lenavp
Varškė buvo gana šlapia
lenavp
Aš tiesiog nuvaliau ne per sietą, o su maišytuvu. Ir aš turėjau pridėti šiek tiek grietinės, kitaip maišytuvas nesusitvarkys
Sonadora
Citata: lenavp
Teko įpilti truputį grietinės, kitaip maišytuvas nesusitvarkė
Greičiausiai dėl to kepant iškilo problemų, įdaras pasirodė per drėgnas, tačiau čia to nepakanka.
Tiesą sakant, jei varškė nebus ištrinta per sietą, nieko nusikalstamo neatsitiks.
lenavp
Ačiū Marija! , Vis tiek kepsiu ir taisysiu klaidas. Pasirodo labai skanu. Tik aš nelabai suprantu, ar varškė yra kieta, kaip ją tepti tešla? Tepti bus labai sunku. Taip pat recepte Varškės-aguonos vainikas, varškę reikia tepti ant aguonų įdaro. Žiūriu į nuotraukas ir netikiu, kad galiu tai padaryti. Aš manau, kad mano aguonos ir varškės sūris paskleis. Noriu išbandyti, bet labai abejoju, bijau, kad tai nesusidoros su šia užduotimi.
Sonadora
lenavp, viskas tikrai pasiseks!
Citata: lenavp
Tik aš nelabai suprantu, ar varškė yra kieta, kaip ją tepti tešla?
Taigi, įdėjus kiaušinį, jis puikiai pasiskirsto tešloje ir ant aguonų įdaro. Vienintelis dalykas, kurio nerekomenduočiau, - ant varškės užtepti aguonas. Tada viskas tikrai susimaišys.
mylik.sv
Sonadora, Turiu sau tokį pyragą, bet skanu!

Tai dar neryšku:
🔗

Ir čia patepiau jį sirupu, likusiu paruošus cukatus su cukrumi:
🔗

Varškė buvo tešlos pavidalu, ir nors įdėjau 3 šaukštus krakmolo, įdaras buvo per skystas, visa tai pasirodė susukus. Maniau, kad nieko gero neišeis. Bet mano soooo kurtz augo orkaitėje! Loaf yra paprasta! Ir trupinys pasirodė toks purus, kad aš sluoksniavau ir žavėjausi!
Labai ačiū už receptą!
Sonadora
Elena, nuostabus pyragas! Sodrus ir raudonas! Aš tik noriu iš jo išplėšti gabalą.
21. Snaigė
Pirmą kartą kepiau praėjusią savaitę. Svečiai ir mums labai patiko. Graži, aukšta, tešla yra nuostabi, įdaras yra būtent tai, ko jums reikia - purus, šiek tiek drėgnas ir labai skanus.

Šiandien vėl kepiau. Pabandysime rytoj.

Receptą laikau nuolatiniu mėgstamiausiu.

DĖKOJU!
Helen
Rankos jo niekada nepasieks ...
elenakrasa
Merginos, sakykite, bandant kažkas ne taip. Viską dariau pagal receptą, tačiau tešla pasirodė per riebi ir visiškai nesinorėjo pakilti nei fermentuojant, nei bandant. Orkaitė šiek tiek pakilo !! Mėginys dar nepašalintas ...
Sonadora
elenakrasa, gal pridėjus sviesto tešla nespėjo minkyti? Ar aliejus buvo normalus, be augalinių riebalų?
elenakrasa
Kas žino dabartinę alyvą !!! Parašyta kreminė 72,5 proc. Gal tai miltai, bet bandelė buvo labai tanki. Tešla atrodė kaip trumpa tešla, bet ne mielinė tešla !!!
Sonadora
Citata: elenakrasa
bandelė buvo labai griežta
O skysti miltai buvo matuojami kaip svarstyklėse ar stiklinėse? Tešla neturėjo būti jokiu būdu tanki.
Tanja-Fanya
elenakrasa, o jūs prieš minkydami patikrinote mieles? Man labiau patinka žaisti saugiai ir iš recepte nurodytų mielių, cukraus ir skysčio iš atskirų indų pasigaminti tešlą. Kol tešla iškyla šiltoje vietoje, visa kita surenku į duonos aparato puodą.

Ir toliau. Recepte ypač pažymima, kad dedame ne visus miltus.
Apskritai miltus paprastai išmatuoju ir ne visus supilu į duonos virimo aparatą, specialiai nepranešiu apie pusę stiklinės. Tegul tešla išlieka sviestinė, padarykite 1-ą bandymą, jai lengviau pakilti. Tada, pjaustydami, visada galite nuvalyti stalą likusiais miltais arba net sumaišyti juos į bandelę.
Sonadora
Tanja-Fanya, Įdegis, aš nededu visų miltų iš karto, nes.tada su jais, likusiais miltais, daug patogiau į tešlą įpilti riebalų, šiuo atveju sviesto. Priešingu atveju tai trukdo tešlai daug blogiau ir yra galimybė gauti riebią tešlos gumulą.

elenakrasa, gal grietinė buvo labai tiršta ir riebi? Kepimui imu 15–20 proc.
Tumanchik
Citata: Sonadora
Priešingu atveju tai daug blogiau trukdo tešlai ir yra galimybė gauti riebų tešlos gumulą.
tiksliai ar purslų į skirtingas puses!
Tanja-Fanya
Sonadora, teisingai! Palaikau dviem rankomis
Šiuo atveju man atrodo elenakrasa perkėlė miltus.
elenakrasa
Viską matavau ant svarstyklių, tešla tiesiogine prasme plaukė svieste, norėjau net miltų dėti, bet susivaldžiau. Bet grietinė buvo kaimas, galbūt taip yra iš tikrųjų. Tikrai bandysiu dar kartą ir tada pranešiu. Ačiū visiems už atsakymą !!!!
Kseny @
Sonadora, Manka, man rekomendavo varškės prancūzišką - pasiimkite ataskaitą
Prieš kepdamas jis buvo otakoy, ir tai sekundę yra pusė normos (20 cm skersmens forma):
Varškės prancūziškos
Ir tai yra pasirengusi:
Varškės prancūziškosVarškės prancūziškos
O, sunkiai kvėpuoju, valgiau per daug, man skaniai. Ir bandau įsivaizduoti, koks monstras iš visos normos pasirodys. Man labai patiko sparno formavimo-susukimo procesas, maniau, kad kils problemų dėl varškės įdaro pabėgimo, bet paaiškėjo, kaip čia jau rašė merginos, sunkiausia yra suskirstyti į sektorius. Bet net tuo pačiu metu įdaras nepabėgo, todėl tai padarė. Ruošinys pasirodė stipriai, ir galų gale jis pasirodė toks purus. Subtilus, sultingas, lengvo citrinos aromato, savarankiškas. Esu patenkinta - blogai pasakyta!
Ačiū už tokį skanų ir įdomų receptą !!! Aš gerbiu jūsų sparnus. Ėjau mokytis kito
Sonadora
Ahhh koks ritinys !!! Ir trupinys yra trupinys !!! Oksana, po to, ką pamačiau, net neturiu žodžių. Bravo !!!
Kseny @
Manka,, taigi neturėjome žodžių, valgėme ir bildėjome, nes liežuviai buvo praryti. Ją ištiko šokas nuo trupinių, jau bandant tešla buvo tokia putojanti, kaip gyva, nuostabi tešla!
Tumanchik
Manechka yra tiesiog nuostabus sparnelis. Pagaminta ant šaltos tešlos. Įdaras užėmė 50% varškės - žemesnėje pakopoje ir 50% jo
Varškės prancūziškosPyragėlių įdaras riešutais, citrina, razinomis ir medumi
(Tumanchik)

Aš visada jį užšaldau. Kai spinduliai buvo susukti, tai buvo tiesiog nuostabu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! O kai iškeps, tada WOOUUUUUUUUUUUUUUUUUU! Ištepta uogiene ir vandeniu. Pluta
Apskritai visą laiką kepsiu. Labai lengva ir paprasta! Ačiū mieloji!
Sonadora
Airis, ačiū, brangusis. Labai malonu, kad receptas jums buvo naudingas.
Citata: Tumanchik
Įdaras užėmė 50% varškės - žemesnėje pakopoje ir 50% jo
Erzinti ?! Įsivaizduokite, kaip skanu pasirodė!
Tumanchik
Citata: Sonadora
Erzinti ?!

Aš? kas tu? ne gyvenime!
Sonadora
Ir teisingai. Ir tas patspruSkubu ir jokie argumentai, kuriuos kada nors valgiau, nepadės.
Tumanchik
Citata: Sonadora
Ir tą patį aš genėsiu
Mano sonnyka! Taip, aš gaminsiu tuos ... ir kepsiu, ir virsiu ... Ateik dabar!
lenavp
Ačiū už tokį nuostabų receptą. Jis tapo mėgstamiausiu, ypač su mano vyru.
Sonadora
lenavp, tavo sveikatai! Gerai, kai tavo šeima yra laiminga.
Olga_Ma
Sonadora, Manya, Aš skubu pasakyti labai ačiū ir manau, kad pasakysiu dar ne kartą, kol kas tik nuotrauka, bet žinau, kad šis kranzas yra labai skanus
Varškės prancūziškos
Sonadora
Olga, o, koks grožis! Vaizdas tiesiog užburia. Tikiuosi, kad skanu.
Juli-Lev
Aš nešioju pranešimą ir labai ačiū, visiems namuose patiko. Padarysiu daugiau.
Varškės prancūziškos
Sonadora
Juli-Lev, Julija, apsvaigink! Koks grožis!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas