Portugalijos menkė su bulvėmis („Bacalhau Com Natas Portugal“) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: portugalų
Portugalijos menkė su bulvėmis („Bacalhau Com Natas Portugal“) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“

Ingridientai

Menkė (filė) 500 g
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Žalios bulvės 500 g
Pienas 3,2%
Kremas 100 ml.
Tarkuotas sūris 100 g
Druska, prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Menkės filė supjaustome dalimis, maždaug po 50 gramų, pasūdome, užpilame pienu ir paliekame šaldytuve 2 valandoms, kiek įmanoma - bus skaniau.
  • /]Portugalijos menkė su bulvėmis („Bacalhau Com Natas Portugal“) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“
  • Supjaustykite bulves kubeliais
  • /]Portugalijos menkė su bulvėmis („Bacalhau Com Natas Portugal“) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“
  • svogūnai - pusžiedžiais.
  • Aukšto slėgio viryklės dubenėlio dugną patepkite alyvuogių aliejumi, ant jo uždėkite svogūnų, menkės, ant viršaus bulvių, druskos, supilkite grietinėlę, pabarstykite tarkuotu sūriu,
  • /]Portugalijos menkė su bulvėmis („Bacalhau Com Natas Portugal“) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“
  • nustatėme „Kepimo“ režimą - 30 minučių, tada 15 - „Šildymas“.

Pastaba

Šaltinis - 🔗

Jei šio recepto nebūčiau radęs portugalų svetainėje, būčiau pagalvojęs, kad tai - iš Estijos ar Šiaurės Rusijos virtuvės - menkės ir bulvės pieno produktuose.

MariS
Žuvis piene - toks mūsų kelias ...
Aš tai labai myliu! Labai skanus!
MariV
Taip, Marina, labai skanus!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, labai ačiū už receptą. Dukra manęs dažnai prašo išvirti menkės, bet aš nežinau, ką su ja galvoti. Ir iškart su garnyru - super!
Gala
Puiku!
Nataljuška
ir puikus patiekalas vaikams, gaminsiu šiandien, ačiū
MariV
Ponios, labai ačiū už jūsų apžvalgą - šis patiekalas tikrai skanus!
Lillay
Olga, ar galite pakeisti grietinę grietine?
Man labai patiko receptas, ačiū Tikrai, aš kepsiu tokią žuvį
MariV
Išbandykite ... Bet bus ne tokių mielų dribsnių ir rūgštaus skonio.
plaučių misa
Olga, ar tai ne žuvies ir bulvių troškinys, ar žuvies sultys sumaišomos su pienu ir padažas išeina?
MariV
Atleisk Natalijai, bet nesupratau klausimo - iš kur padažas? Originaliai šis patiekalas kepamas inde orkaitėje, tačiau pieno paruošimo ir išankstinio senėjimo būdas piene yra toks pat, kaip ir originale. Tiesa, ten grietinėlė maišoma su kiaušiniu, tačiau skirtingai interpretuojant šį portugališką patiekalą yra variantų be kiaušinių, bet su sūriu. Šis variantas man patiko labiau.
plaučių misa
Mano padažas išplaukia iš to, kad mano smegenys pasuko multivarko link, o jame produktai išleidžia gana daug savo sulčių ir jis šiek tiek išgaruoja. Jei įjungsite multivarką į kepimo režimą, natūraliai skystis turėtų išgaruoti. Todėl kilo klausimas - ar tai troškintuvas, ar dar šiek tiek drėgmės patiekale lieka padažo pavidalu.
MariV
Greitpuodis taip pat gamina sultis - niekada jos nebus tokios sausos kaip orkaitėje. nebent atidarysite vožtuvą ir nenustatysite maksimalios temperatūros.
Gala
Olga, Vakar vakarienei gaminau žuvį. Pasirodė šauniai, žuvis švelni ir sultinga, skani! Aš ką tik įdėjau pusę trupučio cukinijos, man reikėjo įdėti. Ačiū, labai geras receptas
MariV
Tavo sveikatai! Gaminkite iš džiaugsmo! Ar jums taip pat trūksta cukinijų? Aš jų nebematau ...
Vesta
Ačiū už receptą, pagaminau porciją daugiau nei nurodyta, maniau, kad bulvės neišvirs, bet viskas pasirodė puiku, skanu, man patiko ir naminės!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas