Lėtų viryklių receptų knyga (diskusijos, patarimai, problemos)

Ir mano pupos vakar išskrido, na, beveik)) mano vyras suvalgė du dubenėlius pupelių ir sugalvojo paprašyti trečiojo, bet jam buvo gėda, aš maniau, kad aš jį pavadinsiu gluttonu)))) Aš taip pat atėmiau savo sielą , valgė su malonumu)) gerai, mama prisijungė ir todėl beveik nebeliko pupelių)) Na, gerai, kitaip man nepatinka, kai tris dienas būna šaldytuve, o tada išmetu.

Ir niekaip negaliu išspręsti šios problemos - gaminti maistą vieno valgio metu, tada baigiu tris dienas, o paskui - savaitę.

Šiuo metu darau vidurį tarp Mashin's Balkan ir Tanya Chaki čekiško pupelių mišinio. Receptai yra šiek tiek panašūs, tačiau arčiau Masha, dabartinės 4 rūšių pupelės. Ir nėra pomidorų iš tetrapako, įdėk gamtą. Kepiau karikatūroje ir visa tai skanu su dešrelėmis įdėjau į pupeles. Bet jau šiame etape, yummy, o juk dar kelios valandos iki pasirengimo pabaigos. Vyras vaikšto ir uostosi. Bet vėl gaunamas tūris, prie išėjimo bus beveik 2,5 litro. Bet mes galime valgyti, jei ne iš karto, tai bent du.

ir aš nežinau, kuris iš jų yra arčiau, bet pagal tankumą aš arčiau čekiško varianto ... ne kaip pirmasis patiekalas, o labiau kaip antrasis patiekalas

Aš turiu vidurkį tarp pirmo ir antro, bet valgyti reikia su šaukštu. Šiuo metu mes vakarieniavome ir palikome lėtai sulėtėti iki vakarienės. Gal šiandien pupelės sutiks. Pasirodė skanu, skaniau už konservuotas pupeles.

Apskritai, Serbijoje ar Bosnijoje, na, buvusioje Jugoslavijoje, tai yra ir pirmas, ir antras, nes pasirodo, kad tai labai tenkina. Taip pat patiekiamos šviežių kopūstų salotos, duona ir ūsai))

Mano duona dar neparuošta, ji bus skirta vakarienei, o aš turiu daržovių salotų (be kopūstų). Bet pasirodė skanu vyras dabar valgė dvi lėkštes.

Na, aš jums sakiau)) salotos yra įmanomos ir bet kokios šviežios)) Aš gaminu iš to, kas yra)

PERTRAUKA! Grįžau, pasirodo, aš visas taip įdegęs iš jūrų su mintimi, ką gaminti namuose, nes laukinės atostogos kempinge prie jūros pirmiausia galvoja apie tai, ką valgyti, ir dėl to valgai ir gerti ten beveik nuolat. o namie alkanos burnos reikalauja įsidėti snapus, turiu pasakyti, kad mama niekada nevirto pupelių mano šeimoje, o pažinties su vyru metu buvau mažai pažįstama virtuvėje, jos krepšys buvo laikomas staliuke, jei galėčiau į barščius įmesti žiupsnelį. Ir jis pasirodė pupų maniakas, aš jį paruošiau didžiuliais kiekiais ir įvairiomis formomis. Atsiradus greitpuodžiui, išmokau virti pupelių sriubą su rūkyta mėsa (analogiškai žirnių sriubai, tik su pupelėmis), ir čia mano fantazija pritrūko. Apskritai, ačiū už receptą, vakar grįždama namo kaip tik pačiu tinkamiausiu metu nusipirkau raudonos spalvos maišelį su hiperaktika. Dabar pamirkiau pupeles, šįvakar dirbs Vidaus reikalų ministerija, kitaip ji ką nors gers antrą savaitę

Vakar vakare įdėjau kukurūzų košę ir, kaip visada, suklydau proporcijomis, košė pasirodė tiršta, ji jau buvo verta kuolo. Bet jei skiedžiamas pienu, jis yra skanus, kukurūzai verdami kaip reikiant. Bet ant puodo buvo toks jos ženklas. Ir tada radau gerą grandiklį dubeniui valyti, nesitempdamas. Ir tai vėl yra šaukštas iš multi, animaciniame filme ji yra kenkėja, bet čia ji turi nuvalyti patį daiktą, o ji neglausto glaisto ir nesitempdama šiek tiek jį mirko.

Shl. Vakar visos pupos buvo suvalgytos.

Shl. O pupos vakar buvo valgytos.

ir aš turiu

Žiūrėjau, žiūrėjau, neradau, kaip išvirti uogienę, kiek laiko, gal kas mane žino ar atsiųs ten? Noriu pabandyti ... Ir aš taip pat norėjau paklausti mūsų vienu metu mergaičių, kažkaip jos uždėjo želatiną po dangčiu, tada ji tapo kaip gera želė, apie tai niekas negirdėjo, ar ne?

Želatina? Gal pektino? jis yra Zhelfixas.

Želatina? Gal pektino? jis yra Zhelfixas.

taip jie pasakė tą želatiną, tada aš tikrai nieko negirdėjau apie pektiną, o kas nebus laikoma ar kas?

Tik pirmą kartą girdėjau apie želatiną uogienėse. Aš tai darau su pektinu.
Mums reikia skubiai rasti receptą, gal man jo reikia, bet aš nežinau.

taip jie pasakė tą želatiną, tada aš tikrai nieko negirdėjau apie pektiną, o kas nebus laikoma ar kas?

Geriau vis tiek pektinas.
„Quittin“ perku uogienei - jis yra tik ant pektino, maišeliai parduodami mūsų didelėse rinkose.

Vakar vakare pas mane staiga atėjo 4 maži karpiai. Ieškojusi forumo žuvų receptų - sustojau Polissya karpis iš Arkinos močiutės... Aš gaminau nuo 18 val. - 4 valandas aukštai, 4 - žemai ir iki ryto puode. Ryte išsitraukiau - žuvys išlaiko savo formą, tačiau AG nebuvo laiko jų paruduoti. Kadangi sakoma, kad šalčiau skaniau, nusiunčiau atvėsti į šaldytuvą.
Žuvies skonis puikus, kaulai beveik nejaučiami.

Shl. Niekada nesu taip lengvai ir natūraliai kepusi žuvį. Ne, ne taip ... Aš vis dar nemėgstu gaminti visiškai ir praktiškai negaminu, bet dabar kartais gaminsiu.

Stafa, kaip visada, jūs lenkiate likusį pasaulį ... tai padarėte folijoje ir ant sauso MDV

Geriau vis tiek pektinas.
„Quittin“ perku uogienei - jis yra tik ant pektino, maišeliai parduodami mūsų didelėse rinkose.

JEIGU KAM JIS SUINTERESUOJA, TADA ĮVYKS RŪŠYS:
Aš užauginau uogienę ir tada arbatos šaukštelį želatinos po dangčiu (kaip aš atsimenu) ... 0,5 ir 0,7 stiklainiuose.

Dar geriau, pektinas.
„Quittin“ perku uogienei - jis tiesiog ant pektino, maišeliai parduodami didžiuosiuose mūsų turguose.

O kaip yra su pektinu?

O kaip yra su pektinu?

Skanu
Raudonai raudoną želė gaminau šaltai - ji stovi šaukšte, šiek tiek juda! Galima sutepti, tai yra, ne kieta želė.

tai darėte folijoje ir ant sauso MDV

Sausas be folijos.

Skanu
Raudoną rodino želė gaminau šaltai - ji stovi šaukšte, šiek tiek juda! Galima sutepti, tai yra, ne kieta želė.

Aš ieškosiu pekti mūsų super-hiper

Sausas be folijos.

ar buvo pluta? arba ne? Ar galėtumėte išbandyti groteles?

Jei tik tam, kad padarytume plutą AG, bet turime žuvį, trypiamą be jos.

Šiuo metu dideliame dubenyje verdu juodųjų serbentų uogienę šiomis proporcijomis - Pažiūrėsiu, kas bus. Nors už vieną dalyką, į kurį nereikia kištis, - MVD yra didelis ačiū.

Šiuo metu dideliame dubenyje verdu juodųjų serbentų uogienę šiomis proporcijomis - Pažiūrėsiu, kas bus. Nors už vieną dalyką, į kurį nereikia kištis, labai dėkoju.

o aš tiesiog įdėjau abrikosą. mano tėtis visada virė 1: 1, aš dar niekada nevalgiau tokios nuostabios uogienės kaip jo ... dangaus karalystė ...
mūsų namuose tėtis užsiiminėjo posūkiais, kad ir kaip būtų keista, jis gamino maistą, o mama jį valcavo ... ... Jis mėgo viską paruošti ir apskritai mėgo gaminti ... EEEeeeehhhh ...

Visi sako, kad uogienė, uogienė ... Bet kaip jūs galite ją virti?

Visi sako, kad uogienė, uogienė ... Bet kaip jūs galite ją virti?

Kaip .. kaip .. užmigau ir įjungiau labą, kaip jis pradėjo virti - perjungtas į žemą, kartais neriu į jį plastikiniu šaukštu - juk įdomu. Jau virti, bet dabartiniai bankai bus ryte.

[Uogienė (uogienė) iš abrikosų lėtoje viryklėje]

Visi sako, kad uogienė, uogienė ... Bet kaip jūs galite ją virti?

Uogienė (uogienė) iš abrikosų lėtoje viryklėje

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173739.0

Ačiū mergaitėms. Aš, žinoma, domiuosi gaminimo laiku. Maždaug dabar suprantu. Žinoma, man padės tik patirtis

aš uždėjau 2 kg uogų ant 2 kg cukraus, viriau ant „Low“, viriau apie 20 minučių ir aš jį išjungiau, palikau, uoga neparuošta, rytoj ryte vėl įsijungsiu ir vakare Užvirsiu ant „Haya“ ir susukau, manau, receptas bus artimas tėčio. Vandens visiškai nepylė

Labai gerai, kad turiu skirtingo dydžio MV, uogienė buvo kepama dideliuose 6 stiklainiuose po 0,5 litro vienu metu. HP taip pat patogu virti uogienes, tačiau yra nedaug išeities. O sultinys vakar buvo virtas antroje lėtoje viryklėje, todėl ratukų trūkumo nepajutau.

Labai gerai, kad turiu skirtingus MV dydžius, uogienė buvo kepama didelėse 6 skardinėse po 0,5 litro vienu metu.HP taip pat patogu virti uogienes, tačiau yra nedaug išeities. O vakar sultinys buvo virtas antroje lėtoje viryklėje, todėl ratukų trūkumo nepajutau.

Tau pasisekė!

Šiandien gaminau raudonas pupeles. 8 valandos esant žemam + 2 valandos kaitinant.

Labai gerai, kad turiu skirtingus MV dydžius,

ir aš. Naktį viena virė košę, antroji - pupeles. Dabar abu parsinešiu namo.

Aš nusiminusi, šaldytuve turiu pusę puodo pupelių rūgščią. Aš nesuprantu, kodėl, valgęs iškart nuėmiau drungną. Vakar mes jo nevalgėme, šiandien mes nusprendėme jį baigti, bet figos, rūgštus maistas ... Aš apeinu kraunantis smegenis, negaliu suprasti, atrodo, kad jos neišjungė šviesos, likusi dalis maistas buvo puikus ...

[Oksana,]

Oksana,pupelės paprastai būna labai nuotaikingos.
Aš visada atvėsinu iki galo ir tada tik valau.
Kelis kartus tai dariau su sriuba, tada kažkas mane išmokė,
kad visus ankštinius augalus reikia šaldyti tik gerai atvėsusius.
Žinoma, gali būti ne taip, bet iki šiol (mmm) jis nebebuvo rūgštus.

[Oksana,]

Oksana,pupelės paprastai būna labai nuotaikingos.
Aš visada atvėsinu iki galo ir tada tik valau.
Kelis kartus tai dariau su sriuba, tada kažkas mane išmokė,
kad visus ankštinius augalus reikia šaldyti tik gerai atvėsusius.
Žinoma, gali būti ne taip, bet iki šiol (mmm) jis nebebuvo rūgštus.

Ačiū, Lenchik už patarimą. Greičiausiai tai yra priežastis, nes buvo šiek tiek šilta ir bijojau, kad, jei paliksiu ant stalo, ji taps rūgšti. Ir tai, kad kaprizingos pupelės taip pat kažkur girdėjo ...

Aš sugadinau avietes ((((
Ji įdėjo uogienę virti, uždarė dangtį. Užsidėjau „auto“, visiškai pamiršau ... Paaiškėjo, kad tai buvo 6 valandos. Pasirodė rudas koncentruotas kompotas su virtomis uogomis ir beveik be aromato (((...

Aš nusiminusi, šaldytuve turiu pusę puodo pupelių rūgščią. Aš nesuprantu, kodėl, valgęs iškart nuėmiau drungną. Vakar mes jo nevalgėme, šiandien mes nusprendėme jį baigti, bet figos, rūgštus maistas ... Aš apeinu kraunantis smegenis, negaliu suprasti, atrodo, kad jos neišjungė šviesos, likusi dalis produktai yra tvarkingi ...

Aš turėjau pridėti česnako. Jei bijau, kad jis surūgs, priešais šaldytuvą tikrai išspausiu česnaką.
Aš turiu po receptą. Cho aš eksponavau, ten buvo lėkštė pupelių ir įdėjau ją į keramikinį indą šaldytuve ir tik šiandien prisiminiau, kad niekas apskritai nerūgsta. Vyras baigtas))

Aš turėjau pridėti česnako. Jei bijau, kad jis surūgs, priešais šaldytuvą tikrai išspausiu česnaką.
Aš turiu po receptą. Cho aš eksponavau, ten buvo lėkštė pupelių, kurią įdėjau į keramikinį indą šaldytuve ir tik šiandien prisiminiau, kad niekas apskritai nerūgsta. Vyras baigtas))

Tai girdžiu pirmą kartą. Įdomu ... O ką duoda česnakas? Čia aš turiu tokią nelaimę keramikiniame inde. jau 3 dieną ...

Česnakai naikina patogenines bakterijas, kurios rūgština pupeles. Pupelės yra rūgščios, tai vienintelis būdas. Taip pat gali būti priežastis, kad indas buvo šlapias, jį reikėjo sausai nušluostyti, o pupelės buvo.
Mano pupelės visai nerūgsta, net jei paliksiu karštas per naktį virtuvėje.
Net nepamenu, kada paskutinį kartą pasidarė rūgštus))

Aš sugadinau avietes ((((
Ji įdėjo uogienę virti, uždarė dangtį. Užsidėjau „auto“, visiškai pamiršau ... Paaiškėjo, kad tai buvo 6 valandos. Pasirodė rudas koncentruotas kompotas su virtomis uogomis ir beveik be aromato (((...

Aš esu obuolių uogienė. Rezultatas yra nepaprastai saldus, rudas goo
Virti ant aukšto 4 valandas ir 5 valandas žemai.

Kalbant apie uogienę - kam gaminti taip ilgai? Smėlis ištirpo - ir į stiklainius. Vos valanda per 1,5-2 valandas, gerai, 3 valandos yra gerai.

Kalbant apie uogienę - kam gaminti taip ilgai? Smėlis ištirpo - ir į stiklainius. Vos valanda per 1,5-2 valandas, gerai, 3 valandos yra gerai.

Aš sakau - pamiršk ...
Gaila siaubingo ...
Aviečių paprastai reikia virti labai mažai ...

Aš sakau - pamiršk ...

Na, nusipirkite laikmačio lizdą nuo išsėtinės sklerozės, tai man labai labai padeda.

Ketvirtos valandos pabaigoje mano viršūnė tik verda. Vis tikėjausi, kad bus stora

Ketvirtos valandos pabaigoje mano viršūnė tik verda. Vis tikėjausi, kad bus stora

Oho, kaip ilgai. Mano labas kažkur per 1,5, maksimaliai 2 valandas jau pradeda gurgti.

[Zhuliferochka]

Skanu
Raudonai raudoną želė gaminau šaltai - ji stovi šaukšte, šiek tiek juda! Galima sutepti, tai yra, ne kieta želė.

Oi, Zhuliferochka, ačiū už idėją. Išbandysiu, kai tik gausiu pektino Ir jūs taip pat galite ant agaro, tiesa? Pridėkite šiek tiek ...

Aš taip pat negaminau abrikosų uogienės. Bandysiu dar kartą gaminti uogienę, bet uogienės tikrai nevirksiu lėtoje želė.

Oho, kiek laiko. Mano labas kažkur per 1,5, maksimaliai 2 valandos jau pradeda gurgti.

Net kai gaminu keptą pieną, aš jį verdu ir tuoj pat MdV, o burbuliavimas yra tas pats iki 4 valandos pabaigos.

[manna]

manna
Nežinau, kaip dirbti su agaru, prieš savaitę nusipirkau išbandyti, pirmą kartą gyvenime su juo padarysiu paukštį.
Taigi Quittinas yra asmeniškai patikrintas - jis veikia nekaitinant raudonųjų serbentų!
Tik vaisių masę reikia greitai ir greitai išmaišyti ratu ir supilti plona srove iš maišelio - tada pektinas bus tolygiai pasiskirstęs želėje, aš ištirpus pektinui dedu cukraus.

Pasirodo, jei jį virsite, jis griebs dar staigiau.