Kiaulė, įdaryta grikiais ir grybais

Kiaulė, įdaryta grikiais ir grybais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulytė	4 - 4,5 kg.
Garstyčios	140 g
Sojų padažas	0,5 l.
Grikiai	1 stiklinė
Pievagrybiai	1 kg.
Svogūnas	2 vnt.
Prieskoniai mėsai.
Alyvuogių aliejus.

Gaminimo būdas

• Paimame paršelį iki 5 kg. daugiau (!) šitaip.
• 
• Kaip matote, turiu svetimą kiaulę. Ispaniškas. Nuo Silpo)))))
• Taigi imame kiaulę ir marinuojame garstyčias, druską, pipirus, sojos padažą. Galite pridėti grietinės ar majonezo.
• 
• (pavaizduotas pirmasis žingsnis be sojos padažo.)
• Mes paliekame dieną, periodiškai apsisukdami.
• Kai paršelis bus marinuotas, paruoškite įdarą. Užvirkite stiklinę grikių, apkepkite grybus ir svogūnus, viską sumaišykite ir įkiškite kiaulę į pilvą. Susiūti. Oda gana tanki, geriau, jei vyras siuva.
• Pirmiausia apvyniokite ausis ir pleistrą folija, jie yra labiausiai pažeidžiami. Tada visą kiaulę gerai suvyniokite į foliją. Formos apačioje šiek tiek vandens (arba marinato) ir eikite į orkaitę.
• 
• 2 valandas 200 laipsnių temperatūroje, tada nuimkite foliją (palikite ant nosies ir ausų). Vis tiek 1,5–2 val. esant 170 g. Maždaug po 15 minučių įjunkite kepsninę, tik būkite atsargūs, oda gali sprogti.
• Ir štai jis
• 
• Pirmiausia valgomos ausys))) Ir tada taip:
• 
• 
• Tai nepaprastai skanu, tiesiog kažkokia pilvo šventė))))
• Pagrindinė nuotrauka - kita kiaulė))))) Bet ir mano kepta.))))

Pagaliau nuostabus „liesas“ patiekalas! Aš atidžiai stebėjau, negaliu apsispręsti, manau, kad tai labai skanu. Kiaules parduodame iki Naujųjų metų, tai nėra pagrįstai brangu. Ačiū už vaišes!

[Liepa, Sveta!]

Liepa, Sveta! Puiku !!!

Ačiū mergaitėms!
Ir, aš taip pat turiu žieminę kiaulę. Vienas yra Naujųjų metų, antrasis - Kalėdos.)))

koks grožis! Jau seniai svajojau apie kepimą, nesutikau nė vieno tinkamo recepto. Aš apsispręsiu ...

Apsispręskite, nebijokite. Yra nuomonė, kad žindančioje kiaulėje nėra ko valgyti. Tai netiesa. Galite valgyti ir net valgyti.