Kiaušinių ir pomidorų duona su šviežiomis žolelėmis (duonos virimo aparatas)

Kiaušinių ir pomidorų duona su šviežiomis žolelėmis (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
2 kiaušiniai
+ vanduo iki 380 ml žymės
Miltai	600 g
Cukrus	4 šaukšteliai
Druska	1,5 šaukštelio.
Mielės	1,5 šaukštelio.
Pomidorų pasta	2 šaukštai. l.
Petražolės	1 paketas
Krapai	1 paketas
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Kepalo dydis - 1 kg, plutos spalva - pagal jūsų nuotaiką.
• Kiaušinius sulaužykite į matavimo taurelę, įpilkite vandens iki žymės. Čia galite pridėti 2 šaukštus. l pomidorų pastos, tačiau pomidorą geriau praskiesti maišant su šiek tiek išmatuoto vandens. Viską supilkite į kibirą duonos aparato.
• Pasvėrus miltus, perkoškite juos per filtrą tiesiai į kibirą.
• Į skaidrės vidurį, kaip įprasta, įpilkite cukraus, druskos ir mielių.
• Per miltus išilgai perimetro užpilkite augalinį aliejų.
• Smulkiai supjaustykite turimas žoleles su auginiais. Pridėkite jį prie pyptelėjimo signalo.

Gaminimo programa:

„Mode-main“

Panašūs receptai

Kviečių duona ant kiaušinių baltymų duonos virimo aparate (Sonadora)

Kiaušinių greita duona (duonos virimo aparatas) (Grigorjeva)

Kiaušinių duona iš miltų „Zdravushka“ (lega)

Aš ką tik kepiau šią duoną.
Panaudoti miltai „Makfa“ (A). Minkant, formuojant bandelę, reikėjo pridėti 40 g miltų. Mielės - 1 pakelis „Dr. Oetker“, jis skirtas 500 g miltų, tačiau šioje proporcijoje jis suteikia puikių rezultatų.
Gatavos duonos svoris šiandien yra 1124 g.

P.S. Gaila, bet dabar negaliu jo supjaustyti, nes paruošiau draugams. Jie vakare laukia apsilankymo su savo duona, o patys jau subrendę pirkti duonos aparatą.

Pridedamos žolelės gali būti įvairios - krapai, petražolės, bazilikai ir kt.
Šiandien iš prekybos centro turiu vieną krūvą petražolių ir krapų.
Duonos spalva ir skonis labai priklauso nuo naudojamos pomidorų pastos. Optimalus rezultatas gaunamas naudojant „Chumak“ pastą, o su „Pomidor“ pasta - išblukusi ir neišsakoma.
Taip pat galite įdėti pomidorų padažo, bet geriau tik į tirštą pomidorų pastą.

Negaliu iškart išsiųsti 2 nuotraukų.

[Ulitka!]

Ulitka!

Labai ačiū už receptą !!!

Pusę porcijų kepiau du kartus iš eilės (300 g miltų). Abu kartus pasirodė puikiai, bandelė pasirodo tobula be jokių koregavimų, duona labai erdvi, graži, trupinys baltas. Tiesa, ji buvo godi atidaryti didelį stiklainį su pomidorais, juolab, kad jūs ją prakeikėte, pridedant šaukštą Tatarsky kečupo iš Baltimorės. Pomidoro nejaučiau, bet jis vis tiek buvo labai skanus, dabar nusipirkau mažą indelį makaronų iš „Bonduelle and Tomatoes“ ir išbandysiu toliau.

Aš pamiršau, aš įdėjau kepalo dydį "M", pluta "lengva", pasirodė kepta pluta

[Myumlya]

Abu kartus pasirodė puikiai, bandelė pasirodo tobula be jokių koregavimų, duona labai erdvi, graži, trupinys baltas.

Myumlya! Džiaugiuosi, kad viskas pavyko, bet neaišku, kodėl trupiniai buvo balti?! Jei daroma su tikra tiršta pomidorų pasta, trupiniai pasirodo rausvi - oranžiniai. Duona turi specifinį skonį, tačiau retai kas nemėgsta
Aš nusipirkau tikrų pomidorų sulčių, dabar aš pradėsiu duoną. Pagalvojau pusę reikiamo skysčio pakeisti sultimis, o mano vyras pareiškia, kad, jų teigimu, yra smulkmena, padarykime tai visiškai ant sulčių! ... Taigi aš galvoju ...

[kodėl trupinys buvo baltas?]

kodėl trupinys buvo baltas?

Ir figas jį pažįsta, kad pomidorų „Baltimorėje“ pamatyti po pietų su ugnimi negalima

Išbandysiu vieną iš šių dienų su pomidorų pasta. Parašykite, ką gaunate su sultimis! Labai įdomu, gal reikia su sultimis ir makaronais, tada pasirodys superpomidoras!

Vaikams ši duona labai patinka
Taip pat gaunasi labai skanus garstyčių medus, aš tai dariau su šviežiomis garstyčiomis, o dabar manau išbandyti su jos milteliais, o tada sėklomis

Aš tiesiog gaminu garstyčias pagal GOST, yra tik garstyčių aliejus, na, aš pridedu šiek tiek šafrano iš savęs spalvos, tai yra pagrindinė duona mūsų namuose, tai yra, mes ją valgome, o likusi dalis lepina

Kepiau vakar. Kažkas man nelabai patiko. Gal žalumynai per sunkūs. Labai jaučiamas krapas

Duona gera. Bandžiau perdirbti receptą savo moterų poreikiams. Jie mėgsta duoną su ruginiais miltais ir rūgštumu. Siūlau savo 1 kg kepalo variantą.

200 g ruginių miltų
450 g kvietinių miltų
2 kiaušiniai + vanduo iki 380 ml žymės
4 šaukšteliai Sachara
1,5 šaukštelio. druska
1,5 šaukštelio. mielės
1,5 šaukštelio. agram tamsu
2 šaukštai. l. pomidorų pasta
1 arbatinis šaukštelis džiovintų krapų
1 šaukštelis sausas česnakas
1. šaukštelis. garstyčių milteliai
1, h. L. kmynų
2 šaukštai. l. bet koks augalinis aliejus

Kepalo dydis - 1 kg. Režimas - pagrindinis, pluta spalva - pagal nuotaiką

Žaliųjų galima pridėti pagal pageidavimą. „Agram“ bandė padidinti iki 1 valg. šaukštų, tačiau šiuo atveju duona nepakyla į kibiro viršų. Jei visiškai pašalinsite agramą, tada skonio rūgštumas išnyks, tačiau duona pasirodo labai vešli, dangtelis pakyla beveik iki viryklės viršaus.

Aš taip pat įdėjau šią duoną kepti. Po obuolių ir garstyčių galbūt šis užims pirmaujančią vietą. Toka vietoj šviežių žalumynų užpylė šaldytą niznają ... galite tai gauti, aš jums tikrai pasakysiu vėliau

600 g miltų
2 kiaušiniai + vanduo iki 380 ml žymės

Ar teisingas vandens ir miltų santykis?
Dabar gaminu šį receptą pirmą kartą, iš karto koreliuoju vandens ir miltų kiekį su tais receptais, kuriuos paprastai darau kiekvieną dieną, ir pamačiau, kad čia gaunama daug daugiau vandens (remiantis miltais, atsižvelgiant į 2 kiaušinius, žinoma). Taigi nusprendžiau sekti koloboką.
Kaip maniau, vandens buvo daug, tešla buvo skysta, beveik kaip blyneliams (žinau, kad daug kas priklauso nuo miltų kokybės ir pan., Bet vis tiek man atrodė ne taip jau ir daug).
Teko skubiai taupyti dedant miltų ... vis dėlto dabar nežinau, kaip jie tiks viryklės viduje, nes 600 g jau gaunamas su viršumi. Ir tada aš tikriausiai pridėjau beveik iki 700 ...
Dabar laukiu, kas bus.

Parašiau, kad miltų yra 650.

Ramybė jums, kepėjams!
sūriai Aš pilu mažiau vandens, nes: 2 šaukštai aliejaus yra 25 gr
2 kiaušiniai - 130-150g ir 2 šaukštai makaronų, dar kažkur 25g
ir kad \ jei kiaušiniai normalūs \ 200 g skysčio
už 600 g miltų pakanka 350 g skysčio, ir jūs turite jį įdėti, jei krapai, česnakai ar kiti prieskoniai dedami švieži

Viskas pavyko.
Padėjo principas „žiūrėk koloboką“.

Receptą teko gerokai pataisyti.
Bet pati duona yra super. Skanu.

Ramybė jums, kepėjams!
savches matai ne veltui yra PAGRINDINĖ tema !!!
tiesiog reikia pasistengti ir atidžiai perskaityti - bus klaidų
minimumas!!!!!

Taip, aš tiesiog netingėjau. Mano laikais.
Tai yra tai, kas padeda visą laiką, net kai bandai naujus dalykus.
Aš tik norėjau pasakyti, kad reikia pakoreguoti originalų receptą, kad kiti nepatektų į tą patį grėblį.

žirniai, duona tiesiog super! Kai jis neatvės ir stipriai juntamas žalumynų skonis?

Trupina - ne daugiau kaip standartinė balta. Ir aš norėčiau stipriau pajusti žalumynus. Bet galite tiesiog pasakyti šiek tiek daugiau.

Ačiū, pabandysime.

kepta pomidorų duona - vešli, graži, erdvi. Skonis nesužavėjo, gal tai priklauso nuo pomidorų kokybės, man nepatiko pomidorų rūgštumas duonos skonyje.

kepta pomidorų duona - vešli, graži, erdvi. Skonis nesužavėjo, gal tai priklauso nuo pomidorų kokybės, man nepatiko pomidorų rūgštumas duonos skonyje.

Duonos su pomidorų pasta skonis tikrai ne visiems. Vietoj to pabandykite pridėti sausų pomidorų miltelių (parduodami rinkoje, plovui)

Ramybė jums, kepėjams!
bet man patiko pridėti kečupo Bambuko stiebas spagečiams yra šiek tiek aštrus, tačiau jame yra daug žolelių ir skonis yra turtingas

Ramybė jums, kepėjams!
bet man patiko pridėti kečupo. Bambuko stiebas spagečiams yra šiek tiek aštrus, tačiau jame yra daug žolelių ir skonis yra turtingas

Puiki mintis, turėjau įprasto kečupo patirties, nieko ypatingo. Bet su tam tikru ryškiu skoniu jis turėtų būti daug įdomesnis.

Ramybė jums, kepėjams!
Druską taip pat pakeičiau į sojos padažą - man patiko - be naminio
jei truputį pilsi, tai nėra sūrus, jei yra daug ryškus poskonis
bet kaip sakoma skonis ir spalva

Receptą teko gerokai pataisyti.
Bet pati duona yra super. Skonis puikus.

ir ką reikėjo taisyti, tai buvo skaudžiai graži duona, aš taip pat noriu tai iškepti, (ir mano viryklė tokia pati kaip tavyje)
Būsiu labai dėkinga

Man patiko!
Aš padariau tiksliai pagal receptą, bet pusė porcijos (aš nustatiau programą iki 500 gramų), įdėjau krūva kalendros (man labiau patinka nei petražolės), krapai supilti sausai (kito nebuvo)
štai kas nutiko:

Ačiū už receptą. Vakar kepiau šią duoną. Kvapas bute buvo nuostabus. Duona pasirodė gražios spalvos („Chumak“ pasta). O žalumynai buvo tik laiškiniai česnakai ir petražolės. Pabudau ir iškart išbandžiau, nelaukiau iki pusryčių. Mano skoniui galite pasivaišinti trupučiu druskos ir įdėti sausos paprikos, kažko trūksta. Bet taip gali būti todėl, kad žaliųjų nebuvo daug. Ačiū dar kartą!

įdomios duonos, jums reikės virti

Bandžiau kepti duoną pagal šį receptą, bet kadangi vaikai sukosi aplinkui, pamiršau ir įdėjau vaistažoles iškart su visais ingredientais, kai atėjau į protą, bijojau, kad ji neveiks ar dar kas nors, Aš įmaišiau šiek tiek miltų, išėjo tik 650 gramų. .. Duona yra puikiai iškepta, aukšta, graži, erdvi ir kvapni! Augintiniams tai patiko!
PS sudėjo ingredientus remdamasis „Panasonic“ instrukcijomis - pirmiausia mieles, miltus, tada skystį.