Manų košė Kenwood KM 080/084/086

[Olga VB]

Olga VB,
Olenka nebuvo mano bilieto dėžėje, rytoj bandysiu parašyti jų biurui ... ačiū ...

Galai, geriau skambink iškart, jie tikrai neatsako į laiškus.
Kažkur Kenovo temoje buvo svetainės pavadinimas, kur žmonės pasisuko, žiūrėk, neseniai tai vėl paminėjo.

[Olga VB]

Olga VB,
Olenka ačiū, aš pažiūrėsiu ...

[marlanca]

marlanca, ne, viskas

Natul, beje, ieškokite šios knygos 162 psl. 2 punkte, galbūt šis metodas jums patiks labiau.
205 puslapyje - itališkas meringue. Manau, kad taip ir padariau.

Ir dabar verdu košę pusryčiams!
Pridedu dar šiek tiek vanilinio cukraus iš daktaro Otkero (taip atrodo)

Olga, kada reikia paspausti mygtuką „P“?

Olga, kada reikia paspausti mygtuką „P“?

kai temperatūra pasiekia 60 laipsnių ir greitis pradeda kristi.

tik jums reikia paspausti ir laikyti, kol padidės greitis, tada atleiskite mygtuką.

[„NataST“]

„NataST“,
Natus, ačiū .....

Olga, kada reikia paspausti mygtuką „P“?

Valentina, merginos į viską atsakė teisingai.
Tai taip pat yra mašinos instrukcijose 136 puslapyje.
Važiuojant dideliu greičiu, temperatūra pasiekia 60 * C, greitis sumažėja ir šildymas sustoja. Norėdami pašalinti šį blokavimą, turite paspausti mygtuką „P“ ir laikyti jį tol, kol padidės reikiamas greitis. Po to blokavimas nebebus įjungtas, ir jūs galite ramiai užsiimti savo verslu iki proceso pabaigos.

Aš ruošiu mannochką pusryčiams!

Mano katytė!
Sėkmės!

[Olga!]

Olga! visos mano šeimos ačiū! Pamaitinau visus tokiais naminukais !!!!!

Ačiū už "Yummy"! Ir tu maitinai visus - aš tik šiek tiek pasiūliau, kaip patogiau tai padaryti.
Valgyk savo sveikatai.
Beje, galite gaminti kukurūzus, avižas ir kitus javus.

Tikrai pabandysiu !!!!!

Beje, galite gaminti kukurūzus, avižas ir kitus grūdus.

Na .... mano vyras pusryčiams užsisakė pienišką kukurūzą .... kas, prašau, pasidalink savo patirtimi. Kaip tai padaryti ir kas nutinka?

[Natusichka]

NatusichkaNorėdami trupinti košę iš kukurūzų kruopų, turite paimti 5 kartus daugiau skysčio ir virti pusantros valandos. Tai yra, jei mums reikia pieno košės-grietinėlės, tai yra ilga istorija (iš tikrųjų daugiau nei 1,5 valandos), o skysčiai turi būti vartojami su marža (atsižvelgiant į virimo temperatūrą).
Todėl geriau tai padaryti arba daugialypėje, arba greitpuodyje.
Tačiau kukurūzų miltus galima gaminti pagal šios temos receptą, tik atsižvelkite į tai, kad esant skysčių ir miltų santykiui 3: 1, gaunamas gana putlus hominis, kurį galima supjaustyti siūlu. Atitinkamai kremui reikia vartoti bent 5: 1 arba net šiek tiek daugiau, jei be aliejaus. Tai yra, padarykite 5: 1, tada, jei reikia, pridėsite dar šiek tiek.
Padarykite tai vieną kartą, tada jūs pats žinosite, kaip jums skaniau.

Na, Olga, šįryt, neperskaičiusi tavo atsakymo, ji pradėjo gaminti košę. Turiu smulkių ir vidutinių kukurūzų kruopų. Ir yra rupių kukurūzų miltų.
Intuityviai pajutau, kad tai nebus greita ... Aš paėmiau būtent miltus. Aš užmigau Keshoje, užpyliau vandeniu (1 stiklinei miltų - 2 stiklinėms vandens), temperatūra - 100 laipsnių, fleksi purkštukas, maišymo režimas (1), uždengtas dangčiu. Kai tik jis užvirė, aš pasukau temperatūrą iki 40 laipsnių ir ėmiausi savo reikalų.
Kai košė beveik sugėrė vandenį, į dubenį supyliau 2 (o po to dar 0,5) stiklines karšto pieno (pašildytą mikrobangų krosnelėje, nedrįsau įpilti šalto pieno), vanilinio cukraus, žiupsnelį druskos, atnešiau vėl užvirė 100 laipsnių temperatūroje, persijungė į 40 laipsnių ir ėmėsi savo reikalų.
Iš esmės po 30 minučių (nuo virimo pradžios) košė buvo paruošta, bet mes dar nebuvome pasiruošę pusryčiams, todėl įdėjau sviesto ir toliau viriau 40 laipsnių temperatūroje.

Košė skani !!!! Yra šiek tiek kartumo, tačiau tai nesugadina košės skonio.

[Natusichka]

Natusichka, ačiū už pranešimą!
T.y.viskas maždaug taip, kaip aš tau parašiau ...
Galite pabandyti pašalinti kartumą sūriu vandeniu, tai yra, grūdus (ir net miltus) užpilti šaltu druskingu vandeniu (apie 1 valgomasis šaukštas. L. litre), gerai išmaišyti, leisti šiek tiek nusistovėti, kol grūdai nusistovės. dugną, atsargiai išpilkite vandenį iš viršaus ... Tai galite padaryti 2–3 kartus, tada virkite, bet ištaisykite druską.

[Olga!]

Oho, aš to nežinojau! Kitą kartą pabandysiu. Dėkoju, Olga!

Jūsų sveikatai, brangusis! Tikiuosi, kad kitą kartą jis bus skanesnis

Tikiuosi, kad kitą kartą jis bus skanesnis

Ir aš tikiuosi!

Kokia skani košė pasirodė! Pirma, aš riešutavau, kaip greitai viskas buvo paruošta, ir, antra, kol aš plaunu dubenį, vaikai jau dėkingai pakilo nuo stalo)))) Taip greitai jie dar nebuvo nuriję))
Aš tiesiog bijojau, kad toks didelis greitis ir daug purslų ant dubenėlio, bet rezultatas! Mmm ...

[verchik]

verchik, ačiū, kad pasidalinai įspūdžiais!
Ir kaip džiaugiuosi, kad košė vaikams patiko.
Apie purslus: jie mums nėra baisūs, jei turime apsauginį dangtelį, tiesa?
Bet dabar pagal šį principą galite virti bet kokią košę iš bet kokio grūdo.
Taip pat galite gaminti „paukščių pieną“ iš manų kruopų ar grietinėlės - tik šiek tiek kitokios proporcijos.
Pavyzdžiui, pažiūrėk toks receptas.
Keša tai paruoš jums ir jūsų vaikams tarp kartų. Ir stebuklingai draugauja su sausainiu 123 - labai greitu, paprastu ir efektyviu variantu.

[Olga VB]

Olga VB,) ji viską apsivilko, bet kažkaip gailėjosi jo nuo purslų))))) jis toks gražus ir man atrodė, kad tokiu greičiu visas pienas iššoks))) Išbandysiu paukščio pieną , būkite tikri. Aš jau užviriau ledams!) Ačiū už patarimus!

[verchik]

verchik, Vera, Aš irgi pirmiausia nupūtiau visas dulkių daleles nuo savo gražaus kanarėlio (turiu mergaitę), o dabar ji - darbinis arklys: ji susitepė, - aš ją nuprausiu ir toliau dirbu, - ji minko, botagai, aš žiūriu
Beje, pienas neiššoko, ar ne?
Pvz., Norint sumažinti purslus, valandą pamirkykite manų kruopas piene, o po to vieną kartą šluotele palei dugną „pakelkite“ manų kruopas ir virkite, tada košė pasirodys dar švelnesnė, ir jų bus šiek tiek mažiau pradžioje purslai.
Sėkmės!

[Olga VB]

Olga VB, ne pienas vietoje, bet aš tiriu, susipažįstu, giriu, žaviuosi ir nesidžiaugiu) ačiū, pabandysiu ir pan. Bet įdomu, ar didesnė apimtis tikrai pabėgs?)

Manau, kad ne, bet, tik tuo atveju, pirmiausia galite padaryti greitį mažesnį, bet pakankamą, kad niekas nesudegtų iki dugno. Kai jis bus paruoštas, įdėkite jį į plakimą (3).
Galite, be abejo, iš karto padaryti tirštesnę, kad per daug nesipuršktų, tada įpilti daugiau pieno ir išplakti.
Bet šio recepto vertė yra ne stovėti virš automobilio, tiesiog palaukti, kol pakils temperatūra, kad būtų paspaustas mygtukas „P“ - ir tu laisvas. Šiuo metu įmanoma padidinti apyvartą.
Taigi dangtelio reikia tik tam atvejui, kad būtų bet koks tūris.

O purslai mane įtempė tik pirmą kartą, dabar jų net nepastebiu. Svarbiausia, kad be jokio vargo - atsisiųskite ir eikite, rūpinkitės savo verslu. Priartėkite kartą, kai greitis sumažėjo 60 laipsnių. Na, aš apskritai nutyliu skonį! Kiekvieną kartą, Olga, ačiū už receptą! Taigi jau mano vyras atsisėda valgyti ir sako: "Ačiū Olya, kad išmokei mane gaminti tokį naminuką!"

Aš net nevadinčiau košės, ji labai panaši į skanų grietinėlę, bet aš visada dedu vanilinį cukrų.

Laba diena visiems! Aš nusprendžiau paruošti košę! Tiesa, iš pradžių nustatiau ne plakti 3, o maišyti 3 (((((Ir aš pagalvojau, kodėl mano greitis ir temperatūra yra normalūs)))). Tada aš persijungiau į plakimą ir greitis sumažėjo, kelis kartus paspaudžiau P, nes greitis vis tiek sumažėjo. Paaiškinkite, prašau, kaip suprasti, kad tiksliai 3 greičiai buvo nustatyti paspaudus ir palaikius P? Aš tiesiog negaliu suprasti (((((nežinau, kaip tai veiks su koše, aš taip pat padidinau) laikas dėl neteisingų manipuliavimų iš pradžių! veikiant vainikui ir indukcijai, garsas yra toks keistas, variklis skleidžia triukšmą, tai suprantama, bet vis tiek skamba švilpimas, sunku paaiškinti, bet tai yra gana pastebimas ausims.
PS ilgai gaminau košę galų gale, kelis kartus padidinau tiek greitį, tiek temperatūrą, tas pats neputojo į putas))))))) Pirmasis blynas yra gumbuotas!

[Pandochka]

Pandochka, Alyona, gaila, kad taip blogai pasirodė
Pabandykime tai išsiaiškinti.
Ant CM "galvos" reikia uždėti apsauginį dangtelį, kitaip atsiras klaida ar kiti veikimo sutrikimai.
Kai temperatūra pasiekia 60 * C, o greitis sumažėja, turite paspausti „P“, kol greitis padidės iki tolygiai. Tai yra, palaipsniui kyla, laikant nuspaustą mygtuką „P“, kol pasieks nustatytą lygį ir nustos didėti šiame lygyje, tačiau greitai pasisuks.
Ten nebereikia suprasti, ar tai „3“, ar ne „3“ - jis sukasi dideliu greičiu - ir viskas gerai.
Po to greitis neturėtų kristi. Tai yra, jei temperatūra ir toliau kyla, o greitis vėl sumažėja, tai jau yra CM veikimo gedimas ir garantinis atvejis.
Apie švilpuko skambėjimą taip pat nieko nepasakosiu.
Iš kur šis garsas - iš dubenėlio ar iš CM „galvos“?
Jei nuo galvos, tai nuo tvirtinimo taško ar toliau palei kūną?
Taip pat reikia išklausyti ir palyginti su įprastu darbu.
Pavyzdžiui, yra daug vaizdo įrašų, kuriuose dirba Kesha. Pabandykite ten klausytis garso ir palyginti su savo.
Jei akivaizdu, kad taip nėra, tuomet taip pat turite skambinti tarnybai.
Sėkmės!

[Olga VB]

Olga VB, ačiū, dabar supratau mygtuku P))))) uždėjau apsauginį dangtelį, mašina nepadarė klaidų! O dėl garso man tai atrodė keista, bet aš nesupratau, iš kur jis sklinda, ne iš dubens tikrai. Aš knaisiojausi internete, gal esu per daug įtarus ir tai yra įprastas indukcijos ir plakimo darbas! Ačiū dar kartą!
PS Kashka prilipo prie dugno, ilgai šveičiau, vis tiek reikia nuleisti šluotelę, nors ji gerai nuleista (jei ranka paspaudžiate automobilio galvą, šluotelė pradeda liesti dugną) ! Ir ar galiu čia užduoti klausimą? Už manęs yra toks staktas, mašina išsijungė virdama košę, o neišjungusi visų reguliatorių išjungiu išleidimo angą 🙈🙈🙈🙈🙈 Ar ne baisu automobiliui? Tos mašinos yra išjungtos, bet suktukai yra greičiu ir laipsniais! Jau 2 kartus kaip šis (((((

[Alyona]

Alyona, prilipęs prie dugno, greičiausiai dėl to, kad važiavo mažu greičiu. Taip pat, prieš verdama pieno košę, indą nuplaunu šaltu vandeniu. Tai išmokė močiutė ir mama.
Nenuleiskite rankų ir bandykite virti manų kruopas košėje. Tai skani košė, patikėk! Mūsų mylimoji. Ir dabar aš neatpažįstu paprastos manų kruopos iš keptuvės, taip pat ir mano vyras.

Neišjungiu visų valdiklių ir neišjungiu lizdo

Nebaisu. Bet geriausia to nedaryti
Be to, vėl įjungus, vis tiek pirmiausia reikia išjungti greičio reguliatorių, o tada vėl jį įjungti, nes jis tiesiog neveiks.
Ir jei tuo pačiu pamiršite temperatūros reguliatorių, tada jis pradės virti ir kepti viską iš eilės - ko jums reikia ir ko nereikia, bet ar jums to reikia? Taigi, įpraskite, kad darbo pabaigoje visi reguliatoriai būtų nulio.

Košė prilipo prie dugno, ilgai šveičiau, vis tiek reikia nuleisti šluotelę, nors ji gerai nuleista (jei ranka paspaudžiate automobilio galvą, šluotelė pradeda liesti dugną) !

Plaktuvą reikia sureguliuoti, kaip ir visus priedus. Jei sureguliuodami nuspausite ranką, darbo metu turėtumėte nuolat stovėti ir spausti. Kam? Taigi reguliuokite laisvai.
Na, Natusichka teisus, jis galėjo įstrigti dėl mažo greičio.

Prieš verdama pieno košę, indą nuplaunu šaltu vandeniu.

Kai mes pastatysime keptuvę ant ugnies / karšto degiklio, tai turėtų būti padaryta.
Bet jei elektrinė / indukcinė viryklė, ty ne iš karto, kaip dujinė, duoda šilumą, bet palaipsniui, tada nereikia jos skalauti šaltu vandeniu: juk mes pilame šaltą vandenį arba šaltą pieną iš šaldytuvo iškart košei - to pakanka. Tas pats yra ir su KM dubeniu. Aš tiesiog pilu pieną iš šaldytuvo ir anksčiau nieko neišplaunu.
Tačiau, jei tai padarysite, nebus blogiau.
Sėkmės!

Labai ačiū! Taip, aš tikrai išmoksiu viską išjungti automatiškai, taip neįprasta, kad viskas yra kažkaip dabar !!!! Aš į viską atsižvelgsiu, būsiu protingesnė !!! Kalbant apie reguliavimą, netyčia ranka paspaudžiau susitaikymą ir išgirdau, kad šluotelė pasiekė dugną, ir pamaniau, kad gerai jį sureguliavau, bet vis tiek nuleisiu šiek tiek žemiau!

[Pandochka]

Pandochka, Alyona, yra būdų, kaip sureguliuoti temas: turite sulankstyti popieriaus lapą keliais sluoksniais (4–8) ir nuleisti šluotelę, k-shku, flexi ir kt. (išskyrus kablį), kad purkštukas spaustų tai popieriaus lapo apačioje ir užfiksuokite jį šioje padėtyje.
Reikėtų prisiminti, kad dubenyje, jo tvirtinime lovoje ir prieduose yra nedidelė asimetrija.
Apie tai taip pat rašiau temose.
Todėl tikslinga vieną kartą išbandyti šias akimirkas ir visiems darbams atlikti pasirinkti dubenėlio šoną ir kiekvieno purkštuko šoną, kad jie kuo labiau sutaptų profiliu vienas su kitu, ir sureguliuoti purkštukus šiose padėtyse. taip pat. Pažymėkite šias puses nuolatiniu žymekliu ar kitu neištrinamu metodu, kad ateityje nesupainiotumėte, ir turėsite laimės ir patogaus darbo.
Aš čia parašė apie tai.
Sėkmės!

[Olga VB]

Olga VB, ačiū, labai išsami! Supratau! Taip, jūs turite tai padaryti!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, labai ačiū už košę! puikus receptas, puikios proporcijos, druskos ir cukraus kiekis yra didžiausias. Aš tai padariau 70 g., Mes mėgstame jį ploniau, už šį ypatingą Ačiū!

[Olga VB]

Olga VB, labai ačiū iš visos mūsų didelės šeimos, košė yra tiesiog superprr, mano vaikai yra pasirengę ją valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei

[SNadia]

SNadia, Nadya, Atsiprašau, kad praleidau
Nadya, Marina, Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė, ir aš dvigubai džiaugiuosi, kad jis man patiko.
Dabar, naudodamiesi šiuo principu, pabandykite pasigaminti suflės „paukščio pieno“ yra receptas forume.
Beje, tai dariau ir šiandien, tik su varške. Pasirodė labai skanu.
Na, o kiti javai, pavyzdžiui, kukurūzai, kviečiai, tuo pačiu principu išbandykite ir daugelį kitų. Kartais tam javus reikia šiek tiek sumalti kelių ar kavos malūnėliais.
Sėkmės!

[Olga,]

Olga, ir išsamiau tai įmanoma?

[Natusichka]

NatusichkaKas tiksliai yra išsamesnė? Apie grietinėlę su varške?
Aš atsisakiau šios temos prenumeratos, čia galiu pacituoti:

Aš atminimui rašau sau ataskaitą, o gal dar kas nors pravers.
Manų kruopos (120 g) buvo verdamos iš šalčio, nuolat plakant su visu cukrumi. Vietoj sviesto įmaišiau 2 pakelius „Blagoda Peasant“ varškės (jis plastikinis, be grūdelių). Dėl kvapo ir nedidelio poskonio įpyliau 1 šaukštą kavos sirupo, nes mano pyragai yra šokoladas (sausainis 123). Pasirodė labai skanu ir be riebalų pertekliaus.
Rekomenduoti.

Pridursiu tik tiek, kad kremui aš pirmiausia valandą mirkiau manų kruopas, o paskui viriau tik piene, nepildamas vandens, aliejaus visai nenaudojau, be pagrindinio suflių recepto įmaišiau šiek tiek druskos, nes Aš dažnai dedu jį į saldžius patiekalus.
Pasirodė labai skanus kremas, dėl kakavos pyraguose, kavos sirupo ir varškės kremo, pyragas kažkaip priminė savo bendrą tiramisu skonį (ne konsistencijos, bet bendro skonio). Esu labai patenkinta rezultatu - greitas, patogus, biudžetinis, skanus.
Aš net norėjau pagaminti atskirą receptą, bet tingėjau ir tiesiog pridėjau ten kaip komentarą.

Jei kas nori į savo jauną lobį išspausti varškę skanaus grietinėlės ar nesuvokiamos kilmės košės pavidalu (apskritai nejaučiama nei manų kruopų, nei varškės), tuomet reikia imti ne 120, o 90 g manų kruopų ir perpus mažiau cukraus. Pasirodo labai skani saldžiarūgšti švelni mėsa
Sėkmės!

[Olga,]

Olga, dėkoju!