„Brand 6051“ daugiafunkcio slėgio viryklės bandymas

labai ačiū visiems atsakiusiems. Bet pirmą kartą laukiau 10 minučių (!) Po to, kai garai buvo aktyviai išpilstyti iš plūdės.

Be to, įsitikinkite, kad po plovimo plūdėje nėra vandens (skylė pačiame kaište). Jis gali atsispirti kilimui, kol neišgaruoja nuo temperatūros.

Ir dar klausimų. Aš labai noriu pamilti šį puodą, labai jo laukiau.

1. Aš nesuprantu dangtelio užrakinimo principo: kol rankiniu būdu nenuvalysite likusio garo, net ir neapšvietę slėgio indikatorių, dangtis nebus atidarytas. Tai normalu? Iš instrukcijų supratau, kad dangtį galima atidaryti, jei slėgis sumažėjo savaime ir indikatoriai nebuvo išjungti.

2. Atidarius dangtį, jis virsta uždara spyna, taip sakant „nukrenta“. Ir tada, norėdami uždaryti dangtį, turite prisiminti, kad jis yra "užrakintas", pasukite jį ir tik tada uždarykite. Tai normalu? Mano nuomone, taip neturėtų būti.

3. Ar normalu, kai rašant spaudimas nėra įdarbinamas palaipsniui, o „šokinėja“, pavyzdžiui, jis buvo 50, tada 30, tada 40 ir 50. Man tai atrodo keista.

Pirmieji du daiktai yra gerai.
Bet trečiasis sako, kad kažkur tavyje tai nuodija. Yra tam tikras tarpas, kuris neleidžia susidaryti slėgiui. Tai yra blogai pritvirtintas žiedas, purvinas / šlapias plūdė arba blogai užsukamas dangtelis.

Pirmieji du daiktai yra gerai.
Bet trečiasis sako, kad kažkur jį turite. Yra tam tikras tarpas, kuris neleidžia susidaryti slėgiui. Tai yra blogai pritvirtintas žiedas, purvinas / šlapias plūdė arba blogai užsukamas dangtelis.

Labai ačiū. Mes su vyru spręsime trečiąjį punktą.
Pirmas punktas aiškus. Čia yra antroji - ir ne tai, ar dangtelis nuskris vieną gražią akimirką. Ji sunki ir sukasi jėga. Bet tai yra gana retorinis klausimas, vargu ar galite tai žinoti.

... Atidarius dangtį, jis apverčiamas prie uždarytos spynos, taip sakant „nukrenta“. Ir tada, norėdami uždaryti dangtį, turite prisiminti, kad jis yra "užrakintas", pasukite jį ir tik tada uždarykite. Tai normalu? Mano nuomone, taip neturėtų būti.

Atidarius dangtį, pasukite jį iki galo, jis nenukris. Ten yra blokatorius.

2. Atidarius dangtį, jis virsta uždara spyna, taip sakant „nukrenta“. Ir tada, norėdami uždaryti dangtį, turite prisiminti, kad jis yra "užrakintas", pasukite jį ir tik tada uždarykite. Tai normalu? Mano nuomone, taip neturėtų būti.

Gal šiek tiek teisingai nesurinkote dangčio? Patikrinkite, ar jis turėtų sėdėti skylėje. Jei nenešiojate atsargiai, gali atsirasti neigiama reakcija. Dėl to jūsų dangtis gali „nukristi“ ir net nesusidaryti slėgis.
Ar temperatūros jutiklis prisukamas silikono žiedu prie dangtelio?

Atidarius dangtį, pasukite jį iki galo, jis nenukris. Ten yra blokatorius.

Tiksliai! Labai ačiū! Iš tiesų dangtis nenukrenta. Atrodo, viena problema mažiau

Gal šiek tiek teisingai nesurinkote dangčio? Patikrinkite, ar jis turėtų sėdėti skylėje. Jei nenešiojate atsargiai, gali atsirasti neigiama reakcija. Dėl to jūsų dangtis gali „nukristi“ ir net nesusidaryti slėgis.
Ar temperatūros jutiklis prisukamas silikono žiedu prie dangtelio?

bet dangčio nesurinkau. Aš jau turėjau surinktą SV. Nenuėmiau dangčio, nuvaliau. Dabar eisiu ir pažiūrėsiu dar kartą, ieškosiu skylės.

Ne, nesupratau apie dangtį. Ant dangtelio pagrindo turiu du varžtus.Ar juos reikia atsukti, kad nuimtų dangtį?

Ant terminio jutiklio yra silikoninis žiedas.

[ant]

Ne, nesupratau apie dangtį. Ant dangtelio pagrindo turiu du varžtus. Ar juos reikia atsukti, kad nuimtų dangtį?

Norėdami nuimti dangtį, turite atsukti šilumos jutiklį. Ir silikoninis žiedas ant jo turėtų atrodyti ant varžto galvutė.

JevgenijaTikrai susidraugausite su greitpuodžiu.

[ant]

Norėdami nuimti dangtį, turite atsukti šilumos jutiklį. Ir silikoninis žiedas ant jo turėtų atrodyti ant varžto galvutė.

JevgenijaJūs tikrai susidraugausite su greitpuodžiu.

Silikoninis žiedas yra ten, kur nurodėte. Vėliau bandysiu nuimti dangtį. Aš jau viriau burokėlius ir guliašą visiškai naujame SV (esu užsispyrusi mergina, gedimai manęs netrikdo). Dabar aš vėl „apmokestinau“ SV už bandomąjį važiavimą. Ir kas stebina - tai pavyko pirmą kartą, nors per pirmąsias minutes atidariau dangtį, stipriau prispaudžiau. Galbūt tai tikrai įgūdžių klausimas.

Mano „MV Panasonic“ vis dar atostogauja

[Guruli (viščiukas iš Guri).]

Mergaitės, labas vakaras! Šiandien viriau vištieną, rezultatas džiugino. Jau seniai mane „užkabino“ šis receptas su prieskonių rinkiniu, kuris ne visai įprastas gruzinų virtuvei. Taip ir pasirodė.
Guruli (viščiukas iš Guri).

[Marina]

Marina, vištiena yra labai apetiška!
Ir mes turime šiandien Pilafas ant vištų blauzdų

KEPIMO režimai - 15 min., O RYŽIAI - 18 min
Ir vis galvojau, kokią duoną kepti. Šiandien nusprendžiau, kad taip bus Pampuškis su česnaku

VADOVAS režimas 1 pakopa - 25 * C - 30 minučių, 2 pakopa - 120 * C - 1 valanda 20 minučių... Viršutinė dalis buvo tamsinta po grotelėmis AG.

Kartą dangtis atkakliai neužsiblokavo, garų kolona pasipylė žemyn, o indikatorius nepakilo, tris kartus atidarė, patikrino žiedą, plūdę, skysčio kiekį. O prieš tai ilgai kepiau greitpuodyje ir tai darydama uždengiau dangtį. Matyt, žiedas sušilo, prarado formą ir neužsandarė. Ji išjungė greitpuodį, atvėsino dangtelį žiedu ir po to plūdė greitai pakilo. Deja, šio greitpuodžio žiedas greitai praranda formą ir nuslysta nuo ratlankio.

Man vis dar kyla klausimas: CB korpusas yra labai karštas, ypač dangtelis. Tai normalu?

Man vis dar kyla klausimas: CB korpusas yra labai karštas, ypač dangtelis. Tai normalu?

Turiu termopodą, vanduo pašildomas 98 laipsnių kampu, termopodo ir greitpuodžio sienos jaučiasi taip pat. Virimo metu specialiai dangtis nebuvo patikrintas, bet kai aš jį atidarau po virimo, jis yra šiltas.

Man vis dar kyla klausimas: CB korpusas yra labai karštas, ypač dangtelis. Tai normalu?

Kūnas yra šiltas (jūs negalite sudegti), o dangtis gali būti gana karštas, tačiau aplink kraštą ir vidurį yra plastikas, jis yra šiltas ir nėra labai karštas.

Labai ačiū už atsakymus. Byla yra šilta, taip, bet ne prieš deginant, dangtis lauke yra karštesnis.

Šiandien mes draugavome su SV - penktą kartą aš ją pradėjau be jokių perdangų.

Kompotas skanus, dar niekada nemačiau tokio susikaupusio, išskyrus po kelių dienų stovėjimo (ir net tada ne tokio). Kažkokia neįprasta kopūstų sriuba, ne tokia kaip MV ar ant viryklės, kai kuri labiau prisotinta. Liūdino tik tai, kad sriubai (pilnas dubuo, šaldyti vištienos gabalėliai) slėgis truko 37 minutes. Man atrodo, kad tai truputį ilgas.Visas kopūstų sriubos virimo laikas yra 57 minutės. Kitą kartą kepimo laiką sutrumpinsiu iki 12-15 minučių, nes viskas labai minkšta.

[Jevgenija]

JevgenijaKad verdami sriubos greičiau susidarytų slėgis, užpilkite karštu vandeniu. Net pilnas puodas užvirs ne ilgiau kaip 10 minučių.

pilnas dubuo, sušaldyti vištienos gabalėliai) slėgis buvo renkamas 37 minutes. Man tai atrodo kiek ilga

Išbandykite tas pačias sąlygas viryklėje. Mano nuomone, tai yra normalu. Dubenėlio turinys turėtų ne tik įkaisti, bet ir užvirti. Na, dešimt žmonių per porą minučių negali sušildyti tiek skysčio ledu. Tačiau didėjant slėgiui, kol jis iškeps, nereikia daug laiko.

[Jevgenija]

JevgenijaKad verdami sriubas greičiau susidarytumėte slėgiui, užpilkite karštu vandeniu.Net pilnas puodas užvirs ne ilgiau kaip 10 minučių.

Taip, pilsiu karštą vandenį, bet tai, mano nuomone, nėra labai teisinga, norint susidaryti gerą sultinį.

Sena taisyklė - norime sočio sultinio - užpilkite maistą šaltu vandeniu; norime sultingos mėsos - karštos. Laiko skirtumas pilant šaltą ir karštą vandenį yra nedidelis.

[Jevgenija]

Jevgenija, pirmą kartą viriau šaldytą vištieną, sveriančią 1750g, supjaustytą į dvi dalis, užpildytą kambario temperatūros vandeniu. Slėgis pradėjo kilti per 35 minutes. Aš įdėjau kūdikių maistą 10 minučių, bet vištiena vis tiek buvo šiek tiek perkepusi, nes išjungus sultinį ilgai virė. Kitą kartą noriu pabandyti sutrumpinti iki 5 minučių.

Žuvies pyragai su varške

🔗

🔗

Kepkite sausainį su obuoliais - karamelizuotus obuolius svieste su cukrumi ant „Fry“ - 2 min. Tada ji supylė tešlą - 4 kiaušinius, 1 daug stiklinę cukraus + 1,5 kelių stiklinių miltų + vanilinį cukrų. Kepimo režimas 1 valanda 10 minučių.

Slyvų pyragas iš „New York Times“

Khashlama



GESINIMO režimo slėgis 50kPa 25 minutes.

[Kepta kiaulienos nugarinė]

Kepta kiaulienos nugarinė

Visą aprašymą galima peržiūrėti čia.

[Kiaulienos šonkauliukai aštriame marinate.]

Kiaulienos šonkauliukai aštriame marinate.

Šį receptą aš anksčiau išdėstiau pavadinimu Šonkauliai su specialiu padažu... Tokie šonkauliai buvo paruošti grilyje. Dabar juos viriau greitpuodyje. Skonis toks pat nuostabus!
Marinatas yra šio patiekalo akcentas. Taip pat aštrus padažas ...



Šonkauliai - 2,3 kg
Marinatas: Sumaišykite žiedais susmulkintą svogūną su 250 ml sojos padažo, 250 ml raudono vyno, 3 maltomis česnako skiltelėmis, 2 valg. l. krienai, 1 valgomasis šaukštas. l. tarkuoto imbiero, 1 arbat. citrinos žievelės.
Šonkaulius pavirkite 10–15 minučių ir panardinkite į marinatą 10 valandų. Marinavimo laiką galite sutrumpinti iki 2-3 valandų.
Kepkite šonkaulius FRYING programoje 15 minučių. Įpilkite 1 puodelį vandens ir troškinkite 20 minučių troškindami programą.
Mūsų patiekalas yra paruoštas!
Ir dabar padažas.
Sumaišykite 80 g rudojo cukraus su 125 ml obuolių sulčių, 65 g kečupo, 1/4 šaukštelio. gvazdikėliai. 1/4 šaukštelio. muskato riešuto ir 1 1/2 šaukštelio. l. krakmolo, užvirkite - ir padažas paruoštas!

Geras apetitas!

3. Ar normalu, kai rašant spaudimas nėra įdarbinamas palaipsniui, o „šokinėja“, pavyzdžiui, jis buvo 50, tada 30, tada 40 ir 50. Man tai atrodo keista.

Daugelyje greitpuodžių modelių nėra slėgio skalės ir jūs negalite žinoti, koks slėgis šiuo metu yra viduje! Ir jis taip pat keičiasi, turi savo sklaidos rėmus! Jūs turite visiškai teisingą darbo algoritmą. Slėgis pasiekia 50 kPa, kaitinimo elementas išsijungia, slėgis laikosi, tada nukrinta, jutiklis nustato, kad jis nukrito (40-30 kPa), šildymas įsijungia, slėgis vėl pasiekia 50 kPa. Mūsų modelyje, slėgio skalėje, galite stebėti, kaip vyksta procesas. Ar tau viskas gerai!

[Garinti medaus pyragai.]

Garinti medaus pyragai.

Svetainėje yra šis nuostabus Manochka - Sanadora receptas dvigubam katilui.
Aš keletą kartų pakartojau šią idėją savo garlaivyje, bet dabar išbandžiau savo greitpuodį pagal šį receptą. Tai ir gavau.



Taip atrodo imbieriniai sausainiai greitpuodžio dubenyje.



Labai skanus!


Pirmiausia sumaišykite kiaušinį, 50 g sviesto. 1 valgomasis šaukštas. l medus ir 100 g cukraus - įpilkite į vandens vonią ir maišydami paruoškite vienalytę masę.
Ten pridėkite 1/2 šaukštelio. soda, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Tada suberkite miltus (230 g), graikinius riešutus (60 g) ir kruopščiai išmaišykite. Svarbiausia yra prieskoniai: imbieras, cinamonas, gvazdikėliai, muskatas, truputis konjako (brendis).

Rutulius lipdome šlapiomis rankomis. Aš jų gavau 10.
Užpilkite 1 valandą vandens, padėkite stovą ir įdėkite meduolių.
Įjungiame garų programą ir kepame 15 minučių.
Aš tai padariau dviem perdavimais, kad meduoliai nesuliptų.
Ant grotelių atvėsinkite imbierinius sausainius ir padenkite glaistu, papuoškite kokoso drožlėmis, riešutais.

Mėgaukitės arbata!

Merginos, gal čia ne visai ta tema, bet paklausiu: ar kas nors turi patirties lyginant šį modelį su „Brand 502“? Aš suprantu, kad pirmasis yra greitpuodis, o antrasis - daugialypis, bet man įdomu, ar rankinis režimas 6051 pakeičia daugiafunkcio viryklės funkcijas? Tiesiog sriubos, pavyzdžiui, man labiau patiko multivarke (buvo raudonmedis70), bet po mėnesio šios sriubos pradėjo bėgti ir aš turėjau jį perduoti, dabar bijau paimti multivarką visai (greitpuodyje nuo manęs niekas nebėga, bet nepakanka maisto gaminimo žemoje temperatūroje, kaip animaciniame filme) Ar galite man pasakyti ką? Ir dabar aš stengiuosi rinktis tarp 6051 ir 502 prekės ženklų!

Ar gali man pasakyti? Ir dabar aš stengiuosi rinktis tarp 6051 ir 502 prekės ženklų!

Aš tau pasakysiu) Imk abu. Rimtai. Jie yra visiškai skirtingi.
Aš verdu sriubas 502 m., Man tai labiau patinka. Bet taip gali būti dėl to, kad dar nepripratau virti sriubų Šv., Išbandžiau paprastą vištieną, ji man nepatiko (bet kažkada buvo ir dėl jos nevertėtų vertinti).

Taigi, 502. virėjas gamina pirmąjį, 6051. ruošia antrąjį.

Sveiki! Mane domina toks klausimas, kaip suprantu, norint virti sriubą SV, visi produktai kraunami vienu metu. Man rūpi klausimas, kaip mėsa turi laiko iškepti (net jei ji atšaldyta) ir tuo pačiu nevirti kopūstų, bulvių ir morkų bulvių koše?

[Garinti medaus pyragai.]

Garinti medaus pyragai.

Svetainėje yra šis nuostabus Manochka - Sanadora receptas dvigubam katilui.
Aš keletą kartų pakartojau šią idėją savo garlaivyje, bet dabar išbandžiau savo greitpuodį pagal šį receptą. ir tai aš gavau.



Taip atrodo imbieriniai sausainiai greitpuodžio dubenyje.



Labai skanus!


Pirmiausia sumaišykite kiaušinį, 50 g sviesto. 1 valgomasis šaukštas. l medus ir 100 g cukraus - įpilkite į vandens vonią ir maišydami paruoškite vienalytę masę.
Ten pridėkite 1/2 šaukštelio. soda, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Tada suberkite miltus, riešutus ir kruopščiai išmaišykite. Rutulius lipdome šlapiomis rankomis. Aš jų gavau 10.
Užpilkite 1 valandą vandens, padėkite stovą ir įdėkite meduolių.
Įjungiame garų programą ir kepame 15 minučių.
Aš tai padariau dviem perdavimais, kad meduoliai nesuliptų.
Atvėsinkite imbierinius sausainius ant grotelių ir padenkite glaistu, papuoškite kokoso drožlėmis, riešutais.

Mėgaukitės arbata!

Marinakokie meduoliai !!! Nunešiau į savo kulinarinį sąsiuvinį, kažkaip išbandysiu savo 6050

[Marina!]

Marina! Neturiu žodžiu!!!
Turite atspėti, meduoliai greitpuodyje!
Mūsų protinga mergina!

Ačiū - labai malonu Vichka! Taigi jūs visi mane įkvėpėte savo darbais!
Padaryk tokius stebuklus greitpuodyje!

Marinakokie meduoliai !!! Nunešiau į savo kulinarinį sąsiuvinį, kažkaip išbandysiu savo 6050

Tai Manechka - Sonadora ačiū jos receptui! Išbandykite dėl savo sveikatos!
Šiandien mama iš pradžių netikėjo, kad tai mano darbas. Įvertinau 5+ ir užsisakiau dar.
11 vnt nepakako ...
Mergaitės, svarbiausia - į receptą įdėjau prieskonių. Be jų meduoliai nėra meduoliai!

greitpuodyje manęs niekas neišvengia, bet nepakanka maisto gaminimo žemoje temperatūroje, kaip animaciniame filme

Rankiniu režimu 6051 greitpuodyje galite nustatyti savo laiką ir temperatūrą nuo 25 iki 130 laipsnių 5 laipsnių pakopomis.

Sveiki! Mane domina toks klausimas, kaip suprantu, norint virti sriubą SV, visi produktai kraunami vienu metu. Man kelia nerimą klausimas, kaip mėsa turi laiko iškepti (net jei ji atšaldyta) ir tuo pačiu nevirti kopūstų, bulvių ir morkų bulvių koše?

Aš verdu sriubas greitpuodžiuose pagal tokį algoritmą: pirmiausia užšaldytą mėnesį / kaulą su bulvėmis 15 minučių dedu ant aukšto slėgio, tada dedu visa kita, makaronus, kopūstus ir dar ką nors, su kuo sriubos verdamos. Vienintelė išimtis yra žirnių sriuba ir sriuba su perlinėmis kruopomis, su pupelėmis aš taip pat iškart užmiegu kartu su mėsa ir bulvėmis.

Sveiki visi! Aš neturiu dienos be problemų.

Šiandien viriau vištienos kepenėles. Aš lengvai apkepiau ir įdėjau į 70 kPa „kūdikių maistą“ 5 minutėms. Iš anksto įpilta 1/2 stiklinės vandens.

SV labai greitai „užsandarinėjo“ ir pradėjo slėgti, kuo aš labai džiaugiausi. Slėgis pakilo iki 50 kPa, tada garų vožtuvas (ne iš plūdės) nusileido garais, slėgis nukrito iki 30 kPa ir sustingo. Laukiau, laukiau ir nusprendžiau, kad viduje liko nepakankamai skysčio. Atidariau - vanduo buvo pilnas. Uždariau, vėl nustatiau „Kūdikių maistą“ 70 kPa ir 3 min. Toliau be ekscesų.

Klausimas: Kas nutiko garo vožtuvui, kad jis nusprendė išleisti garą programos viduryje? Ar turėčiau laukti, kol slėgis pasieks maksimumą?

Aš verdu sriubas greitpuodžiuose pagal tokį algoritmą: pirmiausia užšaldytą mėnesį / kaulą su bulvėmis 15 minučių dedu ant aukšto slėgio, tada dedu visa kita, makaronus, kopūstus ir dar ką nors, su kuo sriubos verdamos. Vienintelė išimtis yra žirnių sriuba ir sriuba su perlinėmis kruopomis, su pupelėmis aš taip pat iškart užmiegu kartu su mėsa ir bulvėmis.

Ir pasakyk man, pavyzdžiui, su kopūstais, kiek statai antrą kartą? Ir tada turiu kažką tokio švelnaus - niekaip negaliu prisitaikyti

[Mėsos kukuliai su riešutais ant daržovių pagalvės.]

Mėsos kukuliai su riešutais ant daržovių pagalvės.

Taip šiandien pavyko mūsų vakarienė.

[Vištienos sultinio sriuba su makaronais ir kiaušiniu]

Šiandien pietų metu valgėme sriubą pagal šį receptą

Vištienos sultinio sriuba su makaronais ir kiaušiniu



Bouillon: 400 gr. sušaldyti vištienos gabaliukai + morkos + svogūnas + druska, lauro lapas + 2 litrai šalto vandens iš po filtro. SUP režimo slėgis 40 kPa, laikas 15 minučių... Išleisk slėgį. Išėmiau vištienos gabalėlių ir daržovių (morkų neišmečiau), sultinį perkošiau.

Sriuba: 3 bulvės + sauja voratinklio vermišelio (gražiausios atrodo mažos žvaigždutės) + vištienos mėsa (išimta iš kaulo) + 1 litras sultinio, įberkite druskos. SUP režimo slėgis 40 kPa, laikas 10 minučių... Į paruoštą sriubą įdėjau virtų morkų, supjaustytų žiedais, ir kiaušinių, supjaustytų segmentais, šviežių žolelių.



Skanaus!

Sveiki!
Aš perskaičiau VISUS šios temos puslapius.
Man buvo labai įdomus ne kartą čia užduotas klausimas apie tai, kad „Br6051“ gali gaminti maistą tik CB režimu, bet kaip paprastas MB - ne. Taigi aš sėdžiu ir galvoju (aš visada mėgau fiziką mokykloje), kodėl ji negali?

Ką MV gali padaryti:
1. Turinį pakelkite iki 100 laipsnių
2. Laikykite 100 laipsnių tam tikrą laiką
3. Procese išleiskite perteklinį slėgį
4. Virimo metu neuždenkite dangtelio.

Ko negali padaryti mūsų MSV? Eikime tvarka: surinkti šimtą yra lengva (laimei, yra rankinis režimas), išlaikyti nėra sunkiau nei pirmąjį.
Mes susitvarkome su pirmaisiais dviem taškais !!!
Dabar sunkiau: trečias punktas. Žinoma, vožtuvas neleidžia kraujuoti nuo perteklinio slėgio. Tai lengvai išsiskiria. Nufilmuota !!! Ar jūs gaudote minties kryptį?
Teoriškai trečias punktas neatrodo neįveikiamas.
Sunkiausias dalykas yra ketvirtas. Teoriniai tyrimai (kuriuos dabar darome su jumis) visiškai neišsprendžiami. Tam reikia praktikos. Ji man dabar nepasiekiama. Aš esu darbe. Bet atrodo, kad užsikimšimas yra tiesiogiai susijęs su spaudimu ...

Atspindžių rezultatas yra toks: jei pašalinsite vožtuvą (arba pritvirtinsite jį atviroje padėtyje), rankiniu režimu nustatysite 100 laipsnių temperatūrą, tada (teoriškai) gausime MV analogą.

PS: Pažintį su tokia technika pradėjau prieš kelias dienas su „Br6051“, su MV visiškai nebendravau asmeniškai. Taigi, aš prašau ekspertų išanalizuoti mano mintis ir nurodyti silpnas / neįgyvendinamas vietas.

[Dusshes]

Dusshes, jūsų mintyse nėra nerealizuojamų vietų. Jūs visi rašote teisingai. Matyt, kadangi esate vyras ir jūsų fizikos žinios yra šiek tiek gilesnės nei vidutinės moters, aiškiau suprantate puodo viduje vykstančius procesus. Įvairių viryklių režimui pakaks 95 laipsnių. Esant 100, jis gali užblokuoti dangtį, žinoma, su vožtuvu.

Aš čia anądien „pasiekiau“ greitpuodžio, kaip multivarko, darbą, tiesiog pamiršau užsidėti žiedą. Bet esant 120 * C temperatūrai (veikė GESINIMO režimas), valdymo plokštė perkaito, atidarius dangtį, po dekoratyviniu skydeliu pateko kondensatas ir greitpuodis išjungtas. Todėl nekartokite mano klaidos: "VISADA DĖVĖKITE ŽIEDĄ, PRIEŠ PRADĖDAMI KURTI KURIANT SLĖGĮ!"

Apskritai, 6051 modelis atlieka puikų darbą su deklaruojamomis daugialypės greitpuodžio funkcijomis!

Įvairių viryklių režimui pakaks 95 laipsnių.

Kaip suprantu iš to, ką perskaičiau, ne visi džiaugiasi 95 laipsnių temperatūra (juk tai nėra visas virinimas).

Argumentai "už", ar kas nors išdrįsta (išbandyti, išbandyti) virti be vožtuvo, esant 100 g / C temperatūrai, kokią nors sriubą, ar geriau barščius, pateikiant produktus pagal MB receptą? Ir praneškite mums, ar sriubos skonis panašus į MV.Būtent sriubų skoniui dauguma bandytojų turi teiginių, susijusių su aukštu slėgiu ...

Argumentai "už", ar kas nors išdrįsta (išbandyti, išbandyti) virti be vožtuvo, esant 100 g / C temperatūrai, kokią nors sriubą, ar geriau barščius, pateikiant produktus pagal MB receptą? Ir praneškite mums, ar sriubos skonis panašus į MV. Būtent sriubų skoniui dauguma bandytojų turi teiginių, susijusių su aukštu slėgiu ...

Gal kas, žinoma, pasinaudos proga. Bet esant 100 * C (slėgis 20kPa) jis stipriai užvirs, ir be vožtuvo, manau, skystis eis „per kraštą“. Bet tai vėlgi mano spėlionės.

6051 turi stebuklingą MANUAL režimą. Elena Bo sukūrė nuostabų „sriubos kaip lėtoje viryklėje“ kepimo algoritmą.

Rankinis režimas leidžia jums patiems nustatyti norimą temperatūrą (jei norite, trimis žingsniais). Pavyzdžiui, gaminau sriubą. Mano užduotis buvo pasiekti skonį kaip multivarke, o tai reiškia, kad turiu gaminti ilgai ir žemoje temperatūroje. Pirmąjį etapą 30 minučių nustatiau iki 105 laipsnių. Per tą laiką sriuba turės laiko užvirti. Antrasis etapas 30 minučių buvo nustatytas 100 laipsnių kampu. - sriuba turės laiko užvirti. Trečiasis etapas yra 95 laipsniai 1 valandą, kad sriuba šiek tiek pavargtų. Per šį laiką jis yra prisotintas aromatų. Visa tai nustatoma prieš pat kepimo pradžią ir jūs nebeatvykstate prieš pasirengimo signalą.

Savo vardu pridursiu, kad trečiame etape esant 95 * C slėgiui po kurio laiko sumažės slėgis ir bus galima atidaryti dangtį ir pranešti apie makaronus, žoleles ar dar ką nors. Tuo pačiu metu viskas bus švaru, viskas užvirs 100%, tai yra, bus atliekamas geras temperatūros gydymas (kuris bijo nevirusių sriubų), o produktai taps gerais draugais, prisotinti aromatų ir skonis žemesnėje temperatūroje nei slėginės sriubos režimu.

Nors lauksime drąsių.

Virti sriubą 2 valandas? Tai yra daug net MV, jau nekalbant apie SV. Toje pačioje vietoje viskas subyrės į šiukšliadėžę. Turiu omenyje ne išvaizdą, o produktų struktūrą.
Ne, 2 valandos yra daug, o svarbiausia - neaišku, kodėl sriubos virimas užtrunka taip ilgai.

