Kečupas „sojos karvės“ / sojos pieno gamintojo („Midea Mi-5“) - žiemos versija

[1.]

Kečupas „sojos karvės“ / sojos pieno gamintojo („Midea Mi-5“) - žiemos versija

Kategorija: Padažai

Ingridientai
virti burokėliai	1 gabalėlis
konservuoti pomidorai	2 skardinės po 250 g
česnako	1 galva
kartieji pipirai	1 gabalėlis
druska	2 šaukšteliai
cukraus	1 valgomasis šaukštas šaukštas
prieskonių	skonis
daržovių aliejus	2 šaukštai. šaukštai
vanduo (pasirinktinai)	100-150 ml

Gaminimo būdas

• 1. Supjaustykite virtus burokėlius ir suberkite į sojų pupelių mašinos kolbą. Įpilkite nulupto česnako ir smulkintų aitriųjų paprikų, aliejaus, druskos, cukraus ir prieskonių.
• 
• 2. Supilkite 1 skardinę pomidorų. (Čia jie atliks „vandens“ vaidmenį automobilyje, kitaip variklis slys). Jei skystis nepasiekia minimalios žymos sojos pupelių mašinoje, įpilkite šiek tiek vandens.
• 
• 3. Mygtukas Nr. 3 „košė / ryžių pasta / pudingas“ - automatinė programa 15 minučių.
• 
• 4. Išimkite „galvą“ iš sojų pupelių mašinos ir įdėkite dar vieną skardinę pomidorų. Išbandykite paruoštą kečupą, jei reikia, įberkite druskos.
• (Jei ketinate susukti, kaip aš, supilkite į kitą puodą, užvirkite ir supilkite kečupą į sterilius stiklinius indus).
• 
• 

Indas yra skirtas

Maždaug 1,5 litro.

Laikas pasiruošti:

5 minučių paruošimas, 15 minučių paruošimas

Gaminimo programa:

mygtuko numeris 3

Pastaba

1 pastaba. Paragauti virtas burokėliai beveik nejaučiami, tačiau gatavam kečupui jis suteikia sodrią ryškią raudoną spalvą. Su žaliais burokėliais man tai nelabai patiko, skonis per daug juntamas, o padažo tekstūra nėra tokia vienoda.

Užrašas 2. Jei nemėgstate burokėlių, pakeiskite juos indeliu pomidorų pastos.

3 pastaba. Kad padažas nebūtų per karštas, iš aitriosios paprikos nuimkite sėklas ir baltus dryžius.

4 pastaba. Pridursiu, kad vasarinė „stiklinių“ parduotuvinių pomidorų versija nesisuka.

Vasarą darau kitaip.
1. Ant mygtuko Nr. 4 „sultys / savaiminio išsivalymo / malimo be kaitinimo“ slinkite skiltelėmis supjaustytus šviežius pomidorus.
2. Įpilkite smulkintų aitriųjų ir saldžiųjų pipirų, česnako, cukraus, druskos, prieskonių, aliejaus ir porą šaukštų pomidorų pastos, kad spalva būtų ryškesnė (nebūtina).
3. Tada, kaip nurodyta pirmiau pateiktame recepte - mygtukas Nr. 3 - kaitinant 15 minučių ir supilkite gatavą kečupą į stiklainius.

Panašūs receptai

Kečupas su obuoliais (ksoksotiška)

Naminis kečupas „Šašlykas“ (metel_007)

Kečupas su slyvomis lėtoje viryklėje (greitaeigis metodas) (TATbRHA)

Elena, ačiū už receptą! Labai įdomu, tikrai pabandysiu! O kas yra „sojos karvė“, kur apie tai skaityti!

Kokia taupi šeimininkė!

Elena, ačiū už receptą! Labai įdomu, tikrai pabandysiu! O kas yra „sojos karvė“, kur apie tai skaityti!

Apie „sojos karvę“ ir panašius prietaisus galite perskaityti čia.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320925.0

Kokia taupi šeimininkė!

Ir tada!

Velnias, dabar aš taip pat norėjau sojos karvės!

[Helen - mur_myau]

Helen - mur_myau - ačiū už padažą!
(Ryte turėjau trikdį, todėl dėkingai parašiau - „Ačiū už bendradarbiavimą“)

Kokių prieskonių dedate ir kokiomis proporcijomis?
Aš patikrinau visus prieskonius pagal savo skonį, užrašiau, bet aš jau seniai neviriau ir kažkur paliečiau tą lapelį su proporcijomis ...

[Helen - mur_myau]

Helen - mur_myau - ačiū už padažą!
(Ryte turėjau trikdį, todėl dėkingai parašiau - „Ačiū už bendradarbiavimą“)

Kokių prieskonių dedate ir kokiomis proporcijomis?
Aš patikrinau visus prieskonius pagal savo skonį, juos užrašiau, bet aš seniai neviriau ir kažkur paliečiau tą lapelį su proporcijomis ...

