Žirnių sriuba su rūkyta mėsa „Oursson 4002“ greitpuodyje

Žirnių sriuba su rūkyta mėsa „Oursson 4002“ greitpuodyje

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Poliruoti skaldyti žirniai	2 kelių stiklinių
Vidutinės morkos	1 kompiuteris.
Svogūninis svogūnas	1 kompiuteris.
Bulvės vidutinės	3 vnt.
Rūkyta krūtinėlė	300 gr.

Gaminimo būdas

• Mieli kulinarijos ekspertai, greičiausiai jūs jau išvirėte visas įmanomas sriubas lėtoje viryklėje, tačiau pridedu savo receptą pradedantiesiems, kurie vis dar bijo šio technologijų stebuklo.
• Taigi:
• 1. Nuplaukite žirnius ir užpilkite verdančiu vandeniu 1 valandą.
• 2. Krūtinėlę supjaustykite juostelėmis, kurių kraštinė yra 0,5 cm. Aš turėjau gabalėlį su kremzlėmis viduje, jų neišėmiau, virimo metu jie tampa minkšti.
• 3. Morkas sutarkuokite smulkia tarka, smulkiai supjaustykite svogūną.
• 4. Bulves supjaustykite mažais kubeliais (arba kuo tik norite).
• Kol jūs lupate, pjaustote ir trinate daržoves, žirniai tiesiog užpils.
• Mes viską mėtome į animacinį filmą. Užpilkite vandeniu, pasūdykite jautį. Į vandenį įpilkite keletą juodųjų pipirų grūdelių. Aš pabarstiau šiek tiek Podravka ant viršaus - aš ją myliu.
• Mes įjungėme "sriubos" režimą. Aš jį nustatiau 1 valandai ir 10 minučių, nes bijojau, kad žirniai neišvirs. Bet per šį laiką jis tapo beveik tyrės. Galite saugiai uždėti valandą ar net 50 minučių.
• P.S. Aš begėdiškai užpyliau vandens 1 cm daugiau, nei turėtų būti (virš paveikslo niekas neišbėgo ir neišsipylė pro garo išleidimo angą, ant dangtelio buvo tik šiek tiek skalės. Bet tai greičiausiai virinama.
• Voila! Ši sriuba skani! Aromatas, spalva, skonis - viskas nepalyginama!
• Valgyk savo sveikatai!

Indas yra skirtas

2 litrai

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Sriuba

Nacionalinė virtuvė

Rusų

Alisa, sriuba skani. Dėkoju.
Ar galiu įdėti tris savo kapeikas ...

Aš jau viriau sultinį, žirniai nemirkė (gerai verda kaip yra). Pasiėmiau įprastą čipuotą.
Visi ingredientai (kaip ir jūs) jau sudėti į sultinį: šoninė, žirniai, bulvės, prieskoniai, morkos.

„SUP“ režimu 25 minutės. To visiškai pakanka: žirniai yra visiškai išvirę)))

Alisa, sriuba skani. Dėkoju.
Ar galiu įdėti tris savo kapeikas ...

Aš jau viriau sultinį, žirniai nemirkė (jau gerai verda). Pasiėmiau įprastą čipuotą.
Visi ingredientai (kaip ir jūs) jau sudėti į sultinį: šoninė, žirniai, bulvės, prieskoniai, morkos.

„SUP“ režimu 25 minutės. To visiškai pakanka: žirniai yra visiškai išvirę)))

Tiesiog bijojau, kad žirniai neužvirs, bet dabar taip pat nemirksiu. Ačiū už naudingas 3 kapeikas

Tiesiog bijojau, kad žirniai neužvirs, bet dabar taip pat nemirksiu. Ačiū už naudingas 3 kapeikas

: girl_red: Prašau
Aš taip pat pirmą kartą uždėjau 40 minučių. Vyras sakė, kad to buvo per daug. Dabar pakanka 25 minučių

Aš apskritai gaminu 20 minučių, bet tai yra mišinys iš mugės. Nieko nemirkau iš anksto. Pirma, mėsos gabalas ant jautienos -30 minučių, tada nuplauti žirniai, kepti arba tiesiog daržovės, prieskoniai ir bulvės, mėsa yra rūšiuojama atgal, plius lavrushka ir žolelės. 20 minučių ir viskas padaryta, tada jis bus šiek tiek ir puikus!