Mišrios mėsos užkandinė „Saturn ST-MC9184“ greitpuodyje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje

Ingridientai

Sultinio kaulai 600 g
Pieno dešros 3 vnt
Medžioti dešras 2 vnt
Sūdyti agurkai 2 - 3 vnt
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Morkos 1 kompiuteris.
Bulvės 3 - 4 vnt
Pomidorų pasta 2 šaukštai. l.
Druska
Pipirų mišinys
Citrina 1 kompiuteris
Juodosios alyvuogės 1 skardinė
Grietinė
Augalinis aliejus kepimui 2 - 3 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Pirmasis žingsnis - virti sultinį. Kaulai (aš naudojau kiaulienos ir vištienos kaulus, likusius po kumpio virimo) užpilkite vandeniu 1–1,5 litro, įberkite truputį druskos (mažiau nei įprastai), virkite 15 minučių sriubos programoje. Tada išjungiame šilumos palaikymą, palaukiame, kol išsiskirs slėgis, ir leiskime sultiniui šiek tiek atvėsti.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Tada nufiltruojame sultinį, išimame mėsą iš kaulų, išmetame kaulus.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Kol sultinys verda ir vėsta, paruošiame likusius ingredientus.
  • Nulupkite svogūnus, morkas, bulves. Bulves ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, morkas ir marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Supjaustykite dešras ir dešras griežinėliais.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Į greitpuodžio dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įjunkite „Frying“ programą ir troškinkite, po dviejų ar trijų minučių pakaitomis įpilkite svogūnų, morkų, agurkų. Kepti iki plutos nereikia, mes praeiname, kol pasirodys maloni auksinė spalva, o agurkai - kol išgaruos skysčio perteklius.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Tada daržoves tepame virta mėsa, dešrelėmis ir dešrelėmis, pomidorų pasta, pipirais.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Maišykite, šiek tiek pašildykite visus ingredientus, tada išjunkite programą, dubenėlio turinį perkelkite į kitą indą.
  • Į dubenį suberkite bulves, užpilkite mėsos sultiniu, 6 minutes įjunkite sriubos programą. Pabaigoje išjunkite šilumos palaikymą, atleisdami slėgį, įdėkite mėsą su daržovėmis į sultinį, 1 minutei paruoškite „Paukštiena“ programą. Bet kurią programą galite tiesiog užvirinti atidarę dangtį.
  • Patiekdami į lėkštę su uodega suberkite riekelę citrinos, alyvuoges ir grietinę.
  • Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje
  • Skanaus!


Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas