Vaflių gamintojas, lazdyno riešutas

Ol, koks rezultatas gali būti tarp mūsų?

Oro vafliai

150 g miltų + 1 pusė šaukštelio kepimo miltelių
50 g krakmolo
50 - 75 gramai cukraus
1 maišelis vanilinio cukraus
250 ml pieno
1 kiaušinis
50 gramų lydyto sviesto

Dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais, įpilkite krakmolo, išmaišykite, suberkite cukrų, išmaišykite. Supilkite pieną, įpilkite kiaušinį, išmaišykite. Supilkite ištirpintą sviestą, išmaišykite. Tešlos konsistencija yra šiek tiek plonesnė nei blynams, bet tirštesnė nei blynams. Plakite tešlą mikseriu, leiskite pastovėti, kol vaflinė sušils.
Išvestis 10 vnt.

Šiandien taip pat atėjo mano vaflinis iš Nekermano, pirmas dalykas, kurį padariau, buvo šie vafliai
Tačiau iškart kilo klausimų: koks turi būti tešlos TANKIS? Stipriai skystas ar šiek tiek tirštas, pavyzdžiui, naminė grietinė? Kadangi blynų palyginimas su blynais man daug nepasako, būtent pagal šį receptą su tiek daug pieno tešla atrodė labai skysta, o aš įdėjau daugiau miltų (iš akies).
Ir vis dėlto, ar jums reikia įdėti daug bandymų į ląsteles? Aš, iš principo, pasirodė skanus, bet ne toks orus, kaip parduodamas kioskuose „Belgiški vafliai“

Man pagal šį receptą tešla pasirodė skysta, kaip ploni blynai. Išbandžiau orkaitę - man nepatiko, tešla pasklido į apatines ląsteles, ji nepasiekia viršutinio skydelio, dėl to kepta apačia, blyškus viršus. Skonis valgomas, bet visai ne oras. Į „blyną panašios“ konsistencijos miltų pridėta - jie pasirodė kepti, tačiau skonis panašus į gumą, visiškai nevalgomas atvėsus.

Gražus belgiškų vaflių receptas ties segtuku

IR čia mergaičių pateikė patikrintus vaflių receptus

Nežinau, aš ne kartą kepiau šį receptą, viskas pasirodė puiku, skanu, nors niekada nebandžiau kioskuose, mes jų neturime

Mergelė (taip pat Svarstyklės, Dvyniai ir: girl_haha: ir pan.), Bet ar normalu, kad verdant sumuštinius (bulvių pyragus-zrazą) laikas nuo laiko iš plyšių išlenda garai? Taip pat kartais ima įspėti įspėjamai, kai tampa labai karšta. Žodis tiesiogine to žodžio prasme girdimas, gal tai santuoka?

[rusja]

rusja Ol, nesijaudink, garai išeina ... Mano senojo spyna sulaužyta, todėl iš pradžių ji yra šiek tiek atidaryta ir nėra tokio dūzgimo. Kai spyna buvo normali, ji taip pat dundėjo.
O koks buvo bulvių pašėlimo receptas?

Šios temos gilumoje atrodo, kad Anastasija pateikė nuorodą į kulinariją, yra dešimt oficialių receptų, o paskui ir lankytojų komentarai, todėl viename iš jų buvo patarta - įmušti kiaušinį į sulamdytas bulves ir kepkite taip, gausite trikampius pyragus. Bet man tai atrodė nepakankamai, be kiaušinio įdėjau pusantro šaukšto krakmolo, tada įdėjau rūkytą apykaklę, perpjautą ne per vidurį, o per visas bulves. Ir taip iškepė. Jis buvo kepamas apie 10 minučių ir tikrai pasirodė gana keptas pyragas. Taigi galite padaryti beprotiškai, šiek tiek užpildydami vidurį ir į priekį. Man tai patinka. Aš, iš principo, myliu beprotiškai ir visada juos perku skirtingose ​​kavinėse, tačiau dėl šurmulio pati pasidarau bummerį. Ir čia, tik turint minimalų laiką - puikus rezultatas!

Olya ir bulviniai blynai dar neišbandei?

