Obuolių pyragas multivarke „Polaris 0508D floris“ ir „PMC 0507d“ virtuvėje

Obuolių pyragas multivarke „Polaris 0508D floris“ ir „PMC 0507d“ virtuvėje

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
tešla
Kvietiniai miltai	2 stk.
soda	1 šaukštelis
kepimo milteliai	1 šaukštelis
vanilinas	1 šaukštelis
sviesto	100 g
cukraus	3 \ 4 vnt.
kiaušinis	3 vnt.
druska	žiupsnelis
obuoliai	4-5 vnt arba 500 gr.
kremas
varškės	350 gr.
Grietinė	180 g
cukraus	0,5 s.

Gaminimo būdas

• Tešlos paruošimas.
• 1. Persijokite miltus, sumaišykite su soda, kepimo milteliais, vanile, druska. Vietoj vanilino galima pridėti cinamono ar imbiero.
• 2. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui po vieną supilkite kiaušinius, nenustodami plakti. Turėtumėte gauti vienalytę aliejaus masę.
• Į šią masę įpilkite sauso mišinio ir užminkykite vienalytę tešlą. Tešla tiršta. Nulupkite obuolius, supjaustykite vidutiniais kubeliais ir sumaišykite su tešla. Multivarko dubenį patepkite sviestu, paskleiskite tešlą, išlyginkite mentele ir kepkite 1,05–1,10.
• 
• Išimkite gatavą pyragą naudodami krepšelį - dvigubą katilą ir atvėsinkite.
• Kremo gaminimas.
• Sumaišykite varškę, grietinę ir cukrų. Maišiau rankiniu plaktuvu. Aš grietinės turėjau 25%, varškė 9%. Galite pasiimti viską, ką turite.
• 
• Atvėsusį pyragą supjaustykite 3-4 pyragais
• 
• Patepkite juos kremu iš viršaus ir šonų. Papuoškite kaip norite - turiu šokolado drožlę.
• 
• 
• Tada uždėkite jį kelioms valandoms, geriausia naktį.
• Išpjova
• 
• 

Laikas pasiruošti:

1,05-1,10 + 15-20 min

Gaminimo programa:

duonos gaminiai

Pastaba

Nefotografavau tešlos paruošimo etapų, nes turėjau tik 50 gramų sviesto, maniau, kad pyragas neveiks. Ir jis pasirodė, ir net koks aukštas.
Originalus receptas daugiabučerių forume - receptai. ru (aš negaliu jo įvesti kitaip, jis perkelia jį į neteisingą nuorodą). Pakeičiau, paėmiau šiek tiek kitokį ingredientų kiekį.
Galite gaminti bet kokį kremą, taip pat galite įdėti vaisių tarp sluoksnių.

Kepta daugialypėje „Polaris PMC 0507d“ virtuvėje, kepama taip pat, kaip ir „floris“.

Olesya, labai įdomus tortas! o aprašymas labai skanus! o kaip obuoliai pyrage?

Tatjana, labai ačiū! Nenorėjau valgyti naktį, bet turėjau pabandyti. Pyragas labai skanus, švelnus, šiek tiek rūgštus. O obuoliai suteikia aromatą ir lengvą poskonį, nes atskiras ingredientas nėra jaučiamas, tačiau labai papildo bendrą skonį. Tai dabar bus mano mėgstamiausias pyragas.

labai ačiū už išsamų skonio aprašymą! dabar tikrai pabandysiu :-)

Tikiuosi, kad jums taip patiks!

Labai patrauklus receptas - lengvai įgyvendinamas. Gražus pyragas! Tikrai pabandysiu. Į žymes.

Labai subtilus pyragas, man grietinėlė atrodo tiesiog super skonio, jūs turite jį naudoti!

Sindi, ačiū! Tortas yra tikrai švelnus, ypač po nakties stovėjimo šaldytuve.

Gana ir aukšta

Gera diena! Jūs turite miltus, nurodytus stiklinėse, o kurios taurės yra nuo kelių ar 200 gr.?

Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto. Stiklas yra paprastas briaunotas.