Citrininis pyragas

Citrininis pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Miltai	3 puodeliai (Po 220 ml)
Pienas	200 ml
Cukrus (prisitaikome pagal skonį, kas mėgsta saldesnį ar rūgštesnį)	1 valgomasis šaukštas l.
Mielės	2 šaukšteliai
Margarinas	200 g
Užpildymas:
Mažos citrinos (arba 1,5 didelis)	2 vnt.
Cukrus	1 puodelis
Kvietiniai miltai	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Visus tešlos ingredientus dedame į duonos virimo aparatą (tokia tvarka, kokia rekomenduojama jūsų orkaitei), margarinas turi būti pusiau ištirpęs, minkštas. Pienas drungnas.
• Aš įdėjau koldūnus į režimą. 20 minučių ir jūsų tešla paruošta. Leiskite dar 10 minučių pagulėti šiltoje viryklėje.
• Kol orkaitė minko tešlą, paruoškite įdarą:
• Citrinas užpilkite verdančiu vandeniu, sumalkite kartu su odele arba sumalkite maišytuve - pirmiausia būtinai pašalinkite sėklas, jos suteikia kartumo. Suberkite cukrų ir miltus.
• Paruoštą tešlą padalykite į 1/3 ir 2/3. Didesnį gabalą iškočiokite ir išklokite formos dugną, šonuose formuodami šonus, tada išdėliokite įdarą, iškočiokite antrąjį gabalą, uždenkite įdarą ir sugnybkite kraštus, kad įdaras neišbėgtų. Kepkite, kol viršus apskrus.

Pastaba

Gražus ir greitas receptas citrinų pyrago mėgėjams.

Kol sugalvojau nufotografuoti savo paauglius, jie buvo pusiau

Panašūs receptai

Citrinų razinų pyragas (Nėrimas)

„Apverstas“ pyragas su citrinos ir kukurūzų kruopomis (abksaras)

Jamie Oliverio pyragas iš citrinos (Sonadora)

[Okssi]

Okssi Ačiū iš visos mano šeimos už tokį greitą ir paprastą receptą ... jie iš manęs šį pyragą suvalgo beveik greičiau nei aš jį gaminu. Kepiau 2 kartus, šiandien trečią kartą .... kartą įdarą pakeičiau apvoliotomis mėlynėmis, taip pat skanu. Ir mano vyras paprastai sakė: daryk tą patį, bet su žuvimi, bet aš dar neeksperimentavau.

aš supjausčiau šį pyragą, kol jis dar karštas, o tada sušaldyta citrina tampa panaši į marmeladą

Ir mano vyras paprastai sakydavo: daryk tą patį, bet su žuvimi, bet aš dar neeksperimentavau.

Būtinai išbandykite su žuvimi (net ir su paprastu „pollock“ filė) - jums tai tikrai patiks.

[Okssi]

Gražus ir greitas receptas citrinų pyrago mėgėjams.

OkssiAčiū už tešlos receptą. Labai geras, paprastas naudoti. Aš gaminau įdarą: maišytuve susukau 2 citrinas ir pusę konservuotų ananasų skardinės, įdėjau stiklinę cukraus ir 1 šaukštą krakmolo. Pasirodė labai skanu! Įdaras yra marmeladas, greitai sustingo.
Tešlą padalinau į tris dalis. Didžiausias buvo nustatytas kaip pagrindas. Mažesnis sluoksnis - viršuje, įsmeigtas šakute ir išteptas tryniu. Ir aš įdėjau ploniausią sluoksnį tarp įdaro (pusė įdaro ant apatinio sluoksnio, tada plonas tešlos sluoksnis, tada likęs įdaras).
Taigi aš pasiekiau du dalykus:
1. Nei apačioje, nei viršuje nebuvo per daug tešlos.
2. Įdaras pasirodė labai subtilus, nes vidurinis tešlos sluoksnis nėra jaučiamas, tačiau tinka „marmeladui“.

[Okssi]

Okssi, pasakyk man, prašau - ar tešla visiškai netirpsta?

[Okssi]

Okssi, pasakyk man, prašau - ar tešla visiškai netirpsta?

jo visai nereikia ginti

Labai ačiū už nuostabų receptą! Aš jį paruošiau, jie su malonumu valgė mano!

Ačiū už receptą. Pastaruoju metu man patinka, kai jis greitas, skanus, paprastas, nebrangus ir nesupainioja! Šis yra būtent tas. Tešla man labai patiko, reikia išbandyti su pikantišku įdaru.

[Okssi]

Okssilabai ačiū už receptą
Mama gamindavo šią citrinžolę. Aš taip pat nusprendžiau pagaminti, nes reikėjo skubiai pritvirtinti citrinas.
Pasižvalgiau po savo receptus, bet paaiškėjo, kad atsikračiusi jo nepasiėmiau (pasiėmiau tik būtiniausius)
O kur dar galite gauti receptą, jei ne savo duonos gamintojas?
Štai jis, skanus gražus.

Vienintelis dalykas, galbūt kitą kartą aš įdėsiu 30-50 gramų mažiau aliejaus. Bet tai jis. Dabar svarbiausia išvyti save nuo šių saldumynų
Dėkoju!