SoNika
VitalijusTaip. Aš įdėjau nuotrauką, tada nuėmiau, kad jūs ir Talija nesivaržytumėte, viskas priklauso nuo storio. kurį įdėjote į rašomąją mašinėlę.


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 22.49 val

Natalija, ne, su tokiais nesusidūriau, turiu kitą, nusipirkau 2 kartus, tuoj lūžta ... turiu praeiti per sietą ir kad ir kaip bandyčiau, viskas miltuose
fffuntic
Aš mėgstu daryti daugiau koldūnų su vištiena. Gal tie, kurie neišbandė - išbandykite. Naminė tešla daro ją labai skanią.
Tešla HP yra šviežia. Geriau minkyti šalčiausiu pavidalu šaltu vandeniu ir šiek tiek minkštiau nei koldūnai, koldūnai bus minkštesni. Man patinka padaryti jį patogesnį, tai yra, į tešlą ir pieną dedu sviesto, bet tai visiškai nėra esminis dalykas.
Ir tada jūs iš tešlos gaminate dešras ir supjaustote jas mažais gabalėliais, aš padarau apie pusę centimetro, centimetro. Verdame pasūdytame vandenyje.
Nupilkite vandenį ir išvirtą vištieną sutrupinkite į koldūnus (ne sausus, o šviežius ir tiesiai iš sultinio) + sviestą. Negardinkite sviestu, o riebiu kremu + vištienos sultiniu. Truputi. Ant viršaus patrinkite sūrį. Pasirodo a la italija.

Taip pat galite gauti šiek tiek fiktyvų efektą su komerciniais vištienos makaronais. Jei keptuvėje pripildysite šiek tiek bešamelio padažo: tai yra miltai + pienas (grietinėlė) + sultinys arba tiesiog miltai + vištienos sultinys + sviestas, visa tai verdama ant viryklės. Jei miltai yra iš anksto kalcinuoti, tada jie yra dar skanesni.


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 23.01 val

Nika.. Nusipirkau sau didelį tefloninį popierių. Jis yra ant stalo, o ne staltiesė, o jūs persijojate miltus. Pirmiausia persijokite miltus. Tada ji uždengė popieriaus kraštus ir tęsė viską. Ir patogu išpilti. Popierius susisuka ir jūs jį išpilate iš piltuvėlio.

Šį popierių taip pat naudoju viską kočiodama. Prie jo nelimpa.
SoNika
fffuntic, Myliu koldūnus, bet mano sūnus - ne. Mano lininis kilimėlis yra silikoninis, bet sėjant net ant grindų padėjau kiaulę
fffuntic
kilimėlis nedidelis. Ir popierius didelis. Jums reikia daug vietos, kad viskas aplink nebūtų miltuose. „HP“ turiu puodelį su sietu, bet jei jums reikia daug, tada jums reikia sieto, bet taip, tai suteiks daug purvo ant mažo kilimėlio.
Ant didelio popieriaus reikia palyginti mažo sieto. O jei sietas didelis ir vietos maža, bus purvo


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 23:13

Miltų maišelį įdėjau į didelį plastikinį maišelį, kad likę miltai į jį išsilietų. Tada iš celofano maišelio darbo pabaigoje grįžkite į miltų maišelį ir patį miltų maišelį į naują plastikinį maišelį.

Aš įdėjau didelį šaukštą į miltų maišą.
Na, su šaukštu sietelyje. Didelės popieriaus vietos viduryje išsijoju sietą.
Prijuostė pagaminta iš celofano, kad vėliau galėtumėte lengvai ją nukratyti, jei kas.
Jei prisitaikysi, tada bus gerai.


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 23:29

Aš turiu idėją. Tačiau iki šiol to neįgyvendinau ir kaip bus praktiškai, neaišku. Pirkite 2 didelius didelius kibirus, specialiai skirtus miltams atsijoti pagal sieto dydį. Tada galite sėti lengvai nuleisdami sietą į kibirą. Jei sietas yra kibiro dydžio, tada pats sietas laikysis iš viršaus, o uždengus sietą dangčiu viršuje, bus galima sėti tiesiai į kibirą ir niekur kitur neišsipilsi.
Ir tada jūs galite išpilti miltus iš kibiro, uždengdami dangčiu ar giliu šaukštu. Tai sunkiausia akimirka. Kaip patogu bus pilti sijotus miltus, kur reikia.

