Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

Olya, šonkaulius verdu taip: kepu puode, dedu šonkauliukus ir padažą (jei yra, jei ne, tada be padažo), ant viršaus užpilu 2 MC grikių ir ant viršaus užpilu 2 MC sūdyto vandens, uždėkite "mėsą" 0, 7 ir pamiršite. Kartais neprisikepus (jei ryte užsidedu vėluojančią vakaro pradžią). Tiesiog gulėjau sluoksniais - šonkauliukai, svogūnai, prieskoniai, padažas, kruopos 1: 1 ir vakare laukia padori vakarienė.

[olgea]

olgea, tau pavyks !!! Nenusiminkite!
Lydytas sūris ir man nepavyko pirmą kartą !!!
Bet apie dešrą išsamiau !!! Kaip jie tai padarė: iš kokios mėsos, kokios temperatūros jie nustatė, apibūdinkite procesą ir kartu rasime, kodėl jis neveikė !!!
Apie grikius greičiausiai jie išpylė mažai vandens, nes per 20 minučių Mėsa turėjo būti iškepta !!!! Taip gaminu grikius prekybininkui (mėsą, svogūnus, morkas ir grikius apkepsiu urmu, sumaišysiu vandenį ir 15 minučių užpilsiu MĖSA - viskas paruošta!

Aš gaminau dešrą iš kiaulienos, iš dalies maltos mėsos, dalį mažais kubeliais, įdariau įsčias, nusprendžiau išvirti nedidelį gabalėlį - dešras susukau, įdėjau į polietileno maišelį, išspaudžiau orą po vandeniu, surišau ir apvyniojo jį plėvele. kad neplauktų, ji iš mažo puodo emaliniu dangteliu sutraiškė viršų. Aš jį užpildžiau karštu vandeniu, 6 valandoms nustatiau šildymą iki 65 laipsnių. ją paėmus ir supjaustžius, ichoras tekėjo, ir net per gimdą buvo aišku, kad jis nebaigtas. Tada baigiau gaminti, kai dukrai padariau cukiniją, padėjau ją ant dvigubo katilo stovo. Bet rezultatas - sausa dešra.
O grikių sąskaita gal tikrai nebuvo pakankamai vandens, tik šonkauliai plaukė sultyse ir negalėjau suprasti, kiek vandens reikia įpilti.

[Olya]

Olya, dešrai 65 nepakanka. Reikėjo įdėti 75 gramus ir 3,5 val.
Prieš ruošiant, jį reikėjo palaikyti šaldytuve 24 valandas.
Po virimo taip pat įdėkite į šaldytuvą 6 valandoms.

TAIP Jūrų pėstininkas? Ir aš pagalvojau, kad kadangi minkštimo gabalas yra virtas 65 laipsnių temperatūroje, tuo labiau iškeps plona dešra.

Jos dešra ruošiama naudojant kitą technologiją.

Marinai, labai ačiū, pamėginsiu, kaip tu sakai.

Sezoninis daržovių patiekalas, tinkamas pasninkui!

„Ratatouille“ (daugialypė viryklė „Steba DD1“) (musya)

Merginos, ar galite gaminti maistą, kai naudojate foliją? Man labai patinka jūrų ešeriai su sojos padažu, kiekviena žuvis yra atskirai suvyniota į foliją, kad būtų patogiau valgyti, nes aš jos nelupu. Ir vis dėlto, prašau, pasakyk man, kaip virti koldūnus ir koldūnus mūsų štebike? nerasta receptuose.

[Larissa]

Larissa, Aš taip pat mėgstu šį patiekalą! Vieną iš šių dienų tikrai gaminsiu, manau, kad patiks mano vyrui. Aš net užuodžiu, ką jau kalbėti apie skonį

[Liudmila]

Liudmila, taip, aš tiesiog pamojavau 1/3 ratatouille ir nepastebėjau
olgea, Žuvį kepiau folijoje tik ant garų grotelių, ir, atitinkamai, vanduo verda iš apačios. Kukulius ir koldūnus ar garus išvirkite aliejaus išteptame garų krepšelyje (jei tinka vienam, jis nelabai tinka), arba ant Fry, užvirinkite vandenį, įpilkite produkto, palaukite, kol jis plauks, ir kt.

Marinai, labai ačiū, pamėginsiu, kaip tu sakai.

Olya, Mashunya davė jums vertingą tseu !!!! O Marina ramiai sėdėjo krūmuose ir viską surašė !!!

OH, merginos, atsiprašau, dėl neatidumo pamačiau pirmąją vardo raidę ir parašiau.

Labas vakaras! Norėčiau padėkoti VISIEMS !!! Prieš dvi savaites nė nenumaniau, kad yra toks stebuklas kaip STEBA. Ir dabar aš jį turiu. Norėjau nusipirkti antrą viryklę, bet nuėjusi į jūsų „Temka“ sužinojau apie nuostabų greitpuodį. Laukdamas jos (iš OZONE) perskaičiau pirmąją giją.Jūsų visų dėka sutikau ją kaip seną pažįstamą, nors buvo baisu, kad visi bijojo, kam iš po dangčio tekėjo garai, pametę žiedą. Aš viską patikrinau - Puiku !!! Antroji dalis ką tik pradėjo skaityti, nežinau, ar kas nors rašė anksčiau, jie išsiuntė Stebą su papildomu dubenėliu - be įbrėžimų, rinkinyje yra papildomas silikoninis žiedas ir krepšelis su RANKENĖLĖMIS! Emocijos yra didžiulės, man tai labai patinka, išbandau. Taigi, jei taip, aš pasikonsultuosiu su jumis.

[Elena]

ElenaSveikiname !!! Įsigijote tokį puikų asistentą. Linkiu tik teigiamų emocijų iš pirkinio!

[Elena]

Elena, Aš irgi sveikinu!
Ir pasidalinkime įdomiais receptais !!

[judinelis]

judinelis, sveikinu su asistentu !!!! Tegul prašau !!!

Labai ačiū visiems! Vakar viriau troškintą vištieną su bulvėmis, kompotą iš šviežių uogų ir per naktį įdėjau jogurto, ryte - avižų košės. Būdamas kruopštus studentas, vadovavausi tavo patarimais. Visi 5+. Norėjau paklausti apie jogurtą - ar jis buvo 300 ml stiklainiuose, pasirodė vandeningas, ar tilps į šaldytuvą, ar reikia imti mažesnius stiklainius?

[judinelis]

judinelis, jis sustorės šaldytuve.
Apskritai, jei norite tiršto, turite vartoti riebų pieną

[Masinenas]

Masinenas, Aš paėmiau 3,5 pieno, pripildyto natūralaus aktyvinimo, ir ar dar vienai jogurto porcijai galiu paimti šį paruoštą?

[Elena]

Elena, sveikinu su nuostabiu pirkiniu !!! Jūs pasirinkote teisingai. Tegul Shtebochka jus džiugina daugelį metų!

[judinelis]

judinelis,
Linai, argi jie nestorėjo šaldytuve?
Aš taip gėriau

, tačiau mano skardinės yra standartinės - mažos (6 skardinės iš jogurto gamintojo + 2 puodeliai - yra 1300 pieno + 200 g 10% grietinėlės). Puikiai sustingsta. Bet kai aš tai darau su raugais - šiukšlės išeina (Jogurto gamintojams su termostatu jie pasirodė

[judinelis]

judinelis, kai tai padariau suaktyvindamas, man irgi pasirodė ne stora. Tada pasiėmiau specialiųjų pasiūlymų. raugo ir pieno 6%, o jis pasirodė storesnis, 38 laipsnių 8 valandų norma. Jūsų jogurtas gali būti naudojamas ruošiant kitą partiją.

[liusia]

liusia, jos dėka, aš labai džiaugiuosi, noriu pabandyti iš karto gaminti VISKĄ!
Masinen, aš taip pat fermentavau su tuo pačiu, bet aš neturiu tokių mažų stiklainių, todėl paėmiau po 3, 300 ml, dabar atrodė, kad jis storėjo, bet vis tiek šiek tiek plonas, ar jie gali padaryti naują porciją vėliau ? Aš įdėjau jį naktį 9 valandas t 38

[julia_bb]

julia_bb, dėkoju

Laba diena, turiu klausimą, gal kas žino, kodėl atgalinis laikas neveikia „skrudinimo“ režimu? Ar aš ką nors darau ne taip?

[judinelis]

judinelis, pirmiausia reikia palaukti, kol dubuo sušils ir pasigirs signalas, tada užpilti aliejumi ir t.t.

[Elena]

Elena, ir jūs įjungiate režimą, jis pasieks laidinę temperatūrą, mano nuomone, 170 laipsnių, jis pakyla ir tik tada bus atgalinis laikas, o po to jums reikia padėti maistą.
Jei įjungiu kepimo režimą ir nelaukdamas signalo, mesti maistą, mano skaičiavimas neprasideda.

Ačiū mergaitėms! Pabandysiu tai padaryti, Štebočka - tik trečią dieną.

Ir šiandien turime chačapurį.

Ir šiandien turime chačapurį.

Tikriausiai skanu. Ar galiu gauti receptą?

[Aenta]

Aenta, tikrai!

miltų - 500
vandens 1 stiklinė
mielės - 2 valandos l. arba gali būti paspaustas
druska, cukrus
Suluguni sūris ir Adyghe sūris po maždaug 200 gramų
1 kiaušinis
sviesto

Užminkykite minkštą tešlą, leiskite 30 minučių pastovėti Steboje (kaitindami 30 laipsnių). Iš tešlos atskirkite reikiamą kiekį, kad susidarytų chačapuri. Ant gerai miltais pabarstytos lentos pirštais išlyginkite tešlą, tada kočėlu į vidurį įdėkite „sniego gniūžtę“ tarkuoto sūrio, sumaišyto su kiaušiniu. Surinkite tešlą nuo kraštų iki vidurio, paspauskite žemyn ir tada pirštais švelniai išlyginkite sūrį chačapuri viduje. Apverskite ir susukite su kočėlu. Pasirodo, apvalus tortas, tefloninio dubenėlio dugno dydžio.
Virkite kepimo režimu 5 minutes iš kiekvienos pusės. Kiekvieną paruoštą chačpuri patepkite sviestu.
Kažkas panašaus.

[Liudmila]

LiudmilaAčiū už receptą, turėsiu išbandyti „Stebik“. O kiek chačapurikų gaunama iš 500 g miltų?

[julia_bb]

julia_bb, apie 7 vnt.

naujausia vartotoja Steba, ir dabar klausimas yra subrendęs:
Ar naudodamiesi greitpuodžiu galite palikti garlaivį keptuvėje, ar tikitės tuo pačiu bėdų?

Ačiū

[Tsakhes]

Tsakhes, Sveiki atvykę į mūsų klubą)) Jūs galite palikti stovą viduje greitpuodžio režimu. O ką mes gaminsime ne paslaptis?
.

[julia_bb]

julia_bb,
Na, pirmas ir antras, du viename.
Kompotas bus tingus

Jau porą kartų viriau mėsą spaudžiant, per 30 minučių - kaip naminę skerdeną, patikrinkite.
Aš taip pat mėgstu garuose virtas jaunas bulves.
Aš atėjau į jūsų šlovingą forumą ieškoti receptų,
būti įkvėptam

Taip, garintuvą galite saugiai palikti dubenyje, daugelis mergaičių taip gamina, jei perskaitote šaką))
Receptai ir daugybė „Stebik“ naudingų dalykų čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362654.0

Mergaitės ir berniukai! Nors įprastas internetas turi porą dienų, aš iš karto noriu pranešti apie keraminį dubenį. Aš dariau viską, išskyrus kepimą (nors focaccia buvo kepamas ant Zharka), jis jau mėnesį dirbo beveik kiekvieną dieną - nors skrydis normalus. TTT. Kadangi visaip vengiu nelipnios dangos, viską gaminau iš nerūdijančio plieno, o dabar keramika yra po ranka. Aš iki šiol laiminga.

[Linadokas]

Linadokas, puiku, todėl galite nusipirkti !!!! Ir tada aš pradėjau abejoti keramika. Dėkoju už pranešimą apie keramiką !!!

Ir šiandien turime chačapurį

Yummy Aš myliu chačapurius

tačiau mano skardinės yra standartinės - mažos (6 skardinės iš jogurto gamintojo + 2 puodeliai - yra 1300 pieno + 200 g 10% grietinėlės). Puikiai sustingsta. Bet kai tai darau su rūgštimis - šiukšlės išlenda (Jogurto gamintojams su termostatu jie pasirodė

Aš visą laiką gaminu jogurtą su laktino raugu, puslitriniuose indeliuose, indų pečius užpilu vandeniu. Pasirodo puiku! Temperatūrą nustatau iki 40 laipsnių, nes mano kopijoje tikroji temperatūra yra 2 laipsniais žemesnė, o jogurtui ji gali būti kritinė, jei įdėsite 38 laipsnius, tikroji temperatūra bus 36, to nepakanka.

Ir šiandien aš kepiau kotletus Štebočkoje!
Pasirodė sultinga ir skanu), nors malta mėsa dvi dienas stovėjo šaldytuve ir subrendo, na, taip atsitiko)

Mane apėmė tadžikų virtuvė ir Šteboje viriau „Nohat shurpa“. Labai skanus.

[Florichka]

Florichka, Irinair daugiau apie „Nohat Shurpa“!

Norėjau naudoti receptą, bet nežinau, kaip.
Nohat šurpa
Avinėlis 300 g turėjau kaklą.
1 puodelis avinžirnių (240 ml)
Lankas 2 vnt.
Morkos 1 vnt.
Pomidorai 2 vnt.
Paprika 1 vnt.
Juodieji pipirai, žirniai
Cilantro branduoliai
Zira
Lauro lapas
Druska 2 šaukštai
Vanduo 1,5 l
Cilantro žalumynai
Avinžirnius mirkykite vandenyje 12 valandų, įdėkite mėsą ir avinžirnius į dubenį ir užpilkite vandeniu. Sriubos režimas 30 min 07.
Nepaleidau spaudimo. Ant „Hogel“ pjaustyklės susmulkinau svogūną, morkas, papriką ir pomidorus ir viską suberiau į dubenį su mėsa ir avinžirniais.
Įpyliau prieskonių ir druskos. Supjaustykite kalendros žalumynus į plokštelę.
Sriubos režimas 15 minučių 07.

[Irina]

Irina, prašome išleisti atskirą receptą!
Jūs užeinate čia, paspauskite viršuje esantį mygtuką su raudonu šriftu "naujas receptas", ir jūs užpildysite viską (db Steba DD1 vardu). O avinžirniai paruošti per 20 minučių, pamirkius 5-6 valandas, čia čia receptas. Taigi laiką galima žymiai sutrumpinti.

Gal avinžirniai skiriasi, o aš taip pat viriau mėsą su jais, o aviena turėtų gerai išvirti. Mirkiau 22 val., 7 val. Dar buvo labai sunku, o 10 val. - paruoštas virti. Ir sriuboje nevirė, tiesiog buvo pasirengimas. Pabandysiu išdėstyti receptą. Dėkoju.

[Marija]

Marija, skanūs mėsainiai))
Aš gaminau kumpį „Tescom“ ir viriau „Shtebe“ - taip atsitiko, ne visai to, ko norėjau, bet aš skubėjau ir naudojau mėsą, kuri buvo prieinama (vištienos krūtinėlė 500 g ir kiauliena 300 g).

[Marija]

Hurra! Ir mano kumpis pasirodė. dėkoju Marija patarimo. Aš taip pat gaminau Teskomovskajos kumpyje ir viriau Štebėje.