Uogų kokteilis su riešutų pienu

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Riešutai: lazdyno riešutas, anakardžių riešutai, graikiniai riešutai	35 gr.
Vanduo	200 ml
Uogos: raudonieji ir juodieji serbentai, avietės, agrastas	9 str. l.
Saldikliai: Topinambų sirupas, agavos sirupas, medus, cukraus	skonis

Gaminimo būdas

Pirmiausia paruoškime riešutų pieną, o ant jo - uogų kokteilį.
Aš tiek pieną, tiek kokteilį paruošiau ąsočiu su filtru „Philips Blend & Go Mini Blender HR2874“.
Aš iš anksto mirkau riešutus. Pagal instrukcijas riešutų turi būti ne daugiau kaip 35 gramai.
Mes dedame juos į filtrą į maišytuvo indelį.
Užpilkite 200 ml vandens. Grind.
Nuimkite dangtį, uždėkite jį priešinga kryptimi ir išpilkite pieną, palikdami pyragą filtro viduje. Jei tokio filtro nėra, pieną galite paprasčiausiai išpilti per sietą.
Mes išardome prietaisą, nuplauname.
Dabar su šiuo pienu paruošime uogų kokteilį.
Į filtrą įdėkite uogas (juoduosius ir raudonuosius serbentus, avietes, agrastus).
Užpildykite riešutų pienu, uždarykite dangtį.
Grind.
Vėl nuimkite dangtį, įdėkite jį į priešingą padėtį, išpilkite skystį iš ąsočio, palikdami filtro viduje sėklas ir odelę nuo uogų. Ir vėl galite naudoti sietą, o ne filtrą, tačiau šį kartą turėsite ne tik nusausinti, bet ir lengvai pertrinti uogų tyrę per sietą.
Jei reikia, į kokteilį galite įdėti medaus, sirupo, cukraus.
Šis receptas yra vaizdo įraše, pradedant nuo 7:34