Brolio mėgstamiausias „maistas“

Brolio mėgstamiausias „maistas“

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
kalakutiena	1 kg
bulvės (vidutinės)	7 vnt
cukinijos	5 daiktai
morkos	2-3 vnt
nusilenkti	2 galvos
paprika (labai maža)	5 daiktai
česnako	1 galva
druska	skonis
pagardai	skonis
alyvuogių aliejus	2-3 st. šaukštai

Gaminimo būdas

• Šis patiekalas gimė mano galvoje ir ilgą laiką įsitvirtino mano virtuvėje. Ir savaime suprantama, nuo mano tingumo .. Buvau baisu sakyti, kad beveik prieš 21 metus mama buvo operuojama ligoninėje, aš auginau vyresnįjį brolį, kuris susilaužė koją, ir mus palaikė morališkai - mano brolio geriausia draugas (nutiko taip, kad jo žmona tiesiog sirgo toksikoze, ir ji, žinoma, gamino maistą, bet ....) ir tuometinis mano sužadėtinis. Tai yra, aš turėjau pamaitinti tris vyrus. Tuo pat metu aš pradėjau grandiozinį mamos grįžimą valyti-skalbti-lyginti, o vieną dieną jie buvo atvežti, kad vėlai supratau, jog neėjau į turgų, o šaldytuve nėra daug, ir netrukus ateis palaikymo grupė, jie turėjo būti pamaitinti ir brolis gipso kojas, atsibodo televizorius ir pyragai, šaukia klausia kada valgyti ir ką mes valgysime .. Aš gaminau iš to, kas buvo šaldytuve, nes mėsa buvo atitirpinta. Berniukams labai patiko, kai atvyko mama, aš jau paruošiau šią mėlyną specialiai jai, ji, o tada visiems labai patiko.
• Ir šiandien mes gaminsime iš to:
• 
• Mes išvalome mėsą iš venų ir plėvelių, supjaustome gabalais.
• Stambiai supjaustykite daržoves. Svogūnus ir paprikas susmulkinau ant Bernerio tarka, ant didžiausio įdėklo.
• 
• Jei atvirai, planavau gaminti maistą „Štebik“, bet kai viską supjaustiau, paaiškėjo, kad „Štebik“ tai netelpa, todėl išsivežiau katilą.
• Į katilą supilkite augalinį aliejų, kai jis sušils, išdėskite mėsą, kepkite ją iki šviesiai auksinės-rausvos spalvos, šiek tiek druskos ir pipirų,
• 
• tada pakaitomis išdėliokite ir šiek tiek pakepkite kartu su mėsa,
• lankas,
• morkos,
• paprikos,
• bulvės,
• cukinijos ,
• Mes sumaišome kiekvieną sluoksnį taip, kad mėsa būtų po daržovėmis, tarsi viduje.
• Viską užpilkite vandeniu (arba sultiniu), leiskite jam užvirti, dar kartą pasūdykite, įdėkite lauro lapą, česnaką (galite smulkiai supjaustyti, perduoti per presą, kaip jums patinka, šį kartą aš dedu visas gvazdikėlius) ir troškinkite ant žemos kaitinkite, kol mėsa bus paruošta ...
• 
• Bet! Šiuo atveju tai nėra visai originalus receptas, nuo tada turėjau avienos, be minėtų daržovių buvo ir baklažanų, pomidorų, taip pat daug žalumynų, įskaitant baziliką ir kalendrą. Tada aš nepridėjau augalinio aliejaus! Ėriena buvo tik šokoladinė, riebi ir švelni, ir aš ją įdėjau į riebalus ant įkaitinto katilo, ir jis buvo virtas savo sultyse.
• Kodėl aš tai rašau? Be to, šis patiekalas turi daugybę variantų. Aš gaminau su lobio, žiediniais kopūstais, šparaginėmis pupelėmis, įdėjau riešutų ir viriau visai be mėsos. Kažkaip aš, savo ruožtu, visus ingredientus apkepiau atskiroje keptuvėje dideliame kiekyje aliejaus, išmečiau juos į sietą, po to sluoksniais įdėjau į katilą ir troškinau. Galite supjaustyti, kiek širdis geidžia, dideliais, mažais, kubeliais, kubeliais .. Kai nusipirkau „BoschKubik“, jo nesmulkinau, nebent tik kiaušinienę, ir natūraliai į šį patiekalą supjaustiau daržoves mažais kubeliais. Papriką geriau imti įvairiaspalvę, patiekalas pasirodo elegantiškesnis. Apskritai, mergaitės ir berniukai, tikram „Khlebopechkinets“ šis receptas labai tinka, nes mūsų vaizduotė yra perpildyta ...
• Aš sau išvedžiau geriausią pjūvio kompozicijos ir dydžio variantą, tai tik pradinis variantas.
• Nepretenduoju į recepto originalumą, galbūt jau yra vienas ant HP, nuoširdžiai pažiūrėjau, bet neradau.
• Kalbant apie vardą, mano brolis jį vadina „MAISTU“, kažkas - troškiniu su mėsa, kažkas - padažu ...

Oi, kaip vkuusnooooo !!! Jau užuodžiau kvapą, aaa, pilk mane be mėsos
Man labai patinka daržovės tokiomis variacijomis kaip troškinys. Man reikia nugramdyti savo baseinus

[Tanyulya]

Tanyulya, tada tikrai su baklažanais ir riešutais, tai darau savo mamai pranešimuose.

[Tanyulya]

Tanyulya, tada tikrai su baklažanais ir riešutais, tai darau savo mamai pranešimuose.

O taip, baklažanai ir ... alkani

Aš tai dažnai ruošiu, tik stengiuosi cukiniją supjaustyti mažesnę, kad mano vyras nerastų))))
Variacijos skiriasi - tik nuo to, kas buvo rasta šaldytuve

Mano teta tai verda. Tik ji tai vadina „daržovių sodu“. Tai yra viskas, kas yra sode. Šis receptas gaunamas kaip „daržovių sodo“ su mėsa variacija. Skanus!

[Ninelle]

Ninelle, mūsų vasarą šis patiekalas (troškinys su mėsa) yra mūsų mėgstamiausias maistas.
Aš tiesiog dedu pomidorus.

[Ninelle]

Ninelle, koks grožis !!! Ir prieš pat daržovių sezoną! Su aviena - štai ką ...
Dėkoju!
Kažką panašaus darau gana dažnai. Ir ypač malonu yra galimybė keisti ingredientus. Ir kiekvieną kartą - vis kitas skonis!

[judinelis]

judinelis, aš irgi, tik šį kartą buvau tvirtai įsitikinusi, kad namuose yra pomidorų ir kad mama nusipirko baklažanų ..

[Ninelle]

Ninelle,
Puikus maistas! Tikrai pabandysiu! O kiek personalo gaminti tokį patiekalą su kalakutiena ir kokiu režimu?
Ačiū už receptą!

[Katya1234]

Katya1234, mmmm ... planavau kepti kalakutieną ir daržoves ant kepsnio, o sriubai - 7-10 minučių ... Bet galite paprašyti Mašos, ji yra Šteboje, ji geriau supranta. Arba Tanyulya, ji yra multispecialistė.

Kažkas man sako, kad ten prašoma avinžirnių ir šiek tiek ciberžolės
Ir visa tai patiekite su kuskusu

Aš ką tik viriau beveik tą patį patiekalą, bet su jautiena. Kol ji pjaustė daržoves dideliais kiekiais, ji Štebėje kepė mėsą, tada išdėliojo visas daržoves, pagardino, užpilė pusę stiklinės vandens su šaukštu majonezo. Aš nustatiau "mėsą" 20 minučių. Buvo daug daržovių.
Bet taip skanu!

O ... Aš gaminau šį patiekalą visus 12 santuokos metų. ) Ir prieš tai mano mama nuolat gamino tai maždaug nuo 7 metų. Ir net tada, kai man buvo 7 metai, sugalvojau šio nuostabaus patiekalo pavadinimą: „Kiaulių maistas“. Na, kažkodėl vaikui atrodė, kad kiaulėms virė mano mama, viskas, kas yra - viską paliko katile ir užgesino. Bet aš jį labai mylėjau. Aš vis dar prisimenu: kai tik mama gamino „Kiaulienos miltus“, džiaugsmui nebuvo ribos.

Dabar suprantu, kad tai troškinys su mėsa. Arba be mėsos, kaip jums patinka. Tačiau šis vardas vis dar įsigalėjo visose naujai sukurtose šeimose.

[Kaprizas]

Kaprizas, laukiame fotoreportažo! Su ciberžole ir kuskusu!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, o mėsa neturėjo daug 20 minučių? Aš eksponuoju 20 minučių, kai šaldyta mėsa yra karaliaus gabalas Štebike.
O čia jis supjaustytas ir jau keptas?

[inka_kot]

inka_kot, ne, mano mama vaikystėje kiaulių maistą vadino kažkuo visiškai neįsivaizduojamu, pavyzdžiui, rankomis suplėšyta rūgštyne (natūraliai, niekada neplauta) ir labai rizikingai maišoma su duona ir cukrumi. O jos jaunesnioji pusbrolis, kurio visiškai nieko negalima maitinti, sulaužė abu skruostus!

Įdomiausia tai, kad mano aplinkoje tokio troškinio niekas nevirto! Nepaisant to, kad šeima iš esmės „gamina maistą“ ir yra didelė. Taip, tada jie gyveno Kaukaze, kur pats Dievas liepė gaminti maistą iš visko, kas auga.

[Ninelle]

Ninelle, Turiu ten daug mėsos, dideliais gabalėliais .. Todėl gaminau 6 litrų „Shteba“, o ne „Moulinex“))) netilpo į tą dubenį. Ir nustatykite 20 minučių iš seno įpročio. Mėsa ir bulvės yra stiprios, atitinkamai iš brokolių, liko tik kvapas))), paprikos ir morkos minkštos, svogūnų dar nesutikau)))

[Ninelle]

Ninelle, Turiu ten daug mėsos, dideliais gabalėliais .. Todėl gaminau 6 litrų „Shteba“, o ne „Moulinex“))) netilpo į tą dubenį. Ir nustatykite 20 minučių iš seno įpročio. Mėsa ir bulvės yra stiprios, atitinkamai iš brokolių, liko tik kvapas))), paprikos ir morkos minkštos, svogūnų dar nesutikau)))

Aišku, turiu penkių litrų „Shtebik“, o aš žiūriu į didįjį ir laižau lūpas. Beje, niekada nedariau su jautiena, net su nutrija, bet kažkaip nereikėjo to daryti su jautiena. Tačiau pats mėgstamiausias variantas yra su aviena.

[Ninelle]

Ninelle,
Ninulai, koks grožis tavo brolio „MAISTAS“ ...... ...., ačiū, kad man priminėt .... viskas yra ir pomidorai su baklažanais ir maišeliu žalumynų ...... , Darysiu Delongyje .....

[marlanca]

marlanca, Galyus, ir su nuotrauka čia, esate laukiami!

[marlanca]

marlanca, Galyus, ir su nuotrauka čia, esate laukiami!

Aš tikrai jums parodysiu, bet kaip su zhezh ...

[Ninelle]

Ninelle, Ačiū!
Aš jį paruošiau. Vkusnooooo !!!!
Štai ataskaita:

O ir kaip gražu pasirodė! Tavo sveikatai! Ar darei su baklažanais ir pomidorais?

[Ninelle]

Ninelle, su cukinijomis ir pomidorais.

[Ninulas]

Ninulas, ahh, kokį skanų patiekalą radau!
Lengva, skanu ir taip karšta virti!
Ninulik, ačiū!

[Rituslya]

Rituslya, dėkoju! Man tai irgi patinka