Pyragas „Kanados“

[Tešla]

Pyragas „Kanados“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla.
Kvietiniai miltai	3,5-4 šaukštai.
Cukrus	0,5 šaukštai.
Sviestas	250 g
Kiaušinis +1 trynys	2 vnt.
Grietinė	1 valgomasis šaukštas
Soda	0,5 šaukštelio
Citrinų rūgštis	0,5 šaukštelio
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Užpildymas
Visi žemiau išvardyti vaisiai, supjaustyti 0,2–0,3 cm storio griežinėliais

Gaminimo būdas

• Tešlai pagaminti reikės dviejų dubenėlių.
  
• Miltus padalijame į dvi dalis. Pridėkite 0,5 valandos prie vienos. l. soda, miltus gerai sumaišykite su soda. Pridėkite 0,5 valandos prie kito. l. citrinos rūgšties ir taip pat gerai išmaišykite. Tada sumaišykite abi miltų dalis viename iš dubenėlių.
  
• Tai yra sausas tešlos komponentas.
  
• Tuščiame dubenyje sumaišykite kiaušinius, trynį, cukrų, grietinę, ištirpintą ir atvėsintą sviestą, vanilinį cukrų. Plakite be fanatizmo ir suberkite į miltus, sumaišykite visus komponentus.
  
• Padalinkite gatavą tešlą į dvi dalis. Vieną rankomis paskleidžiame ant kepimo skardos dugno (aš darau mažą šoną). Ant tešlos uždėjau smulkintų vaisių, lengvai pabarstau cukrumi. Pyragui padengti likusia tešla imu mažus tešlos gabalėlius, rankoje suminkau juos į plokščius pyragus ir dedu ant vaisių.
  
• Gatavą pyragą supjaustykite gabalėliais ir pabarstykite cukraus pudra.
  

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

Kepkite pyragą 200 laipsnių temperatūroje.

Pastaba

Mano taupyklėje yra receptų pyragas, kurio receptą iš Lvovo parsivežė mano draugas ir nuo tada jis buvo kepamas ištisus metus .. Šią vasarą jis buvo su abrikosais, slyvomis, obuoliais ir su mišraine. kas buvo.
Tai gerai su obuoliais ir serbentais ar mėlynėmis.
Receptas panašus į „Bulin“ obuolį, bet ...

Skanaus!

Jo, brangusis ...

Dabar kepsiu, nežadu nuotraukos-

"Ir mes turėjome su savimi"

Tai jūsų pyrago nuotrauka iš mūsų susitikimo Zatokoje.


O ir skanus pyragas buvo !!!

[Gašenka]

Gašenka, dabar jūs tiesiog turite jį iškepti!
Aš valgiau penkis gabalėlius, o ne vakarienę: nyam: Buvo pateikti įdarai-obuoliai, maišelis ir slyva, pavyzdžiui, vyšnių slyva, didelė. Rekomenduok!

Sutiko! Kai tik obuoliai bus prinokę!

Aš ką tik iškepiau ir iš karto paėmiau mėginį.

Įdarą gaminau su abrikosais, persikais ir slyvomis. įdaras pasirodė saldžiarūgštis, o tešla .... super!

Ar galite pasakyti kepimo skardos dydį arba apatinio sluoksnio tešlos storį? Dėkoju.

Turiu apvalų d = 32cm, visa tešlos dalis puikiai tinka, apatinis sluoksnis yra apie 0,8-1cm storio.

Įdomu, ar viršutinis sluoksnis trinamas ant šiurkščios trintuvės ... kaip nors paveiks skonį? Ar bandei?

Turiu formą nuo 20 iki 30. Aš tiesiog padalinau tešlą į dvi lygias dalis. Man atrodo (atleisk, kad drėgmė), kaip tešlą iškloti, yra grynai estetinis reikalas, kaip tau patinka.

Netrins, labai minkšta

Sveiki visi, aš užrašysiu receptą. himichka, ačiū. tešlą galite sutarkuoti, jei gerai ją užšaldysite. Aš kepiau panašų pyragą * paskambino Verochka *)) taip pat įdomiai pasirodo))