Sriuba su ryžiais ir banga „Draugystė“

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: Tadžikų kalba
Ryžių sriuba ir mojuoti draugystę

Ingridientai

Mėsa 400–500 g
Košė 2 šaukštai. l
Ryžiai 1 valgomasis šaukštas l
Morkos 1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Kartieji pipirai skonis
Česnakai 2 dantys

Gaminimo būdas

  • Mėsa: Idealu - riebi aviena. Taip pat naudinga riebi jautiena, ypač šonkauliai. Kiauliena taip pat yra gera. Ir vištiena. Bet kokia mėsa yra gera! Todėl ir parašiau: „mėsa“.
  • Sutrinkite: pirmiausia būtinai sutvarkykite, nes yra natūralių akmenų.
  • Sumaišykite košę ir ryžius, nuplaukite, mirkykite per naktį. Jei naudojate multivarką, galbūt jums nereikia mirkyti ... Aš to neišbandžiau.
  • Siųskite smulkiais gabalėliais supjaustytą mėsą, išbrinkusią mungo pupelę su ryžiais, morkas, tarkuotas ant šiurkščiavilnių tarka, smulkiai supjaustytus svogūnus, druską, aitriąją papriką, česnaką, į multivarką įpilkite 1,5 litro vandens. Gesinimo programa - 2 valandos. Patiekdami į lėkštę suberkite visas žoleles ir mėgstamus prieskonius.
  • Ryžių sriuba ir mojuoti draugystę

Indas yra skirtas

2 l

Laikas pasiruošti:

10 minučių. + 2 valandos

Pastaba

Tokią sriubą ant viryklės virė mano uošvė, amžinas jos poilsis; ji beveik visą gyvenimą gyveno Chudžandoje. Ji šią sriubą pavadino „Draugyste“!
Aš, pagal savo įprastą įprotį taisyti receptus, pirmiausia bandžiau patroškinti morkas ir svogūnus, įdėti pomidorų ir paprikų ir pan., Bet netrukus įsitikinau, kad skaniausia yra būtent taip, kaip aprašiau čia. Jei mėsa nėra riebi, be to, ji yra visiškai dietinė, gaunama sveika sriuba. Ir mažiausiai pastangų gaminant maistą!

Šahzoda
sočios, skanios sriubos!
simulija
Kokia sriuba! Tikrai gaminsiu - galvojau, kur pritvirtinti mungo pupelę: nusipirkau svarą mėginiui. Ačiū už receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas