Avinžirniai su daržovėmis
(daugialypė greitpuodė 6051)

Kategorija: Daržovių patiekalai
Avinžirniai su daržovėmis

Ingridientai

avinžirnių 150 g
baklažanai (vidutiniai) 2 vnt
paprika raudona 2 vnt
svogūnas (didelis) 1 kompiuteris
česnako 2-3 gvazdikėliai
graikiniai riešutai 30 g
šviežio imbiero šaknies 2-3 cm
kalendra 0,5 val. L
keturių pipirų mišinys 0,5 val. L
kubebų pipirų 3-4 vnt
čili pipirai (nebūtina) skonis
ciberžolė ant peilio galiuko
pomidorų sultys 150-200 ml
druska, cukrus skonis
šviežios petražolės ar kalendra
alyvuogių aliejaus kepimui

Gaminimo būdas

  • 1. Avinžirnius pamirkykite 4–5 valandas, nuplaukite, užpilkite 2 stiklinėmis vandens ir virkite pagal programą „Kruopos“, laikas 15 min.
  • 2. Daržoves supjaustykite kubeliais, smulkiai supjaustykite česnaką, supjaustykite imbierą plonomis juostelėmis, sutrinkite pipirų mišinį skiedinyje.
  • 3. Įjunkite programą „Fry“, laikas 15 minučių. Ant dugno užpilkite kalendras ir stambiai maltus riešutus ir kepkite 2-3 minutes. Supilkite alyvuogių aliejų į dubenį, įpilkite svogūnų, česnako ir imbiero ir dar viską kepkite dar penkias minutes, tada įpilkite pipirų ir baklažanų ir maišydami kepkite iki programos pabaigos.
  • 4. Į daržovių mišinį įpilkite virtų avinžirnių, užpilkite pomidorų sultimis ir suberkite visus prieskonius. Įjunkite programą „Gesinimas“, laikas 20 minučių. Pabarstykite gatavą patiekalą šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Pastaba

Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

MariV
Aš myliu avinžirnius bet kokia forma! Marina, ačiū už receptą! Bent jau prisimenu skonį. Ar avinžirniai gerai išvirė per 14 minučių?
Irina T.
Aš nemirkau avinžirnių, jei juos verdu greitpuodyje. Aš skyriau 30 minučių, kad jį paruoščiau.
MariS
Koks įdomus receptas Marisha! Aš tikrai naudosiu, labai ačiū!
Tvist
Olya, dėkoju!

Ar avinžirniai gerai išvirė per 14 minučių?
Olya, ne. Aš viriau iki pusės virimo, atsižvelgdamas į tolesnį troškinimą. Bet, manau, galite pakeisti kepimo algoritmą - virkite avinžirnius, kol iškeps (Irina teisi, trisdešimt minučių) ir troškinkite su daržovėmis dešimt minučių.


Aš nemirkau avinžirnių, jei juos verdu greitpuodyje. Aš skyriau 30 minučių, kad jį paruoščiau.
Irisha, dėkoju. Aš tai turėsiu galvoje.

MarishaIšbandykite, pasirodo, labai patenkinama ir skanu. Vyras sako, kad net ir be mėsos pusę dienos nebadauja. Tai taip pat naudinga: rožė:
Gala
Marina, labai geras receptas!
Aš taip pat darau tai tik MV, tik aš nepridėjau graikinių riešutų, mes turime į tai atsižvelgti.
Tvist
Galinaačiū už pagyras!
O riešutus galima naudoti ne tik graikiniams riešutams. Anakardžiai ar makadamijos riešutai taip pat yra puikūs.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas