Kalakutienos blauzdelis drebučiuose „Brand-6051“ greitpuodyje

Kalakutienos blauzdelis drebučiuose „Brand-6051“ greitpuodyje

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Shin	2 vnt
nusilenkti	1 kompiuteris
Druska pipirai	skonis
Želatina	30-50gr.

Gaminimo būdas

• Perdirbkite blauzdeles, suberkite į puodą, įpilkite prieskonių, svogūnų, vandens. MĖSOS programa 2 val.
• Po signalo atleiskite slėgį. Nuimkite kojas, įpilkite praskiesto želatinos. Įdėkite mėsą (aš išmesiu odą) į formas, įpilkite česnako. Supilkite per įtemptą sultinį.
• Turėjau didžiulius blauzdiklius, 2 vnt. Jei imsite mažiau nei 3 vienetus, laikas sustingti yra 1 val. 30 min. Slėgio nereikia mažinti.

Indas yra skirtas

5 formos 12cmX12cm.

Laikas pasiruošti:

1h30-2h

Gaminimo programa:

Mėsa

Panašūs receptai

Sultinga ir švelni kalakutienos krūtinėlė (mca)

Orkaitėje kepta kalakuto uodega (celfh)

Troškinta kalakutienos filė su daržovėmis lėtoje viryklėje (celfh)

O be želatinos jie nesutvirtės? Mums nepatinka skonis, jį pridėjus.

O be želatinos jie nesutvirtės? Mums nepatinka skonis, jį pridėjus.

Jie užšals, jei paimsite 4-5 blauzdeles ir mažiau vandens, tiesiog uždenkite mėsą, jie užvirs ir bus gerai. Į kalakutą galite įdėti 1–2 kiaulės kanopos-blauzdeles - tiesiog darykite super drebučių mėsą ir be želatinos

Ir šiandien aš turiu želė kiaulių ausimis

Džiuginta mėsa su kalakutų sparneliais elegantiškai sušąla.

Perskaičiau šią žinutę ir džiaugiausi, kad nereikia spėlioti, kaip gaminti mėsą drebučiams. Dabar aš padarysiu: 2 kiaulienos kojas ir 2 vištienos kojas. Įdėkite mėsą 2 valandoms. Tikiuosi, kad bus gerai.

O be želatinos jie nesutvirtės? Mums nepatinka skonis, jį pridėjus.

Koks jo skonis su želatina? Tiesiog buvo nemėgstančios želatinos eksperimentai, jie nieko nejautė.)))

Želatina, palyginti su agaru, praktiškai neturi skonio