Ilgas tinkamumo laikas apelsino žievelė

Ilgas tinkamumo laikas apelsino žievelė
Kategorija: Blankai
Ingridientai
apelsino žievelė
Cukrus
Gaminimo būdas

Merginos, oranžiniame sezone aš pasiruošiu sau. Smulkia tarka pašalinu apelsinų žievelę, sumaišau su cukrumi 1: 2 ir dedu į šaldytuvą. Į tą patį indą galite pridėti naują porciją. Stiklinėje su dangčiu tokį ruošinį galima laikyti metus. Aš naudoju jį pagal poreikį.

Apelsinų pyragas „Lambada“ (fomca)

Oranžiniai ledai, pagaminti Deivido Leibovitzo (Katrin)

Apelsinų pyragas „Saulė“ picų virimo aparate „Princess“ arba orkaitėje (Triška)

Oranžinis sausainis (zvezda)

Oranžinės spalvos pyragas (celfh)

Oranžinė charlotte multivarke „Aurora“ (ang-kay)

Maroko apelsinai (galchonok)

Oranžinis pyragas „Brand 6060“ greitpuodyje (Manna)

Apelsinų pyragas (Portocalopita) (natapitas)

Apelsinų bandelė su viso grūdo miltais „Redmond RMC-01“ multivarke (Solena)

Apelsinų gėrimas (Zhmenka)

Merginos Kartu su preparatu, panašiu į tai, ką daro „Dachnitsa“, taip pat galite naudoti medų, aš taip pat džiovinu žievę tiesiai virtuvėje ant popierinės vienkartinės lėkštės. Tokį norą pridedu prie Velykų pyragų.

Aš naudoju kitą būdą, kaip laikyti žievę - šaldiklyje, užmaunamame maišelyje.

[Alim]

Aš naudoju kitą būdą, kaip laikyti žievę - šaldiklyje, užmaunamame maišelyje.

Puikus būdas, Alim
Mano nuomone, tai yra geriausias būdas išsaugoti ir atsigauti atitirpinus eterinius aliejus ir žievės struktūrą.

ir aš visą šią laimę pilu ant Cointreau arba Grand Marnier (apelsinų likeriai 40 laipsnių) .. stebuklingas dalykas ..

Beje, jau seniai norėjau paklausti apie įkarštį. Žinai, aš niekada nevartojau uolumo. Aš naudojau tik vanilę. Kas kepiniams suteikia žievės, spalvos, aromato? Kaip jis naudojamas, šviežias ar džiovintas? Gaila, aš tokių dalykų nežinau ...

[Margit]

Margit, Smulkintuvu sumalau žievelę ir sumaišau su cukrumi mažame indelyje ir įdėjau į šaldytuvą. Taigi kažkam kažkam patarė Vasaros gyventojas ... Į pyragą įpyliau šaukštelį - labai kvapnus.

[Elenka69]

Elenka69, Labai ačiū!
Dabar aš taip pat bandysiu tai padaryti!

[Dachnitsa]

tai Dachnitsa- Ačiū Tanya! Aš tiesiog įsiminiau jos patarimus. Aš bandžiau išdžiovinti žievelę - ne tai ...

[Dachnitsa]

tai Dachnitsa- Ačiū Tanya! Aš tiesiog įsiminiau jos patarimus. Aš bandžiau nusausinti žievelę - ne tai ...

Šviežia visada geriau.

Merginos, be abejo, man labai patinka kepinių azartas, tačiau mane gąsdina tai, kad citrusiniai vaisiai mums atvežami labai gerai perdirbti su chemija, kad nesugestų, o vien jų nuplauti teptuku nepadės . Trumpai tariant, bijau ir labai retai naudoju įkarštį, tik tada, kai labai noriu.

Merginos, man labai patinka kepimo malonumas, bet mane gąsdina tai, kad citrusiniai vaisiai mums atvežami labai gerai apdoroti chemijos būdu,

Paprastai citrusiniai vaisiai yra gydomi vašku arba malonėmis, vazilinu. Pamerkite vaisius į karštą vandenį, šiek tiek pamirkykite, o po to nuplaukite teptuku po vandeniu.

Džiovintos slyvos, razinos ir kiti džiovinti vaisiai apdorojami tuo pačiu būdu. Užpilu verdančiu vandeniu - leidžiu pastovėti ir kelis kartus plaunu, tarsi vaisius „nusiplaunu“ pirštais - viskas gerai. Po tokio plovimo pirštai riebaluojasi, reikia nuplauti muilu - tai vazilinas.