Taigi iš pirmo žvilgsnio jis turėtų būti gautas greitai ir tiksliai.
SoNika
Linai, nusipirkau 2 vienkartinius, didelius dubenėlius ... ir sukau juos ant makaronų ... Turiu apie tai pagalvoti ...
Liemuo
Ant svarstyklių uždėjau 28 cm skersmens puodelį, į puodelį 20 cm skersmens sietą, nuliuoju svarstykles ir tiesiai į sietą pilu miltus, sveriančius tiek, kiek reikia. Prie sieto dubenėlio pritvirtinamas šaukštas kontrolei ir pagalbai. Sietu persijoju miltus į dubenį, samčiu juos ir vėl persijoju ir taip kelis kartus. ChauTaurės nelaikau pagal svorį, bet kita vertus sijoju ir sėju.
tada kibire ar kur kitur švelniai supilu, padėdamas ir valdydamas šaukštu. Aš viską laikau švariai. Retai nutinka permiegoti.

Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
fffuntic
Nika, tai nebuvo mano idėja. Merginos mūsų forume sėja miltelius per organzą. Paimkite plastikinį indą su dangteliu. Tarp dangtelio ir kaklo dedamas iš organzos tinklelio padarytas įdubimas, į kurį dedami milteliai. Dangtis užsukamas ir stiklainis sukratomas. Pasirodo, išsijoti milteliai be dulkių ir purvo.

Bet tai gali būti naudinga mums su miltais. Tik vietoj organzos tinklelio mums reikia filtro inde.


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 23.49 val

Nataša, problema kyla, kai tenka daug sėti. Tavo mažas tinka. Ir yra dar vienas dalykas. Jei sėjama iš priemaišų, tai yra normalu. Jei prisotinsite miltų deguonimi ir pasieksite idealų, tai yra mažiausiai du kartus (Velykų pyragams rekomenduojama tris kartus) ir sieto pakilimą reikia padidinti, kad deguonies būtų daugiau. miltų, atsiranda purvo.

SoNika
Linai, kur galiu jo gauti ...?
Natalie, aš kažko nesuprantu ... rytoj aš tai atnaujinsiu ... Aš kovoju su banginiais, mano galva pilna ...
Liemuo
Linas, Aš galiu sijoti bent dvidešimt kartų - pasirodo paprastai, jis paprastai yra praturtintas deguonimi.

O kokiame aukštyje reikia sijoti, kad miltai būtų gerai prisotinti deguonies?
fffuntic
Aš taip pat sėju iš sietelio puodelio į HP iškart į kibirą, tačiau tai nereiškia, kad elgiuosi teisingai. Aš tai darau greitai, kad būtų patogiau ir be purvo.
Ir jei tai teisinga, tada jie sėja net tris kartus į tris skirtingo dydžio sietus. Iš pradžių daugiau, o paskui vis mažiau. Ir mažiausias turėtų būti labai mažas. Mažesnė, nei yra mano puodelyje ir sietelyje jūsų nuotraukoje. Mūsų močiutės turėjo puikų plaukų sietą, dabar tokie maži laikomi laboratoriniais ir jų tiesiog negalima nusipirkti.
Aš taip giliai netyriau šio klausimo apie pakilimą. Bet tai buvo su „Lyuda“, jūs turite ieškoti.
Aš tik žinau, kad nors smulkios miltų oro frakcijos skraido oru, jos yra prisotintos. Kuo ilgiau jie skraido, tuo tortas tampa puresnis. Mūsų močiutės turėjo didelius sietus ir akivaizdu, kad jos jas nupurtė nuo grindų
SoNika
Sveiki visi, kažkas mane išmetė ir pareikalavo slaptažodžių, tai nebuvo įtraukta į nuorodą ir paštą
Arba dėl banginių ... Kiek šios nešvaros! Tris dienas bandžiau dirbti internete ir kas vyksta !!!!! Vaikinai kokie HP, jie moraliai šūdo vaikus, žmones ..., stumia nusikaltimus, žmogžudystes !!!! Nemiegojau visą naktį ... Atrodžiau juos uždariusi.
Aš eisiu ir kepsiu ką nors iš rekomenduojamų duonos ir 3 kartus sėsiu miltus ant stalo ir ant grindų, taigi iki sieto gerai, labai gerai. smulkmeniškas
Šmaikštus
Kartais taip nutinka.
SoNika
Vitalijus, su išmetimu?
Šmaikštus
Taip ... Aš paleidžiu iš naujo nauju būdu ir viskas gerėja.
SoNika
Vitalijus, taip, atsiprašau už skirtukus ... paprastai įvesdami žinutę jie tiesiog paprašė patvirtinti veiksmą ... Schazas kankino sūnų, ji taip pat nepripažįsta apie duoną .., kepsiu kaip norėsiu , tiesiog į šaukštą įpilkite skirtingų miltų ...


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 10:47

ar aš bukas, ir kad kibiras turi „priekį“ ir galą? Maniau, kad tai nesvarbu
mamusi
Citata: fffuntic
mažiausias turėtų būti labai mažas. M

... turiu tokį sietą ...

Iš uošvio tai gavo. Jis buvo žymus konditeris, virėjas ... ir už jį kovojo mūsų miesto restoranų ir kulinarijos direktoriai ... Kai mano vaikai užaugo, buvo sugadinti papūtimais, pyragais, pyragais, bandelėmis ir pan ... Motina- uošvis nežinojo, kaip tokius gaminti, buvo paimtas ... Ir sietas vis dar guli lentelėje, suvyniotas į audinį ...
NENAUDOJU ... bet turiu gauti ir šiais metais persijoti miltus ant pyragų ... Tai naminiai iš jo. Retumas tiesus. Senelis ten nebuvo jau 17 metų ...



Taigi, tu mane jaudinai ~ būsiu miesto bute ~ paimsiu sietą!
SoNika
Margarita, na, viliojanti moteris įdėjo duoną taip, kaip jūs ją kepėte, su Natlyos taisymais ... pažiūrėkime, aš ją uždėjau ant gyvųjų.


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 11.33 val

Galvoju pridėti sezamo sėklų ir kmynų ... ar neverta
Šmaikštus
Citata: NikaVS
ar aš bukas, ir kad kibiras turi „priekį“ ir galą? Maniau, kad tai nesvarbu
Jie sako, kad taip yra ir veikia ant stogo. Bet aš ilgai nesivarginau su stogu. Jei tik duona būtų skani. Ir skanu su bet kokiu stogu
SoNika
Vitalijusir kaip gaila nustatyti asilą? Aš suprantu, kad ne prisilietimu
Liemuo
Nika, tu nerviniesi ne dėl HP, o dėl mėlynųjų banginių.

Mes jau daug kartų rašėme apie kaušo priekį ir galą, taip pat ir tada, kai jau buvote čia tema
Kai kuriose krosnyse minkant kibiras stipriai kabo ir barškėja, o išskleidus - tyliau ir ramiau. Šioje padėtyje padarykite tam tikrą žymę kaušo šone, kuris žvelgia į priekį / į mus / į valdymo skydą. Tokiu atveju nesunku teisingai įstatyti kibirą - paragins pažymėti ženklai

Marina parašė ant kibiro.
Aš turiu Taigi pažymėtas.
Ir taip Vladas nutapytas kibiras tavo viryklės.
SoNika
Natalija, Prisimenu, kai atėjau pas tave, Vlado paveikslai ..., bet jokiu būdu nesiejo to su kibiro padėtimi ... dabar klausysiuosi ... O, mėlynieji banginiai išėmė sielą ... ką savotiškai ... jokių žodžių, piktosios dvasios renka vaikų sielas, verčia jas nusižudyti. Ačiū Dievui, jie pradėjo apie tai atvirai kalbėti ir skambinti žadintuvu ... šiomis dienomis sėdėjau internete ... Mama Daragaya !!! Bet tai ne šiai temai, atsiprašau


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 12:25

Ką pažymėjote?
Liemuo
Citata: NikaVS
Prisimenu, kai atėjau pas tave, Vlado paveikslai ..., bet jokiu būdu nesiejo to su kibiro padėtimi ...
Nes iš karto suvokiama, kad grožiui ji yra nudažyta, taip, taip!?!?
Atrodo, kad visi rašė su nuolatiniais žymekliais
SoNika
Natalija, ir aš maniau, kad žmonės yra kūrybingi ..
mamusi
Citata: NikaVS
Galvoju pridėti sezamo sėklų ir kmynų ... ar neverta

Nika, na, todėl?)))
čia ne vietoje ši duona yra naudinga savo paprastumui!


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 13:19

Žmonės, o aš kepu 2 metus „Panasik 2501“ ir nepastebiu jokio „Zada“ ~ Kibiro priekis.
Aš visada lažinuosi atsitiktinai. Manau, kad tai yra kažkas individualaus kai kurioms jūsų viryklėms ... girgždėjimas ir pan.
Priešingu atveju „Panasonic“ būtų tai nurodžiusi Vadove.
Aš taip manau ! (su)
Firma nemezga šluotų!
Liemuo
Citata: mamusi
Aš visada lažinuosi atsitiktinai. Manau, kad tai yra kažkas individualaus kai kurioms jūsų viryklėms ... girgždėjimas ir pan.
Taip, Rita, individualiai. Aš neturėjau jokio skirtumo ir 2500, bet šiame 2512 yra skirtumas
SoNika
Wlad
Aš tikrai turiu kibirą ... Aš bandžiau specialiai pasukti namelį į mišką priešais ir atgal į mane ... todėl tada gailėjausi dėl to, ką padariau
SoNika
WLAD, kokia apgailestavimas buvo išreikštas?
Wlad
Nuuuu ... apgailestavau dėl tokios grimasos ... klausydamasi girgždėjimų ir beldimų ...
SoNika
Tamsus stepinis erelis, eh ... Atrodo, kad girdėjau pasibeldimus tik vieną kartą ... arba man viskas gerai, arba aš tai tinkamai pritaikiau savo intuicijai


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienis, 15:14

To aš pasigedau ankstesnėse duonose - dvasios, duonos aromato ir tos mmmm dainos prisilietimui. Aš dar jo nepjoviau. Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3) čia mano vienas kuprotas, sezamo kupranugaris 400g.
$ vetLana
Nika, ar turite tamsių sezamo sėklų? Ar kepėte? O gal tai kmynai?
SoNika
Svetlana, kai kadaise Novorosijsko rinkoje pamačiau skirtingus prieskonius ir arbatas, aš viską pasvėriau ir nusipirkau ... saldainių rožių, arbatų, saldumynų, chia, juodojo sezamo ... man tai patinka. Neurologas teigė, kad po 45 metų būtinai turime suvalgyti šaukštelį sezamo sėklų per dieną. Įsivaizduokite, kad šiandien neatidavėte mentelės, aš ją išėmiau su kinišku pagaliuku
mamusi
NikaVs, atrodo, kad tai kmynai ...
Ne sezamas ...


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienis, 15:46

Aš dedu sezamo sėklas į salotas ...
Turiu tokią degalinę. Plius alyvuogių aliejus, citrinos sultys.
Tai labai naudinga kalcio apykaitos požiūriu.
Ir skanu!
SoNika
Margarita, taip, aš taip pat priduriu, aš sutinku su manimi ir tai, ir tai yra, ir šioje duonoje kmynas yra asilas žemiau. Nuotrauka iš Natalijos padėsiu pjūvį
Kasdien balta duona

pasirodė smėlio spalvos, o ne lengvas, gal jums tai patinka?
Liemuo
Tai juodas sezamas, kmynai taip nenutinka. Įveskite vaizdų paiešką
Nika, vaizdas nedidėja

Laukiu jūsų įspūdžių temoje
$ vetLana
Nika, Margarita, pirkome tik baltą sezamą. Niekada negirdėjau apie juodą spalvą. Į salotas įdėjau šviesos.Duonoje taip pat, bet ji nejaučiama tik tada, kai pabarstoma ant viršaus. Įdomu, ar jų skonis vienodas, šviesus ir tamsus?
mamusi
Neįsivaizduoju, Šviesa, aš naudoju tik šviesą ...
Juodu niekada net nematė!
SoNika
Citata: $ vetLana

