Lud-Mil @
Kodėl pakaitomis keiskite abi puses? Galite iš karto gaminti normaliai. Aš ką tik turėjau koto pusę alaus, todėl išėjau per jį taip, kad jis būtų mirkytas iš abiejų pusių alumi, bet kokia prasmė jį pasukti vandenyje iš vienos pusės į kitą. Galėtum tiesiog pilti daugiau alaus ir tiek, bet iš esmės ir tiek pat, jis vis tiek būtų užgesintas.
Aina
Tą patį mėsos gabalą viriau lėtoje viryklėje 4 valandas ir niekas neišdžiuvo, bet buvo labai skanu, dukart apversčiau taip, kad jis merdėjo yushechkoje, nors tada buvo ne užuominos kamuolys, o galas , bet ir sušalę.
Lud-Mil @
Na, tada multivarkas, jis tiesiog merdi, lėtai verda, nors man 4 valandos multui taip pat yra daug, man viskas užverda per dvi valandas, per keturias tai tikriausiai suirtų į pluoštus, aš niekada nieko neviriau multivarkas. Kodėl greitpuodyje ir dar greičiau, esant slėgiui, kodėl reikia papildomo laiko išspausti sultis iš mėsos, per dvi valandas jis puikiai iškeps ant viryklės, juolab kad tai kiauliena, o ne jautiena.
Aina
Citata: Lud-Mil @

Na, tada multivarkas, jis tiesiog merdi, lėtai verda, nors man 4 valandos multui taip pat yra daug, man viskas užverda per dvi valandas, per keturias tai tikriausiai suirtų į pluoštus, aš niekada nieko neviriau multivarkas taip ilgai. Kodėl greitpuodyje ir dar greičiau, esant spaudimui, kodėl reikia papildomo laiko išspausti sultis iš mėsos, per dvi valandas ji puikiai iškeps ant viryklės, juolab kad tai kiauliena, o ne jautiena.
Taip sustingęs medyje. Mano daugialypė galia yra maža. Kai užsidėsiu kaitinimą, šaldyta mėsa atitirpsta tik valandą, o tada kepama labai lėtai. Per 4 valandas niekas nesuyra, bet tai jau buvo kelyje į tai. Taigi aš nusprendžiau 2 kartus sutrumpinti virimo laiką greitpuodyje, tačiau tai buvo būtina, tikriausiai, per 3
Lud-Mil @
Taip, reikia tris ar keturis kartus sumažinti laiką greitpuodyje.
Karikatūroje viriau barščius iš šaldytos mėsos ant kaulo, žiemą taip pat dedu šaldytų pipirų ir morkų, man patogiau daug ką sutarkuoti ir supjaustyti iš karto ir į šaldiklį pakuotėse, tada greitai paimti saujelę kai reikia, tai taupo laiką. Dėjau viską iš karto, tiek mėsą, tiek visas daržoves, užpyliau vandens ir dvi valandas įjungiau troškinį. Viskas visada buvo puikiai virta, mėsa buvo minkšta, nepaisant to, kad troškinys tame mano turimame animaciniame filme yra labai subtilus, aš tiesiog jį myliu, jis yra toks švelnus.
Aina
Šonkaulius gaminau tik lėtoje viryklėje ant kaulo - taip pat 2 valandas ir tada aš jį dažniausiai turiu kaitindamas, nes pamiršau išjungti, bet ilgai ir nuobodžiai kepiau mėsą dideliais gabalėliais. atjunkyti
Lud-Mil @
Taip, mes turime pakeisti savo kulinarinius įpročius ir išmokti naujų maisto gaminimo taisyklių.
Ar galite susukti šią nesėkmingą mėsą ir iš jos pasigaminti jūrinio stiliaus makaronų?
Aina

Šiandien „Saturik“ aš troškinau kopūstus 8 minutes. Jei buvo tik šviežia, tai tikriausiai reikėjo dar mažiau, bet aš maišiau rūgštus su šviežiu, galvojau 10 minučių. įdėti, ir tada nusprendė, kodėl tiek ilgai reikėjo žaisti, ir nustatė 8 minutes
Lud-Mil @
Taigi kaip yra kopūstai?
Čia galite mėsą supjaustyti kopūstais, ji bus skani.
Yu l ir @
Klausimas į klausimą - ar yra MV, turintis tą pačią taurę kaip ir mūsų?
Ar tai yra daugialypis (o ne greitpuodis), su jogurto režimu ir jautriais lietimui režimais?
Py. sy. Mažiau nei lėktuvo kaina
Lud-Mil @
Julija, kam? Ar norite dviejų prietaisų su keičiamais dubenėliais? Paprastai daugialypių indų negalima naudoti SCV.
Yu l ir @
Taip, maniau, kad man šių funkcijų nepakanka, ir - taip! - dubenys yra keičiami. Gaila, kad tai neįmanoma!
Lud-Mil @
Skaičiau, kad „Panasonic“ keptuvės įkišamos į kai kuriuos greitpuodžius, bet nerizikuočiau, vis tiek spaudi, niekada negali žinoti. Net jei jie yra vienodo dydžio, šonai paprastai būna skirtingos formos, nebent tokią keptuvę naudojate kepimui ir kepimui.
Yu l ir @
Tai neturi jokios reikšmės
Safyras
Kodėl SLE negalima naudoti daugialypių puodų dubenėlių? Aš naudoju „Panasonic“ dubenį „Brand Pressure Cooker“, kas su juo gali atsitikti?
Lud-Mil @
Irina, Nežinau kodėl, bet visi gamintojai sako, kad MV dubenys negali būti naudojami SCV. Tikriausiai todėl, kad šie prietaisai turi skirtingą veikimo principą, aukštas slėgis sukelia tam tikrą pavojų, o tam, kad įrenginys išliktų saugus savo vartotojui, jis turi veikti standartine konfigūracija, kaip suprantu, ir visi mūsų pakaitalai yra mūsų pavojus ir rizika.
Labiausiai tikėtina, kad dubeniui nieko nenutiks, tačiau pats SCV gali veikti neteisingai.
Yu l ir @
Na, gerai, bet ką daryti, jei viskas yra atvirkščiai - paimkite puodelį iš „dex 40“ ir naudokite jį Saturne, ir dar kokį MB?
Lud-Mil @
Ar „Dex-40“ yra greitpuodis? Tada galite eiti į Saturną, jei jis tinka dydžiui. Bet, mano nuomone, merginos čia jau parašė, kas tinka. Bet dėl ​​daugialypės viryklės nesakysiu, čia reikia išbandyti, kaip ji telpa į animacinį filmą, ar dangtelis uždarytas, ar ne, ar jis liečiasi su silikoniniu sandarikliu.
Kartą nusipirkome seseriai „MV Atlanta“ dubenėlį iš „SCV ARC“, kaip matavome - viskas tas pats, bet paaiškėjo, kad jis netelpa į animacinį filmą, arba dugnas yra platesnis, arba „juosmuo“.
Yu l ir @
Dubuo iš „dex 40“ idealiai tinka Saturnui, jo kokybė geresnė nei gimtojo. Vienas, bet - tai greitpuodis, jis neturi jogurto ir jutiklių programų funkcijos. „Dex“ programos yra beveik tokios pačios kaip ir mūsų, tik maksimalus laikas yra 30 minučių. Ir norėčiau, jei jau imsimės antrosios keptuvės, tada su funkcijomis, kurių trūksta Saturnui.
Lud-Mil @
Julija, gerai, pasiimkite tinkamą lėtą viryklę ir nesivarginkite su keptuvėmis! Be to, jūs turite juos taip pigiai, kad mūsų vienas dubuo gali kainuoti tiek, kiek jūsų animacinis filmas. Pasirinkite tinkamą biudžeto variantą, dabar yra didelis multivarko pasirinkimas.
Yu l ir @
Citata: Lud-Mil @

Julija, gerai, pasiimkite tinkamą lėtą viryklę ir nesivarginkite su keptuvėmis! Be to, jūs turite juos taip pigiai, kad mūsų vienas dubuo gali kainuoti tiek, kiek jūsų animacinis filmas. Pasirinkite tinkamą biudžeto variantą, dabar yra didelis multivarko pasirinkimas.
Taip, greičiausiai taip ir padarysiu. Kažkur girdėjau, kad dubenėlis kai kuriems animaciniams filmams kainuoja 50 UAH. (Palyginimui, Polinos saturnumas yra 250 UAH, už 200 UAH.)
Pagalvosiu apie tai. Tačiau prioritetas yra MV funkcijos ir kokybė. Dubuo gali būti nenaudingas.
Lud-Mil @
Šiandien iškišau kopūstus - man patiko! Minkštas, bet nevirtas, skanus. Aš viriau ant ryžių 12 minučių.
Aina
Citata: Lud-Mil @

Šiandien iškišau kopūstus - man patiko! Minkštas, bet nevirtas, skanus. Aš viriau ant ryžių 12 minučių.
Keista, kad jis nėra virtas. Aš per 8 minutes užgesinau rūgštus
Lud-Mil @
Aina, bet kaip tai padarėte, pagal kokią programą, su vandeniu ar be jo?
Manoji taip pat buvo užgesinta, bet netepta ir netgi išlaikė savo formą.
🔗
Aina
Jūs, matyt, turite didesnį pjūvį. Susmulkinau plonai, nes koldūnų įdarui. Aš viriau ant „paukštienos“ 8 minutes, rankiniu būdu paleidžiau slėgį, o tada dar 5–7 minutes išgarinau skystį iš apačios, kad jis būtų sausesnis. Iš pradžių ji visiškai nedavė skysčio, kopūstai, nors ir žiemą, vis dėlto leidžia sultis, ir daug.
Lud-Mil @
Na, tai tiesa, paaiškėja, kad spaudžiant 8 minutes, pridėjus papildomą kepimo laiką, tai yra tos pačios 12 minučių, gal net šiek tiek daugiau. Aš taip pat visiškai nepridėjau skysčio, tik svogūnus, morkas, paprikas, kopūstus ir du tris šaukštus satsibele. Išviręs neišleidau spaudimo ir neišgaravau, gavau labai mažai sultinio, jis toks skanus, o kopūstai su juo sultingi.
Aina
Na, jei jūs tiesiog valgote, tada, žinoma, jis skanesnis su yushechka, o įdarui aš visada išgarinu kuo daugiau. Šį kartą taip pat atrodė, kad viskas išgaravo, o kai lipdžiau paskutinius koldūnus, o įdaras jau buvo visiškai iš apačios, aš vis tiek plaukiau į juską, turėjau perkošti ir išspausti

O kaip verdate kukurūzų košę be pieno? Aš viriau 1: 2 (grūdai: vanduo), jis pasirodė labai tirštas, manau, turėtumėte vartoti 1: 3 arba 1: 2,5 ir kiek laiko?
lyudo4ka
Mano šiandieninis troškinys ir varškės suflė
Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Yu l ir @
Citata: lyudo4ka


Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Oh-oh, koks suflė! Ar galiu turėti receptą?
Lud-Mil @
Liudočkakoks malonumas! Vis dėlto Saturnas kepa labai gerai. O kaip su troškiniu?
Aina
Citata: Yu l ir @

Oh-oh, koks suflė! Ar galiu turėti receptą?
Aš prisijungiu!
Ir išsamiau, kiek jie iškepė ir kaip išsinešė?
Aš jau supratau, kaip jie tai išvedė
O nuotraukoje su troškiniu yra vietinis Saturno puodas, kažkas neatrodo kaip mano
lyudo4ka
Ačiū mergaitėms, varškės suflė čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Kepkite 40 minučių. ant kepinių ir 1 valandą kaitinant (kaip recepte).
Troškinys - gana paprastas keptas svogūnas, morkos, sl. pipirai, pomidorai + kopūstai ir troškinti. Tada aš supjaustau bulves, svogūnus į puodą, druską, prieskonius ir želė riebalus + šiek tiek vandens bet kuriai programai nuo 8 iki 15 minučių. Tada ji į šią bulvę įdėjo kopūstų ir plaktuko. pipirais ir lavrushka, taip pat bet kuriai programai, kad visa tai susidraugautų. Ankstesnį vakarą karikatūroje viriau kopūstus. Nuotraukoje troškinys jau buvo supiltas į įprastą keptuvę ir virtas iš nerūdijančio plieno, kurį įsigijau iš „Polina“.
lyudo4ka
Jogurtas
Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos) Daugiafunkcinis viryklė „Saturn ST-MC9184“ (apžvalgos)
Lud-Mil @
Jogurtas
Liudočkair kaip jūs tai padarėte „Atšildymo“ metu?
Aina
Mergaitės, kiek jūs bulvių košės? ir ar kas nors virė piene / grietinėlėje ir kiek laiko. Šiandien viriau vandenyje, užpildžiau per pusę, įdėjau ryžių 12 minučių. slėgis buvo paleistas rankiniu būdu, greitai. Bulvės pasirodė labai geros, virtos, jaučiasi, kad galite gaminti dar mažiau
Lud-Mil @
AinaAš neviriau ant bulvių košės, troškinau su svogūnais, morkomis ir grietine. Laiku nepamenu, kažkur ankstesniuose puslapiuose aprašiau ir diskutavome, kad kuo ilgiau troškinsime, tuo skaniau.
Aina
Citata: Lud-Mil @

AinaAš neviriau ant bulvių košės, troškinau su svogūnais, morkomis ir grietine. Laiku nepamenu, kažkur ankstesniuose puslapiuose aprašiau ir diskutavome, kad kuo ilgiau troškinsime, tuo skaniau.
Aš taip pat troškinau jau 2 kartus:
1) 15 minučių be grietinės, bet kepant ir rankiniu būdu atleidžiant slėgį
2) 20 minučių su grietine ir grybais tūris buvo didelis, slėgis sumažėjo - viskas užgeso
Kiek suprantu, jei leidžiate slėgiui nukristi savaime, tada patiekalas vis tiek ruošiamas visą tą laiką ir 10 minučių
Lud-Mil @
Ne, tai nebuvo esmė. Troškinkite, tada jis bus troškinamas per 10 - 15 minučių, o jei troškinsite ilgai, gausite troškintą skonį.
Mergaitės, aš jūsų dabar paprašysiu, tik neįsižeiskite, prašau. Kodėl cituojate pranešimą, į kurį atsakote kiekvieną kartą? Kiek žinau, tai pateisinama, kai tarp jūsų žinutės ir tos, į kurią rašomas atsakymas, yra pakankamai didelis tarpas, tada pateikiama citata, kad būtų aišku, apie ką kalbama, ir tada įprasta pašalinkite iš citatos nereikalingą, palikite tik svarbų kūrinį ... O kai žinutės eina viena po kitos, tada jau aišku, kas yra kas, citata visai nereikalinga, pakanka kreiptis į pašnekovą slapyvardžiu ar vardu. Tai tokie ištikimi moderatoriai, kad nekreipia dėmesio, jie jau seniai būtų buvę kituose forumuose.
Aina
Citata: Lud-Mil @

Ne, tai nebuvo esmė. Troškinkite, tada jis bus troškinamas per 10 - 15 minučių, o jei troškinsite ilgai, gausite troškintą skonį.
Suprantu, kad troškinio sugadinti negalima, bet jei gaminate ką nors kitą, pavyzdžiui, įdarytus kopūstus, kad nepervirtumėte, tuos pačius ryžius, jei norite trupinti
Lud-Mil @
Taigi mes tarsi kalbėjome apie bulves.
Aina
Citata: Lud-Mil @

Taigi mes tarsi kalbėjome apie bulves.
ir aš noriu viską žinoti apie viską ir iš karto
Lud-Mil @
Kol kas viską ruošiu naudodamas mokslinį metodą. Paprastai aš nustatau laiką, kurį gamintojas nustatė pagal numatytuosius nustatymus. Galiu šiek tiek prisitaikyti, jei noriu gauti daugiau (arba atvirkščiai, mažiau) virto patiekalo, arba jei pats produktas užima daugiau laiko, gerai, tai kaip ant viryklės - jei, pavyzdžiui, mėsa yra minkšta, mes virkite ar kepkite mažiau, o jei sena guminė jautiena - kažkas ilgesnio, taigi čia. Manau, kad pamažu priprasiu, tada mintinai prisiminsiu, kiek laiko gaminti kokį patiekalą.
Aina
Citata: Lud-Mil @

Kol kas viską ruošiu naudodamas mokslinį metodą. Paprastai aš nustatau laiką, kurį gamintojas nustatė pagal numatytuosius nustatymus. Galiu šiek tiek prisitaikyti, jei noriu gauti daugiau (arba atvirkščiai, mažiau) virto patiekalo, arba jei pats produktas užima daugiau laiko, gerai, tai kaip ant viryklės - jei, pavyzdžiui, mėsa yra minkšta, mes virkite ar kepkite mažiau, o jei sena guminė jautiena - kažkas ilgesnio, taigi čia. Manau, kad pamažu priprasiu, tada mintinai prisiminsiu, kiek laiko gaminti kokį patiekalą.
Jaučiu, kad reikia užrašų knygelę sukurti, nieko nepamenu, nei laiko, nei proporcijos. Aš tiesiog pradėjau laikytis multivarko „gudrybių“, nes nusipirkau greitpuodį - dabar mano galvoje netvarka
Lud-Mil @
Dabar savo pirmąjį animacinį filmą naudoju retai. Kai nusipirkau, nuolat jame viriau, ką nors sugalvojau, išbandžiau skirtingus metodus ir tiesiog įsisavinau ir supratau, kaip nusipirkau sau antrą animacinį filmą. Natūralu, kad ji pradėjo aktyviai tai įvaldyti, o pirmoji tarsi išvažiavo atostogų, tik gamindama sriubas. Iš pradžių antroji lėta viryklė man buvo labai neįprasta, viskas nebuvo taip, kaip pirmojoje, ir galiausiai aš pripratau, pripratau, kaip norėjau nusipirkti Saturną. Aišku, kad dabar su juo žaidžiu daugiau, reikia išmokti geriau gaminti jame, antrame animaciniame filme dabar tik kepu, kepu ir gaminu jogurtus, o dabar su pirmuoju nėra ką veikti - sriubos ir troškinių ant Saturno.
Taigi aš apie tai ir susiduriu - neseniai pagalvojau, kad jau pamiršau, kaip veikia mano programa pirmajame animaciniame filme. Ne, apskritai prisimenu, bet visokie ten niuansai, kaip aš jame specialiai gaminau, jau buvo pamiršti. Dabar labai galvoju - ką joje išvirti, kad ji nestovėtų be darbo, tikriausiai iškištų mėsos, nuostabiai troškinasi. Kashi taip pat puikiai gamina maistą, aš tai vis dar atsimenu, bet kol kas Saturne būtina išbandyti košę. Taip, tikriausiai ir aš ja pasitikėsiu, patikėsiu, man atrodo, kad ji tai daro skaniau, nors ir ilgiau.
Galinas
Taigi jūs turite „Maroussia“, puikią MV, aš turiu „Lakuchina“, kuri yra panaši, bet lygis yra paprastesnis (tai mano antrasis MV), aš vis tiek kepu mėsą tik joje. Nežinau kodėl, bet jautiena joje yra tiesiog puošni.
Yu l ir @
Citata: Lud-Mil @

Nusipirkau sau antrą animacinį filmą.
Luda, kokie du pirmieji? Noriu animacinio filmuko !! (poroje su Saturnu)
Aš turėjau akis į „Polaris 0511“. Košės, makaronai, jogurtas - viskas, ko man reikia iš daugelio. Likusi dalis yra jūsų mėgstamiausiame Saturne.
Lud-Mil @
Galina, taip, „Maroussia“ yra puiki lėta viryklė, bet aš ne iš karto pripratau. Dabar kepu, kepu, verdu makaronus, verdu juose jogurtus - man atrodo, kad ji juos gamina geriau nei Lara, nors gali būti, kad aš tik pirkdama Marusya išmokau juos gaminti, išvedžiau technologijas, kurias aš reikia. Ir kaip jūs jame ruošiate jautieną, pasakykite mums (bet mums tikriausiai geriau eiti į Marusiną Temko).
Julija, Pirmiausia turėjau „Laretti“, iš tikrųjų nežinojau apie animacinius filmus, bet kokias programas jie turi. Aš nusipirkau, nes man patiko dizainas ir turėjau kepinių, jogurto ir keramikos dubenėlį. Tada paaiškėjo, kad kepimas buvo tiesiog problemiškas ir didesniu mastu dėl dubenėlio, tačiau dubuo yra tiesiog super virimui ir troškinimui. Tai ne tas pats dubuo kaip „Marusya“, bet storas ir sunkus, keraminis puodas primena, nors tinka ir „Marusya“ dubuo, aš jį nusipirkau ir daug jame viriau, kepiniai pasirodė geresni, bet vis tiek ne tiek daug kaip norėjau. Todėl kiek vėliau pradėjau ieškoti antrojo animacinio filmuko, kad gerai iškepčiau, nusipirkau „Marusya“. Na, tada tu suviliojai mane ir Saturną.
Aina
Citata: Yu l ir @

Luda, kokie du pirmieji? Noriu animacinio filmuko !! (poroje su Saturnu)
Aš turėjau akis į „Polaris 0511“. Košės, makaronai, jogurtas - viskas, ko man reikia iš daugelio. Likusi dalis yra jūsų mėgstamiausiame Saturne.
Kodėl košės nevirsite greitpuodyje? O gal jūs kalbate apie pieno produktus?
Lud-Mil @
Aš vėl padėjau duoną kepti Saturne. Kažkas panašaus pas mane ateidavo naktį - kepti ruginę duoną. Aš nesiryžau visiškai iš ruginių miltų išmaišyti (duonos virimo aparatą) perpus sumaišiau su kviečiais ir palikau rūgštus Saturne, man atrodo, kad ruginė duona turi būti kruopščiai rūgšti, kitaip ji nieko neskani, todėl ji stovėjo 6-7 valandas.Tiesiog leidau stovėti, nešildant, kambario temperatūroje, nuėjau prie dangčio, gerai, kad tuojau apie tai pagalvojau ir apklijavau dangtį maistine plėvele, kitaip teks jį nugramdyti. Prieš kepdama suminkiau ir leidau 15 minučių pastovėti ant atšildymo, dabar laukiu rezultato.
Yu l ir @
Citata: Lud-Mil @

Aš vėl padėjau duoną kepti Saturne.

O, Liuda, ką tu darai su mumis?
Citata: Lud-Mil @

taip pat keraminis dubuo.
Kuris dubuo geresnis - mūsų ar keramikos?

Citata: Aina

Kodėl košės nevirsite greitpuodyje? O gal jūs kalbate apie pieno produktus?
Turiu omenyje maisto ruošimo keliais lietimais programą. Vyras myli. kad grikiai subyrėtų, o vanduo išgaruotų. CB košė yra šiek tiek netvarkinga, net jei skysčio yra mažiau. Man tai patinka, bet mano vyras nėra labai („Skanu. Bet ne tai“). Iš esmės galima apsieiti ir be to, bet jei nusipirkote kitą keptuvę, tegul ji turi funkcijas, kurių nėra Saturne. Bet jei turėčiau pasirinkti vieną dalyką, tai tikrai būtų Saturnas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas