Vištienos asorti (Redmond RMC-M70)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištiena (filė)	500 g
Vištienos faršas	300 g
Konservuoti grybai	100 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Kiaušinio baltymai	3 vnt.
Druska pipirai
Kremas	200 g
Sviestas (dubeniui sutepti)	1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Majonezas	3 šaukštai. l.
Česnakai	2 griežinėliai
Kietasis sūris	150 g

Gaminimo būdas

Gaminimo procesas:
Paruoškite marinatą iš majonezo, baltymų, česnako ir druskos su pipirais. Marinatą padalykite į dvi dalis. Į vieną marinato dalį įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno. Pusę vištienos filė smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su svogūnų marinatu, supjaustykite likusį filė juostelėmis, išplakite ir supilkite ant antrojo marinato. Antrą svogūną ir grybus smulkiai supjaustykite ir kepkite „Fry“ režimu 5 minutes. Į maltą vištieną suberkite keptus svogūnus su grybais, kiaušinį ir iš faršo padarykite mažus mėsos kukulius, apvoliokite miltuose. Iš smulkiai supjaustytos vištienos filė kartu su svogūnais suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite miltuose.
Paruoškite mūsų asortimento įdarą. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, smulkiai supjaustykite česnaką arba taip pat sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su grietinėle.
15 minučių įjunkite lėtą viryklę programai „Kepti daržoves“. Supilkite augalinį aliejų. Per karšta. Įdėkite marinuotas vištienos filė juostas į dubenį ir kepkite iš abiejų pusių. Keptą vištienos filė iš dubens perkelkite į bet kurį indą. Dubenį gerai ištepkite sviestu, išdėliokite visus mėsos kukulius. Uždarykite dangtį, naudodami mygtuką „Meniu“ nustatykite programą „Kepimas“. Paspauskite mygtuką „Laiko nustatymas“, tada paspauskite mygtuką „Virimo laikas“, kad 40 minučių nustatytumėte mirksintį indikatorių. Po 20 minučių atidarykite dangtį, padėkite keptas filė juosteles ir supilkite ant paruošto įdaro. Uždarykite dangtį ir virkite iki programos pabaigos.