Taip, matau.)))

Jūs esate laukiami! Gaminkite sveikatai.
Paprastai dedu raudoną čili (man patinka aštrus), juoduosius pipirus, džiovintus čiobrelius.
Kitas skanus derinys yra bazilikas ir muskatas.
Savo nuotaika galiu apvolioti obuolį be odelės su pomidorais + indiškais prieskoniais (garam masala). Apskritai virėjui reikia įdėti tai, kas asmeniškai atrodo skanu.

Beje, apie obuolių ir mėtų padažą skaičiau čia, bandysiu pasigaminti karvėje. Jums tiesiog reikia nusipirkti obuolių. Jis turėtų būti kvapnus.

Velnias, dabar aš taip pat norėjau sojos karvės!

Imk, nesigailėsi.

Imk, nesigailėsi.

Jūs turėtumėte galimybę užsisakyti iš užsienio svetainių! Tuoj pat užsisakyčiau.

Jūs turėtumėte galimybę užsisakyti iš užsienio svetainių! Tuoj pat užsisakyčiau.

Pasiėmiau iš tarpininko iš Sankt Peterburgo, galiu išmesti asmeninį. Tačiau užsienyje pasirinkimas yra geresnis, o kainas galima rasti žemiau. Bet laukite ilgiau, kol praeis muitinė.

[mur_myau]

mur_myau,

Pasiėmiau iš tarpininko iš Sankt Peterburgo, galiu išmesti asmeninį.

Prašau, išmeskite ir man.

[lega]

legaKaip galite eiti į savo profilį, jei po avataru nėra nuorodos?

Po avataru po frazė „Kur:“ yra namas - tai dabar yra profilis, o šalia namo yra nuotrauka asmeninei žinutei siųsti.

[julifera]

julifera, Dėkoju!

[Lenochka]

Lenochka, Bandžiau gaminti kečupą pagal jūsų receptą iš šviežių pomidorų!
Džiaugiuosi rezultatu!
Vadovaudamasis jūsų patarimais, iš pradžių sulčių / skalbimo programoje susmulkinau pomidorus su trupučiu vandens, o tada įmaišiau viską pagal receptą + pomidorų pasta ir įjungiau „Wet Beans“ programą (tą, kuri gamina sojos pieną iš mirkytos sojos).
Štai ir viskas! Greitas, skanus ir kečupas!
Jo spalva pasirodė juokinga - visiškai oranžinė, aš tai dariau be burokėlių, kitą kartą būtinai ją pridėsiu, kad spalva būtų labiau prisotinta. Ir tu gali tai padaryti, pasirodė labai skanu! Malonu į jį merkti net duoną!
Taigi mano kitas ačiū Lenochka, ir receptui, ir pasakojimui apie šį nuostabų prietaisą!

Jo spalva pasirodė juokinga - visiškai oranžinė

Nuostabu netoliese. Aš turėjau keisčiausią dalyką - rausvą padažą.)) Bet geltonos spalvos dar nebuvo.
Gal kepdami išimkite aliejų? Pastebėjau, kad jis šiek tiek „paryškina“ galutinį produktą.
Ir dar pomidorų pastos.
Arba virtų burokėlių skiltelė spalvai.

Beje, taip pat skanu į kečupą įdėti obuolio be odelės ir sėklų.

O kokia yra techninė gudrybė padalinti pomidorų dalį į du etapus?
Viena dalis iškart - viena po?

[Zvezda askony]

Zvezda askony,
Aš nelabai supratau, ar turima omenyje variantas „žiema“, ar „vasara“.

Visko dedu ne iš karto, kad, pirma, neperkrautų mašinos (neviršytų viršutinio ženklo), antra, pabaigoje pridėjus pomidorų, padažo tekstūra pagerėtų. Aš paprastai naudoju konservuotus pomidorus be odelės gabalėliais (italų, vengrų).

Jei kalbate apie „vasaros“ variantą, tada pirmajame etape sumalkite taip, kad pomidorai atliktų skysčio vaidmenį. Jei viską sumalate iš karto kartu su pipirais ir česnakais, mašina paslysta. Buvo net atvejis, kai kuriam laikui jis išsijungė, o variklis atvėso.

Viskas aišku, ačiū!

Čia paimkite 2 su šviežiais pomidorais ir burokėliais. Jei pirmasis kečupas buvo skanus, bet labiau panašus į daržovių ikrus, tai šis savo išvaizda beveik nesiskyrė nuo parduotuvės. Ir skonis puikus! Taigi paliksiu receptą naudoti. Bet kam reikia santykio, aš visais atvejais nubraižiau gramus?
🔗 🔗

[Anyžius]

Bet kam reikia santykio, aš visais atvejais nubraižiau gramus?

Anyžius - labai reikalinga!

Žinoma, jūs darote! Burokėlius jau viriau.
Planuoju su obuoliu - tik raudonieji pipirai dar nepirkti

[Pomidorai - 820 g.]

Mergaitės, aš rašau. Širdyje, be abejo, yra Lenos receptas.
Aš nepridėjau aitriosios paprikos.
Šviežių pomidorų kečupas:
Pomidorai - 820 g. (8 vnt. Mažas, „grietinėlės“ tipo)
Vanduo - 60 ml (galite pabandyti įdėti šiek tiek mažiau, jei pomidorai sultingi)
Virti burokėliai - 210 g. (gal kiek mažiau, užteks 180 gramų)
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Bulgarų pipirai - 1 vnt.
Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.
Druska - 2 šaukštai
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Juodai balti pipirai - 7 + 2 vnt
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, supjaustykite kubeliais. Į dubenį suberkite „ladybugs“, įpilkite vandens, įjunkite „Juice / Wash“ programą (tą, kuri tik šlifuoja).
Programos pabaigoje pridėkite visus likusius ingredientus pagal sąrašą (supjaustykite burokėlius ir paprikas į gabalus) ir įjunkite programą „Porrige“.
Aš dedu juodus ir baltus pipirų žirnelius, virimo metu gerai sumalau.
Aš daugiau prieskonių nedėjau.

Tai padarė!
Tiesa užlipo ant kažkieno grėblio
Bet be šito negalima

Burokėliams reikia mažų ir virtų
Aš įdėjau pakankamai didelę ir žalią
Dėl to - branduolinė aviečių-raudona spalva - atsiranda burokėlių skonis
Česnakai - įdėsiu daugiau sau - vis tiek žiema - reikia apsisaugoti nuo virusų - 5 gvazdikėliai - vos pastebimi
Dėjau prieskonių
čiobreliai
rozmarinas
kalendra
maltų baltųjų pipirų
česnako
Kukurūzų košės režimas
Man skanu - mano vyras sakė, kad be burokėlių geriau - tik pomidorai
Kai valgysime - gaminsiu pomidorų variantą iš ANIS

Ir aš negalėjau įdėti karvės galvos į vietą, kai bandžiau virti tyrės sriubą iš žalių daržovių - vietos neužteko (šiek tiek offtopic). Kaip išeiti iš šios situacijos?

Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, supjaustykite kubeliais.

"Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, nulupk juos, supjaustyti kubeliais. "- tiksliau
Kažkodėl pasigedau aprašyme apie pomidorų nulupimą, tik dabar pamačiau, atsiprašau.

Ir aš negalėjau įdėti karvės galvos į vietą, kai bandžiau virti tyrės sriubą iš žalių daržovių - vietos neužteko (šiek tiek offtopic). Kaip išeiti iš šios situacijos?

Anyuta, aš stumiu šios „galvos“ turinį iš vienos pusės į kitą, suspaudžiu jį į vidų (į, parašiau), bet mano ladybug apačioje siaura (tam tikra lazda su sraigtu), todėl ji visada montuojama ir tik nedaug pastangų.
Galiu pasiūlyti tokį variantą: įdėkite daugumą daržovių, kurias reikia išvirti, įpilkite vandens, įjunkite „Juice / Wash“ programą, kuri tik sumala, leiskite jai susmulkinti turinį. Programos pabaigoje į gautą tyrę suberkite likusias daržoves, ir „galva“ turėtų tilpti. Įjunkite pagrindinę kepimo programą.

Anyuta, aš stumiu šios „galvos“ turinį iš vienos pusės į kitą, suspaudžiu jį į vidų (į, parašiau), bet mano ladybug apačioje siaura (tam tikra lazda su sraigtu), todėl ji visada montuojama ir tik nedaug pastangų.
Galiu pasiūlyti tokį variantą: įdėkite daugumą daržovių, kurias norite virti, įjunkite „Juice / Wash“ programą, kuri tik sumala, leiskite šiek tiek sutrinti turinį. Tada į gautą tyrę suberkite likusias daržoves, ir „galva“ turėtų tilpti. Įjunkite pagrindinę kepimo programą.

Turime pabandyti, ATP. Mano kūgis nėra siauras, bet sveikas.

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m,
Jūs turite džiaugsmą, jei neklystu? Yra tokia sveika koja, kaip rankiniame maišytuve.
Galite pabandyti sumalti dviem perdavimais.

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m,
Jūs turite džiaugsmą, jei neklystu? Yra tokia sveika koja, kaip rankiniame maišytuve.
Galite pabandyti sumalti dviem perdavimais.

Eisiu ir skaitau. Koja sveika, taip.