Žiūrėk, ką dar veikia mūsų merginos sumuštinių skrudintuvas ir štai kitas

Merginos, jūs matėte, kaip nikermanas Ukrainoje užsidaro, todėl mums pavyko pasiimti 4in1 daug grotelių

Kodėl tada veidukas toks nelaimingas, jei vis tiek pavyko tai padaryti? Kokia jūsų pirkimo patirtis?

ir aš dabar laukiu daugiagrilio. Aš jį užsisakiau pažodžiui dieną ar dvi, kol iškirptė paskelbė apie uždarymą. Įsakymas buvo „pasirodys po trijų savaičių“ ... todėl dabar sėdžiu ir laukiu
Kraštutiniu atveju atimsiu jį iš savo vyro, tada turėsiu nusipirkti „clathronic“ / „bomann“, kuris yra be plokštelės spurgoms ir pusantro karto brangesnis už RTS.

Aš nusipirkau savo „Klatronic“ už 300gr (+20 už pristatymą), o RTS (jei atmintis nevilioja) taip pat buvo apie 300

Na, tai reiškia, kad taip pasiseks. O vyras gali išsiversti be spurgų.

Esu patenkinta pirkiniu, vafliai skanūs, sumuštiniai taip pat, gaminau spurgas, jie skanūs, bet vis tiek karšti, palikti rytui, mums nelabai patiko, ant grotelių kepta shawarma taip pat skani. Galvoju šiandien kepti vaflius, norėjau kažko tokio saldaus.
RTC - 229, iš principo, kažkur skaičiau, kad tai yra tas pats dalykas su „Clathronic“

tas pats dalykas (+ bomannas), tik ant plokščių yra kitoks komplektas.

RTC - 229

Su pristatymu?

ne, užsakymo apdorojimas 29 + 6% kurjerio pristatymas, iš viso gavau apie 260

Taigi „Klatronic“ yra pigesnis ... Buvo ...

Beje, šiandien perskaičiau daug temų ir pusryčiams pasigaminau RTS omletą, į langelius įdėjau keptų grybų (liko po vakar dienos vakarienės) ir supyliau kiaušinius, išplaktus pienu, iš pradžių atrodžiau skeptiškai, tai pavyks, tai neveiks, bet ... štai, pasirodė spalvingas omletas, taip, opalas, bet jis nukrenta mano keptuvėje, nežinau, kaip kepti vešlius.

Ryšium su mano gimtadieniu jie man paskambino ir pasakė, kad už bet kurį produktą suteikia 100 UAH nuolaidą, todėl, kaip mes aptarėme, aš pasirinkau kepsnių keptuvę su keptuvėmis.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3990.0
ir pieno putotojas.
Povonila, jie sakė, kad užsakymas buvo priimtas ir bus išsiųstas, kai tik atvyks prekės

Tai gerai, sveikinu, ar pasakysi man vėliau, kai bandysi?

Beje, šiandien perskaičiau daug temų ir pusryčiams pasigaminau RTS omletą, į langelius įdėjau keptų grybų (liko po vakar dienos vakarienės) ir supyliau kiaušinius, išplaktus pienu, iš pradžių atrodžiau skeptiškai, tai pavyks, tai neveiks, bet ... štai, pasirodė spalvingas omletas, taip, opalas, bet jis nukrinta mano keptuvėje, nežinau, kaip kepti vešlius.

ir purus omletas (tai omletas, o ne kiaušinienė_ galima gauti tik atskirai išplakant trynius su pienu (ir įberiant truputį miltų) ir įmaišius baltymus, išplaktus iki geros putos. Ir tada omletas nėra sausainis, net jei yra miltų, tada per mažai, kad prie burbuliukų būtų stiprios sienos. Nors omletas yra karštas, oras burbuliukuose yra karštas, kai tik temperatūra burbuliukuose nukrinta, oro tūris sumažėja, omletas ir nukrenta

[Rina]

Rina, ačiū, pabandysiu. Aš visada prisimenu, kaip vaikystėje man buvo 10 metų, mes su tėčiu atostogavome Choste, taigi ten omletas buvo 5-7 centimetrų aukščio, bet namuose tai neveikia

tada gal reikia pradėti nuo GOST omleto? Beje, jis nebuvo keptas, o kepamas orkaitėje.
🔗

tai yra tam tikra mokykla
🔗

Ačiū, nuėjau mokytis

Ir aš, kažkaip, nelabai omletai, labiau gerbiu keptus kiaušinius, bet taip pat miglotai prisimenu, kaip skirtingose ​​sovietinio laikotarpio valgyklose omletas buvo kepamas ant plačių kepimo skardų, o po to supjaustomas porcijomis

Gera diena. Aš ilgai skaičiau forumą ,: pergalė: daug ko išmokau pati. Peržiūrėjau temą apie vaflinį ir neradau recepto, kaip ant plonų vaflių kepti blynus ant vaflinės, nors tikrai atsimenu, kad kažkur jį čia sutikau. Jei man kas nors pasakys, būsiu labai dėkinga.

PS: „Google“ paieška pateikia receptus tik „storiems“ vafliniams, bet „ploniesiems“ nerandu

Atėjo spjauti į „Severin SA 2962“ sumuštinių / vaflių virimo aparatą / skrudintuvą



Taigi norėjosi vaflinės, skirtos storiems vafliams su nuimamomis plokštelėmis. Aš nusipirkau ..... Pirmadienį eisiu jo pasiimti
Trumpai tariant. norint gauti plokštelę su įdubimais iš abiejų pusių, reikia pilti tešlą „su kalneliu“. Supilkite tešlą „su griežinuku“ - tešla pradeda pilti iš šono
Jei tešlą pilate tokiu kiekiu, kad ji neištekėtų, dugnas pasirodo briaunotas, o viršus ne tik plokščias, bet vis tiek nėra keptas

[anita-ekb]

anita-ekb, o koks buvo vaflių kepimo receptas? Mano tešla ant kepimo miltelių (soda + rūgpienis) arba mielių pakyla tiek, kad vaflių lygintuvą uždariusi tik spyna.

[Rina]

Rina Interneto receptas iškeptas
Ingridientai:
100 g sviesto
70 g cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
3 kiaušiniai,
200 ml pieno
1/2 šaukštelio kepimo milteliai,
200 g kvietinių miltų.

Manau, kad tai yra kepimo miltelių kiekio klausimas. Jei kepimo milteliai yra kepimo milteliai, tai akivaizdžiai nepakanka tokiam pieno ir sviesto kiekiui. Aš naudočiau tą patį 0,5 šaukštelio. grynos sodos + šiek tiek rūgšties (aš pats paprastai naudoju fermentuotus pieno produktus, todėl į šias tešlos rūšis nereikia pridėti rūgščių). Pažiūrėkite, kokius receptus naudoja mūsų forumo vartotojai, išbandykite kitą receptą. Pirmajame šios gijos puslapyje yra daugiau nei pakankamai patikrintų receptų.

Aš paprastai naudoju įprastą „tirštos grietinės“ blynų tešlą ant sodos, man ji labai patinka.

Beje, įmaišiau sodos ir citrinos rūgšties

ar soda buvo užgesinta arba į tešlą dedama atskirai?

bet kokiu atveju, prieš perduodant techniką, išbandykite kitą receptą ... Ech, svajojau apie tokį vaflinį lygintuvą kaip jūsų, turėjau panašių (tik su spurgomis) nuotykių

1. užsisakė Nekkermanne ir pristatė savo vyrui (vyras dirbo kitame mieste)
2. tada vaikų labui (jiems labai patiko sūrio sūriai su sūriu) užsisakė antrą.
3. tą pačią dieną buvau sutrikęs siūlydamas nusipirkti tą patį, bet Ukrainoje ir už mažiau pinigų. Aš atšaukiau užsakymą, tada pasiūlymas buvo atšauktas („tau pačiam reikia tokios karvės“).
4. Aš puoliau daryti antrą užsakymą, vaflių gamintojų nebuvo. Ką tik pagavau variantą „bus sandėlyje po trijų savaičių“, užsisakiau ir kitą dieną „Neckermann“ paskelbė, kad jis bus uždarytas. Tai yra, ar užsakymas bus įvykdytas, ar ne, vis dar yra didelis klausimas.
5. Ir dabar rizikuoju būti su DU vaflių, nes tas, kurį daviau vyrui, taip pat gali ateiti pas mane

[Rina]

Rinatai, kas nepadaryta, daroma ne į gera ...

Beje, įmaišiau sodos ir citrinos rūgšties

Šiandien vietoj kepimo miltelių į įprastą bandelių tešlą dedu amonio. Pragaras, tačiau silikonu orkaitėje.

Paaiškėjo, kaip sakoma, „pajusk skirtumą“. Supratau, kodėl tarybinėse knygose patariama į riebią bandelių tešlą įdėti amonio. Keksų skonis, galima sakyti, „šilkinis“, struktūra natūrali bandelė, su mažomis vienodomis skylutėmis ...

Mergaitės, aš iš uošvės nusavinau seną sovietinį lazdyno riešutą. Aš gaminau riešutus pagal receptą, kuris buvo šio lazdyno riešutų instrukcijose, užpildžiau juos virtu kondensuotu pienu su riešutais - skanu, kaip vaikystėje.

Valgėme saldžius riešutus ir pagalvojau - ar galima pasūdytus gaminti, užpilti aštriomis salotomis? Pagal kokį receptą tokiu atveju būtų tešla?

kažkur buvo variantų sūriam trapiam tešlos gaminiui ... reikia šnibždėti.

Kas gali pasakyti apie „Energy EN-224“ ir „JARKOFF JK-S630T“ vaflinius?

Vėlgi, aš linkęs pirkti vaflinę su plonais vafliais

merginos iš Ukrainos ir phillipka trys viename jūs taip pat neturite parduoti? prašau atsakyti

mergaičių iš Ukrainos, o jūs taip pat neturite parduoti phillipka trys viename? prašau atsakyti

Ne, ir ilgai ... Aš taip pat ieškojau vieno karto

o, nusipirkau Severiną, man nepatinka, kaip jis kepa .... Maniau, kad bent jūs turėjote „phillipka“, kad rastumėte, kaip jis atrodo Kijevo interneto parduotuvėse, jo yra sandėlyje, na, svajojau jį nusipirkti .. .

o, nusipirkau Severiną, man nepatinka, kaip jis kepa .... Maniau, kad bent jūs turėjote phillipka, kad rastumėte, kaip jis atrodo Kijevo interneto parduotuvėse, jo yra sandėlyje, na, svajojau jį nusipirkti .. .

Ar atsitiktinai „Severin SA 2962“, apie kurį rašiau paskutiniame puslapyje?

taip aš turiu tokių

Gera diena! Pabandžiau perskaityti visą temą ir kažkaip pasimetžiau
Manęs paprašė duoti vaflių geležies ar lazdyno riešutų Naujųjų metų proga, o kokiems vafliams jie nenurodė =) tikriausiai nėra vaflių gamintojų, kurie galėtų gaminti tiek plonus, tiek Vienos vaflius ir daugiau riešutų, kuriuos būtų galima įkrauti? O gal yra? Būtų gerai, jei būtų =)
Prašau patarti geram lazdyno riešutui, manau, jei nenuspręsiu dėl vaflių rūšies, tai bent jau nusipirksiu.
Ačiū iš anksto! =)

Mergaitės, ar kas nors naudoja „Brand 33102“ vaflinį? Tai 33102.

Merginos, sakykite, ar yra vaflių lygintuvų be nelipnios dangos?
Atrodo, kad tai kenksminga.Teflonas paprastai yra sveikatos priešas numeris vienas ...
Internete radau profesionalių iš pilkojo ketaus, bet jie kažkaip dideli ...
Gal yra dar kažkas?
Susidūriau ir su rusiška „Lakomka“. Viduje yra kažkas pilko, bet kas neaišku ... Ar kas nors žino ką nors apie šią vaflinę? Atrodo sovietinis.

Ir tuo pačiu šiek tiek atokiau: ar galima kepti plonus vaflius be margarino. Mes jo nevalgome. Ar galite pakeisti sviestą?
Nepalikite naujoko be atsakymo

Tai lygiai senas sovietinis vaflinis be lipnios dangos.
Margariną galima lengvai pakeisti sviestu.

Ką tik paskambinau į parduotuvę, kurioje parduodama „Lakomka“.
Viduje yra aliuminio, kuris nėra geresnis už tefloną
Čia yra pasala, noriu ją surasti iš ketaus.
Naftos sąskaita, nurimo, labai ačiū
Kad ir koks būtų receptas, tada margarinas ... Nuostabu, kad žmonės jį savo noru valgo ...

Margarinas sumažina galutinio produkto kainą, ne visi gali sau leisti kepti aliejuje. Bet mes perkame parduotuvėje nusipirktus kepinius, ir yra daug blogų dalykų. Taigi margarinas nėra blogiausias dalykas.
Ant ketaus vargu ar rasite mažų vaflių lygintuvų.