„Moulinex OW 5004“ namų duonos batonas

ramybė tau su duona!
Tserekyan, žinoma, jūs galite palikti tešlą iki rytojaus, bet su bagetėmis
Hitch - jie yra kepami pagal programą, bet jei tik kepant, tada ten
temperatūra skiriasi

[atspalvis]

atspalvis , iš principo, galite išbandyti jų tada kepimo programoje, kad iškeptumėte, galbūt tai pavyks, jei uždėsite juos ant lengviausios plutos ir periodiškai tikrinsite ... Aš galiu apie tai kalbėti tik teoriškai ...

Tserekyan,
Aš taip darau, nors instrukcijose sakoma, kad 14 programa (kepimas) netinka kepant batonus ...

Ramybė jums, kepėjams!
Tserekyan ir ant bagetų pluta yra atidengta
tu, žinoma, gali tai padaryti, bet reikia žiūrėti neišeidamas, kitaip patamsės

Sveiki visi! Prieš savaitę nusipirkome savo HP. Bandau kepti pagal skirtingus receptus. Itališka duona man labai patiko, įdėjau keptų svogūnų, nors ji degė ant plutos. Ji taip pat iškepė labai skanų Elenos Bo pyragą. Dar neišbandėte, bet vaizdas yra labai gražus, o kvapas - nuostabus. Nors mano batonai nesiseka, bandysiu dar kartą.

[mailgor,]

mailgor, Sveikiname

Ir tada tik laimingas kepimas! Apie bagetus buvo atskira tema
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=7779.0

Aš dar kartą bandžiau kepti batonus, atsižvelgiau į visas rekomendacijas, skonis aromatingas ir žievingas, tačiau viduje labai tankus, smulkiai poruotas. Kokia priežastis?

Jūs tikriausiai įdėjote per daug miltų. Stenkitės tešlą laikyti šiek tiek lipnią ir labai kruopščiai neminkyti ant lentos. Kol lipdote batonus, geriau sutepkite lentą ir rankas miltais, o tiesiai į tešlą įpilkite mažiau miltų. Trumpai tariant, čia, žinoma, reikia skirtis
Kalbant apie mane, knygos receptuose tešla yra plona, ​​galite drąsiai pridėti dar 50 gramų miltų. Ir ten, kaip Dievas nori. Sunku tiksliai pasakyti, kiek reikia įdėti į partiją, kad ji būtų didžiausia, ir net skonis skiriasi, kam labiau patinka, kas oru

Ką darote, kad suteptumėte plutą, ką nors įdėtumėte, pabarstytumėte ir pan.? Taigi jie sudėjo ingredientus, pasirinko svorį, plutos spalvą, programą ir paspaudė „start“. O kad pateptumėte, atidarykite HP programą viduryje ir viskas? Arba kaip?

Forume patariama tepti prieš pradedant patį kepimą, likus kažkur 55 minutėms iki viso proceso pabaigos, laiku suplanuotos viso proceso instrukcijos.

Ramybė jums, kepėjams!
žinoma prieš kepant - 5 minutes patepė tuo, ko reikia, ir pabarstė
Kaip kitaip

Ką darote, kad suteptumėte plutą, ką nors įdėtumėte, pabarstytumėte ir pan.? Taigi jie sudėjo ingredientus, pasirinko svorį, plutos spalvą, programą ir paspaudė „start“. O kad pateptumėte, atidarykite HP programą viduryje ir viskas? Arba kaip?

Tiksliai! Atidarykite dangtį, uždėkite jį ir sutepkite! Kartais mes įpilame net vandens ir įpilame miltų, tai vadinama „bandelės stebėjimu“

kai suprantu, domėjausi, kaip tiksliai
yuliya_k aš vis dar vos pasiekiu virtuvę, o tada ant turėklų prie virtuvės stalo, viską letenu ir t.t. Tėti, aš tik „įsakau“, nereikia kalbėti apie kontrolę

[masjavka]

masjavka, kas tau darosi? Taip liūdnai parašei

[masjavka]

masjavka, o jūs išbandykite „Mulinex 5004“ receptų knygą. Aš turiu 5002, mano nuomone, receptai ten yra vienodi. Aš kepiau valstietį - pasirodė kaip grynas rugis. Kepiau Kugelhof daugybę kartų. Labai skanus. Kepkite įprastą baltą duoną ir įdėkite ten ką tik norite - keptus svogūnus, kietą sūrį, alyvuoges. Galite naudoti bet kokį receptą. Sėkmės tau!

atsigauna
ačiū ir mes tai darome
Aš nepasitikiu visais receptais, daugiausia kepame „Auverne“ rugius (sau) ir pieną (duodame tetai)

Sveiki visi. Vakar mano vyras padovanojo man taip ilgai lauktą lhebo gamintoją. Kaip pasisekė, supratau, kad mano elektroninės svarstyklės nustojo veikti, viską matavau matavimo taurele. Padovanojau paukščiams pirmąją greitą duoną, supratau, kad koloboko visai nėra.Antrą kartą prisiminiau apie bandelę, nors į tris matavimo stiklines įpyliau daugiau miltų - atrodė, kad išėjo (įdėsiu nuotrauką), tada išbandžiau batonus su sezamo sėklomis, programose pasimetžiau, kepiau kepinių ant soros (aš taip pat įdėjau krūvą miltų), skonis atrodo kietas, bet labai kietas. Dabar dedu ant tradicinės duonos, vėl įdėjau dar tris stiklines miltų, bet koloboko nėra, tik elastinga tešla. Ji sustojo antrą kartą, ir aš nežinau, ką ji daro ir ar ji vis tiek susuks tešlą. Ir vožtuvai lieka duonoje. Kažkas nieko neišeina

Na, oho, dar 3 stiklinės miltų Ir apskritai svarstyklėse yra visi receptai.Kodėl būti išmintingam be svarstyklių?

Žinoma, nieko neišeis ...

Galų gale, jei pridedate daug miltų, tada koloboko apskritai nebus! Ir nebus ir normalios duonos. Geriau pažvelkite į temą pradedantiesiems - yra kolobokų nuotraukų ir viskas paaiškėja vienu metu.

Geriau nusipirkite svarstyklių šiandien. Maistas išliks nepakitęs ir duona pradės pasirodyti.

Jei atvirai, „Moulinex 5004“ receptų knygoje yra gana tikslūs receptai ir beveik niekada nieko nededu, viskas aišku pagal receptą.

Dabar bėgioju svarstyklių. Svarstyklių įmonė neturi jokios reikšmės, nesvarbu, kitaip aš turėjau keletą importuotų, tokios bendrovės čia nesu sutikęs

Ramybė jums, kepėjams!
nelya ieškoti su paieška yra tema apie svarstykles ir gana plati

Taip, buvo tema apie svarstykles. Su krūva nuotraukų ir kiekvienam skoniui

Bet būtina, kad jie tiksliai parodytų, kad svoris yra mažas. Paimkite porą mielių paketėlių ir parodykite tiksliai + -1 gramą. Taip pasirinkau savo tėvus. Galų gale pasirinkau „Vitek“ - skirtumas tarp „Vitek“ ir brangių svarstyklių nebuvo pastebimas. Ir aš turiu Vinzerį.

Dabar dedu ant tradicinės duonos, vėl įdėjau dar tris stiklines miltų, bet koloboko nėra, tik elastinga tešla.

Negalima vargti su koloboku. Tai vadinama bėda iš proto - perskaitėte per daug forumo.
Pirmiausia pabandykite viską tiksliai išmatuoti pagal receptų knygoje pateiktą receptą. Ir be svarstyklių viskas turėtų susitvarkyti - ten skliaustuose nurodytos matavimo taurės. Jei viryklė ir ingredientai yra normalūs ir viską tiksliai išmatuojate pagal receptą, turėtumėte baigti duoną (o ne bandelę). Tas pats tradicinis. Nesuprantu: minkymo procese prie 3,5 originalių matavimo stiklų pridėjote dar 3? Tai yra, iš viso 1300 gramų miltų, ir visa tai - 450 ml vandens ir 3/4 šaukštelio. mielės ???

Beje, vargu ar pasieksite tokį apvalų koloboką, kaip nuotraukose iš „Panasonic“. Jūsų viryklėje yra du maišytuvai, jie nuolat ištraukia šią bandelę.

vi_kon Labai ačiū už paaiškinimą. Mes su vyru jau susipykome, jis man įrodo, kad vienas kolobokas neveiks, nes yra du maišytuvai, ir aš jam rodau koloboką iš paveikslėlio. Kalbant apie miltų taures: buvo matavimo puodelis ir ant jo yra ženklas 1, todėl aš išpyliau 3 markes 1 ir tada pridėjau kažkur kitur 3, kitaip pirmoji duona visiškai nepakilo, ji tapo pluta, o srutų viduryje ... Tada prisiminiau apie bandelę. Mano pažįstama nusipirko sau Kenwoodą, ir ji sako, kad paliko viską ir pasirodė puiki duona, kažkuo negaliu patikėti, man atrodo, kad tai menas, įgūdžiai, įgūdžiai ir ne tik viskas

Pirmiausia pabandykite viską tiksliai išmatuoti pagal receptų knygoje pateiktą receptą. Ir be svarstyklių viskas turėtų susitvarkyti - ten skliaustuose nurodytos matavimo taurės.

Beje, vargu ar pasieksite tokį apvalų koloboką, kaip nuotraukose iš „Panasonic“. Jūsų viryklėje yra du maišytuvai, jie nuolat ištraukia šią bandelę.

Taip, mūsų orkaitėje tešlos peiliukai tarsi ištempti, bet iš esmės tešlos struktūra nuo to nesikeičia. Tai yra pirmas dalykas. Antras dalykas yra tai, kas nėra parašyta „Moulinex 5004“ receptų knygoje matavimo taurelėse - viskas yra tik gramais.

Negaliu kažkuo patikėti, man atrodo, kad tai yra menas, įgūdžiai, įgūdžiai ir ne tik visko palikimas.

Na, iš principo viskas taip paprasta, kad sunku tuo patikėti

PAGRINDINĖ SVARBU yra griežtai laikytis recepto ir tada jums net nereikia laikytis koloboko, jei tai yra patikrintas receptas. Viską metė, o tada ištraukė gatavą duoną

Andrejau, ar matuojate miltus su pateiktu stiklu? recepte ex. rašo ... gr. arba 3 ir 1/4 puodelių

vi_kon Labai ačiū už paaiškinimą. Mes su vyru jau susipykome, jis man įrodo, kad vienas kolobokas neveiks, nes yra du maišytuvai, ir aš jam rodau koloboką iš paveikslėlio. Kalbant apie miltų taures: buvo matavimo puodelis ir ant jo yra ženklas 1, todėl aš išpyliau 3 markes 1 ir tada pridėjau kažkur kitur 3, kitaip pirmoji duona visiškai nepakilo, ji tapo pluta, o srutų viduryje ... Tada prisiminiau apie bandelę. Mano pažįstama nusipirko sau Kenwoodą, ir ji sako, kad paliko viską ir pasirodė puiki duona, kažkuo negaliu patikėti, man atrodo, kad tai menas, įgūdžiai, įgūdžiai ir ne tik viskas

Aišku! Nepamenu ženklo ant stiklo, bet atrodo, kad yra „1“, tai nėra pilnas stiklas. Taigi reikia pilti ne iki pažymėti 1, o beveik pilną taurę - iki paskutinio ženklo. Tai matavimo puodelis, kuriame matuojami receptų knygoje esantys miltai. Bent jau elektroninėje šios knygos versijoje, atsisiųstoje iš svetainės, jos yra. Ar savo receptų knygoje yra matavimo puodelių (skliausteliuose po gramų)?

Na, iki kepimo pabaigos liko 3 minutės, ir ji net neparudavo (aš pasirinkau vidurinę plutą)

Taip, mūsų orkaitėje tešlos peiliukai tarsi ištempti, bet iš esmės tešlos struktūra nuo to nesikeičia. Tai yra pirmas dalykas. Antras dalykas yra tai, kas nėra parašyta „Moulinex 5004“ receptų knygoje matavimo taurelėse - viskas yra tik gramais.

Aptariau ne testo struktūrą, o koloboko tipą. Tai yra pirmas dalykas.
Ir antras dalykas. Ar turite knygą prieš akis?

Taip, prieš akis receptų knyga (kuri yra spalvota). Akiniuose nieko nėra.

Štai „senamadiškos duonos“ receptas:
Šiltas vanduo: 450 ml
druska: 2 šaukštai l.
Kvietiniai miltai: 650g.
Ruginiai miltai: 50 gr.
Sausos mielės: 3/4 šaukštelio

Ir jokių akinių. Aš visada miltus matuoju gramais.

Na, iki kepimo pabaigos liko 3 minutės, ir ji net neparudavo (aš pasirinkau vidurinę plutą)

Tradicinis stipriai neparuduos - visiškai nėra cukraus. Palikite šiltai. Apskritai „Mulinex“ šviesus stogas yra viena iš silpnųjų vietų. Jei perskaitėte forumą, turėtumėte tai pastebėti.

nelya, nesijaudink, viskas susitvarkys
Kepkite paprastą baltą spalvą pagal HP instrukcijas
Būtinai perskaitykite temą apie svarstykles, užsirašykite monetų svorį ir pirmyn. ir mes pasveriame ingredientus (gerai, išskyrus skysčius, ir šaukštus. l, šaukštelius.
Sėkmės

Taip, prieš akis receptų knyga (kuri yra spalvota). Akiniuose nieko nėra.

Štai „senamadiškos duonos“ receptas:
Šiltas vanduo: 450 ml
druska: 2 šaukštai l.
Kvietiniai miltai: 650g.
Ruginiai miltai: 50 gr.
Sausos mielės: 3/4 šaukštelio

Ir jokių akinių. Aš visada miltus matuoju gramais.

Galbūt turite seną knygos versiją. Elektroninėje versijoje yra akiniai kartu su gramais. Ir Nelia, kiek suprantu, yra jos knygoje.

Taip, prieš akis receptų knyga (kuri yra spalvota). Akiniuose nieko nėra.

Štai „senamadiškos duonos“ receptas:
Šiltas vanduo: 450 ml
druska: 2 šaukštai l.
Kvietiniai miltai: 650g.
Ruginiai miltai: 50 gr.
Sausos mielės: 3/4 šaukštelio

Ir jokių akinių. Aš visada miltus matuoju gramais.

Savo knygoje ir matavimo taurėse turiu svorio

Keista, aš nusipirkau praėjusių metų balandžio pabaigoje - jokių akinių.

Aš paėmiau elektroninę versiją iš šios svetainės ir vis dar yra ta pati instrukcija, aš tik pažiūrėjau.

[(3 ⁄ matavimo puodeliai)]

Aš paėmiau elektroninę versiją iš šios svetainės ir vis dar yra ta pati instrukcija, aš tik pažiūrėjau.

Na? .. Jei atidarysite šį failą, pamatysime jūsų paminėtą receptą:

/ Seno recepto duona /
Svoris: 1000 gr
Laikas: 3 valandos. 40 minučių
INGRIDIENTAI
• Šiltas vanduo: 450 ml
• Druska: 2 šaukštai.
• Kvietiniai miltai: 650 gr
(3 ⁄ matavimo puodeliai)
• Ruginiai miltai: 50 gr
(⁄ matavimo puodelis)
• Greitai veikiantis sausas
mielės:
3⁄4 šaukštelio

Ir viryklėje perdarytas dangčio tvirtinimas

Pagaliau mes jį patobulinome. Vakar parduotuvėje apžiūrėjau naują 5004 krosnį ir jau yra metalinis laikiklis, kuris vargu ar taip greitai sulūš

[(3 ⁄ matavimo puodeliai)]

Na? .. Jei atidarysite šį failą, pamatysime jūsų paminėtą receptą:

/ Seno recepto duona /
Svoris: 1000 gr
Laikas: 3 valandos. 40 minučių
INGRIDIENTAI
• Šiltas vanduo: 450 ml
• Druska: 2 šaukštai.
• Kvietiniai miltai: 650 gr
(3 ⁄ matavimo puodeliai)
• Ruginiai miltai: 50 gr
(⁄ matavimo puodelis)
• Greitai veikiantis sausas
mielės:
3⁄4 šaukštelio

Taigi specialiai atidariau svetainėje ir pasidariau spausdinimo ekraną - ten nėra akinių. Tai gali būti naujose knygose, bet svetainė nebuvo perkrauta ... Kitose svetainėse neieškojau atnaujintos knygos kaip nereikalingos man instrukcijos akiniuose

Ir jūs visi įstringa duonos vožtuvai, kitaip kažkaip neestetiška

Ramybė jums, kepėjams!
čia ne tau \ naudokitės patogiu paieškos mygtuku \

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=8229.0

aha, užstrigk

Kodėl gamintojas negludina šio klausimo. argi šie maišytuvai negali būti kažkaip tvirtai pritvirtinti prie kibiro ar kažko kito ... kitaip dvi žemiau esančios skylės yra negražios. Man patiko mintis (y) išimti maišykles po minkymo, bet aš dar neišmokau savo mašinos žinoti, kur ir kuriame etape minkymas baigėsi.

Maišytuvai ne visada stringa, skaičiau, kad juos reikia lengvai patepti aliejumi.

Taigi specialiai atidariau svetainėje ir pasidariau spausdinimo ekraną - ten nėra akinių.

Taigi jūs paimate duonos aparatą iš svetainės, o aš esu daugialypė.

vi_kon - Aš visada rašiau, kad žiūriu į šios svetainės instrukcijas, o jūs savo ruožtu nesakėte, kad žiūrite į „Mulinex“ svetainę. Štai kodėl kyla nesutarimų.

[Gramai - mililitrai ir įvairūs matavimo indeliai]

Yra atskira tema:
Gramai - mililitrai ir įvairūs matavimo indeliai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=354.0

bet, žinoma, patogiau su svoriais!

vi_kon - Aš visada rašiau, kad žiūriu į šios svetainės instrukcijas, o jūs savo ruožtu nesakėte, kad žiūrite į „Mulinex“ svetainę. Štai kodėl kyla nesutarimų.

Atidžiai pažiūrėkite į mano atsakymą Nr. 410 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2383.0
Todėl supratau jūsų apyvartą „iš šios svetainės“ atsakyme Nr. 418 kaip nuorodą į „Mulinex“ svetainę.

Draugai, ar galima nusipirkti matavimo šaukštą, kuris tiekiamas su HP? Aš praradau savo.

[Kati]

Kati , galite tiesiog nusipirkti matavimo šaukštus bet kuriame didesniame prekybos centre
Aš ieškojau savojo apie pusmetį, tada visiškai atsitiktinai susidūriau mažoje parduotuvėje - ant vieno ryšulio - valgomojo, arbatos kambario, 0,5 arbatos, 0,25 arbatos;
medžiaga - nerūdijantis plienas

[Kati]

Kati,
visiškai sutinku Mueslik, tiesiog nusipirkite matavimo šaukštus ir jūsų problema bus išspręsta. Šie matavimo šaukštai visiškai atitinka šaukštą iš HP, t. Y. Šaukštą = 15 ml ir šaukštelį = 5 ml.
P.S. Deja, jūsų parašas nenurodo miesto, kuriame gyvenate, tačiau tik tuo atveju nusipirkau savo IKEA, o jie kainavo tik centus.