Armėnų lavašas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: armėnų
Armėnų lavašas

Ingridientai

Miltai 500 g
Karštas vanduo 220–250 ml (skirtingi miltai imami skirtingai)
Druska 1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

  • 1. Druską (1,5 šaukštelio) ištirpinkite karštame vandenyje (220–250 ml) ir įpilkite miltų (500 g), kad minkytumėte elastingą tešlą (kaip ant koldūnų).
  • 2. Leiskite tešlai pailsėti 25–30 minučių ir nuplėškite mažus gabalėlius, iškočiokite juos 1–1,5 mm storio, kad jų dydis būtų lygus keptuvės dugnui.
  • 3. Ant ugnies dedame sausą (be aliejaus) keptuvę ir gerai sušildome.
  • 4. Kruopščiai įkaitinkite keptuvę, uždėkite ant jos susuktą blyną.
  • 5. Kai tik tešla burbuliuoja ir paruduos, apverskite ją į kitą pusę ir kepkite.
  • 6. Išimkite pitos duoną iš keptuvės ir įdėkite ją į plastikinį maišelį arba padėkite ant lentos, apšlakstydami vandeniu ir uždenkite rankšluosčiu. Galite valgyti iš karto arba galite užšaldyti maiše.
  • SKANAUS.
  • Armėnų lavašas
  • Armėnų lavašas


Olga iš Voronežo
Ačiū už receptą!
izumka
Yura,! Receptas pažymėtas! Dabar, jei galėčiau pridėti daugiau nuotraukų!
Virimo klasė
Naujausias receptas. Mes tiesiog, visa šeima, perėjome nuo duonos prie lavašo. Tikrai pabandysiu.
Yura 72
Citata: izumka

Yura,! Receptas pažymėtas! Dabar, jei galėčiau pridėti daugiau nuotraukų!
Vieną iš šių dienų aš tikrai ją paskelbsiu. Tai tik didelis darbas ir tada pamirštu nufotografuoti, tada rankos nepasiekia
Nėrimas
Yura, už pasidalijimą receptu didžiuliu senku, ar galite užduoti klausimą?

Ir kiek laiko toks lakštinis lavašas išlieka?
Yura 72
Citata: Krosh

Yura, už pasidalijimą receptu didžiuliu senku, ar galite užduoti klausimą?

Ir kiek laiko toks lakštinis lavašas išlieka?
Šaldiklyje, plastikiniame maišelyje, jis gali saugiai pagulėti savaitę (aš nebandžiau), tada jums tiesiog reikia jį atitirpinti. Ir be šaldiklio iki dviejų dienų, bet ir celofane.
Sabrina
Dėkoju !!!
Tusya Tasya
Yura, ar į karštą vandenį dedami miltai? Jei taip, kaip karšta turėtų būti?
Yura 72
Citata: Tusya Tasya

Yura, ar į karštą vandenį dedami miltai? Jei taip, kaip karšta turėtų būti?
Aš imu 60-80 * C vandens, kad sumaišyčiau su miltais, ranka nukentėjo. Bet aš žinau, kad kai kurie žmonės jį verda verdančiu vandeniu, ir tai daro puikiai.
Tusya Tasya
Ačiū, pabandysiu tai padaryti.
Tusya Tasya
Pagamino pusę porcijos. Vandens nepakanka, man miltams reikia 250 ml. vandens. Dabar turiu 8 pitos duonos !!!
Yura 72
Citata: Tusya Tasya

Pagamino pusę porcijos. Vandens nepakanka, man miltams reikia 250 ml. vandens. Dabar turiu 8 pitos duonos !!!
Puiku, džiaugiuosi, kad pavyko !!!
Yura 72
Lagri
Mes taip pat turime pabandyti. Kartą aš dariau lavašą pagal kito autoriaus receptą, todėl jis pasirodė storas, nors ir plonai riedėjo. O tavo lieknos, mielos ... :) Pabandysime.
Yura 72
Citata: Lagri

Mes taip pat turime pabandyti. Kartą aš dariau lavašą pagal kito autoriaus receptą, todėl jis pasirodė storas, nors ir plonai riedėjo. O tavo lieknos, mielos ... :) Pabandysime.
Tikiuosi, kad nenusivilsite
Verka
Man patinka armėnų lavašas. Aš gaminu visokius sumuštinius, kababus iš jų ... Jie labai myli mano. Net mano dukra bandė padaryti lavašo šavarmą, jai yra 11 metų, tai pavyko))
lana šviesa
ačiū už receptą! Planuoju kepti rytoj
aprelinka
Aš taip pat užsiprenumeruosiu! Yra tinkama keptuvė!
lana šviesa
Arba neteisingi miltai, arba rankos ... Lyg aš įpyliau 250 ml vandens, bet tešla neišsivyniojo. Pyragai pasirodė guminiai, jie nekramto figos ...
Bet nenusivyliau, kitą kartą bandysiu įpilti daugiau vandens, nei nurodyta recepte. Nes tešla vis dėlto buvo kieta, bet jums tikriausiai reikia minkštesnės

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas