Varškės bandelės "Juodasis perlas"

Varškės bandelės "Juodasis perlas"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškė	400 g
Kiaušiniai	2 vnt
Margarinas	200 g
Blynų miltai	300 g
Cukrus	4 šaukštai. l.
Cukrus	už tešlos pabarstymą pagal skonį
Daržovių aliejus	kepimo skardai patepti
Papuošimui:
Cukraus pudra	viskas pagal skonį
Citrinos sulčių
Juodųjų serbentų uogos

Gaminimo būdas

• Varškę sumuškite maišytuvu arba ją sumalkite. Varškės dubenyje sutarkuokite atšaldytą margariną. Įpilkite kiaušinių, miltų, cukraus ir suminkykite tešlą. Įdėkite tešlą į šaldytuvą 2 valandoms.
• Pabarstykite darbo paviršių daugybe miltų. Atvėsusią tešlą iškočiokite maždaug 0,5 cm storio sluoksniu, ant viršaus pabarstykite cukrumi ir lengvai kočiokite kočėlu.
• Tešlą susukite į ritinį, apvyniodami kraštus iš abiejų pusių vienas kito link.
• Supjaustykite ritinį 6–7 cm pločio gabalėliais
• Dėkite bandeles į riebalais pateptą skardą. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 g. per 15-20 minučių.
• Atvėsusias bandeles apibarstykite cukraus pudra, apšlakstykite citrinos sultimis ir vėl pabarstykite milteliais. Į kiekvienos bandelės vidurį įdėkite juodųjų serbentų.
• Patarimas: vietoj blynų miltų galite vartoti įprastus kvietinius miltus, įpildami 1 arbatinį šaukštelį. gesinta soda.

Nataša, mes turime varškės bumą, man patinka ši varškės tešla, ačiū už įdomią bandelių liejimo idėją

Man labai patiko bandelės. Tešla pažįstama, tačiau vietoj margarino naudoju sviestą. Bet tai mano bigė. Tešla yra nuostabi.

Mmmmmmm ..... norėčiau, neturiu jėgų! Dietos receptas! dėkoju

Man tai patinka! Aš paėmiau dar šiek tiek miltų.

Mergaitės, ar galite naktį įdėti tešlą į šaldytuvą?

[Merginos,]

Merginos,aciu uz komentarus! Seniai nebuvau čia.

KatRin, Manau, kad nieko baisaus nenutiks, jei tešlą padėsite nakčiai į šaldytuvą.

iki šiol kepė tik kartą dėl nemėgimo tešlos kočiojimo. o bandelės yra labai skanios, jos valgė labai greitai. tada pradėjau blyną, o varškė pateko į sūrio pyragus. Dabar žiūriu per žymes, prisiminiau apie skanias bandeles; Pažadu, naujaisiais metais tobulėsiu, daugiau jų kepsiu
dėkoju

[Natusik]

Natusik, Šiandien aš padariau tavo bandeles ir jos man netiko. Išėmus iš šaldytuvo tešla buvo labai riebi ir lipni. Įmaišiau dar miltų, bet orkaitėje jie vis tiek neryškūs ir ištirpo daug aliejaus, nors viską dariau pagal receptą? Gal turėčiau dėti daugiau miltų ???
Aš nefotografavau, jis pasirodė stačiakampis, tačiau jo skonis buvo net labai skanus, o dukra valgė vieną ir pasakė, kokie skanūs blynai.
Aciu uz recepta !!!

[Natusik]

Natusik, šiandien vėl padariau tavo bandeles, jos tiesiog nuostabios, aš neeksponuosiu nuotraukos, bandelės pasirodė ne tokios gražios kaip tavo, bet tokios SKANIOS !!!!!!!! Geriau gaukite pliuso ženklą!

Marija, pabandykite pakeisti varškę, gali būti, kad bandelės plaukioja dėl to, o ne tikros. o aš nemaišau, tai skystina varškę, man pakanka šakutės

Marija, pabandyk pakeisti varškę, gali būti, kad bandelės dėl to plaukioja, o ne tikros. o aš nemaišau, tai skystina varškę, man pakanka šakutės

Keisti varškę? Taip pat galite pabandyti. Apie blenderį raukšliuosi rankomis, šiame recepte nenaudoju maišytuvo.

[Panelė Avietė]

Panelė Avietė, Marinočka, labai džiaugiuosi, kad man patiko bandelės! Ir varškė šio recepto yra geriau imtis ne labai riebus. Pakaks 9 proc.

[Panelė Avietė]

Panelė Avietė, Marinočka, labai džiaugiuosi, kad man patiko bandelės! Ir varškę šiam receptui geriau vartoti ne labai riebų. Pakaks 9 proc.

Natalija, aš esu varškė ir vartoju 1,8% ir 9%.
Ir mano vardas ne Marinočka, o MARIA, MAŠENKA !!!