Angliški pusryčių ritiniai

Kategorija: Mielinė duona
Angliški pusryčių ritiniai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 400 g
kietųjų kvietinių miltų 300 g
speltos miltai 300 g
vandens 600 g
šviežios mielės 15 g
salyklo 20 g
druska 22 g
moliūgų sėklų aliejus 1 st. l.

Gaminimo būdas

  • Receptas yra toks paprastas ir atima daug laiko, kad tokius suktinukus galima kepti pusryčiams bent jau kiekvieną dieną.
  • Receptas
  • Minkykite miltus ir vandenį iki vientisos masės ir palikite 20 minučių.
  • Po 20 minučių suberkite likusius ingredientus. Minkykite 1 greičiu apie 4 minutes. Tada važiuokite didesniu greičiu ir minkykite maždaug 4 minutes. Tešla turi būti labai lygi su gerai išvystytu glitimu. (Tešla pasirodo labai graži tiek išvaizda, tiek liesti)
  • Palikite 30 minučių nokti 25 C temperatūroje. Tada vieną kartą ištempkite ir sulenkite tešlą. Perkelkite į indą ir laikykite šaldytuve 12 valandų.
  • Angliški pusryčių ritiniai- Iš šaldytuvo
  • Po šaldytuvo tešlą padėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.
  • Šiek tiek (labai) ištempkite ir sulenkite per pusę. Jums nereikia jo sulankstyti, bet tada tešla turi būti aukštesnė ir nereikia tempti.
  • Iškirpti į 6 * 6 kvadratus. Išdėstykite ant kepimo skardos, pabarstykite miltais. ... Jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.
  • Angliški pusryčių ritiniai
  • Leiskite jam pastovėti 15 minučių.
  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 240C. Pirmos 10 minučių garais. Tada atleiskite garą ir kepkite dar 10 minučių.
  • Paruoštas bandeles atvėsinkite.
  • Angliški pusryčių ritiniai

Pastaba

Bandelės pasirodė ploniausios plutos ir labai traškios. Pusryčiams pats dalykas

Tata
Nataša apetitą keliančios bandelės. O ilgalaikio šalčio atsparumo metodas yra labai patogus. Iš tiesų, bent jau kiekvieną dieną būna kepinių.Pasakyk man 15 minučių po to, kai šaldytuvo nepakaks? Užtenka kopimui?
Ar naudojate manų kruopas? Visai neseniai nusipirkau manų kruopų ir manitobos. Manų kruopoms kepimui imta daugiausia makaronų ir manitobos.
Natali06
Tatuiruotė Ačių, kad aplankei!
15 minučių po šaldytuvo nepakanka?
Tatuiruotėpakankamai laiko. Mes neleidžiame jiems atsikelti, mes tiesiog leidžiame jiems aklimatizuotis. Plius garas, ir jis gerai veikia. Praėjusį kartą išėjau daug didingesnė. Šiandien kilo šiokių tokių garų problemų
Taip, aš paėmiau manų kruopas. Man labai patinka manų kruopų duona.
Aš pamiršau. Tie pirmieji savo išvaizda buvo panašūs į tuos, kurie buvo su jogurtu
Tata
Nataša Matau, kad turite perforuotą kepimo skardą. Tai, žinoma, yra didelis pliusas garų įsiskverbimui. Ir mano įprasta. tada jums reikia daug garų. Tiesa, bagetėms yra perforuota. O kiek bandelių išėjo iš šio kiekio?
Vicushonok
Kokie jie skanūs !!!
Nunešiau jį į žymes.
Natali06
Matau, kad turite perforuotą kepimo skardą
Žinai, man patinka šis otvin Visas plienas, kartu su akmeniu, išblėsęs fone. Žinoma, idealiu atveju norėčiau turėti silikoninę dangą, bet ...
Iš viso recepto gaunama 25 vienetai. Bet aš visada darau tik pusę (du iš mūsų gurmanai)
Geriau šios bandelės yra šviežios, jų nelaikysite savaitę

Vikuska, dėkoju! Jei tingite ką nors sugalvoti, tai labai lengvas pasirinkimas!
Tata
Citata: Natali06

Norėčiau turėti silikoninę dangą, bet ...
Silikonas ant perforuotos kepimo skardos? Aš nesu susitikęs. Kaip tai atrodo.
MariS
Kokios gražios apetiškos bandelės! Ačiū už receptą, Nataša
Citata: Tata

Nataša Matau, kad turite perforuotą kepimo skardą. Tai, žinoma, yra didelis pliusas garų įsiskverbimui.

Ir aš noriu to paties-oo-oo! Tikriausiai gaunama visiškai kitokia duona - su traškia plutele?
Natali06
Koks grožis! Mano rožinisbordo svajonė!
Angliški pusryčių ritiniai-
🔗
Marishka, pabandykite dėl sveikatos!
pasirodo visai kita duona
Man labai patinka.Visi suktinukai, bandelės ir barai, viskas ant jo
MariS
Citata: Natali06

Koks grožis! Mano rožinisbordo svajonė!
Angliški pusryčių ritiniai-
🔗
Marishka, pabandykite dėl sveikatos! Man labai patinka. Visi suktinukai, bandelės ir barai, viskas ant jo

Labai ačiū, Natalochka! Kaip aš čia atvykau laiku - dabar aš pradėjau svajoti apie tą patį bjaurumą !!!
Tata
Aš irgi to noriu. Turime ieškoti Maskvoje.
Šiek tiek ne į temą. Kadangi esate perforuotos kepimo skardos savininkas, gal galite man pasakyti. Turėjau tokių nesąmonių. Kepiau batonus ant perforuoto, tešla stovėjo taip, kad iškeps į skylutes. Jie valgė. Ir tada kito kepimo metu ant bagetų liko blizgus žydėjimas, tarsi danga būtų nulupusi kepimo skardą ir prilipusi prie duonos, nors prieš kiekvieną kepimą tepu sviestu. Dabar galvoju, išmeskite arba .... Gaila. Manau, kad ant viršaus uždėti kepimo popierių, bet tada poveikis nėra tas pats.
Natali06
Merginos Leiskime norėti svajoti kartu
Tatuiruotė, žinoma, gaila jį išmesti. Išbandykite ne tik aliejų, bet ir nelipnų tepalą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194369.0
Tata
Natus dėkoju. Maskvoje radau perforuoto silikono, bet kainos
Natali06
bet kainos
Tas otozh Sama jau seniai būtų nusipirkęs, jei kainos nebūtų tokios kandžios
SanechkaA
labai geras receptas, skanios bandelės nuėjo į „Google“ ieškoti, kas yra rašyba
Natali06
San, radau? O kokios jūsų kainos? Pas mus tai labai brangu. Bet, žinoma, noriu išbandyti viską ir bent jau sau žinoti, kaip tie ar kiti miltai keičia tešlą.
SanechkaA
Nataša, Skaičiau apie tai „Google“, net neįsivaizduoju, kur čia galima parduoti tokius miltus, pažiūrėsiu į Auchaną ir į Metro. Ir jei jūs tiesiog pakeisite grūdus?
Natali06
Aš, žinoma, pirkau iš mūsų! Internete. Nepakeiskite grūdų. Geriau tada paimkite pirmąjį ir aukščiausią, o ne rašybos.
SanechkaA
taip, ačiū ir aš taip pat pažvelgsiu į internetą
Natali06
Tiesiog tešla man taip patiko, kad dar niekada nemačiau tokios su tokiu nuostabaus išsivystymo gliutenu!
SanechkaA
Man net labai patiko nuotraukoje, o paruošta bandelė tiesiog skrenda
Merri
Nataša, pluta dieviška! Prisipažink, tikriausiai nuo mūsų paslėpei kokį nors ypatingą jos sukūrimo receptą? Tikrai ne be burtų!
Tata
Natusya imk ataskaitą. Tešla yra nepalyginama. Pagaminta iš aukščiausios kokybės miltų + kietojo manų kruopų. Pluta traški, trupiniai švelni. Švieži iš krosnies jie spragsi. Bandelės superinės.

Angliški pusryčių ritiniai

Angliški pusryčių ritiniai
Natali06
Tatuiruotė, bandelės pasirodė tiesiog nuostabios! Kaip turėtų atrodyti
Tešla yra nepalyginama
Man taip pat labai patiko tešla. Dar niekada neturėjau tokio subtilaus, beveik šilko.
Natali06
burtininkystė nekainuoja
Airių, apie raganavimą, kitaip mes taip pat būsime tuo apkaltinti
Merri
Citata: Natali06

Airių, apie raganavimą, kitaip mes taip pat būsime tuo apkaltinti

Alla 98
atrodo labai apetiškai, ačiū už receptą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas