Aukšto slėgio viryklės-rūkyklos daugiafunkcinė viryklė USP-1210S

Vištienai pakanka 20 minučių? Ar jis nėra žalias iki kaulų kaulų?

Ne visa vištiena, o vištienos koja. Ir vis dar yra šaltas rūkymas, bet tik parašyta, kad jis yra šaltas, bet iš tikrųjų jis vis dar kaista, tik ne spaudžiamas.

: mergina-q: Sveiki merginos! Prašau pasidalinti vištienos marinato receptu. Pirmiausia noriu jį laikyti marinate prieš rūkant. Bet tiksliai pagal skonį negaliu pasiimti druskingo vandens + prieskonių proporcijų. Kad vištiena būtų sūdyta iki kaulų., Ji keletą dienų turi būti laikoma marinade ir paskui rūkoma.

Mano mėgstamiausi prieskoniai (marinuotos vištienos kojelės griliui) yra kalendra, ciberžolė ir raudonieji pipirai. Tik aš nemarinuoju vandens ant grotelių, o kefyre su šaukštu majonezo, o dabar prisitaikiau prie airano su šaukštu majonezo. Galite įdėti dar šiek tiek sojos padažo. Tačiau rūkyti tokį marinatą, greičiausiai, tai neveiks.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 9 d., Trečiadienį, 22:12

Nors savo užrašuose radau, kaip šioje rūkykloje viriau vištienos kojas:

VIRTUVĖJE RŪKYTOS Kojos ar sparnai
Marinatas:
Majonezas - 1-2 šaukštai. šaukštai,
Galite turėti garstyčių - 1 arbatinį šaukštelį,
Medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas šaukštas (galite acto, galite ir be jo),
Šafranas, kalendra, paprika
Iškirpkite kojas į 2 dalis. Kiekvieną dalį pasūdykite kaip įprasta. Tepkite marinatu ir palikite mažiausiai 4 valandas, galite per naktį.

[miego galva]

miego galva, Svetochka labas !!! Labai ačiū už marinatą vištienos dalims rūkyti. Patiko ir vištienos marinatas. Aš juos virsiu Kuzine naudodamas „Airfryer“ režimą. Aš tepsiu juos su jūsų marinatu, man labai patiko prieskonių sudėtis. DĖKOJU!!!

[velli]

velliPrašau, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko marinatas.

Aš mirkau druskos tirpale, 1 litras 1 valgomasis šaukštas. l. druska, sausa strėlė. rankšluosčiu ir patrinkite prieskoniais, ir viskas, jis skirtas rūkyti

Aš mirkau druskos tirpale, 1 litras 1 valgomasis šaukštas. l. druska, sausa strėlė. rankšluosčiu ir patrinkite prieskoniais, ir viskas, skirtas rūkyti

Irina, kiek laiko reikėtų mirkyti visą vištą?

[Natusya]

Natusya, Paprastai tai darau 2 valandas, bet jis gali būti ilgesnis, kaip naktis stovėjo, pasirodė taip, ir nieko, manau, kad jis buvo dar skanesnis, šnipinėjau šį metodą iš Tatjana, už kurį jos dėka

Merginos, sveiki visi!
Ką tik nusipirkau „Unita“ šiandien, turiu „USP-1200S“ modelį, bet nemanau, kad tai svarbu. Aš eisiu į rūkytas vištienos kojas. Prašau pasakyk man:

karštam rūkymui 20 minučių, tada nuleiskite garą ir 15 minučių įjunkite šaltą rūkymą

Aš taip pat gaminu iš pradžių karštą, o tada šaltą ir man labiau patinka skonis

Tai yra, išjunkite „karštą rūkymą“, atleiskite slėgį ir neišleiskite vandens? Neatidarykite dangtelio? Iškart po to nustatykite „šalto rūkymo“ programą arba palaukite, kol ji atvės, išleiskite vandenį ir tik tada jį paversite šaltu?

