BBQ kiauliena

Kategorija: Lėta viryklė

Ingridientai:

Kiauliena 1,5 kg
Cukrus 1 šaukštelis
Druska 1 arbatinis šaukštelis (sūdytas akimis)
Imbieras 1 šaukštelis (Nepaėmiau)
Alyvuogių arba augalinis aliejus 20 ml
Pomidorų kečupas 2-4 st. l
Džiovinti malti grybai arba grybų padažas 2 šaukštai. l.
Vusterio padažas 3 šaukštai. l. (Nepaėmiau)
želė pūslelės 2 šaukštai. l. (Nepaėmiau)
rudas cukrus 1 valgomasis šaukštas L. (aš nepaėmiau)
Actas arba citrinos sultys 1 šaukštelis
Česnakai 2 gvazdikėliai
Lauro lapas 2 vnt.
kari apyniai-suneli

Gaminimo būdas

  • Šiandien išviriau kiaulienos gabalėlį pagal receptą iš knygos „Kenwood Dolgovark“

  • Parašysiu originalų receptą ir tai, ką padariau

  • Mėsą įtrinkite druska ir cukrumi, kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Iš visų pusių aptepkite padažu ir perkelkite į DV. Greitas režimas 4 valandos + dar 1 valandą turėjau šildymą. Po 2 valandų troškinimo pasukite mėsą.

  • Mėsa labai skani. Tas, kurį supjausčiau karštai, buvo šiek tiek sausas, tačiau padaže liko atvėsti, tiesiog pasakiškas, sultingas ir minkštas.

  • Pamiršau nusifotografuoti. Apskritai vis dar nesu labai įpratęs fotografuoti tai, ką gaminu


Bendras kepimo laikas yra apytiksliai

5 valanda.

Gaminimo programa:

greitas režimas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas