„Moulinex OW 5004“ namų duonos batonas

DĖMESIO!
Receptas: naminiai makaronai (receptų knygos 56 puslapis) - įpilkite 100 ml vandens, nes rekomenduojamas kiekis neduos gero rezultato.
yra toks receptas:
• Kvietiniai miltai: 830 gr
• Šiltas vanduo: 130 ml
• Kiaušiniai: 5
• Druska: 1,5 šaukštelio.
TADA ĮDĖKITE KITĄ 100 ml vandens !!!

DĖMESIO!
Receptas: naminė pasta (receptų knygos 56 puslapis ...

Galbūt verta atsiimti šį recepto užrašą kur nors atskirai? - kitaip jis pasimestų diskusijose.

Ar galite kur nors atskirai parašyti tokias akimirkas? Paimate HP receptų knygą, ieškote tinkamo recepto - tada forume matote, kad jame buvo atlikta korekcijų - tuoj pat pažymite knygoje pieštuku - ir viskas.

Jei mano atmintis nevilioja, tada kažkur Mashenka parašė, kad pirko kažkokioje internetinėje parduotuvėje 5 tr regione.

Įdomiausia tai, kad iš pradžių maniau, kad interneto parduotuvėje bus pigiau, tačiau taip būna ne visada. Blogiausia, kad daugelis jų praėjusią savaitę paprasčiausiai neturėjo šio „Moulinex 5004.“ Ar visi jie parduodami?

praėjusią savaitę Moulinex 5004. paprasčiausiai nebuvo. Ar visi perka?

Visko gali būti. Vienoje parduotuvėje aš paprastai paklausiau, kur galite pamatyti HP prie stendų - jie man pasakė, kad jis čia, bet jau nusipirko

Įsivaizduoju, koks nusivylimas - noriu, bet ne ... pristatymas man kainavo labai brangiai, nes mūsų Maskvos srities miestas jau laikomas regionu, 100 km nuo sostinės.
Na, jei jo nerandate ir vis tiek negalite pakeisti savo pasirinkimo, aš duosiu jums nuorodą, jie gali jį pristatyti į Novosibirską kurjerio paštu, panašiai kaip „Fedex“.

Apsilankykite artimiausiose „Technoshock“ parduotuvėse. Jie yra skirtinguose miestuose. Dabar yra „Mulinex 5004“ akcija. Tai kainuoja 4792 rublius. Aš nusipirkau, man tai patinka, ypač tai, kad tai nėra kvadratinis kepalas. Ir jūs galite iškepti didelę duoną.

Apsilankykite artimiausiose „Technoshock“ parduotuvėse. Jie yra skirtinguose miestuose. Dabar yra „Mulinex 5004“ akcija. Tai kainuoja 4792 rublius. Aš nusipirkau, man tai patinka, ypač tai, kad tai nėra kvadratinis kepalas. Ir jūs galite iškepti didelę duoną.

AAAA, kodėl aš ne Sankt Peterburge
Šios parduotuvės nėra Novosibirske, ne Maskvoje

mano ruginė duona ...

(y) Zuikis, žavinga duona, stogas yra tik pasaka !! Kokį receptą jūs padarėte?

šviesus? Aš pats sugalvojau ...
480 ml. vandens, 3 šaukštai druskos, 2 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas maltos kalendros, 400 g kvietinių miltų, 300 g ruginių miltų, 30 g sėlenų, 2 arb. mielės, citrinos rūgštis - 0,25 šaukštelio be stiklelio

Zuikis, bet pamiršau cukrų arba jo nėra recepte.

[Pie Kugoff.]

Nors bijau išbandyti ką nors rimto, įvaldau receptų knygą. Ką tik iškepiau „Kugoff“ pyragą. Rožinis)))))
Aš pridėsiu jo nuotraukas

Kas yra Pie Kugoff.? Nuotraukoje jis labai gražus. Aš noriu to paties.

[Zuikis]

Zuikis,

Labai gražūs rugiai!

natalka,

Labai atsiprašau, praleidau pavadinime L raidę
Tai iš Moulinex receptų knygos „pyragas„ Kugloff “))
1 kg:
Pienas 120 ml.,
Kiaušiniai-3,
Sl. aliejus - 210 gr.,
Druska - 1 šaukštelis,
Cukrus - 90 gr
Kviečių miltai - 530 gr,
Sausos mielės - 3,5 šaukštelio,
Sveiki migdolai - 50 gr,
Razinos - 150 gr.
Laikas 3 valandos 50 minučių
Mirkykite razinas vandenyje arba baltame stipriame alkoholyje,
Ištepkite: pienu, kiaušiniais, minkštu sviestu, druska, cukrumi. Tada miltus ir mieles. Moulinex mieste tai yra „saldžios duonos“ programa

Zuikeli, pasakyk man, koks yra citrinos rūgšties vaidmuo ruginėje duonoje? Kodėl jūs jį dedate? „Mulinex 5004“ receptų knygoje aš niekur nemačiau rūgšties. Atrask savo paslaptį, pliiiz.

ir pagal kokią programą kepėte?

kepta pagal programą „prancūziška duona“
recepte nėra cukraus ..
citrinos rūgštis - dėl rūgštumo man ji taip patinka ... nereikia dėti

Zuikeli, pasakyk man, koks yra citrinos rūgšties vaidmuo ruginėje duonoje? Kodėl jūs jį dedate?

Mažas koregavimas. Juodai duonai reikia citrinos rūgšties ne tik rūgštumui gardinti.
Visą paaiškinimą galite rasti „Admin“ pranešimuose apie duoną.
Trumpai:
ruginiuose miltuose yra baltymų, kurie tešlai suteikia panašią želė struktūrą,
jie bijo rūgščios aplinkos,
jei ant kefyro-rugio (yra atskira tema) raugo įdėsite juodos duonos arba įpilsite vyno acto, arba citrinos rūgšties, arba citrinos sulčių ..., tada duona pasirodys aukštesnė nei be jų.

Savaitgalį kepiau paprastą baltą duoną, bet ji nepakilo, ji pasirodė labai sunki. Iki vakaro apskritai jis virto kažkuo panašiu į akmenį, kuriuo galite nužudyti.
Nusipirkau naujų mielių ir pakeičiau miltus. Šiandien viskas pasirodė puiku !!!
Tiesa, bandžiau pabarstyti sėklomis (prieš kepant jas tiesiog pabarstiau ant viršaus), bet jos neiškepė ir imant duoną iš kibiro viskas nukrito. Ką reikėtų daryti, kad jie liktų viršuje? gali juos sušlapti?

Mašą galima patepti kiaušiniu prieš pat kepant ir pabarstyti sėklomis arba sviestu.

Mašą galima patepti kiaušiniu prieš pat kepant ir pabarstyti sėklomis arba sviestu.

Jei gaila kiaušinio perkelti į tai, galite patepti viršuje tai, kas yra šaldytuve: kefyru, fermentuotu keptu pienu, pienu ir net tik vandeniu.

Jei gaila kiaušinio perkelti į tai, galite patepti viršuje tai, kas yra šaldytuve: kefyru, fermentuotu keptu pienu, pienu ir net tik vandeniu.

Gerai ačiū. O ar sėklos visa tai „prilips“?

Šiandien viskas pasirodė puiku !!!

pasirodė šiek tiek kreiva, ar gali atsitikti iš sėklų?

Tai, kad jis kreivas nuo sėklų, neįvyksta. Paveikslėlyje nelabai matosi prie duonos, stogas šiek tiek įgriuvo?

Gerai ačiū. O ar sėklos visa tai „prilips“?

Aš tikrai klijuoju.

Ir veltui, kad jie nepirko.
Aš esu „Moulinex OW 5004“ duonos aparato savininkas ir niekada nesigailėjau, kad jį nusipirkau, prieš tai buvo „Panas 253“, ir man visiškai nepatiko kepalo forma, todėl atidaviau savo brolis.
Tačiau mulkiuose apskritai viskas yra tiesiog gražu, duona kepa nuostabiai, kepalas yra teisingos formos, o formos bagetėms nėra nereikalingos. Na, jei maišytuvai jus vargina, tada prieš kepdami juos pašalinkite, kai baigsis minkymas, liks tik mažos skylutės.

Man kilo toks klausimas - kaip teisingai apskaičiuoti laiką, norint laiku išnešti maišytuvus, instrukcijose yra visas laikas ir papildomas laikas. Aš teisingai suprantu, kad minkyti yra apytiksliai. 20 minučių, tada HP sustoja ir nebetrukdo. Tuomet reikia greitai išsinešti šiuos daiktus, kad vėliau netrukdytumėte duonos, esančios ant korektoriaus?