Virti sriubą 2 valandas? Tai yra daug net MV, jau nekalbant apie SV. Toje pačioje vietoje viskas subyrės į šiukšliadėžę. Turiu omenyje ne išvaizdą, o produktų struktūrą.
Ne, 2 valandos yra daug, o svarbiausia - neaišku, kodėl sriubos virimas užtrunka taip ilgai.

Aš taip pat manau
Aš viriau sriubą „sriubos“ režimu 25 minutes + 14 minučių slėgio padidėjimas + laikas savaiminiam slėgiui, kai pašildomas = 39 minutės.
Gana tinka sultiniui, sultiniui ir vištienai bei visam kitam sriubos sodrumui.
Nuo tokio laiko šis „prisotinimas“ bus nereikalingas

Virti sriubą 2 valandas? Tai yra daug net MV, jau nekalbant apie SV. Toje pačioje vietoje viskas subyrės į šiukšliadėžę. Turiu omenyje ne išvaizdą, o produktų struktūrą.
Ne, 2 valandos yra daug, o svarbiausia - neaišku, kodėl sriubos virimas užtrunka taip ilgai.

Sriuba verdama 30 minučių iš tikrųjų 100 laipsnių temperatūroje ir 1 valandą 95 ° C temperatūroje (visiškai nevirinant). Šiukšliadėžėje nieko nevirta, tačiau gaunamas labai sodrus skonis. Lėtose viryklėse viską gaminti reikia dar ilgiau, tačiau niekas nesipiktina.
Sriubą galima virti ir greitaeigiu režimu (ji labai patinka daugeliui žmonių). Rankų darbo sriuba kaip alternatyva greitai paruošiamai sriubai tiems, kurie mėgsta daugialypį puodą.

Pirmuosius patiekalus SOUP režimu aš taip pat ruošiu iki 20 minučių + nustatymas + slėgio pašalinimas (kai rankiniu būdu atleidžiu). Ir man patinka ir skonis, ir spalva. Bet štai kas gamina maistą iš esmės žemoje temperatūroje. Tai jau jų pačių tarakonai.

... ir be vožtuvo, manau, kad skystis eis „per kraštą“. Bet tai vėlgi mano spėlionės.

Taip, čia yra silpnosios mano teorijos vietos.
Įdomu, kodėl (fiziniu požiūriu) skystis MV neišbėga per kraštą? Ten taip pat reikia sumažinti slėgį ...
Matyt, šis niuansas yra pagrindinis skirtumas tarp MV ir SV. SV nebijo, kad kažkas pabėgs, davė spaudimą ir viskas tvarkoje. Tačiau MV, matyt, moka labai subtiliai stebėti virimo procesą ir palaikyti temperatūrą „ant ribos“, kai išbėga skystis. Nesugalvoju kito paaiškinimo ...
Ir jei taip, tada tikslaus MV analogo nepasieksime

Norėčiau, kad atstovai kalbėtų šia tema.Jie tiksliai žino, kaip veikia IT.

Iš principo, kaip suprantu, nėra virimo lėtoje viryklėje. Tai kitoks maisto gaminimo būdas.
(man, tiesą sakant, vis dar visiškai nesuprantama))))

Tačiau vienu dalyku jūs teisus, visi gamina maistą taip, kaip jam patinka ir kaip jis yra įpratęs, kiekvieno skonio pomėgiai skiriasi.

Nemėgstu ilgai gaminamų patiekalų ir ne tik sriubų. apie ką rašiau. Man ryškiausias sriubos skonis yra ką tik paruošta sriuba. Barščių ir kopūstų sriuba nesiskaito.

Gal kas pasinaudos proga

Aš įdėjau 1,5 litro šalto vandens į MANUAL 100 * C 30 minučių. Vožtuvas nėra sumontuotas. Pažiūrėkim, kas nutiks. 16:03 - PRADŽIA.

Saugumo sumetimais užpylėte šiek tiek vandens (ne į akių obuolius). Vaikas gali mane atitraukti ir, jei viskas peršoks per viršų, bus labai blogai. Todėl bent jau pamatysiu, kaip užvirs be vožtuvo: stiprus ar ne stiprus.