Nika,. Įdomu, ar jų skonis vienodas, šviesus ir tamsus?
Svetlana yra šiek tiek aštresnė.
Mergaitės, aš bent jau eisiu į perkušą, turiu valgyti sielvartą ir išbandyti duonos gabalėlį ... Aš tada pasidalysiu.
$ vetLana
Nika, dėkoju. Sužinojau daug įdomių dalykų apie juodąsias sezamo sėklas, jau perskaitytas
Šmaikštus
Priminkite, pzhalsta, duonos kepimo su 1 rūšies miltais ypatumus. Yra keletas skysčio niuansų. O ar galite į jį pridėti rugių? Aš visada pridėjau. O jei jo mažai?! Vakar „Perekrestok“ išplėšiau paskutinį pakelį!
SoNika
Vitalijus, Tai padariau prieš porą savaičių, bet darau tai su saule, viskas gerai.
Bet šiandieninė duona mane pradžiugino! Natalijos ir Margaritos dėka manau, kad taip liepė gydytojas, ir bijau, kad dabar valgysiu duoną ir vėl pasveiksiu


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 16:23

Citata: $ vetLana

Nika, dėkoju. Sužinojau daug įdomių dalykų apie juodąsias sezamo sėklas, jau perskaitytas
Džiaugiuosi, kad tai kažkaip naudinga, dievinu įvairias naujoves, iš ten parsivežiau įvairių aliejų ...
Šmaikštus
Ačiū tau, Nika!
SoNika
Citata: sąmojis

Ačiū tau, Nika!
Taip, ne tam, jūs čia klaidžiojate šia tema, mes ten rašėme, Lena vis tiek mane kažkam išmokė ... Aš nesu specialistė, bet jie sako, kad jai tinka naminiai makaronai, makaronai. Ant saulės ir su ja darau 1/3 makaronų.
fffuntic
Vitalijus, sunku paprasčiausiai apibūdinti 1 klasės miltus. Tai atsitinka pagal kepimo savybes, kaip ir. su. vienas prie vieno. Teoriškai jis yra stipresnis, tačiau praktiškai dažnai silpnesnis in. su.
Tai yra, kiek konkrečių miltų tinka duonos gamintojui, teks nustatyti praktiškai, jei nebus noro nuplauti glitimo ir palyginti su savo mylimąja. su.
Iš tikrųjų 1-oji veislė retai gali duoti, bet ypatingą efektą: fermentacijos metu išleisti vandenį. Tai yra, jie suminkė koloboką, kuris atrodė normaliai, ir po kurio laiko jo pasirodė per daug su vandeniu. Retai pasitaiko labai silpnas 1c.

Kai kurie 1 yra visiškai panašūs į. su. Tačiau sėkmingiausi yra šiek tiek silpnesni. su. bet labai skanu, jei leisite jiems tinkamai klajoti.
Tokiame 1c yra daugiau visokių medžiagų ir reikia skirti jiems laiko dirbti.

Atsižvelgdami į šį opusą, galime užtikrintai pasakyti, kad 1c dietai jis turėtų būti labai skanus, nes yra ilgas ciklas.
Po jo seka „Franze“ prog. Bet prancūzams - silpna partija, taigi, jei 1s yra silpnas, jis bus dar skanesnis, bet jei 1s yra kaip. su. normalus ir stiprus, tada nebus jokio efekto, duona pasirodys kvapni, bet grubesnė nei dietinė.

Įprasta programa neveiks nė vienam 1c, bet tik stipriam. Poveikis bus beveik kaip. su. Didelių skirtumų neturėtų būti.

Ar galima praskiesti sunkiais priedais. Ir tada kas atsitiks. Jei silpnesnis, tada ne daugiau kaip trečdalis. Jei stiprus kaip. su., tada kaip su c. su. tu gali tai padaryti.

Jei gausite skanų 1C, tada ant jo anksčiau buvo kepamas pieno sietelis. Buvo labai skanu.
Tai yra, visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į pieno duonos ir išrūgų papildus. Jie sustiprins 1c skonį labiau nei c. su.
Natašinas ant išrūgų turėtų būti skanu. Bet tai geriau mitybos programoje ir Prancūzijos režime. Klaidžioti šiek tiek ilgiau.
mamusi
Belieka suprasti ... KAIP atpažinti, ar jis stiprus, ar silpnas ~ ypatinga jūsų kančia ...
fffuntic
Rita... Tik dviem būdais.
Vienas - spausdindamas. Kepkite duoną pagal įvairias programas ir išsirinkite jums patinkančią.
Antroji yra laboratorinė. Išminkykite 2–3 vienodos konsistencijos gumuliukus iš v. su ir 1C, kad jis būtų minkštas, bet vis tiek suformuotas į kubą. Palikite juos 15 minučių, 30 minučių, 1 valandai.
Po 15 minučių glitimą nuplaukite 1 s ir c. su ir palygink. Taigi po 30 minučių ir 1 valandos.
Taps aiškiai stiprus ar silpnesnis.
Bet iš karto galiu pasakyti, ar 1C miltai minkydami užima daug mažiau vandens ... tikrai daug silpnesni. Tada galite kepti iškart ant prancūzų.



Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 19:27

Paprastai, jei gerai, labai medžiojama pagrindinė, tada silpnus reikia stiprinti askorbo rūgštimi ar baltymu. Tačiau pati 1c esmė yra sustiprinto skonio.Todėl fermentacijos mažinimas nėra jo naudojimo pabaiga, priešingai, būtina išgauti visą skonį ir aromatą. Išrūgos, pienas ... Padarykite seną tešlą 1c, tešlai ..


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 19.31

Naudojant skystį, niuansai priklauso nuo 1s stiprumo. Gali užtrukti daug mažiau, gali užtrukti kaip įprasta. su., tai gali užtrukti panašiai kaip įprasta, o tada fermentacijos metu išleisti vandenį - tokiam 1C reikia išminkyti tankią bandelę.
Neįmanoma pateikti vieno patarimo dėl 1c
Šmaikštus
Aciu Lena! : rožė: Išvalyta. Aš žinau, kas yra miltai. s ir 1 s. skiriasi ne kokybe (abi veislės puikios), bet kompozicija, dizainu, jei norite. O figos nusipirkote skrisdami - turite bėgti. Senya turės prižiūrėti koloboką ... Kam žiūrėti į jį!? Eik miegoti. Duona vis tiek bus skani.
mamusi
Citata: sąmojis
Eik miegoti. Duona vis tiek bus skani.


Taigi aš taip pat samprotavau, kai jie pirko 1 klasės miltus ir juos naudojo, o ne „MacFoo“.
Ugh, ugh ... viskas pavyko. Man patiko duona. Miltų pavadinimo nepamenu ... Buvo nupieštas baltas maišelis ir didžioji Matrjoška ... Tai buvo geri miltai. Tada jis dingo iš prekybos.
Vėlgi aš kepu ant „Macfa“, pridėdamas 2 šaukštus prancūziškų triukų. Viskas gerai.


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 19.53 val

Citata: fffuntic
Rita. Tik dviem būdais.
Vienas - spausdindamas.

... Tyk ~ tai yra mūsų FS !!!)))
SoNika
Vitalijus, Margarita,
oi, aš taip pat skaičiau, skaičiau, kaip sulieti, atrodyti glitimą, pasitempti ... ir ... nusprendžiau nelabai gerai. susitepkite, kaip kažkas pastebėjo, arbata skirta ne pamaitinti karalienę, o norėti jos
fffuntic
ne ... 1C ir V. su. geriausiu atveju jie yra nepalyginami. V. s - labiausiai tuščios savybėse. Todėl jie įdėjo jį į bandelę. Jis turi nedaug savo skonio, lengvai jį perima iš sviesto ir pieno.
ir 1C stovi viduryje tarp c. su. ir viso grūdo. Sveikas, bet ne toks grubus kaip neskaldyti grūdai. Gryna kvietinė duona iš jos turėtų būti kvapnesnė ir skanesnė nei iš V. su. ir minkštesni, subtilesni nei neskaldyti grūdai. V. s. jis sumalamas iš dalies grūdų be aliejų ir fermentų, 1C yra fermentų, tačiau aliejų nėra, o visuose grūduose yra visko.
Jei moksliškai ... galite kalbėti apie pelenų kiekį, malimo dydį ir pan.
bet praktikoje - duonos konsistencija yra šiek tiek žiauresnė nei c. su. (atsižvelgiant į tikrąjį 1c), tačiau su ryškiu kviečių skoniu ir aromatu, tačiau daug švelnesnis už visiškai grūdų versiją, kuri paprastai netinka visiems.


Pridėta 2017 m. Kovo 15 d., Trečiadienį, 20:21

Vėlgi aš kepu ant „Macfa“, pridėdamas 2 šaukštus prancūziškų triukų. Viskas gerai.

ir tai moksliškai vadinama miltų ritiniu. Tai yra, kai vieną veislę pakeičia kita. Jei norite, tada jūs tik artėjate prie 1C, tuščią šiek tiek praturtindami. su. fermentai

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas