Natali06
O ir gražu, tu negali atitraukti akių! Šauniai padirbėta!
Citata: ang-kay
Puikus receptas!
Ir labai lengvas!
Angelai, kokius miltus paėmei?
ang-kay
Citata: Natali06

O ir gražu, tu negali atitraukti akių! Moldovietė mergina! Ir labai lengvas!
Tai mano pirmieji batonai mano gyvenime. As maniau. kad darau kažką ne taip. Tešla nepakilo beveik šaldytuve ir ant stalo ji kažkaip neįkaista. Aš įdėjau kažką šalto į orkaitę. Bet viskas pavyko. Ačiū!
ang-kay
Citata: Natali06


Angelai, kokius miltus paėmei?
Mišinys pasirodė. Liko šiek tiek „Khutorok“, o tada buvo pridėta „Olenivska“ (tai Doneckas). Išbandžiau „Healthy Line“. Kažkas iš aukščiausios rūšies nebuvo labai sužavėtas, bet vis tiek turiu pabandyti, bet rupių neskaldytų grūdų yra labai, labai. Aš ką tik rašiau apie „Sveiką liniją“, jos nėra čia, nes jūs ją naudojate ir jums tai nepatinka.
mur_myau
Puiki duona! O jam kepti nereikia batono kepimo skardos?
SanechkaA
Nataša, ačiū už mokslą! kada nors išmoksiu padaryti gražius pjūvius
kotjuchokas
Mano batonai ne visai, nemaniau, kad jie taip išaugs, turėjau tai daryti ilgiau, o pluta yra itin traški. Ačiū Natašai „Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
Natali06
Citata: mur_myau

! O jam kepti nereikia batono kepimo skardos?
Elena, galima ir ant akmens, ir ant perforuotos kepimo skardos.
Citata: SanechkaA

kada nors išmoksiu padaryti gražius pjūvius
Sanyochekas, tikrai išmoksite!
Citata: kotjuchokas

Aš ne visai turiu batonų Ačiū, Nataša „Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
Olesenka, noras valgyti? O likusi dalis yra laiko ir technikos klausimas. Rankos viską išgyveno, o kitos bus 100 kartų geresnės!

Mergaitės, visiems linksmų Kalėdų!
Tata
Natus kaip pažadėjau. Bagetai yra super. Pluta iškart buvo suvalgyta.
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
Natali06
Tatuiruotė, bagetės yra mielos! Džiaugiuosi, kad jums patiko ir receptas, ir batonai!
Katytė
Natalie! Aš juos kepiau! Dabar vieną atvėsinsiu ir parodysiu.
Natali06
Ir kur? Jau paskelbta!
Katytė
Citata: Natali06

Ir kur? Jau paskelbta!

Dabar! Tiesa, vieno nebėra.
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher

Tiesa, nesu fotografas, batonas tikrai nuostabiai skanus. Atliekant bandymą jis nedaug išaugo, bet jis susprogdino orkaitėje!
Natali06
Tiesa, vieno nebėra.
Na, taip būna visada! Įdomiausiu metu !!!
Katytė
Natašikas, Aš patobulėjau! Dar kartą ačiū už receptą. Vakar maišiau „tarp kartų“, nors esu tingus žmogus, duonos gamintojas padarė šį procesą už mane, o šiandien po darbo jį kepiau.
Natali06
tikrai esu tingus žmogus, man šį procesą atliko duonos gamintojas
Ir tu ne vienas!
Natali06
Citata: Katytė

:
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
APIE! Dabar matau meistro kūrybą! Ir oras! Apsimetinėjau! Ir ji pati sukūrė tokį grožį! Pagerbtas cementas!
Katytė
Pasakyk ir tu!
Natali06
Citata: Katytė

Pasakyk ir tu!

Taip, viskas jau matoma!
Katytė
Tai būtų daugiau laiko! Maniau, kad savaitgaliui užteks bagetų. Aš jau abejoju, ar dabar mūsų tėtis įsitempė į virtuvę. Jei pasiliksite pusryčiauti, tai gerai. Vaikai jau užregistravo vieną.
Natali06
Nustok murkti! Labai puiku, kai tavo darbas vertinamas „už abu skruostus“!
plaučių misa
Natašechka, vakar aš kepiau tavo batonus. Vietoj 1 klasės miltų naudojau 50% neskaldytų grūdų, o likusieji - aukščiausios rūšies. Tešla tikriausiai yra šiek tiek sunkesnė, nei turėtų būti, bet vis tiek erdvi. Per pietus jiems pavyko 4 batonai, todėl nėra ko fotografuoti. Sau padariau išvadą, kad ši proporcija bus labai gera 2 bagetėms bagetės laikiklyje, o už 4 reikės įdėti 2 kartus daugiau. Bagetai man labai patiko, vis tiek kepsiu, bet iš v. veislių ir 2 kartus daugiau. Dar kartą ačiū.
Natali06
Natochka, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko bagetės!

Citata: plaučių misa
Pietums numetė 4 bagetus
Tai geriausias pagyrimas! Tiesiog balzamas sielai!
Svorio sąskaita viskas individualiai. Aš kepiau batonus su raugu, o ten svoris yra 300 g. Ir jūs manote, ką? kablio rankos padaro juos tam tikro storio! Na, man nesiseka su bagetais-suktinukais!
Agata21
Skubiai turiu problemą, iki 20-00 m. Jie mane kviečia į darbą. 24 valandų galiojimo laikas baigiasi 19.00 val. Ar galiu pradėti kepti anksčiau?
Natali06
Agata21, Pradėti! Sėkmės!
Agata21
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
TAI GAVO TOKIOS BAGAŽOS.
Natali06
Agatastaškas, jūs supainiojote mane. Kokie tai buvo batonai? Pasirodė gražus, identiškas, lygus, bet kaip dėl skonio?
Agata21
Skonis mums labai patiko, bet šiandien pusė liko, siaubingai sunku. Turint omenyje, kad tai mano pirmoji duonos kepimo orkaitėje patirtis, beveik gera. Užsidėjęs ant kepinių pamačiau, kad temperatūra nukrito iki 230. Manau. tai yra esmė.
Natali06
Citata: Agata21
šiandien liko pusė, baisiai sunku
Tai yra blogai
Lubovvv
Nataša, labas! Labai noriu išbandyti jūsų receptą, bet dar niekada negaminau duonos, todėl negaliu suprasti, kaip kepti ... su garais - ar tai atskiras režimas orkaitėje ?? Aš turiu režimą „gaminu duoną ir picą“, todėl abejoju ar ne
Natali06
Lubovvv, Sveiki!
Citata: Lubovvv
todėl negaliu suprasti, kaip kepti ... su garais
Kepimas garuose yra tokia technika kepant duoną, kai karšti garai duonos ruošiniui suteikia „stimulą“ augti tūriu ir tapti erdvesniu. Nežinau, ar ji aiškiai paaiškino
Norėdami sukurti garą, aš kaitinu orkaitę kartu su padėklu, kuriame yra akmenys. Aš taip pat verdu vandenį. Sodinant tešlą į orkaitę, į šią keptuvę reikia užpilti verdančiu vandeniu, iki 230–250 gramų. ... Tai darydami būkite atsargūs! Nes garas duos ir paduos
Ir viskas. Mes uždarome orkaitę. Vyksta kepimas garuose.
Lubovvv
Nataša, labai ačiū už išsamų greitą atsakymą, nes suprantu, kad 230–250 gramų vandens savaime užvirs per 10 minučių, o akmenys yra tol, kol duona visiškai iškeps? ar yra akmenys voniai?
Natali06
Citata: Lubovvv
o akmenys yra tol, kol duona bus visiškai iškepusi? ar yra akmenys voniai?
Lyubash, garų turėtų būti orkaitėje tiek, kiek nurodyta recepte. Vidutiniškai 10–20 minučių.
Akmenys yra tokie, kokie jums patinka. Pagrindiniai kriterijai yra tai, kad jie neišryškina jums nereikalingų rūpesčių. Kažkur turime temą apie akmenis
Citata: Lubovvv
ar yra akmenys voniai?

Beje apie vonią. Kartą buvome pirtyje ir mums davė tokį garą, kad aš iš karto supratau, kaip garai veikia duoną
kaip suprantu, 230–250 gramų vandens tiesiog užvirs savaime
Tai priklauso nuo to, kiek paimsite padėklą. Turiu ketaus brazierį, nelabai didelį.
zoyaaa
Nataša, labai ačiū už receptą, bagetės puikios, tik aš naudojau 8g presuotų mielių, tiesiog nenaudoju sausų mielių, nebuvo akmenų, tiesiog orkaitėje buvo kepimo skarda su verdančiu vandeniu, pluta yra tiesiog nuostabi, bet man atrodo, kad vis dar laikas presuoti mieles apsaugoti nuo pusvalandžio iki 1 valandos. Kitą kartą aš.
Natali06
Zoja, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko batonai!
Citata: zoyaaa
Man atrodo, kad vis dėlto presuotoms mielėms įrodymo laikas turėtų būti padidintas nuo pusvalandžio iki 1 valandos.
Žinoma, visa tai yra atskirai (kambario temperatūra, mielės ir kt.) Ir vizualiai.
Citata: zoyaaa
Aš sunaudojau 8g suslėgtų mielių
Man labiau patinka ir presuoti, bet kartais nenukrypstu nuo pirminio šaltinio, kepu kaip originale. Ir tik tada pats nusprendžiu, ką ir kaip galiu pakeisti. Ir tu puikus, kad nebijojai ir eksperimentavai! Sėkmingos duonos jums!
zabozanas
Aš kepiau batonus - receptas nuostabus! Labai skanu, perforuota))) pirmą kartą tokią tešlą gaminau ilgai
Jie visiškai nėra sunkūs, bet aš negaliu padaryti pjūvių ... eh ... tik vienas bagetas ir kramtytas per duris, kad netrukus nepateksiu)))
Kažkodėl vietoj gražių pjūvių gavau gražių ašarų ant dugno. Kodėl taip yra?

🔗
🔗 🔗
🔗
🔗
🔗
Aš ilgai kovojau įkišusi nuotrauką iš planšetinio kompiuterio, ji pasirodė kreivai, atsiprašau ...
kavmins
viduje galite česnaką, tarkuotą su alyvuogių aliejumi ir žolelėmis.
Mergaitė Anya
Ačiū už receptą. Viskas yra paprasta ir paprasta. Pirmą kartą kepiau batoną, ir viskas pavyko puikiai. Visada bijojau pradėti kepti batonus, bet, kaip paaiškėjo, viskas nėra taip baisu - ačiū tau! Tikrai kepsiu dar!
Bes7vetrov
Galiausiai išbandžiau ir savo bageto laikiklį. Rezultatas - nuostabi duona, perforuota, traški! Dabar turiu pusryčių kavos su pienu ir batono su sviestu
Šviesti!
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
Ačiū už receptą!
Kaliausė
Man tai labai patiko. Ypač tai, kad dažniausiai „ruošiu“ be mano dalyvavimo))) Na, aš, kaip visada, su visais miltais ..

„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
Masinenas
Merginos, o aš už tavęs))
Tiesa, jie pasirodė nėščia))
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
Kaliausė
Masinenas,

Hee-hee, kietas))). Svarbiausia, kad jie būtų skanūs. Taigi nėščios moterys eis.))
Kaliausė
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher „Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
kil
Kaliausė, klasė! Nataša, ar paėmei, ar praskiedei viso grūdo miltus?
Kaliausė
kil,

Skiedžiu. Ir akimis. Kai pusė aukščiausio laipsnio, kai trečdalis CZ. Aš beveik tokia savivalė visose duonose))). Aš ją iškepiau, nuėjau į darbą, atėjau - nėra ko imti. Nr.
kil
Kaliausė, o juostos yra tokios tobulos, kodėl, jūs turite formą?
Kaliausė
kil,

Irin, aš turiu bagetės lakštą (formą) 2 bagetėms. Visi šie batonai (4 vnt.) Buvo iškepti tuo pačiu metu. 2 ant paklodės, 2 ant akmens (jie stovėjo orkaitėje dviem lygiais) ir, kai jis susmulkėja, suraskite 10 skirtumų. Aš pats iš nuotraukos neįsivaizduoju, kur kurios))). Reikia žiūrėti į dugną. Ant kurio dugno su spuogeliais (bagetės lakštas visada perforuotas) - tie iš lapo)). Taigi, kaip matote, viską galima padaryti be jo.
Sonadora
Citata: Kaliausė

kil,
Aš ją iškepiau, nuėjau į darbą, atėjau - nėra ko imti. Nr.
Ir kaip tu norėjai! Jei jie būtų palikę mane vieną su tokiais bagetais, ji pati būtų viską suglamžiusi. Kaliausė, Nataša, šaunūs batonai, kai kurie tekstūruoti pjūviai yra ko nors verti!
Kaliausė
„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher
akis
Nataša, super batonas! nepadorus! iš naujos puošnios krosnies, ką? su garais? klasė!

Kodėl liekniname mažą staltiesę?

Kaliausė
akis,

Taip, nuotraukoje viskas yra kažkokios baisios spalvos))). Aš dar nepradėjau remontuoti virtuvės)). Orkaitė ta pati !!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas