Šokolado-aguonų pyragas mikrobangų krosnelėje

Šokolado-aguonų pyragas mikrobangų krosnelėje

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Juodasis šokoladas (ne mažiau kaip 50% kakavos)	100 g
Sviestas	100 g
Cukrus	100 g
Kiaušiniai	3 vnt.
Aguona	50 g
Pienas	80 ml
Miltai	75 g
Kepimo milteliai	1 šaukštelis su skaidriu

Gaminimo būdas

• 1. Juodąjį šokoladą ir sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje esant 900 W 40 sekundžių. Gerai maišykite, kol susidarys blizgi vienalytė pasta.
• 2. Įmuškite kiaušinius po vieną, nemušdami, bet gerai ir intensyviai maišydami. Maišydami suberkite cukrų.
• 3. Supilkite pieną. Dabar suberkite aguonas ir miltus su šaukšteliu kepimo miltelių, išmaišykite.
• 4. Kepkite 900 vatų 3,5 minutės.
• 5. Leiskite pastovėti 5–7 minutes, kol pyragas tebėra kepamas. Tada galite jį išimti.
• 
• Mano forma yra silikoninė „spyna“, d = 22 cm.
• Mikrobangų krosnelė yra 700 vatų, todėl kepimas užtruko 8 minutes.

Pastaba

Galima glazūruoti.
Glazūra:
Sumaišykite cukraus pudrą, kakavą ir pašildytą pieną iki vientisos masės. Įpilkite arbatinį šaukštelį sviesto ir užtepkite pyragą iškart prieš glajui sustingstant.

Aš nepadariau glazūros, tiesiog neturėjau laiko!

Aš paėmiau receptą čia: 🔗

Panašūs receptai

Sourdough šokoladinis pyragas (rūgšties perteklius) (Irina_Smith)

Šokoladinis keksas iš Makovkos (Makovka)

Šokoladinis pyragas, kurio stiprumas 40 laipsnių (Nataliwave)

[Viki]

Viki, labai gražus cupcake'as ir neabejoju, kad skanus
Panašų receptą mačiau prieš kelias dienas kai kuriuose LJ. Jis paskendo mano sieloje Dabar jis pasirodė čia, aš tikrai iškepsiu.
Viki, pasakyk man, pliz, ir aguoną pirmiausia reikia išmirkyti, nuplikyti ar dar ką nors padaryti, arba tiesiog taip supilti ...

Pirmiausia aguona turi būti išmirkyta, užplikyta ar dar kas nors padaryta arba taip pabarstyta ...

Buvo parašyta šitaip pilti, aš buvau toks sausas ir pilamas. Man patiko. Jau trečias buvo suvalgytas.

[Viki]

Apskritai kepiau labai greitai, paprastai ir nepaprastai skaniai !!! Net nesitikėjau, kad taip patiks
Vikiačiū už receptą
Deja, nepavyko nufotografuoti

Puikus „greito“ kepimo receptas !!! Buvo tokia forma „Pilis-gotika“, norėjau ją greitai pritaikyti! Sooooo skanus! Gražiai! AČIŪ už receptą !!! Tikrai pakartosiu!

Puikus „greito“ kepimo receptas !!!

Džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas!
Dabar svečiai mūsų nenustebins. Mes ginkluoti!

Speckla, apstulbinta rezultato. Ir mano vyras patvirtino. Paprastai mano mikrobangų krosnelės yra sausos, tačiau ši yra drėgna, riebi, saldi ir skani.
Aguona pasipylė sausa, traškūs atvėso ant dantų. Kas žino, kaip jūs galite iš anksto apdoroti aguoną, kad ji nebūtų sunki ir ne ilgą laiką, bet rezultatas būtų dar geresnis?
Negaliu drįsti naudoti silikoninių formų, visi bijau pakenkti, todėl kepu apvalioje stiklinėje keptuvėje. Iš tikrųjų keksiukas pasirodo toks kietas, kad būtų išteptas grietinėle ir pyragu. Pjoviau ir tepiau kondensuotu pienu. O dėl iškilmingos versijos patarkite, kuris kremas bus tinkamas?

Beje, receptą šiek tiek pakeičiau ta linkme, kad produktas taptų pigesnis ir geresnis:
įdėkite 100 g šokolado, aš dedu papildomai 50 g sviesto ir 50 g kakavos miltelių (nemėgstu pirktų šokoladų, jie tiek įdėjo į juos, išskyrus kakavą).

[Viki]

Viki, priimk mano padėką už skanų aguonų pyragą. Tačiau yra didžiulis trūkumas, vienos porcijos labai trūksta, „to nepakaks“.

[tatjanka]

tatjanka, bravo!
Koks gražus! Taip pat su glaistu ..... oho! Aš turėjau ketvirtą su glaistu. Pirmieji trys buvo suvalgyti kažkaip akimirksniu.

Ačiū už receptą, aš, kaip ir daugelis, nesitikėjau tokio rezultato. Skanus nepaprastas. Ir kaip pridėti nuotrauką. Negaliu suprasti, virdulys vienu žodžiu

Vikochka, labai ačiū už superprotingą ir labai skanų receptą !!! Net nesitikėjau, kad MK gali sukurti ką nors skanaus, o ne tik amletus ir skrebučius :) (Nors, tiesą sakant, tai šokoladinis aguonų amletas,
LABAI SKANUS! Ačiū! Ji nešė maistą į darbą, visos merginos pavogė recepto kopijas). Du kartus netikėtų svečių krito namuose - jis taip pat padėjo ir visi išėjo su receptu! Ir graužti graikinius riešutus ar lazdyno riešutus, mmm ... apskritai skanu! Vos spėjau nusifotografuoti

Vika, ačiū už receptą !!!! Turiu inverterinę mikrobangų krosnelę „Panasonis“, kažkaip bandžiau joje iškepti pyragą, bet, matyt, pereksponuotas, jis pasirodė sunkiai iš šonų. Vakar pamačiau jūsų receptą, sekiau nuorodą, įkvėpiau ir iškepiau pasakiškai skanų šokoladinį-apelsininį pyragą!
Mano pasirinkimas tiems, kurie po ranka neturi aguonų, bet turi apelsinų. Aš padariau keletą pakeitimų recepte:

Pieniškas šokoladas 100 gr.
Kiaušiniai 2 vnt.
Cukrus 60 gr.
Pienas 100 gr.
Saulėgrąžų aliejus 70 gr.
1 apelsino žievelė (jei apelsinas yra mažas, tada 2)
Miltai 100g + kepimo milteliai
Kiaušinius plakite su cukrumi, kol cukraus grūdai visiškai ištirps, įpilkite sviesto, žievelės, pieno, sumaišykite, suberkite miltus, vėl sumaišykite ir nedelsdami nustatykite kepti.

Mano 1000 medvilnės mikrobangų krosnelei:
Kepkite 3 minutes 30 sekundžių, tada 5 minutes atvėsinkite mikrobangų krosnelėje (aš galiu tai užprogramuoti) ir 5 minutes atvėsinkite formoje ant stalo (silikoninė forma, skersmuo 22 cm).
Keksiukas labai stipriai, bent du kartus, pakilo tiesiai į formos kraštus,
Pasirodė, kad tai yra erdvus subtilus šokoladinis-apelsininis pyragas-sausainis, ant viršaus užpiltas apelsinų glaistu:
Išspaudžiau apelsinų sultis ir sumaišiau su 50 gramų cukraus pudros, tiesiog supilau gautą masę ant viršaus ir ištepiau silikoniniu šepetėliu.

Vika, bravo !!!!

Labai ačiū už receptą !!! tai fantastika: su minimaliu kūnas šaukšto judesiai yra toks nuostabus rezultatas!
Vakar nusipirkome naują mikrobangų krosnelę - beje, „Medea“ kepa labai sklandžiai, todėl nusprendžiau paragauti skanaus kepimo arbatai.
mikrobangos 1000 W - 3 min. + 30 sekundžių x4 = 5
tekstūra yra sheeeeeeeeeeee ... aguonos taip subtiliai papildo konsistenciją ir ne traškina, o šnabžda ... daina!
ir tai, nepaisant to, kad nesu smaližius, ypač todėl, kad vis tiek ramiai ignoravau šokoladinius bandelius ir sausainius
bet yra tik vienas trūkumas, aš prisijungiu prie to, ką sakė merginos, porcija yra maža, o tai dar kartą patvirtina recepto rafinuotumą, jis turėtų būti patiekiamas šiek tiek ir niekam nepasakoti, kas ruošiama tarp jų!
taip, ir labai tinkami kepiniai kepimui

[Tatjana]

Tatjana, Džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas! Ačiū už jūsų atsiliepimus. Ir sveikinu su sėkmingu pirkiniu. Tegul Medėja tau tarnauja daugelį metų ir tik tave džiugina!

Vika, tai vėl aš ir ne vienas, bet ačiū!
kartą išbandžiusi, pakartojau, bet be aguonos + kakavos, kitas variantas, bet taip pat labai sėkmingas!
abu kartus naudojau 2 o didelius dvigubo trynio kiaušinius, o ne 3.
paskui pakartojau pagal receptą - su trimis kiaušiniais - na, sodresnė, bet ... sau supratau, kad trečiasis yra nereikalingas ...
taip, ir dabar aš nusipirksiu aukštą silikoninę formą, kitaip antgalis nukenčia stiklinėje, kai jis yra pakreiptas ant plokštelės.
Taip, ir aš norėjau išsiaiškinti, ar reikia padengti, kitaip aš neuždengiu, gal veltui?

[Tatjana]

Norėjau patikslinti, ar reikia dengti, kitaip neuždengiu

Tatjana, Tikrai neuždengiu. Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie kitas galimybes? Bandžiau be aguonų su c / z miltais - pasirodė šaunu.

O apie kitas galimybes galite pateikti daugiau informacijos?

ir aš vadovavausi pirminio šaltinio nuoroda, kuri yra nurodyta recepto pabaigoje, nuėjo, antrasis variantas yra sėkmingas, bet dar vienas išėjimas prie išėjimo: sausesnis, daugiau sausainių, tinka kaip šokoladinio pyrago pagrindas, aš pati nebandžiau, tik planuose.

Vika, ačiū, kad sakau tau ne kartą!
tai labai skanu ir paprasta !!!

ir tai yra iškilmingas variantas !!!

niekas ...
tada vėl aš ...

šiandien kepiau variantą be aguonų, pusę sviesto pakeičiau riebia grietine ir prieš pat kepant bandžiau į savo sultis įdėti vyšnių, pasirodė gerai, uogos nespėjo nukristi iki dugno.

todėl dar kartą dėkoju jums, netgi nusipirkau silikoninę formą specialiai šiam receptui, tačiau aš ją vėl viriau ant mašinos stiklinėje ...
taip, šiltas pyragas su ledais

niekas ...

Įdegis, taigi, ką pasakyti po jūsų „iškilmingo pasirinkimo“? Neturiu žodžiu. Šiek tiek emocijų ir seilėtekis. Kaip jūs galite padaryti paprastą cupcake šedevrą? Amatininkė!
Kaip suprantu, dar truputį ir pamatysime iš naujos formos, tiesa?

tai tik tikrai geras receptas ... ir kepa orkaite, mmm ... aciu Vic!
Tikrai stebiuosi, kad yra tiek mažai atsiliepimų, nes tai labai lengva dirbti, ne brangu, bet labai brangu pagal skonį, o tuo labiau, esant dabartinei orkaitės kaitrai, orkaitės neįjungsi. taip, ir dar vienas dalykas: jis yra labai turtingas, labai mažas gabalėlis (tiems, kurie yra ant akinių) gali patenkinti norą kažko skanaus.

Aišku, nufotografuosiu naują formą, padėsiu, neatsisakysiu !!! MANO!

Gerai, todėl atėjau užsisakyti receptą, jūsų dėka aš jį pastebėjau.

Vikusya, labai viliojantis receptas, +.

taigi atėjau užsisakyti receptą, jūsų dėka aš jį pastebėjau

pagaliau! )))

[Vika]

Vika, tai taip greitai, taip skanu! Ačiū už receptą. Mano mikrobangų krosnelė yra paprasčiausia ir aš ją joje tik pašildžiau. O joje galite išsikepti ir tokių saldumynų: pranykęs: aš padariau pusę porcijos (nes abejojau). Skonis kaip tikro pyrago (y) „Pekla“ 6 minutes. Vietoj šokolado paėmiau 25g. kakava + 25gr. aliejai ir graikiniai riešutai. Likusi dalis yra pusė recepto.

Aš nešu savo ir visos savo šeimos ačiū! Tai dieviškas keksiukas! Švelnus, minkštas, nesausas, šokoladas, džiaukis!
Viskas, rašau į savo kulinarinį sąsiuvinį
Kepiau 900 vatų 4 minutes, mano senas mikrovoltas jau yra
Ir nuotraukų reportažas (nufilmuotas planšetiniu kompiuteriu, atsiprašau už kokybę)

Kokie gražūs vaikinai pasirodė!
Ačiū mergaitėms už dėmesį receptui ir gerus žodžius!
Aš irgi pradėjau šokoladą keisti kakava ir sviestu, kitaip ne visada po ranka yra šokolado, kurio niekas kitas nėra įkandęs. Tačiau situacija yra „svečiai prie slenksčio“ arba „o kas arbatai?“ - taip dažnai nutinka.

[Viki]

Viki, ačiū už nuostabų, labai, labai skanų receptą

[Viki]

Viki, ačiū už skanų ir greitą receptą.Kepiau 2 kartus per vieną dieną su 1,5 valandos pertrauka. Pirmajam pyragui net nebuvo leista tinkamai atvėsti, jis buvo rytas be apledėjimo.
Kartu su rūgščia penkių minučių vyšnia pasirodė nuostabus desertas!

o taip, derinys su vyšnia yra puikus!

[Nataša]

Nataša, gera sveikata!
Toks gražus vyras pasirodė. Nustebčiau, jei jo nebūtų rijęs.

[Viki]

Viki, Vika, bravo! Ačiū už puikų receptą! Nėra nuotraukos, nes keksiukas buvo vakar apiplėšė suvalgo 3 asmenys per 3 minutes. Kalbant apie darbo kaštų ir kepimo laiko / kokybės santykį mano asmeninėje kulinarinėje knygoje, jis užima 1 vietą. Pūkuotas, drėgnas, vidutiniškai saldus. Gaminimo laikas - ne daugiau kaip 10 minučių (minkymas ir kepimas). Tai tik stebuklas!

[Tatjana]

Tatjana, Ačiū už arbatpinigius!
... įdomu: kuris bus padengtas glaistu? jei taip, žinoma. Man retai pasiseka. Labai retai.

Tik tuo atveju, jei užsibarikaduosite savo namų šaldytuvu. : nea: Na, arba galite užsirakinti ant šluotelės

Nesiryžtu ginčytis su žmonėmis, kurie laiko šakutes

[Viki]

Viki, ačiū už receptą! Labai greita, švelni ir skanu! Mišinį gaminau stikliniame puode ir jame kepiau. Tik vienas purvinas indas!
Šokoladą pakeitė 50 g sviesto ir 50 g sauso šokolado putosio, todėl patariau Olyalya82.

[Katerina]

Katerina, Ačiū už arbatpinigius!
Džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas.

[Vika]

Oho! beveik metus be entuziazmo, tai neveiks!
Vika, Dar kartą ačiū !!!
kepkite visus! receptas-surask !!!

Aš perskaičiau ir aš taip pat norėjau)))
Kyla klausimas - ir jei pavyks ne pavidalu, o mažomis bandelių formelėmis, ar tai veiks? O gal ten reikia skirti kitą kartą, kad nepersistengtum? Iš šios tešlos niekas negamino pyragaičių? Dalintis.
Pridėta prie žymių!

Pridėta 2016 m. Birželio 4 d., Šeštadienis, 16:03

Atlikau pusę darbo - nusipirkau MAC dabar !!! )))
Jame rašoma: nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite šiek tiek pastovėti, tada išleiskite vandenį ir išdžiovinkite aguoną ant servetėlės. Ir tada jūs galite naudoti.Aš tai parašiau, tik kažkas paklausė aukščiau, ar reikia mirkyti aguonas. Galite mirkyti ir taip parašyta ant pakuotės.

Ir čia yra mano chernomazenkie cupcakes)))



Aš jį vis dėlto gaminau „cupcake“ formoje, kito po ranka nebuvo. Ir šios širdys išėjo. Arba dobilo lapas, jei pažvelgsite į tinkamą plokštelę)
Iš praleistų - į tešlą išpyliau daug tešlos, kepant tešla šiek tiek išlindo. Jums reikia išpilti ne daugiau kaip pusę formos! Ir vis dėlto 3,5 minutės neužtenka prie 900, antrą partiją laikiau už 4,5 ir ji pasirodė geriau.

Aguonas pabarstau sausai, jokių problemų

Ačiū už cupcake receptą! per šią šilumą labai naudinga !!! nereikėjo vargti su orkaite)
užpilta grietine ant viršaus ... taip, mums to nepakaks)

[Olka44]

Olka44, koks gražus vyras! Jis taip pat pilė grietinėlę - skanu ...
Čia, pietuose, įjunkite orkaitę vasarą - siaubas. Taigi, mes išmoksime alternatyvų kepimą.

Kepiau šiandien! Puiku! Tiesa, su 700 vatų mikrobangų krosnele aš ją laikiau 8 minutes, po to 5 minutes išjungtoje mikrobangų krosnelėje ir 5 minutes formose ant stalo! Ačiū už receptą!

[Viki]

Viki, Vika, esu dėkinga už pyrago receptą
Tai darau ne pirmą kartą, ir kiekvieną kartą jis valgomas akimirksniu
Man geriau, kai jis glazūruotas

[Viki]

VikiKoks nuostabus receptas, greitas, skanus, paprastas! Ačiū Vickui, aš jį nešu į žymes :-)

Tokį skanėstą reikėtų gaminti dažniau ..... šiandien jis pasirodė tiesiog tobulas!

Vikulya, aš iškeliu temą. Aš viriau jau daugybę kartų ir dar kartą pagalvojau - koks grožis, greitai ir skanus. Iš niuansų - pirmą kartą gaminau su 85% šokoladu, o ne su kakava, pasirodė taip tamsiai. Ir pagal jau nusistovėjusią tradiciją kepu pyragą tokia forma kaip jūs ir tik šiame. Kepkite 5 minutes esant 850 vatų ir dar 1,5 min. Pasirodė švelnus, drėgnas ir skanus.

Merginos aguonos geriau mirkyti?

Drįstu patarti ...
Aguonas visada malau ant kavamalės apie 20–30 sekundžių.
Ne daugiau. Sausas.