Tortilijos be krapų

Kategorija: Speciali duona
Tortilijos be krapų

Ingridientai

Viso grūdo kvietiniai miltai 300 g
Bulvės (neto svoris) 200 g
Krapų žalumynai 50 g
Šviežias imbieras (neto svoris) 10 g
Daržovių aliejus 50 g
Vanduo 100 g
Druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Bulves išvirkite uniformomis, nedelsdami nuleiskite po šaltu vandeniu, nusausinkite, nulupkite, sutrinkite šakute, atvėsinkite.
  • Krapus susmulkinkite smulkintuvu.
  • Nulupkite ir smulkiai sutarkuokite imbierą.
  • Minkykite tešlą sumaišydami visus ingredientus.
  • Surinkite tešlą į rutulį, įdėkite į indą, uždenkite ir palikite 30 minučių. Išmirkius tešla taps minkštesnė ir šiek tiek lipni. Kadangi chapatnitsa man išlygino tešlą, liejimui papildomų miltų nenaudojau. Jei išvyniosite kočėlu, tada stalą vis tiek reikės pabarstyti miltais.
  • Tada nusiimkite mažą tešlos gabalėlį. iškočiokite į pyragą ir kepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol suminkštės.
  • Tortilijos be krapų
  • Ar nutinka taip, kad tai, kas naudinga, taip pat yra skanu? Kartais, taip. Šie pyragai yra tik iš šios serijos. Jie yra tokie savarankiški, kad juos galite valgyti be nieko, tiesiog taip. Aš kepiau chapatnitsa (kaip chapatis jie nepripūsta). Galite kepti įprastoje keptuvėje. Traškumas priklauso nuo ritinio storio ir virimo laiko. Skrudinau iki traškumo.


ksyha076
O, kaip skanu)) Aš tikrai pabandysiu
Marina_K
Amalas, jūsų receptas yra labai aktualus. Liesas, bet tuo pačiu neįprastas. Noriu pabandyti tai padaryti.
Omela
ksyha076, Marina_K, dėkoju! Išbandykite, tai skanu. Aš tikrai pakartosiu.
Irina F
Omela, nuostabios tortilijos! Tiesiog miela!
Tai būtinai turime paruošti rytoj.
O bulves laikyti šaltame vandenyje, kol jos atvės?
Tanyulya
Ksyukhin, ačiū !!! Aš tai padarysiu.
Omela
Irina F, Tanyulya, dėkoju!

Citata: Irina F
O bulves laikyti šaltame vandenyje, kol jos atvės?
Bulves sutrinkite karštai ir laikykite, kol atvės.
Gala
Oksanas, kokie mieli tai jūsų pyragai!

Antros nuotraukos nematau

Irina F
Ksyuša, ačiū už paaiškinimą
Svetlenki
Omela, pasakyk man, prašau, jei pasirinksite variantą nesiglamžydami, galėsite juos suvynioti, pavyzdžiui, į kotletą su svogūnais ir salotomis, ar jie nesulūš? Ir, manau, po kepimo reikės tepti ghee ar sviestu?
NatalyMur
Oho ... traškučiai ... man tai patinka, pažymėjau. Aš tai padarysiu netrukus
Ačiū už labai reikalingus receptus.
Omela
Citata: Gala
Antros nuotraukos nematau
Galya, keista, aš viską matau. Dėkoju!

Citata: Svetlenki
jei pasirinksite variantą nesiglamžydami, galėsite juos suvynioti, pavyzdžiui, į kotletą su svogūnais ir salotomis, ar jie nesulūš?
Sveta, galite priveržti, ypač jei taip pat sutepsite aliejumi.

Citata: NatalyMur
Oho ... traškučiai ...
Natalija, taip galėtum pasakyti, jei gerai iškepsi.
lu_estrada
mmmmmmm, nuostabiai sveiki pyragai, Omelochka!
Bona fide
Esu dėkinga už tokį aktualų receptą! Kaip tai skanu ir sveika! Nuostabios traškios tortilijos! Aš tai padariau pusryčiams, greitai suvalgiau, jiems vis tiek reikia jį išvirti Atrodo, kad laikas pagalvoti apie chapatnitsa pirkimą. Labai ačiū, Omela!
Elena_Kamch
Omela, ir nuotrauka tokia graži! Griūdantis tiesiai ir sklido monitoriaus kvapas
Omela
lu_estrada, Liudočka. dėkoju!

Bona fide, Elena, labai džiaugiuosi. kas tau patiko!!! Ir chapatnitsa taip. patogus dalykas. Dabar jie staiga valgė be duonos, todėl per 30 minučių aš padariau chapatok.

Elena_Kamch, Elena. dėkoju! Esu labai patenkintas. kad nuotraukos buvo malonios !!
Bona fide
Omela, žiūrėjau vaizdo įrašą „YouTube“ - tiesiog stebuklingas prietaisas! Tik garsiai, tiesa? Gaila, kad neturime parduodamų chapatnits. Nors mes džiaugsimės skaniais ir sveikais pyragais be mielių iš keptuvės
Su manimi ant tavęs
Omela
Citata: Bona fide
Tik garsiai, tiesa?
Garsiai ??? Kad ji (chapatnitsa) paprastai nutyli. Ko čia dūzgti? Tai tik dvipusė keptuvė.

Taigi filmavau vaizdo įrašą, tik vaikas kikena už kadro.



Ir parduodama tik Indijoje, taip ..

Citata: Bona fide

Su manimi ant tavęs
panašiai!
Bona fide
Omela, ačiū už vaizdo įrašą! Man labai patinka - koks grožis pasirodo! Taigi, kaip tai padaryti teisingai, puikus nurodymas pradedantiesiems, tokiems kaip aš. Tai reiškia, kad prieš tai mačiau kažkokį neteisingą procesą - ten tešla daug kartų buvo spaudžiama dangčiu, o garsas buvo triukšmingas ... bet tai jau nesvarbu. Dabar suprantu skirtumą. Aš ieškosiu galimybių ir anksčiau ar vėliau, bet tikrai gausiu
Ir „garso takelis“ - tokia saldi nuotaika akimirksniu pagerėja
Omela
Elena, Taip gerai išpūstas iš miltų / s.

Citata: Bona fide
ten tešla buvo daug kartų spaudžiama dangčiu,
Reikia spausti ne daugiau kaip 2 kartus, kitaip tešla kepama ir nepūks, na, ji gali sulūžti.

Bona fide
Omela, ačiū, dabar sužinosiu. Tikriausiai ir joje galite virti pitą ... Būtinas dalykas tikrai yra
Bona fide
Mūsų šeimoje mielių kepiniai nevalgomi, todėl tai aktualu
Neatsižvelgė į miltus
Omela
Citata: Bona fide
Tikriausiai ir joje galite virti pitą ...
Manęs jau klausė apie pitą. Man atrodo, kad pitai jis pasirodo šiek tiek plonas. Taip pat yra pripūstoji pusė. pasirodo beveik skaidrus. Patogiausias būdas yra ritinėliai su įdaru, pvz


Chapati su žaliu panardinimu (Omela)

Tortilijos be krapų

Ir jūs neturite tarpinių svetainių pirkimui užsienyje, jei neturite galimybės nusipirkti patys.
Bona fide
Taip, tikriausiai yra ... Kol kas išsamiau nesimokiau, tiesiog paskambinau į parduotuves ir pažiūrėjau į kelias internetines parduotuves. Norėsiu
Man įdomus receptas, pasižiūrėsiu ir galbūt pabandysiu išbandyti
Omela
Elena, sėkmės!
Bona fide
Aš visiškai pamiršau - turime studentų iš Indijos - taip pat galimybė
Ačiū Omelei
Omela
Citata: Bona fide
turime studentų iš Indijos
Puikus variantas! Tiesiog pasirinkite ne mažesnę kaip 900 W galią, kitaip orkaitė bus lėta ir liūdna. Mes turime atskirą temą .. ten galite perskaityti ir jūs.

„Tortilla Maker“ arba „tortilla Maker“. „Chapatit“ arba „flatbread“ gamintojas
Bona fide
Puiku! Ačiū už jūsų pagalbą !!! Aš studijuosiu temą, iš ryto ir pradėsiu
Ir mes esame „tu“
Sėkmės
lu_estrada
Ksun, žinai, aš jau išbandžiau du chapatnitus, tortilijų gamintojus, jie neveikia kaip tavo smulkmena, klase!
Kam ieškoti kito, na, taip sunku iškočioti tešlą, oi!
O koks šaunus ne ekrano kikenimas, oi taip miela girdėti, mmm!
Omela
Luda, gerai, aš net nežinau, kodėl taip pasisekė, tiksliau, su chapatnitsa nepavyko. Jūs apskritai esate didvyris. Niekada nesukčiau kočėlo!

Esu lygiai tokia pati, kokios niekada nebuvo sutikę pardavėjai. O mano pardavėjas jau turi kitų atsargų. Nors įtariu, kad visi jie gaminami tame pačiame augale, o tada lipdomos tik skirtingos etiketės.
Katko
Nors aš be chapatnitsa, bet įdomu, aš tikrai pabandysiu, ačiū už receptą
Ką manote, jei tešlą iškočiojate tešlos lakštu .. kokį storį pasirinkti?
Omela
Katerina, tai įmanoma ir ant tešlos ritinėlio. Aš manau. Atplėškite gabalėlį nuo bendros tešlos. Reikėtų eksperimentuoti su storiu. Jei norite traškių, tada turite plonesni. Aš manau. jis reikalingas vidutiniam storiui.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas