo yra šaltas. Bet aš bandžiau užpilti šiltu vandeniu ir tai padaryti nedelsdama. Taigi, išlyginimo laikas pailgėjo ir maišymas prasidėjo ne po 30 minučių, o bent po valandos. Laiko įrodyti duonos nepakako.
apskritai tu rašai stebuklus. „Panasonic“ neturėtų keisti ciklo tik dėl vandens temperatūros. Jis keičia jį tik atsižvelgiant į kambario temperatūrą, jei atmintis neveikia, esant aukštesnei nei 24 .. bet būtent Nataša yra geriau orientuota, kai krosnis persijungia į vasaros režimą.
Tiesa, nesu bandžiusi nei ledinio, nei karšto vandens. Tai net pasidarė įdomu.

SoNika
Aš visada pilu šiltą. Meduolis ištiesė, pasklidęs ant kibiro

Liemuo
Citata: Stafa

Aš turiu vandens iš osmozės, o rezervuaras ir pati sistema yra rūsyje, kur šiuo metu yra 7 ° C. Tai yra, vanduo yra šaltas. Bet aš bandžiau užpilti šiltu vandeniu ir tai padaryti nedelsdama. Taigi, išlyginimo laikas pailgėjo ir maišymas prasidėjo ne po 30 minučių, o bent po valandos. Laiko įrodyti duonos nepakako.
Citata: fffuntic
apskritai tu rašai stebuklus. „Panasonic“ neturėtų keisti ciklo tik dėl vandens temperatūros. Jis keičia jį tik nuo kambario temperatūros, jei atmintis nesikeičia, esant aukštesnei nei 24 ..
Apie tokius stebuklus parašė Duona Pete

Citata: fffuntic
bet būtent Nataša yra geriau orientuota, kai krosnis persijungia į vasaros režimą.
Ne, aš nevadovauju ir niekada į tai nekreipiu dėmesio. Aš dedu šiltą skystį tik presuotoms mielėms HP, nes kitaip, mano atvejais, jie nesubręsta iki patikrinimo pabaigos automatiniu režimu.
Taip buvo ir su „HP 2500“, bet su „2512“ viskas yra kitaip - receptą reikia perdaryti
fffuntic
Citata: Liemuo

Apie tokius stebuklus parašė Duona Pete

nieko tokio. Krosnies viduje temperatūrą jis pakeitė nepriklausomai nuo kibiro. Jis šildė visą pačią krosnį.
Tas pats, ką jie daro čia, bet tik šaunu

Citata: riešutas

Dabar butas yra labai šiltas ar karštas, todėl derinimas trunka ilgiau, bet aš kažkur čia perskaičiau, kaip išeiti iš padėties - aš tai patikrinau ir dabar visada darau taip: kol sveriu ir sėju miltus, aš įdėjau gabalėlį ką nors užšaldyto iš šaldiklio (mėsos ar kažko kito) tiesiai į viryklę, uždarykite ir palaikykite 5-10 minučių, tada greitai ištraukite ir įdėkite kibirą, uždarykite viryklę ir eikite: D-partija prasideda min. 15–20 dienomis. Vakar aš kepiau 2 tokias duonas, ir kas įdomu, duona paprasčiausiai atremia viryklės dangtį, nors anksčiau, ilgai išlyginus temperatūrą, duona taip pat pakilo, bet tik iki kibiro lygio. gal taip yra dėl to, kad tikrinimo laikas ilgėja - aš to nebežinau
Aš dabar studijuoju temą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.100

ten visi sutinka, kad viryklė nepailgina ciklo nuo kibiro turinio. Ji tiesiog pradeda arba nepradeda jo šildyti stovėdama, tačiau ciklas nesikeičia
Citata: Rina

Tokiomis ekstremaliomis aplinkybėmis mažai žmonių bandė naudotis virykle. Na, niekas jos rimtai nesušaldė. Mano teiginiai yra pagrįsti darbo +18 ... + 25 patirtimi

Tavo man, lega, patirtis patvirtina, kad „Panas“ yra labai didelis išorinių temperatūrų darbinis diapazonas su galimybe gauti stabilų rezultatą.

Iš viso mes turime (tai vis dar yra teoriniai skaičiavimai):
1. Jei temperatūra yra per žema, „temperatūros išlyginimo“ metu viryklė bus pašildyta iki tam tikro optimalaus lygio.
2. Jei temperatūra yra „normalioje“ ribose (tarkime, nuo +18), tada minkant ir tikrinant tešlą orkaitė jau bus pašildyta.
3. visai įmanoma, kad +28 ir aukštesnėje temperatūroje krosnelė minkant ir koreguojant net nebus įšilusi.



Paskelbta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 14.54 val

Ir čia yra įrodymas, kad viryklė nereaguoja pailgindama ciklą iki kibiro turinio
Citata: lga

Dar neseniai aš taip pat laikiausi šio požiūrio. Tačiau neseniai supratau, kad tai nėra visiškai tiesa. Neseniai turiu arba nelabai mielių, arba miltų ...., bet minkyti pradedama, kai laikmatis yra 3:00, tada turėjau pridėti įrodomąjį laiką. Pavargau nuo šių šokių šakute ir nusprendžiau išbandyti metodą, apie kurį rašė Margit - įdėti ką nors iš šaldiklio į HP. Pirmą kartą to prisiminiau ne iš karto ir ne iškart, įjungęs viryklę, padėjau ten mėsos padėklą iš šaldiklio. Rezultato nebuvo - partija prasidėjo laikmačiu 3:00. Kitą kartą aš į HP įdėjau du mėsos padėklus ir tik tada įjungiau HP. Kol rinkau receptą iš trijų rūšių miltų ir visokių priedų, sijojau ir pan., Laikmatis jau buvo 3:38, o viryklė darydavo būdingus spragtelėjimus. Taigi, kai man pradėjo užšalti HP, pastebėjau, kad kaitinimo elementas buvo gana karštas. Net lėkštė šiek tiek ištirpo. ...
lega
Kelis kartus rašiau, kad orkaitės įjungti visai nereikia. Visa tai daroma visiškai išjungus x / viryklę. Ir tik atvėsus kamerai, įjunkite duonos gamintoją. Praėjus laikui, sužinojau, kad į duonos virimo aparatą net nereikia dėti šaldyto maisto, tačiau pakanka palaikyti ledo gabalėlį ant temperatūros jutiklio pažodžiui 1 minutę ir dar mažiau - 30- 40 sekundžių. Ir tik po to įjunkite x / orkaitę, nustatykite programą ir pradėkite įdėti produktų kiekį į kibirą.
[/ citata]



Nika


Paskelbta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 14.47 val

Citata: NikaVS

po pirmojo minkymo, 1 pakilime, po mano starto ... tai tokia bandelė
...
bet iš nuotraukos man atrodo šiek tiek tanku. Bet dabar nesivargink.
Marisha Aleksevna
Citata: fffuntic
kodėl taip nervinatės dėl pieno miltelių
fffuntic, ne dėl to, kad tai mane nervintų, bet aš tiesiog nesu tikras dėl jo kokybės. : girl_curtsey. Dabar noriu šiek tiek nukrypti nuo temos ir pasakyti, kad su dideliu susidomėjimu ir malonumu skaitau jūsų komentarus ir labai dažnai mano mintys sutampa su jūsų.

SoNika
mergaičių, keista, drebulys, 2,5 valandos tik vieną kartą ir labai greitai.
Bet perskaičiusi apie šaldymą supratau, kad nieko nesupratau ... kokia mėsa, kokie padėklai ...


Pridėta pirmadienis, 2017 m. Kovo 13 d. 15:20

Merginos, kažkodėl nustojau gauti velykinius pyragus, kaip ir anksčiau .. arba aš bukas ar skonis keičiasi. Kas gali pasidalinti skaniu, mielu receptu, o aš noriu išbandyti + HP, bet forma gėdinga ... Gal TK su dideliu kiekiu cukraus ir sviesto?
Stafa
Citata: Liemuo
Taip buvo ir su „HP 2500“, bet su „2512“ viskas yra kitaip - receptą reikia perdaryti
Aš turiu 2502, jei būtent tai. Bet išlyginimo laikas pailginamas iki 1 valandos ir jei duona kepama iš eilės. Kai tik viryklė atvės iki temperatūros, kurioje ji nemirksi U50... Beje, instrukcijose sakoma, kad derinimo laikas yra iki 1 valandos. Taigi čia nėra nieko stebuklingo. Kuo viryklė šiltesnė, tuo ilgesnis stovėjimo laikas, nors pagal mūsų moterišką logiką turėtų būti atvirkščiai.
SoNika
Dingo kažkas Vit su Vladu ...
Hmm, liūdesys ... jūs jį tempėte, jis yra kietas, baltas kaip žalias
šiek tiek paguldė pluta tapo minkštesnė, negalėjo atsispirti pjūviui, karšta, veltui veltui tada matyti raukšlės, traškesiai, bet aš labai gera. nusiminusi, kad 2-oji duona yra visiškai balta, aš pakeičiau mieles ... gal ji turėtų būti tokia? Viskas griežtai pagal receptą, tik druska, aš paėmiau 1/1, Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3) Atsiprašau, nuotrauka nebus redaguojama, sudegino ranką ...
Liemuo
Citata: NikaVS
sudegino man ranką ...

Tokiais atvejais aš greitai nupjaunu juostą nuo bulvių ir tepu žalias. Po to, jei smarkiai nudegė, tada patrinkite bulves ant smulkios trintuvės ir tepkite ją tiesiai, pakeiskite per 10-20 minučių, jei ji sušyla, galite lengvai papūsti - ji atvėsina ir atvėsina nudegimą.

Citata: NikaVS
negalėjo atsispirti supjaustytiems, karštiems, kanešams veltui raukšlės tada matomos
Nikusha, ką tu pjausi? Duonai skirti specialūs peiliai su užsegimais. Tokiu peiliu lengviau pjaustyti duoną, jai mažiau traumuojama.


Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienis, 19:35

Keista, kad jis toks baltas. Ar laukei programos pabaigos? ar ištraukė anksčiau?
Stafa
Pagal receptų iš instrukcijų prancūzišką duoną yra labai stora pluta ir tam tikra guma. Ši duona mūsų šalyje neįsišaknijo būtent dėl ​​plutos. Nes kitą dieną jis tampa visiškai guminis.
telez
Nika, mūsų forume yra nuostabių pyragų receptų, įskaitant duonos aparatą. Jūs einate į profilio temą, skaitote, pasirenkate tai, kas jums patinka Velykiniai pyragai.
SoNika
Natalie, užtvindė pant-yu Taip, ji laukė ir, kaip supratau, 8 minutes. buvo šildomas ... nes virš knygos buvo „8“. Aš analizuoju viską, kaip visada, ir pagalvojau, galbūt neturėčiau uždengti jos šono, nuo grimzlės, gal tai suteikia aukštą temperatūrą ... keista ... Aš nežinau, bet jūs negalite pakelti pluta ir šiuo režimu.
Tuo pačiu peiliu jis matomas netoliese nuotraukoje. Aš jo nemėgstu, sunkus, didelis.

Stafa, taip pat, matyt, ne mano duona, palaukite 6 valandas ... spindulys vis dar kasdien ir TK.

telez, ačiū, bet dabar aš taip atsargiai vertinu visus čia esančius receptus, todėl dabar prašau čia ... merginos jau įrodytos, pasitikėk mano
Liemuo
Citata: NikaVS
ir kaip supratau 8 minutes. buvo šildomas ... nes virš knygos buvo „8“.
Virš knygos yra ką tik veikusio režimo numeris. Tai neparodo, kiek jis buvo šildant. Šildymas įsijungia iškart po kepimo pabaigos ir trunka 30 minučių. Šiuo metu mygtuko Pradėti juosta mirksi. Užgesus mirksinčiai juostai - šildymas baigėsi.



Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 20.10 val

Citata: NikaVS
čia aš viską analizuoju, kaip visada ir pagalvojau, gal neturėčiau dengti jos pusės veltui, iš juodraščio
Nereikia nieko dengti.Ar taip pučia, kad užuolaidos juda?

SoNika
Citata: Liemuo

Virš knygos yra ką tik veikusio režimo numeris. Tai neparodo, kiek jis buvo šildant. Šildymas įsijungia iškart po kepimo pabaigos ir trunka 30 minučių. Šiuo metu mygtuko Pradėti juosta mirksi. Užgesus mirksinčiai juostai - baigsis šildymas.
galbūt aš neapakinu, bet kai pypteli, režimas yra tiesiog matomas ir daugiau reikšmių ekrane nerodoma. Aš tokia orientuota ... laikas nebebūna rodomas.Čia visada karšta, balkonas atviras, aš jį uždariau, bet ant jo yra atidarytas skersinis veidrodėlis, o HP - ant lango ...

Liemuo
Citata: NikaVS
NaTali, užtvindytas pan-yu
Ateik, pasveiks netrukus
Ir daugelio vaistų nelaikau namuose, nes dažniausiai jie „miršta“ nenaudojami. Yra standartinis rinkinys, tačiau jame nėra anti-burnos, o namuose visada yra bulvių
SoNika
Citata: Liemuo

Na, gerai, pasveikite, o namuose visada yra bulvių
Ačiū, išsaugojau kibirą nuo kritimo ... Aš jį turiu, nes jauniausias su draugais eina prie jūros, aš jį iškart surenku, tam atvejui ... ten nebuvo naudinga, čia buvo naudinga.
Įdėjau gabalėlį duonos į šaldiklį ir tada patikrinsiu, kiek. Vyras, traškėdamas pluta, pasakė, kad skanu.
Kviečių-kukurūzų duona „Bananų ir persikų mišinys“ ar kas nors kepe kazka panasaus? Noriu kepti duoną su kukurūzais
Wlad
Citata: NikaVS
Dingo kažkas Vit su Vladu ...
Nieko netrūko ... jie gėrė alų ... 🔗 🔗
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Nieko netrūko ... jie gėrė alų ...
ką šventei?
Wlad
Citata: NikaVS
ką šventei?
Mes matėme senus naujus metus ... na, ir tuo pačiu metu šventėme artėjančią gegužės 1-ąją ... taika-taika, darbas-gegužė ... ir visas tas džiazas
SoNika
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Matydamas senus naujus metus ...
jis būtų trumpesnis nei. ir yra priežastis
Liemuo
Prašau necituoti ankstesnio pranešimo - tai pažeidimas, perkrauna forumą, neturi jokios prasmės, užima vietos ........ Kai vyksta nuoseklus pokalbis, tokia citata paprastai yra beprasmė.
Galite tiesiog spustelėti slapyvardį ar vardą po avataru, kad būtų aišku kam, ir parašyti toliau. Keliose žinutėse galite konkrečiai pacituoti frazę, į kurią atsakote, arba tai, kas jau dingo.

Į forumą žiūrima iš skirtingų programėlių, o per didelis citavimas apsunkina prieigą prie naujos informacijos.

Apie Forumo taisyklės
9. Neleidžiama viršyti kainų (pernelyg cituoti), ypač naudojant vaizdus ir vaizdo įrašus. Neleidžiama kopijuoti pranešimų įvairiomis temomis.
Yulchitai
Sveiki! Prašau, pasakyk man: ar tai turėjai?) Kepdama pirmąją duoną, duona užstrigo ant peilio. Iškart po signalo ji išėmė kibirą, jį apvertė ir ... nieko. Pradėjo kratytis. Tada švelniai bakstelėkite. Jaučiu, kaip duona kabo ant peilio. Bet jis nenori mesti. Tada po poros minučių pavargau jį purtyti. Viršutinę plutą pirštu perkišau per rankšluostį, sulaužiau ir jėga nuplėšiau duoną nuo peilio. Peilis liko viduje. 2511 modelis. Ar jis gydomas, ar visada bus taip? (Likusi duona pasirodė gera. Tačiau orkaitės kvapas yra cheminis. Bet man jau buvo patarta ją vėdinti ...) )
Liemuo
Julija, naudojamas energingai purtyti kibirą, laikant jį, kaip parodyta instrukcijose. Mentelė prasiskverbs per apačioje iškeptą plutą ir duona pasirodys.



Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienis, 21:47

Laikui bėgant, jūs teisingai ir mikliai prisitaikysite, kad iškratytumėte duoną, „išgydytumėte“



Pridėta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienis, 21:50

Būkite atsargūs, duoną galima suplakti kartu su mentele, tai yra, kartais ji lieka viduje. Tokiu atveju geriau įdėti duoną ant statinės, per skylę pasiimti mentelę ir priverstinai ją nuimti. Padėkite duoną į „pradinę padėtį“, leiskite jai atvėsti ir supjaustykite.


Paskelbta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 21.56 val

Kibiras turi būti užpildytas šiltu vandeniu, kad vanduo padengtų maišytuvo kaištį. Maišytuvą padėkite į tą pačią vietą, kad sušlaptų. Švelniai išvalykite tešlą nuo smeigtuko ir maišytuvo skudurėliu, kempine ar tiesiog rankomis (paprastai skylės viduje lieka šiek tiek iškepusi tešla). Tai būtina, kad maišytuvas kitą kartą gerai pritvirtintų ant kaiščio.

Kitą kartą, kai grąžinate švarų maišytuvą, bandykite paliesti pajusti apatinio krašto aukštį virš kibiro dugno.
Kartais mentelė kepama gana kietai, o iškratius duoną ji lieka kibire. Kai kibiras atvės iki šilto, ranka patikrinkite, ar atmintyje yra mentė dugno atžvilgiu. Jei jis toks pat, kaip gryna forma, tuomet galite jį palikti, nerūgti ir neplauti, kai kurie taip daro.
Jei tarpas tarp apatinio ašmenų krašto ir dugno padidėjo - „rauginkite“ ir nuplaukite
Svarbu, kad mentė būtų savo lygyje, nes tai pirmiausia turi įtakos minkymo kokybei, taigi ir duonos kokybei.
Wlad
Natalija,
Liemuo
WLAD, na, aš neprisiekiu, gerai Šiandien esu nuobodus Norėjau pasiūlyti / ištaisyti ... ir jūs taip reaguojate ... prašau pašalinti šypseną ...
SoNika
Liemuo,
Yulchitai
Citata: Liemuo
laikui bėgant pripranti
Taip, arba mentelė ant kaiščio atsilaisvins ir pradės kristi kartu su duona))) Manau, gal taip nutiko dėl „tamsios“ plutos režimo ...
Ji stengdamasi išėmė mentelę - skylėje buvo šiek tiek iškepusi tešla. Apskritai, kaušas ir mentė iš tikrųjų yra švarūs. Ji švelniai ją trynė, nuvalė trupinius. Tarp dugno ir mentės yra atstumas, tačiau jis yra labai mažas. Na, gal pora mm. Kad jis nesubraižytų dugno. Taip ir turi būti, tiesa?
Liemuo
Julija, tai visai ne problema. Keliems kepiniams mentelė iškeps sunkiau, o iškratyti duoną bus lengviau ir sėkmingiau. Niekas nebus laisvas. Ir tai nėra tamsi pluta. Beje, jei viryklė vis dar yra nauja, tada iš pradžių tamsi pluta yra šviesi, o krosnies atspalviai yra išvystyti / išsiplėtę. Tai tik tam, kad jums tai nebūtų antroji staigmena.


Paskelbta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 22:15

Vladas, Nikusha, temoje neturime moderatoriaus, nėra kas mus valdytų, o „mes“ daugėja Čia nėra kas palaiko tvarką, todėl padarykime tai šiek tiek patys
Yulchitai
Liemuo, o, jei pluta tamsesnė - tai net gerai. Siurprizas bus malonus)))) Tada jie man pasirodė lengvi, nors šiek tiek tamsesni nei parduotuvėje)
Liemuo
Citata: Yulchitai
Tarp dugno ir mentės yra atstumas, tačiau jis yra labai mažas. Na, gal pora mm. Kad jis nesubraižytų dugno. Taip ir turi būti, tiesa?
Taip. viskas teisinga. Bet kai mentės skylėje yra tešlos tešlos liekanų ir ji yra ant kaiščio, mentė gali nepakilti savo darbo vietoje. O jei jis didesnis, tada kolobokas minkys kitaip ir rezultatas bus kitoks. Bet geriausia - gamintojas pagamino mums



Paskelbta 2017 m. Kovo 13 d., Pirmadienį, 22:19

Julija, plutos spalva vis tiek pasikeis nuo duonos sudėties, pavyzdžiui, nuo cukraus, pieno skysčių ir kt.
telez
Citata: NikaVS


telez, ačiū, bet dabar aš taip atsargiai vertinu visus čia esančius receptus, todėl dabar prašau čia ... merginos jau įrodytos, pasitikėk mano

Nika, ir jūs visų pirma žiūrite į tuos receptus su daugybe puslapių - tai reiškia, kad daugelis yra kepę ir rašę atsiliepimus. Pavyzdžiui, daugelis žmonių kepė šį pyragą ir jam patiko. Sviestinis pyragas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas