Koldūnai su kalakutiena ir sūriu "Baby"

Koldūnai su kalakutiena ir sūriu "Baby"

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Malta mėsa:
Kalakutienos krūtinėlės filė	350 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Sūris	50 g
Druska	skonis
Tešla:
Kvietiniai miltai	300 g
Grietinė	100 g
Krakmolas	25 g
Vanduo	100 g
Druska	1 \ 2val. l.

Gaminimo būdas

• Norėdami maltos mėsos, slinkite kalakutą, smulkiai supjaustykite svogūną, įberkite druskos, sumaišykite. Patartina palikti marinuotis 12–24 valandas.
• Prieš gamindami įpilkite tarkuoto sūrio.
• Tešlai sumaišykite visus ingredientus. Tešlą plonai iškočiokite, išpjaukite apskritimus, įdėkite įdaro, sugnybkite išilgai krašto. Aš tai darau su maža šakute.
• Virkite 20–25 minutes arba virkite sūdytame vandenyje, užvirus 5 minutes.
• Patiekite su grietine.

Pastaba

Kodėl kudikį" ?? Kadangi svarbiausia, kad vaikas valgytų, todėl ir tešla, ir malta mėsa turėtų būti minkšta. Tešlą ruošiau pagal kitokį receptą, bet man nepatiko .. ji greitai išsivėdino ir išdžiūvo. Ši tešla keletą dienų gerai laikoma šaldytuve maiše. Iš jo likučių įstrigau koldūnus su varške.

[Ksyuša!]

Pasirodė įdomūs koldūnai, Ksyuša!
Tešla neįprasta, o kalakutienos faršas ... Kažkaip negalvojau pritraukti kalakutą prie koldūnų!
Idėją priimu kaip atminimą, ačiū!

Mano svajonė yra įtraukti visą šeimą į koldūnų gaminimą. Senais gerais laikais mano artimieji susiburdavo ir pirmiausia gamindavo koldūnus. Lipdymo metu vyko ilgi įdomūs pokalbiai. Tai buvo šeimos šventė!

Taip, ir tešla yra neįprasta, ir faršas yra geras, aš kažkaip niekada negalvojau apie sūrį, bet veltui!))))
Ačiū už idėją!

[Marina, Lisa,]

Marina, Lisa, ačiū mergaitėms! Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų. Mes turime koldūnus - paprastą patiekalą. Anksčiau pirkdavau parduotuves .. bet dabar ir jos nustojo valgyti. O štai mes buvome kinų restorane, o vaikas su tokia aistra ten valgė koldūnus su vištiena .. Taigi aš nuskubėjau. Taip pat svarbu, kad faršas kurį laiką stovėtų, tada mėsa pasirodytų aromatingesnė.

Mano svajonė yra įtraukti visą šeimą į koldūnų gaminimą.

Įeinantis .. o paskui visą naktį su jais linksminantis vienas.

O mano vyras man iš Kinijos parsivežė koldūnų, bet aš vieną kartą išbandžiau, pirmą kartą man nepavyko, todėl nuo to laiko negavau ... Turėsiu su ja treniruotis ir klijuoti daug koldūnai!))))

O, mes taip pat turime koldūnus ir pareigą, ir mėgstamą patiekalą! Vienas iš nedaugelio, kurį mano bendražygis SCh valgo ir nesipiktina. Bet aš tai dažniausiai darau su kiauliena ir be sūrio viduje (tai yra gera idėja, nes mes nevalgome sūrio). Išbandysiu su sūriu, tikrai patiks

[Aina]

Mano vyras man atvežė koldūnus iš Kinijos,

Koldūnas - tai šaunu. Nusipirkau sau naują kočėlą, nes vieną dieną kentėjau sukdamasis. Tik daug, daug - esant dideliam šalčiui, užšalti balkone .. arba dideliame šaldiklyje. Aš vos skyriau vietą 1 mažai lentai.
shl. Turiu savotiškai sąlygiškai koldūnus, padariau puodelius su taure d7cm.

Vienas iš nedaugelio, kurį mano bendražygis SCH valgo ir nesipiktina

vyras !! Buvo laikas, kai koldūnus valgėme tris kartus per dieną.

mes nevalgome sūrio

Aina, sūrio visai nėra.

vyras !! Buvo laikas, kai koldūnus valgėme tris kartus per dieną.

mes turime rekordą - 2 kartus ... jis būtų suvalgęs trečdalį, aš nedaviau
Mes esame Ukrainos sibiriečiai ir barščiai ... apskritai, kad nematytume
Ir kodėl nesisekė su valcavimu, lipdyti pradėjau tik jos dėka?

Nedaviau

Ne motina - echidna. (su)

Išvyniojimas reiškė seną kočėlą. Tešla buvo kitokia, todėl apskritai buvau išsekusi. Aš taip pat galvojau apie mechaninį, bet jo nėra kur dėti ..ir sunku vilkti pirmyn atgal .. nors aš subręsiu.

Aš atitinkamai turiu mechaninį makaronų pjaustytuvą ir valcavimą (dėka plaukų segtuko), tačiau jis turi būti pritvirtintas prie stalo spaustuku. Ir aš turiu tokį, kad jūs jo neprikibsite. Taigi neįmanoma jo naudoti dviem rankomis. Bet tai vis tiek geriau nei kočėlas ...

Išvyniojimas reiškė seną kočėlą.

Jis turi būti vadinamas kočėlu

Aš taip pat galvojau apie mechaninį, bet jo apskritai nėra kur dėti .. ir sunku jį vilkti pirmyn atgal .. nors taip .. mes galime subręsti.

Nieko sunkaus ... (galite atsinešti nuo spintelės prie stalo). Tai geras dalykas, nors ir nebrangus, bet aš džiaugiuosi (o koldūnai yra laimingi)

Bet tai vis tiek geriau nei kočėlas ...

Tikriausiai .. reikės susimąstyti ... nors visą laiką koldūnus gaminau pirmą kartą .. ypač vaikui, kiek jam ten reikia ...

Tai geras dalykas, nors ir nebrangus, bet aš patenkintas

Na, jie mane beveik įkalbinėjo!

Taip, koldūnai taip pat yra mūsų mėgstamiausias patiekalas, mano yra pasirengę juos valgyti dieną ir naktį, kartais aš juos gadinu keptais, o aš taip pat bandysiu su sūriu, ačiū už idėją.
Apskritai, aš dažnai žiūriu į jus ir visada džiaugiuosi jūsų naujais receptais.

Vakar išbandžiau ir „Kesha 570 08“ su koldūnų ridenimu 970, man patiko paprastai ir greitai. Ačiū už idėją su nauju įdaru. Koldūnai ir koldūnai taip pat yra mūsų viskas.

Taip, koldūnai taip pat yra mūsų mėgstamiausias patiekalas, mano yra pasirengę juos valgyti dieną ir naktį, kartais aš juos gadinu keptais, o aš taip pat bandysiu su sūriu, ačiū už idėją.
Apskritai, aš dažnai žiūriu į jus ir visada džiaugiuosi jūsų naujais receptais.

Aš prenumeruoju kiekvieną žodį! O vakar mes su vaiku per kiek daugiau nei valandą įklijavome koldūnų kepimo skardą. Mes naudojame tėtį kaip kočėlą. Jei aš tai darau pats, tada iš choux tešlos (panašus receptas buvo iš „Admin“) jis yra minkštas ir nereikalauja titaniškų pastangų. Aš tikrai išbandysiu jūsų tešlą!

[Natalija, Alla, Anna]

Natalija, Alla, Anna, Džiaugiuosi, kad man patiko receptas !! Koldūnai yra mūsų viskas !!!!

[Amalas]

Amalas, o koks tešlos receptas jums nepatiko? Praneškite man kiekvienam atvejui, kad netyčia į jį nepatektų.

[Rita]

Rita, ne .. nepasakysiu. : nea: tai patinka daugeliui žmonių .. mes galime su manimi padaryti kažką blogo.

Ir jie nėra sausi (įdaras) gaunami?! Dukrai gaminau ir koldūnus iš kalakuto krūtinėlės, pasirodė gana sausa. Dantų vis dar nepakanka))) sunku sukramtyti. Tešlą turite valgyti atskirai, o mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
Turiu tai išbandyti.

[Musenovna]

Musenovna, koldūnuose pagal apibrėžimą mėsa nesuyra, kaip, pavyzdžiui, kotletuose. Pabandykite ir nuspręskite patys: patinka ar nepatinka.

[Musenovna]

Musenovna, koldūnuose pagal apibrėžimą mėsa nesuyra, kaip, pavyzdžiui, kotletuose. Pabandykite ir nuspręskite patys: patinka ar nepatinka.

Sutinku, jie nesuyra. Tačiau suaugusiesiems tas pats įdaras skiriasi ir jie yra rafinuotesni. Aš myliu koldūnus, bet net ir aš sunkiai galėčiau su jais gyventi. Išbandysiu jūsų receptą.
Net galvojau kitą kartą faršą gaminti iš kalakutienos kojos, o ne iš krūtinės.

Nusiperku mažą kalakutienos krūtinėlės filė, ji minkštesnė už didelę. Aš tiesiog gaminu ir darau kotletus .. mums tai patinka.

[Omela]

Omela, atsitiktinai užklupo šį receptą. Nusprendžiau išbandyti. Tešla man neįprasta (koldūnų prasme). Maltos mėsos vištienos krūtinėlė + jautiena + svogūnas + sūris. Pažiūrėkime, kaip skanu.
Tiesa, teko kentėti su tešla. Kelis kartus įmaišiau miltų ... jie buvo per daug lipnūs. Bet labai lankstus ir malonus dirbti. Vienas liūdesys visai netinka darbui su koldūnų mašina !!! Norėjau greitai priklijuoti koldūnus vaikams (ant šventinio stalo) ... bet tai nepavyko greitai! Jis kategoriškai atsisakė iškristi iš koldūnų. Išspaustas pirštu! Vaizdas, žinoma, nėra tas pats ir iššvaistyti nervai ... 🙀. Teko lipdyti rankomis. Iškočiojau ant stalo, supjausčiau į mažą stiklinę, priklijavau. Išėjo 170 koldūnų vienetų ir 30 koldūnų su vyšniomis (jie didesni. Aš pjausi bokalus su taure).
Pabandykime, atsisakykite prenumeratos.

Pažiūrėkime, kaip skanu.

Ar patikrinsite vaikus? Jie sako, kad nemeluos, jie praneš visą tiesą