Bulvių troškinys su kepenėlėmis (daugialypis viryklė „Saturn ST-MC9184“)
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai |
| Kiaulienos kepenys | 500 g |
| Bulvės | 1 kg |
| Nusilenkti | 2 vnt |
| Morkos | 2 vnt |
| Kietasis sūris | 100 g |
| Kiaušiniai | 2 vnt |
| Grietinė | 3 šaukštai. l. |
| Pienas ar vanduo | 100 ml |
| Augalinis aliejus kepimui | |
| Druska | |
| Prieskoniai universalūs | |
Gaminimo būdas
- Susmulkinkite svogūną, morkas sutarkuokite stambia tarka. Į greitpuodžio dubenį supilkite augalinį aliejų, įjunkite programą Kepimas, kepkite svogūnus ir morkas. Išjunkite programą, perkelkite daržoves į kitą patiekalą.
- Kepenėles supjaustykite mažais kubeliais, nuplaukite, pasūdykite, lengvai apkepkite augaliniame aliejuje greitpuodyje (Kepimo programa), įdėkite svogūnų su morkomis.
- Bulves nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais, pusę įdėkite į riebalais išteptą greitpuodžio dubenį, pagardinkite druska ir paskaninkite.
- Ant viršaus uždėkite kepenėles ir daržoves.
- Ir vėl bulvių, druskos, pagardų sluoksnis. Sumaišykite kiaušinius, grietinę ir pieną (arba vandenį), šiek tiek išplakite šakute. Šiuo mišiniu užpildykite mūsų troškintuvą.
- Įjungiame „Ryžių“ programą 12 minučių, po signalo atleiskite slėgį, atidarykite dangtį, pabarstykite tarkuotą sūrį ant keptuvės ir 10 minučių įjunkite „Pizza“ programą.
- Puodai paruošti!
Pastaba
Paskutiniame etape bulvės gali kepti iki dubenėlio dugno, ir nors po mirkymo lengvai nusiprausiau, vis dėlto patariu turintiems probleminių puodų sutrumpinti „Pizza“ programos laiką arba uždėti kepimo popieriaus dugne.
