Liudočka, Net nežinau, ką pasakyti apie eksperimentą su grietine. Kalbant apie temperatūrą, man atrodo, kad programa „Atitirpinimas“ labai tinka gaminti grietinę. Nors šioje programoje temperatūros nematuojau, ji jaučiasi žemesnė nei kituose animaciniuose filmukuose apie jogurto programą, o grietinei - skaičiau ir temperatūra yra šiek tiek žemesnė. Ir viskas būtų gerai, jei nebūtų toks trumpas šios programos veikimo laikas. Kas 25 minutes pamiršau bėgti, kad jį įjungčiau, maždaug kartą per valandą gavau iš naujo ir per tą laiką dubenyje esantis vanduo spėjo atvėsti. Nepaisant to, grietinė pradėjo šiek tiek rūgti, bet aš jau buvau pritrūkusi kantrybės, perkėliau skardines į lėtą viryklę ir įjungiau jogurtą, ten mano „grietinė“ buvo virta.
Dabar specialiai gautam produktui - apskritai grietinė animaciniuose filmuose gaminama iš grietinėlės.Neseniai susidūriau su receptu kažkur, kur jis buvo paruoštas ne iš grietinėlės, o iš 10% riebumo pieno. Nusprendžiau išbandyti šį variantą, tačiau tokio riebumo pieno parduotuvėse nebuvo, paėmiau riebiausią iš to, kas buvo, 6 proc. Ir fermentavau grietine. Dėl to stiklainiuose viršuje vis dar buvo grietinės, nelabai riebios, bet žemiau, maždaug 2/3 skardinės, kažkas panašaus į naminį rūgpienį, kurį kepdavo mama, arba, jei aš galiu įdėti tai tokiu būdu, jogurtas su grietinės skoniu. Iš esmės, nėra blogai, šiuo produktu galite užpildyti salotas, bus mažiau kaloringas padažas, tačiau jo negalima pavadinti grietine visa šio žodžio prasme.
Apskritai darau išvadą, kad jei turite kantrybės bėgti kas 25 minutes ir pratęsti programą, tada mūsų Saturne galite gauti geros naminės grietinės iš grietinėlės.