[Galina]

Galina, taip, bet jūs išbandote įvairius variantus, kaip jums labiausiai patinka

[Galina]

Galina, man atrodo, kad po karšto rūkymo šaltas rūkymas nebeveiks - dubuo pašildomas. Aš net dedu ledą ant dugno šaltam rūkymui, kad būtų tikras. Vištienos kojoms lengviau nustatyti 20 minučių karšto rūkymo ir tiesiog neatidarykite dangtelio dar 20 minučių, leiskite joms toliau mirkti dūmuose. Tiesiog sureguliuokite traškučius pagal skonį - kuo daugiau jų bus, tuo stipresnis bus kvapas.

man atrodo, kad po karšto rūkymo šaltas rūkymas nebeveiks

Jei parašysime, tada jis jau išbandytas. Taikant šį metodą, geriau jaučiamas rūkytas skonis.

[Svetlana]

Jei parašysime, tada jis jau išbandytas.

SvetlanaAš priimu tavo žodį! Aš pats noriu tai padaryti ne bandymų ir klaidų būdu (tai tik vėliau, kai daugiau ar mažiau valdau įrenginį), bet pagal paruoštą scenarijų. Todėl aš prašau jūsų pasidalinti veiksmų algoritmu. Šokinėjau palei rūkalų temką, bet niekur jos neradau.

[GALAKTIKA]

GALAKTIKA, todėl išbandykite pirmiausia šaltą, o po to karštą, nes šią programą galima atlikti iškart, viskas parašyta instrukcijose, jums nereikia nieko perjungti, tuo pačiu metu arčiau susipažinti su rūkykla. Nesijaudinkite, nieko nesugadinkite, net jei po karšto paliksite jį daugiafunkcinėje užduotyje, kol pats atleisite spaudimą, jūs vis tiek gausite skanų skanėstą ir laikui bėgant pasirinksite parametrus, kurie bus optimalūs tu

[Svetlana]

Svetlana, Nesakau, kad jūs to neišbandėte. Aš sakau, kad tai nėra šaltas rūkymas.
Kad 20 minučių ant „šalto“ rūkymo palaikyti (karštame dubenyje), kad tik jo neatidarytumėte 20 minučių - tai bus tas pats.

Galina, bet vis tiek turite išbandyti ir suklysti, kiekvienas turi savo skonį! Kažkam reikia daugiau mėsos, kažkas mėgsta subtilų skonį.

Galina, bet jūs vis tiek turite išbandyti ir suklysti, kiekvienas turi savo skonį! Kažkam reikia daugiau mėsos, kažkas mėgsta subtilų skonį.

tai tikrai, pasirinkite tai, kas jums tinka

Merginos, labai ačiū visoms, kad atsakėte!
Iš tiesų, ar tai aš? „Moksliniu pokštu“ yra mūsų viskas!
Apskritai kojos jau rūkytos. Aišku, procese buvo visokių niuansų, tačiau rezultatas - visai nieko. Pirmasis mėginys buvo paimtas iš karto, tik jie šiek tiek leido jam atvėsti, likusius suvyniojo ir įdėjo į šaldytuvą „senėjimui“. Dabar planuose yra kiaulienos šonkauliai ir krūtinėlė. Minusai:
1. kvapas man yra labai gerai jaučiamas, nepaisant darbinio gaubto.
2. Kažkodėl nusprendžiau (mano smegenys, matai, tuo metu ilsėjosi Kanarų salose), kad galima gaminti maistą konvejeriu, tai yra, aš išėmiau vieną partiją ir iškart įdėjau antrą - ten yra figa ! Na, tu jau tai žinai, bet man staigmenos!

[Galina]

Galina, mano skoniui, po to, kai šaldytuvas bus skanesnis ir taip, konvejeris neišeis

[Irina. IR]

Irina. IR, taip, aš daug skaičiau, kad rūkyti gaminiai turėtų „subręsti“, todėl rytoj išbandysime skirtumą. Na, man konvejeryje sekėsi, tik prie technologinio proceso buvo pridėtas tarpinis etapas - „plauti viską iš visko“

"plauti viską nuo visko"

ooo tai taip

Vaikštau ratu ir negaliu apsispręsti pirkti. Mane suglumina daugiafunkcis režimas, negaliu suprasti, kaip jis veikia. Ar galite nustatyti jo temperatūrą ar tik laiką? Ar galiu kepti? Redmonde pasirodo labai gerai kepant ant viryklės, mes ją reguliariai ruošiame. Ar kas nors bandė su įrenginiu? Prašau papasakok apie daugiarežimį režimą. Kadangi visais kitais klausimais įrenginys man tinka, bet palikti 2 daugialypės terpės neveiks, turiu pasirinkti vieną dalyką.

[kerental]

kerentaltai, ko aš nedariau, toks gilus kepimas, ir aš beveik nenaudoju šio režimo, negaliu nieko pasakyti, laukite, kol atsakys labiau patyrę vartotojai

Taip, aš taip pat nedaryčiau, bet vaikai klausia

Pridėta 2017 m. Sausio 28 d., Šeštadienis, 21:19

Ar daugiarežimiu režimu keičiasi temperatūra, ar tik laikas?

[kerental]

kerental, kodėl gi nepalikus abiejų? (neatsakykite, jei klausimas netaktiškas, aplinkybės visiems skirtingos)

Nėra vietos - todėl seną (jai yra 4,5 metų) animacinį filmą mes nurodome dachai, ten taip pat noriu gaminti maistą patogiai, be įtampos ir įvairiai, be to, yra problemų dėl dujų. Bet vietoj senojo renkuosi naują. Bet noriu išlaikyti tiek senas galimybes, tiek nusipirkti naujų: greitpuodį ir rūkyklą.

Aišku, man vien to nepakaktų, iš principo, tai nėra blogas gaminimas, tačiau turėtumėte atsižvelgti į tai, kad pieno košė kvepės šiek tiek dūmais, o kepant tai didelis klausimas, ji kepa, bet labai agresyviai . Šiuo metu naudoju tik kaip rūkyklą, na, sriubos joje geros

Taip, aš taip pat nedaryčiau, bet vaikai klausia

Pridėta 2017 m. Sausio 28 d., Šeštadienis, 21:19

Ar daugiarežimiu režimu keičiasi temperatūra, ar tik laikas?

Temperatūra nesikeičia, tik laikas. Čia kelių režimų režimas visiškai nesiskiria nuo „Multi-cook“ virimo kai kuriuose kituose viryklėse ar greitpuodžiuose.
Bijau, kad ir riebiems riebalams, jis nėra tinkamas. Kepimo ir kepimo temperatūra yra apie 140-150 * C, to nepakanka giliems riebalams, bet per daug kepimui, todėl kepiniai degs.
Dubuo be lazdelės - su keramikine danga, jei dažnai jame kepsite ar kepsite, tikėtina, kad po šešių mėnesių jis praras nelipnias savybes, taps „lipnus“ ...
Turėjau šį modelį, bet neturėjau gerų santykių su juo, nemėgau jame rūkyti, nei šalta, nei karšta, pakeičiau ir medžio drožles, ir receptus - ne tai, ne mano ... daviau į geras rankas.

Šiuo metu naudoju tik kaip rūkyklą, na, sriubos joje geros

Taip pat. Aš jame gaminu tik tai, kas netrukdo kvapui ar rūkytam skoniui. Žirnių sriuba yra nuostabi, kažkas panašaus į bigusą ar net želė mėsą, jei jos ilgai nerūkėte.
Galbūt, jei jame būtų galima pakeisti ne tik žiedą, bet dangtelis (geriau visuma, o ne nuimama dalis) būtų vystęsis kitaip. Ir man nė į galvą neatėjo virti pieno košės ir ką nors kepti.

Labai ačiū. Jūsų atsakymai labai padėjo. Pieno košės mums nereikia, visi turime problemų su pienu, todėl jas verdame vandenyje ir (arba) garuose. Tačiau bendra mintis yra aiški ir logiška: neturėtumėte visko sujungti į vieną įrenginį. Akivaizdu, kad teks ieškoti kito modelio. Nes rūkymas vis dar yra antraeilis, jei ne tolimesnis požiūris.

O „Unite“ darau viską, išskyrus kepinius ir pieno košes. Ypač pirkimų laikotarpiu. Dubenėlio tūris yra didelis, slėgio metu nedaug dega, viskas pasirodo tolygiai virta. Aš dažnai metu pusiau šaldytą mėsą ir gaminu maistą, o tai yra labai patogu, nes per dieną turiu pakankamai laiko. Animaciniame filme mėsa taip neveikia. Puikūs yra slėginiai grikiai ir ryžiai. Aš verdu sriubas „Multi-mode“ režimu (numatytasis laikas), gerai tinka ir garuose virtos daržovės, aš dedu garlaivį iš „fixprice“. Pupos ir perlinės kruopos žiemos derliui paruošiamos nuostabiai. Palyginant animaciniame filme ar troškintuose keptas salotas ir ikrus, palyginti su slėgio virimo aparatu, vienetas pralenkia. Bet tai mūsų skoniui, kažkam gali patikti kažkas kita. Bet man patinka virimo spaudimo metu tolygumas.

[Marina]

Marina, ir aš visada bijau gaminti daržoves ruošiniams vienete, nes vieną dieną aš neatspėjau teisingai ir viskas buvo išvirusi. Jūs valdote procesą viryklėje, bet čia negalite jo atidaryti iki programos pabaigos. Kas būtų parengęs bent vieną mūsų termobranduolinio bloko ruošinių receptą, kad galėtų nuo jo pradėti.

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, Elena, ir kokie tušti? Joje gaminau tik moliūgų ikrus

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, Helen, bet kokie „Steba“ ruošiniai tinka „Unit“. Yra kelių režimų režimas, kuriame galite nustatyti laiką, o bendras slėgis bus standartinis, kaip ir Steba 0,7 baro

[Anya]

Anya, dėkoju! Apskritai niekada nesinaudojau daugiarežimiu režimu, maniau, kad tai visiškai be slėgio.
Natusya, Aš irgi tik kartą bandžiau pasigaminti ikrų (nors ir baklažanus), padėjau 15 minučių ir man viskas užvirė. Ant viryklės apie 35–40 minučių. Skerdenu, o prieš tai dar kepu ir viskas gerai, bet čia jis prikaustė tiek, kad košė pasirodė. Aš daugiau nerizikavau.

Ir niekas nežino apie režimų temperatūrą, ji yra instrukcijose, ar yra prasmės jos ieškoti?

Kepama 140 laipsnių, ir visi režimai esant slėgiui 115C. Šildymas 70-80C regione.

Merginos, ar kumpį galima kepti šildomame kumpio gaminimo aparate? Temperatūra yra gana tinkama 70-80 *, kai kepamas kumpis.

Merginos, ar kumpį galima kepti šildomame kumpio gaminimo aparate? Temperatūra yra gana tinkama 70-80 *, kai kepamas kumpis.

Valentinai, galite, tiesiog pirmiausia pašildykite vandenį iki 80–85 *, tada padėkite kumpį, t * sumažės 5–10 *, priklausomai nuo temperos. pats kumpis. Stebėkite, ar dubenyje nėra t * vandens temperatūros zondo, gali tekti jį pašildyti.

[Natusya]

NatusyaPirma: su gimtadieniu, brangusis, noriu pasveikinti ir palinkėti sveikatos, laimės ir klestėjimo bei išsipildyti brangiausių jūsų svajonių !!! Antra: labai ačiū už naudingus patarimus, kuriais tikrai pasinaudosiu!

[Valentino]

Valentino, dėkoju!

Sveiki! ) Taip pat priimk mane į savo gretas)
Tapau vieneto „usp-1210s“ savininku (nors dar nepadėjau rankos ant dėžutės)
Bet klausimas iškart kyla byloje! net du! )
1. Nuoroda į šio įrenginio receptus)))
2. Ar tarp mūsų yra sušimanų? Arba pasidalinkite „puikių“ ryžių, skirtų SUSHI, gaminimo 1210-aisiais receptu)
Iš anksto esu dėkingas visiems už atsakymus)))))

[Akišinas]

AkišinasSveikiname! Tegul animacinis filmas jums patinka, o receptus galite peržiūrėti bendroje temoje apie įrenginį, aš rašau iš telefono ir negaliu įdėti nuorodos

Sveiki! Aš čia, internete, susidūriau su receptais, kaip gaminti kepinius elektroninėje greitpuodyje. Tai apima pyragą ir sūrio pyragą. Mačiau receptus angliškai ir galbūt - „atrandu Ameriką“, kurią visi jau žino. Bet tik tuo atveju nusprendžiau čia parašyti tiems, kurie turi tokį įrenginį.
Aš turiu įprastą mechaninę greitpuodį, todėl jo jame nevirsiu.

Nusipirkau sau tokią nuostabią keptuvę, kurią paruošiau, įjungiau dūmus. Ji šiek tiek rūkė, tada darė BAM !!! - ir išmušė mašiną virtuvėje. Po to jis neveikia su rūkymo dubeniu - mašina išmuša. Veikia su įprastu dubeniu. Kaitinimo elemente kažkas sudegė arba užstrigo. Jis buvo pirktas specialiai rūkyti namuose. Ilgesys-liūdesys, būtina perduoti remontui / pakeitimui.

Jie paėmė mane ekspertizei, dabar nuosprendžio turime laukti dvi savaites. Ką daryti, jei aš pats jį negailestingai sulaužiau?

Tai standartinė procedūra, greitai praeis dvi savaitės, neturėsite laiko nuobodžiauti

[Vnature]

Vnature, tai nepasisekė, tikriausiai trumpa.
Manasis veikia puikiai, nepaisant to, kad barbariškai sumaišė puodus, po to reikėjo dar barbariškiau priveržti naują saugiklį.

Kiek laiko jame neviriau ir nerūkau? Naujiesiems metams turime ką nors parūkyti, pavyzdžiui, blauzdą ar kaklą, visą vištą. Ačiū, kad priminėte apie greitpuodį.

Mano opupeya su šiuo prietaisu baigėsi. Parduotuvė patvirtino lėšų grąžinimą. Jie sakė, kad jie net nebuvo suremontuoti, jie tiesiog buvo išsiųsti gamintojui. Per šį laiką jie beveik visur dingo iš prekybos. Tačiau konkurentas iš „Brand“ yra parduodamas ir pigesnis. Žinoma, tokio gražaus ekrano nėra, tačiau prietaisas yra labai panašus. Grobuoniškai žiūriu ta linkme.

Savininkai ir savininkai, pasakykite man, kaip yra, ar verta imtis šio dalyko dėl namų „rūkymo“?
Remiantis parduotuvių apžvalgomis, „šaltas rūkymas“ yra arčiau karšto, „karšto“ - dvigubas katilas su dūmų kvapu, virš „kepsninės“ ir net tyčiojamasi ... Šmeižtas? )
Čia yra įprasta vokiečių rūkykla ir kepsninė iš nerūdijančio plieno, tačiau jiems reikia oro sąlygų ir minimalios kelionės į miško parką.
Šie 6n yra visiškai nereikalingi, tai yra tik dėl šios funkcijos - ar verta?