Man kilo toks klausimas - kaip teisingai apskaičiuoti laiką, norint laiku pašalinti maišytuvus, instrukcijose yra visas laikas ir papildomas laikas. Aš teisingai suprantu, kad minkyti yra apytiksliai. 20 minučių, tada HP sustoja ir nebetrukdo. Tuomet reikia greitai išsinešti šiuos daiktus, kad vėliau netrukdytumėte duonos, esančios ant korektoriaus?

Taip, be to: turiu omenyje 1 režimą, nes aš jį tiesiog įvaldau.

[Mašenka]

Mašenka
ne. mielasis ... minkymas tęsiasi, bet tada, kai tešla pakyla, tai dar tik vieną kartą arba 2, tarytum, šiek tiek minkoma .. taigi tai tik patikrinimo ir įsiminimo metodas .. galiu pasakyti tikrai kad greitai kepant - tik 1 minkymas ir tada galite ramiai maišytuvus išsitraukti, bet likusieji turi būti sugauti .. ką tada žinotų.

[Mašenka]

Mašenka
ne. mielasis ... minkymas tęsiasi, bet tada, kai tešla pakyla, tai dar tik vieną kartą arba 2, tarytum, šiek tiek minkoma .. taigi tai tik patikrinimo ir įsiminimo metodas .. galiu pasakyti tikrai kad greitai kepant - tik 1 minkymas ir tada galite ramiai maišytuvus išsitraukti, bet likusieji turi būti sugauti .. ką tada žinotų.

čia aš greitai kepu ir atsimenu, kad buvo 1 partija.o pirmuoju režimu lauksiu koloboko - pažiūrėsiu taip, kad viskas būtų gerai ir tada visą laiką kur nors bėgsiu. geriau tada leisk jam kepti maišytuvais, kol įgausi patirties

Tai, kad jis kreivas nuo sėklų, neįvyksta. Paveikslėlyje nelabai matosi prie duonos, stogas šiek tiek įgriuvo?

Taip! nuo vieno stogo krašto nusileido pradėjus kepti. Kodėl ?!

Ir tikriausiai todėl, kad kažkas ten visą laiką (ar net tris!) Kišo savo smalsią nosį (mama, tėtis, sūnus ir dukra miegojo, kitaip antroji pusė būtų nesėkminga).

Na, jei duonos pakilimo metu orkaitė buvo atidaryta, tada tai visiškai įmanoma.

Vieną kartą atidariau, kad pabarstyčiau sėklas (likus 10 minučių iki kepimo), tada jos tiesiog žiūrėjo pro langą.

Mašą, žinoma, geriau atidaryti prieš kepant, mano orkaitėje kepimas prasideda nuo 55 minučių, tada atidarau ir pabarstau.

Aš tikrai klijuoju.

Ačiū už patarimą! Šiandien viskas pasirodė, viskas, ko reikia, buvo kepama vandenyje: sezamo sėklos, sėklos ir aguonos.

Bagetų yra maža, todėl 4 nėra daug.

Šiandien aš kepiau batonus - su skirtingais pabarstukais, o vieną net kaip pyragą - su krūtinėlėmis viduje (šis pasirodė skaniausias). Tiesa, jie yra tokie maži, 2 suaugusiųjų šeimai - 2 vaikai turi pakankamai srovės.

Bet šie padėkliukai, tiesą sakant, nėra kuo nors ypatingi, aš tas pačias bandeles kepdavau orkaitėje, iš kelių folijos sluoksnių formuodamas pailgą formą.
Bet aš vis tiek myliu savo viryklę už visus gerus dalykus

Pirmuoju režimu po pagrindinio minkymo 40 minučių patikrinimo, po to minkymo, dar 25 minučių patikrinimo, minkymo, 50 minučių patikrinimo ir kepimo 1 valandą. Krosnys yra panašios ir jūs tikriausiai turite tą patį. Mano instrukcijoje yra išsami visų programų lentelė - kada ir kas vyksta, vertimas su klaidomis, bet jūs galite tai suprasti
O kuo tau trukdo mikseriai, aš kepu su jais ir netrukdau

Pirmuoju režimu po pagrindinio minkymo 40 minučių patikrinimo, po to minkymo, dar 25 minučių patikrinimo, minkymo, 50 minučių patikrinimo ir kepimo 1 valandą. Krosnys yra panašios ir jūs tikriausiai turite tą patį. Mano instrukcijoje yra išsami visų programų lentelė - kada ir kas vyksta, vertimas su klaidomis, bet jūs galite tai suprasti
O kuo tau trukdo mikseriai, aš kepu su jais ir netrukdau

Mano vyrui nepatinka duonos skylė su estetine t. Sp, bet aš taip pat nesivarginu - nes jie valgo duoną ir ją giria. Šiandien valgėme viską, ką viryklė bandė kepti ilgiau nei 2 valandas. Ir jau mano šeima daro užsakymą rytojui - su dešra viduje bandysiu ją iškepti su dešra

(y) DARBUOTI dalykus! Manoji labiausiai mėgsta dešrą - ir kad jos būtų daugiau, jos mėgsta ir bulves. Nevartokite labai riebios dešros - kartais jos nepakanka minkyti į tešlą, turite spausti mentele

Pirmuoju režimu po pagrindinio minkymo 40 minučių patikrinimo, po to minkymo, dar 25 minučių patikrinimo, minkymo, 50 minučių patikrinimo ir kepimo 1 valandą. Krosnys yra panašios ir jūs tikriausiai turite tą patį. Mano instrukcijoje yra išsami visų programų lentelė - kada ir kas vyksta, vertimas su klaidomis, bet jūs galite tai suprasti
O kuo tau trukdo mikseriai, aš kepu su jais ir netrukdau

Ar visos jūsų programos yra suplanuotos? Nurodžiau tikrinimo ir kepimo laiką, bet neminkiau. Taip pat norėčiau sužinoti kepimo temperatūras. Ar kas nors turi informacijos?

Taip, visos programos yra suplanuotos pagal minutę, o minkymas-minkymas vyksta net kas sekundę (15 ar 20 sekundžių, kartais 10). Temperatūra nenurodyta, tikriausiai, gamintojai mano, mums to nereikia žinoti!?

Taip, visos programos yra suplanuotos pagal minutę, o minkymas-minkymas vyksta net kas sekundę (15 ar 20 sekundžių, kartais 10). Temperatūra nenurodyta, tikriausiai, gamintojai mano, mums to nereikia žinoti!?

Ar galėtumėte paskelbti? Man įdomu, kiek pratimų ir kada kiekvienoje programoje. Turiu 5004, manau, kad tos pačios programos.

Lengva! Pagauti! minkymas ramina. partija pagal. partija pagal. partija pagal.
1. Paprasta duona (pagrindinė) 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m
2. prancūzų bandelė 5m 5m 12m 1h05m 2m 60m
3. visa miltų duona 5m 5m 15m 1h10m 2m 60m
4.saldi duona 10m 5m 18m 1h10m 2m 60m
5. greita kepta duona 13m 22m
6. be glitimo duona 15m 60m
7. duona be druskos 5m 5m 15m 1h 05m 2m 60m
8. duona praturtinta Omega3 5m 5m 18m 1h10m 2m 60m
9. Borodino duona 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m
13. mielinė tešla 5m 5m 15m 60m
Ir taip pat nurodomas kiekvienos programos laikas - kada ji girgžda, reikalingi priedai (riešutai ir pan.). Nereikia?

Mueslik! Labai ačiū!!! Ir garsiakalbį galima pridėti.
Ir kažkas suprato, kaip gaminti prancūzišką duoną („Panas“ 6 valandos), bet mes turime mažiau nei keturias.

;) Ir štai dar vienas laikas, kai HP pradeda reikalauti papildų, ūžia:

1. Paprasta duona (pagrindinė) 20 m
2. prancūzų ritinys 17
3,20 miltų duonos
4. saldi duona
5. greita kepta duona -
6. duona be glitimo
7. duona be druskos
8. duona, praturtinta Omega3 23
9. „Borodino“ duona 1 val. 48 m (laikas ekrane iki programos pabaigos, nes programa nutrūksta)
10. tortas 5
Visos minutės nurodomos nuo partijos pradžios, išskyrus Borodinskį. Ir dar vienas skirtumas - „Borodino“ pypteli purškiant iš viršaus, visais kitais būdais - minkant į tešlą.
Kepu prancūziškai be jokių kūno judesių savo gimtąja rėžimu, visada stengiuosi iššokti iš kibiro, tikriausiai, jam užtenka nurodyto laiko. Naudojant XL dydį, duona yra virš kibiro ir kepama gerai, tai yra naudinga

Mueslik! Labai ačiū! Dabar bus lengviau. Kokį receptą naudojate?

Aš kepiau pagal receptų knygą, pritvirtintą prie HP, ir pagal receptus iš svetainės - visą laiką gerai pasirodo. Jei kepu pagal kažkieno receptus, laikausi bandelės ir apskritai prižiūriu jį, mielasis!

Sveiki!
Aš nusipirkau sau „Moulinex OW 5004“ namų duonos bagetę. Pirmą kartą iš principo tai buvo gerai, tačiau kilo problema, kuri tinka, ir tada, kai duona pradeda kepti, ji nukrinta, o viduryje iškyla skylė. kepalas, o tada jis paprastai pakilo ir krito, tada aš nustojau kepti, ir tai neseniai bandžiau, bet aš nežinau, ką daryti, galbūt kažkas buvo kažkas panašaus?
Ačiū iš anksto!
Kol nebuvo „LG HB 205“, viskas buvo gerai. bet kadangi turime didelę šeimą, atidavėme ją uošvei ir nusipirkome sau „Moulinex OW 5004“ namų duonos batoną.

Skaitykite kepimo pagrindų temas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&board=22.0.

Tikriausiai problema ir sprendimas Galbūt daug vandens, galbūt daug mielių Jei nerandate atsakymo į savo klausimą, aprašykite, kas ir kaip, kokia tvarka ir kaip buvo matuojama. Mes padėsime jums tai išsiaiškinti.

Sveiki!
Aš nusipirkau sau „Moulinex OW 5004“ namų duonos bagetę. Pirmą kartą iš principo tai buvo gerai, tačiau kilo problema, kuri tinka, ir tada, kai duona pradeda kepti, ji nukrinta, o viduryje iškyla skylė. kepalas, o tada jis paprastai pakilo ir krito, tada aš nustojau kepti, ir tai neseniai bandžiau, bet aš nežinau, ką daryti, galbūt kažkas buvo kažkas panašaus?
Ačiū iš anksto!
Kol nebuvo „LG HB 205“, viskas buvo gerai. bet kadangi turime didelę šeimą, atidavėme ją uošvei ir nusipirkome sau „Moulinex OW 5004“ namų duonos batoną.

Pirmiausia išsiaiškinkite receptus, ne visi knygoje yra teisingi, sekite koloboką ir viskas pavyks.

Pirmiausia išsiaiškinkite receptus, ne visi knygoje yra teisingi, sekite koloboką ir viskas pavyks.

Taip, sutinku, knygose yra skirtumų su gyvenimu. Pavyzdžiui, mano knygoje, skirtoje HP receptams su bagetėmis, jie rašo - įjunkite ją 9 režimu (o tai dažniausiai yra „Borodino“ duonos mygtukas, o batonai yra 12).
Ir sutinku, reikia stebėti koloboką, nes daug kas priklauso nuo miltų - nors viską gali pasverti iki gramo. Pirmą kartą nieko neišėjo, bet dabar seku minkymą, vis tiek į tą ar tą receptą įdedu šaukštą vandens, šaukštą miltų. Ačiū administratoriaus patarimams apie koloboką - man viskas sekasi!

[Mueslik]

Mueslik
Ar galėtumėte pasidalinti, kokius receptus iš HP knygos gavote? Aš tikrai norėčiau žinoti, kol kas turiu tik baltus, greitus bagetėlius ir cupcake pasirodė tarsi toleruotinas ..

[lira70]

lira70 , pirmasis kepė pagal receptą iš instrukcijos, nesekė bandele, užmigo, įjungė, pasirodė puiku! Buvo kovo 8-oji, buvo labai malonu išbandyti dovaną su sėkmingu rezultatu! (y) Ir tada puolė - prancūzų kalba iš receptų knygos - puikus, 1 kg dydžio - virš kibiro.Balta duona, pieninė, Kugelhofas, valstietis, kaimas - viskas pavyko: :) Greitas man nepatiko, laiko buvo mažai. Dabar greitai apsipratau kepti pagal programą „duona be glitimo“, pasiimu įprastą pieniškos duonos receptą su nedidelėmis variacijomis, mieles, kaip įprasta (jų pasninke yra per daug) ir kepu už 6 prog. , 1 valandos padidėjimas per laiką (iš pagrindinio režimo). Dabar laukiniai siaučiantys fantazijos receptai iš forumo su mano variacijomis! Panašu, kad apakinau jį nuo to, kas buvo, ir tada tai įsimylėjau. Bet aš visada seku bandelę