Vaflių gamintojas, lazdyno riešutas

Žinoma, esate teisus dėl parduotuvėje keptų prekių. Ten jie taip pat pridės palmių aliejaus ... Kuris, beje, yra dažnesnis nei margarinas ...
Tam gaminame namie
Gerai, kol aš užsisakiau ledų gamintoją, o vaflinė lauks savo eilės.
Gal rasiu kompromisinį variantą ...

ir aliuminio, tai kas nepatiko? Jei jo nenaudosite esant rūgščiai (stipriai rūgščiai) aplinkai ir nešveisdami stipriomis abrazyvinėmis medžiagomis, ant jo susidarys apsauginė inertinė oksido plėvelė. Beje, ketaus keliami praktiškai tie patys reikalavimai.

Čia noriu nuplėšti naudingą nelipnų dangą nuo šiuolaikinio vaflių / sumuštinių / grotelių grilio plokščių. Bet kadangi mano grotelės keps mėsą ant „sausos“ (tai yra be aliejaus), aš noriu plokštes apdoroti volframo aliejumi, kaip aprašyta ketaus restauravimo metodu. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Jūs galite gydyti tą patį „gurmaną“ su tungu.

[Rina]

Rina , ačiū, aš ištirsiu klausimą. Gal tikrai reikia sukurti kokį nors filmą, kad aliuminis nesiliestų su maistu ...

Merginos (ir ne tik mergaitės), bet kas nutiks, jei tešla ploniems vafliams supilama į įprastą keptuvę ir kepama kaip blynai?
Ar galiu apskritai kepti plonus vaflius (man skirtus ledų kūgelius) be vaflių?
O gal tai nesąmonė?

Merginos, tai klausimas.

Ar kas yra išbandęs įsigytus „Liege“ ar „gofruotus“ vaflius? Kokie jie turėtų būti? Faktas yra tas, kad turime šių vaflių prekybos taškų, tačiau tose vietose, kur yra prekystaliai, aš arba neišdrįsiu pirkti dėl sveikatos, arba mes ten einame retai. Mano vyras siūlo nusipirkti bandymui (kad vėliau namie išsirinkčiau tinkamą receptą), tačiau prieš NG vargu ar atsidursiu kur nors tinkamoje vietoje, o atostogų metu norėčiau pamaloninti šeimą.

Aš tai išbandžiau. Jei mes kalbame apie tikrus, ką tik paruoštus vaflius (Lježas, belgai, Vienos, IMHO, tas pats, bet gal aš klystu?), Tada jie yra labai skanūs: viršuje traškūs, bet viduje minkšti. Pakankamai saldus (labai saldus), bet ne saldus, kaip sausoje parduotuvėje. Paprastai jie patiekiami su ledais, grietinėle, šviežiomis uogomis ar kitu „padažu“.
Tačiau parduotuvėje nusipirkti „ilgai grojantys“ yra visiškai neskoningi: jie yra per ir per traškūs, pavyzdžiui, sausainiai, arba minkšti, tarsi drėgni. Apskritai parduotuvė visiškai nėra vienoda.

Merginos (ir ne tik mergaitės), bet kas nutiks, jei tešla ploniems vafliams supilama į įprastą keptuvę ir kepama kaip blynai?
Ar galiu apskritai kepti plonus vaflius (man skirtus ledų kūgelius) be vaflių?
O gal tai nesąmonė?

Kol nebuvo vaflinio, turėjau tokį bandymą. Teko į keptuvę įpilti daug aliejaus. Rezultatas per drąsus. Vaizdas taip pat nebuvo labai geras, nes jie buvo sulenkti kraštuose ir priminė valtį. Vis dėlto tai gali priklausyti nuo recepto.
Mano blyneliai buvo suvalgyti labai greitai.

Merginos, tai klausimas.

Ar kas yra išbandęs įsigytus „Liege“ ar „gofruotus“ vaflius? Kokie jie turėtų būti? Faktas yra tas, kad mes turime šių vaflių prekybos taškus, tačiau tose vietose, kur yra prekystaliai, aš arba neišdrįsiu pirkti dėl sveikatos, arba tiesiog ten einame retai. Mano vyras siūlo nusipirkti bandymui (kad vėliau namie išsirinkčiau tinkamą receptą), tačiau prieš NG vargu ar atsidursiu kažkur tinkamoje vietoje, o švenčių dienomis norėčiau pamaloninti šeimą.

Ira! Aš taip pat jų nepirkau, bet porą kartų gaminau vaflius pagal Larisos receptą, šiuos ir tokius:
🔗
🔗
Man patiko

Aš tai išbandžiau.Jei mes kalbame apie tikrus, ką tik paruoštus vaflius (Lježas, belgai, Vienos, IMHO, tas pats, bet gal aš klystu?), Tada jie yra labai skanūs: viršuje traškūs, bet viduje minkšti. Pakankamai saldus (labai saldus), bet ne saldus, kaip sausoje parduotuvėje. Paprastai jie patiekiami su ledais, grietinėle, šviežiomis uogomis ar kitu „padažu“.

O tešla ten yra mielės ar kažkokia cheminė medžiaga. kepimo milteliai?

Man tai atrodo kaip įprasta soda.
Tai tikrai nėra mielių skonis.

Jie kvepia gausiai vanile, nors ir skaniai, ypač su šokoladu. Paantraštėje. kirtimas į Maidaną man nepatiko, bet netoli Pivdenny geležinkelio stoties kioske yra labai gera. Bet apie tešlos sudėtį nedaug žinau, gal išbandžiau, kai jie buvo švieži ir karšti, bet tada jie tikrai aukšti ir kartu traškūs

ir aliuminio, tai kas nepatiko? Jei jo nenaudosite esant rūgščiai (stipriai rūgščiai) aplinkai ir nešveisdami stipriomis abrazyvinėmis medžiagomis, ant jo susidarys apsauginė inertinė oksido plėvelė. Beje, ketaus keliami praktiškai tie patys reikalavimai.

Čia noriu nuplėšti naudingą nelipnų dangą nuo šiuolaikinio vaflių / sumuštinių / grotelių grilio plokščių. Bet kadangi mano grotelės keps mėsą ant „sausos“ (tai yra be aliejaus), aš noriu plokštes apdoroti volframo aliejumi, kaip aprašyta ketaus restauravimo metodu. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Jūs galite gydyti tą patį „gurmaną“ su tungu.

Aš konsultavausi su drauge (ji yra chemikė, turinti mokslinį išsilavinimą), ir taip ... Ji teigia, kad nesvarbu, ką impregnuotumėte aliuminio indus, aliuminis vis tiek pateks į maistą. Ir joks aliejus jūsų neišgelbės.
Nemažai mokslininkų mano, kad aliuminio vartojimas su maistu sukelia sunkių ligų, ypač Parkinsono ir Alzheimerio, vystymąsi.
Tokius indus galite naudoti tik verdančiam vandeniui.
Teisybės dėlei pridursiu, kad yra visiškai kitokia nuomonė. Tai kas kam artimesnis ir kas kuo labiau pasitiki.

O „naudingos nelipnios dangos nuėmimas nuo grilio plokščių“ sąskaita tai paprastai yra rizikingas verslas. Nes vargu ar po dangčiu yra kažkas priimtino virimui. Dažniau po visų rūšių dangomis ir emaliais naudojami tokie lydiniai, kurie be šios dangos yra toksiški.
Na, pavyzdžiui, net emalio puodo įbrėžimas daro jį visiškai netinkamą kepimui.

Taigi, dabar aš nenoriu rizikuoti šiais impregnavimais. Ir aš apsidžiaugsiu, jei staiga kas nors internete suklups ant vaflinių (plonų vaflių), pagamintų iš ketaus arba nerūdijančio plieno, modelio, ir užmes man nuorodą.

O gal kažkas turi kitokių būdų kepti plonus vaflius, be vaflių.
Beje, beje, parduodami paruošti vaflių kūgiai (jie yra gražūs), bet kompozicija ... Ir jums reikia margarino, kokosų aliejaus ir sojos lecitino ...

Ar kas yra išbandęs įsigytus „Liege“ ar „gofruotus“ vaflius? Kokie jie turėtų būti? Faktas yra tas, kad mes turime šių vaflių prekybos taškus, tačiau tose vietose, kur yra prekystaliai, aš arba neišdrįsiu pirkti dėl sveikatos, arba tiesiog ten einame retai.

Išbandžiau „Amstor“ ir nuo to laiko nesėkmingai stengiuosi rasti tokį receptą ... Man atrodo, kad tešla ten yra sviestas-sausainis, bet kad ir kiek ilgai stengčiausi, autentika neišėjo ... Galbūt jie vietoj kiaušinių naudoja melange?
Šiandien išbandžiau receptą iš čia
🔗
Bet miltų ir kiaušinių taip pat nėra pakankamai ... Nors labai skanu !!! Kai kuriuos miltus taip pat pakeičiau c / h ...

koks skirtumas - melange ar kiaušiniai?
Bet kokiu atveju tešla turi būti stabili sandėliuoti, ant šių „vaflių“ taškelių turime vaflių lygintuvus, o sausainiai aiškiai iškepę čia, kur reikia.

Aš pasirinkau 2 modelius - „Lakomka“ ir „Brand 33102.“ ką patartumėte paimti?
Abi šios prekės mūsų parduotuvėse nėra parduodamos. Viskas tik pagal užsakymą. Todėl, deja, nebuvo įmanoma laikyti - paliesti

[ukka-Olya, merginos,]

ukka-Olya, merginos, Anądien buvau METRO, ten, prie išėjimo, yra šių storiausių plokštelių stovas - „gofruotoji“.Nusipirkau jų porą ir iškart paklausiau merginų, kokia tešla. Paaiškėjo, kad taip, jis yra be galo turtingas mielės tešla. Ir negalima pasakyti, kad ragauji. Taigi, jūs turite eksperimentuoti su receptais, kuriuos turime čia.

[Rina]

Rinataigi tau jie patinka ar panašiai?

oi, sunku pasakyti. Aš labai sirgau, todėl tešla man pasirodė sunki. Bet ryte su kava ar gera stipria arbata suvalgydavau vieną gabalėlį su naminiu džemo sirupu arba tyrele iš šviežių uogų.

Jauniausiam vaikui taip patiko, kad jis ketino palikti kūrinį vyresniajam broliui!

Apskritai, po kelių dienų pabandysiu pagaminti šiuos vaflius pagal vieną iš mūsų receptų.

Mergaitės, aš gavau laikinai naudoti lazdyno riešutą, kuris užpilamas dujomis. Taigi, man nepavyko susidraugauti su Sney Nick
Aš vis dar nesuprantu, kiek tešlos reikia įdėti ir kiek laiko palaikyti ugnį, ir ar aš turėčiau ją laikyti iš abiejų pusių ar tik ant vienos? O kiek laikyti ugnyje?
Apskritai sujaukiau truputį tešlos, supykau ir nuėjau užpildyti savo įprastų orkaitės skardų

[RybkA]

RybkA Turiu tokį lazdyno riešutą ir vaflinę bei sausainių pjaustyklę. Forma supilama į riešutus su šaukšteliu 1/3 formos. Pirmą kartą pilu bandomąjį ir mažai ar daug žiūriu ir kepu. Orkaitė turi būti iš abiejų pusių, tačiau atrodykite šiek tiek atverianti, kokio laipsnio kepimo. Šiose skardose kepu nuo vaikystės ir jau prisitaikiau. Jei pirmą kartą, tada taip! tešla labai genda. Dabar, jei ji tai gavo amžinai, tada būtų galima mesti, bet kurį laiką .... Aš nežinau, ar verta, ypač jei yra patikrintas metodas.

[„Lyalya“ žaislas]

„Lyalya“ žaislas , todėl nėra problema įsigyti kažką panašaus sau, tik aš dar nežinau, ar tai būtina, ar dar nieko neveikia. Bet žmonės kepa, tai kaip aš blogiau?
O jūs turite skystą tešlą ??? Ir tada aš turiu įprastą tankų, rutulį, aš susukau kamuoliukus ir įdėjau juos į kiekvieną pusę, tada prispaudžiau juos ant dujų. Ir tikriausiai taip pat reikia tepti? Priešingu atveju po antros sugadintos žymės viskas visiškai užstrigo
Kiek laiko turėtumėte skirti?

[RybkA]

RybkA Dabar lankausi. Rytoj grįšiu namo su nuotrauka. Turiu 2 lazdyno riešutus. Yra plonų riešutų (pvz., Vaflių), skirtų sutirštintam pienui užpildyti, ir yra tirštų, taip pat galite kuo nors užpildyti. Tešla yra skysta ir tiršta. Tankų užtepu arbatiniu šaukšteliu, tiksliau, imu šaukštu ir kitu šaukštu nusiimu į formą. Reikia tepti. Aš laikausi kitaip. Priklauso nuo dujų stiprumo, nuo pačios formos įkaitimo laipsnio. Aš visada žiūriu.

Kas tama norėjo vaflinės su laikmačiu? Į, kaip mačiau, ji net sukasi!

[RybkA]

RybkA Dabar lankausi. Rytoj grįšiu namo su nuotrauka. Turiu 2 lazdyno riešutus. Yra plonų riešutų (pvz., Vaflių), skirtų sutirštintam pienui užpildyti, ir yra tirštų, taip pat galite kuo nors užpildyti. Tešla yra skysta ir tiršta. Tankų užtepu arbatiniu šaukšteliu, tiksliau, imu šaukštu ir kitu šaukštu nusiimu į formą. Reikia tepti. Aš laikausi kitaip. Priklauso nuo dujų stiprumo, nuo pačios formos įkaitimo laipsnio. Aš visada žiūriu.

Lauksiu atsakymo. Aš dar neatsisakau lazdyno riešutų, vis tiek eksperimentuosiu))

šiandien nusipirkau vaflinį lygintuvą „Oreshek-4“. bet parduotuvė supainiojo dėžutes su „Kuban-4“ (ji skirta ploniems vafliams). „Kuban-4“ jau nupirktas, teko bent paimti tokią dėžę. bet likau be vietinių riešutų receptų. niekas neturi instrukcijų ar bent jau sausainių receptų?

ji tokia

[RybkA]

RybkA čia mano keptuvės.

🔗
Iš kairės į dešinę. Keptuvė spurgoms (parodyta kiekvienam atvejui), ploniems riešutams, sausainiams, tirštiems riešutams, kūgiams, grybams. Yra ir plonų vaflių, bet nepateko į kadrą. tai mano dalykai

niekas neturi instrukcijų ar bent jau sausainių receptų?

ji tokia

Tai minkšti vafliai-sausainiai. Skanių dalykų taip pat. Turiu receptą, bet jį įdėti galiu tik šį savaitgalį. Ar būsite kantrūs?

žinoma, aš toleruosiu, labai ačiū, kol bandysiu skanių lazdynų riešutų receptus

Aš jį paskelbiau čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=1488.0
Receptai iš vaflinės. Ji ne viską padarė pati.

[Elena Bo]

Elena Bo, pasakyk man, prašau, ir kiek laiko konditeris kepamas. ir kitus jūsų efbe-Schott ZN 3
Nemėgstu ilgai būti virtuvėje, man reikia visko greitai
Laikui bėgant atsirado tam tikrų spąstų, kaip dabar išgyvenate įspūdžius?
tai jis?
🔗

Papasakok, kurį iš šių dviejų vaflių gamintojų modelių geriau pirkti: 🔗 arba 🔗

[Elena Bo]

Elena Bo, pasakyk man, prašau, ir kiek laiko konditeris kepamas. ir kitus jūsų efbe-Schott ZN 3
Nemėgstu ilgai būti virtuvėje, man reikia visko greitai
Laikui bėgant atsirado tam tikrų spąstų, kaip dabar išgyvenate įspūdžius?
tai jis?
🔗

Ne visai taip. Vietoj belgiškų vaflių turiu plonesnes gėles. Jie kepami apie 5-7 minutes. Bet kol iškepsite visą tešlą, tai užtrunka daug laiko. Kepdama dažniausiai žiūriu televizorių.
Kepa gerai, man patinka, kad lėkštės nuimamos, patogu plauti. Tačiau aliejus gali tekėti po plokštelėmis, tada jis dega ir dvokia.

Nuo sausio ketinau kepti kažką panašaus į tai, kaip Lježas įsigijo vaflius, todėl mano paieškas vainikavo sėkmė! Ir dar geriau! Vyras, iš kurio didžiausias pagyrimas „tu gerai padarei“, pasakė, kad „tai puiku !!“

Apskritai receptą radau čia


ir perdaryti mūsų gaminiams ...
Antrojo važiavimo rezultatas yra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

[vaflinis geležis Prekės ženklas 33102]

Mergaitės, aš tai išbandžiau šiandien vaflinis geležis Prekės ženklas 33102... Man patiko.
Atrodo, kad aprėptis yra kokybiška, laikas parodys, kas bus toliau. Temperatūros kontrolė yra gera. Degant tik pirmiesiems 2 vafliams, kol ieškojau norimos reguliavimo rankenėlės padėties. Likusi dalis yra vidutiniškai rožinė. Apskritimai buvo tepami tik vieną kartą, prieš pirmą kepimą. Vafliai buvo šaudomi puikiai, kaip nosinės. Rinkinyje yra kūgis ir tūbelė plokštelėms sukti. Aš nebandžiau kūgio, bet aš įjungiau vamzdį.

Kartą aš turėjau „Kuban-4“ ploniems vafliams. Po pirmojo kepimo tai iškart buvo aišku. Aš atsikratiau jos čia pat. Taigi yra ką palyginti.

Rekomenduoti prekės ženklą 33102

Elena, ar kada bandei jame kepti blynus? O gal tai neįmanoma?

Jei atvirai, tai net negalėjo ateiti į galvą. Kepdavau ant blynų keptuvių. Nors jau susimąsčiau, ar pavyks, ar ne.

Sekmadienį mama atneš mano užsakymą (aš užsisakiau jos adresu), ir aš pabandysiu

merginos, labas tau !!! negaliu įterpti vaflinio paveikslėlio ..... kaip įterpti nuotrauką? Norėčiau ją identifikuoti ...

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą.

padėti atpažinti, pliz !!!

padėti atpažinti, pliz

paprastai apatinėje transporto priemonės dalyje yra etiketė, kurios beveik nematyti, su visais identifikavimui reikalingais ženkleliais. Pažvelk į apačią.

Koks skirtumas, kas vadinama? Paimkite receptą ir virkite. Traškūs vafliai neveiks, bet skanūs tokie minkšti kaip sausainiai. Yra galios reguliatorius. Labai patogiai.

waffeleisen sakoma
dario markenartikeivertrieben GmbH & Co

kaip ja naudotis? Aš tai suprantu, bet yra rankenėlė, kur ir kiek ir kodėl pasukti, aš nežinau ... tai mano vyro tėvai, tačiau nėra jokių nurodymų ar nieko ... ne įmonės pavadinimas. .. bet aš labai noriu vaflių, bet neveikiu .. PAGALBA !!!!

[Paprasti vafliai]

Optimalaus šildymo parinkimo rankenėlė. Traškių ir plonų vaflių receptas čia neveiks.
Turiu tokią formą. Štai jos receptai:

Paprasti vafliai
125 g. sviesto
150 g. Sachara
citrusinių vaisių žievelės ar kitos kvapiosios medžiagos
druska
3 kiaušiniai
250 ml. pieno
250 gr. miltai
1 šaukštelis kepimo milteliai

Mielinės tešlos vafliai
25 gr. mielės
250 ml. pieno
125 gr. sl. aliejai
50 gr. Sachara
6 kiaušiniai
citrusinių vaisių žievė
druska
375 gr. miltai

Smėlio vafliai
200 gr. sl. aliejai
200 gr. Sachara
4 kiaušiniai
citrusinių vaisių žievė
druska
200 gr. miltai

Vafliai su obuoliais
150 gr. sl. sviesto ar margarino
200 gr. Sachara
4 kiaušiniai
0,5 šaukštelio druska
250 gr. krakmolas
1 šaukštelis kepimo milteliai
1 šaukštelis cinamono
smulkintos gvazdikėlės ant peilio galiuko
2 obuoliai, supjaustyti smulkiais griežinėliais. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1488.0

[Elena Bo]

Elena Bo, Anksčiau rašėte, kad turite seną elektrinį vaflinį. Jie nori man duoti panašų naudotą, bet iš jo pametė maitinimo laidą. Ar galėtumėte pasakyti, ar prie seno stiliaus elektrinio virdulio bus naudojamas laidas? Aš pats neturiu galimybės pamatyti, nes.Jie turėtų man tai duoti per draugus, ir aš nežinau, ar yra prasmės ją paimti?

Skiriasi ir seni vaflių gamintojai. Mano laidas suvyniotas į audinį. Toks buvo sovietinių elektrinių samovarų atvejis. Nežinau apie arbatinukus. Bet manau, kad turime jį paimti ir paimti laidą. Galbūt draugai turi tai, ko jiems nereikia, arba pažiūri į sendaikčių turgų.

Elena, ar nereikia miltų paprastuose vafliuose?