Sutrinkite ir ryžių miltelius

[Didelė nuotrauka:]

Sutrinkite ir ryžių miltelius

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Mėsa - bet kokia + (pora krūtinėlės kaulų)	500 m. Pr. Kr
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Morkos	2 vnt.
Bulvės	3 vnt.
Paprikos	2 vnt.
Pomidorai	2 vnt.
Pomidorų pasta	2 sek. l
Ryžiai	1 valgomasis šaukštas
Košė	1 valgomasis šaukštas
česnakai, žolelės, kalendra, kmynai, pipirai
Druska pagal skonį
Du trys šaukštai augalinio aliejaus

Gaminimo būdas

• Prieš pradėdami gaminti, turite paruošti mungų pupeles ir ryžius, jie turėtų būti dedami į skirtingus indus, nuplaunami ir užpilami šiltu vandeniu, kad mirktų. Misą geriau mirkyti iš anksto - valandą ar dvi, tačiau galite pamirkyti prieš pat pradedant gaminti. Palikime vien mungo pupelę su ryžiais, mėsą ir visas daržoves supjaustome mažais kubeliais. Mes paruošime tešlą katile, bet jei, žinoma, neturite laisvo katilo po ranka, galite naudoti tinkamo dydžio plieninę keptuvę. Žinoma, katilas tokiam patiekalui yra geriausias variantas. Pradedame kepti, į įkaitintą katilą supilame porą šaukštų augalinio aliejaus, įkaitiname ir nuleidžiame porą sėklų, pasūdome keptus kaulus, į katilą dedame mėsą ir kubeliais supjaustytus svogūnus, intensyviai maišome. Ant keptos mėsos uždėkite morkų ir paprikų, tęskite kepimo procesą. Įpilkite kapotų pomidorų su šaukštu pomidorų pastos, kepkite toliau 5 minutes. Į katilą įpilkite paruoštų mungų pupelių. Mes užpilame vandeniu, įpilame vandens savo nuožiūra, priklausomai nuo indo tankio, mūsų atveju užpilame 3 litrus, leidžiame jam virti. Verdame apie 15 minučių ir suberiame kubeliais supjaustytas bulves. Ryžius dedame tik iškepus mungo pupeles, jie turi būti visiškai minkšti. Košė yra virta, todėl galite pridėti ryžių. Virkite apie 15 minučių, pasūdykite, įberkite aitriųjų pipirų (pagal skonį ir norą) arbatinį šaukštelį kmynų arba tiek pat maltos kalendros, galbūt tiek. Suberkite smulkintas petražoles ir česnaką, nukelkite nuo ugnies. Palikite tešlą užpilti 20 minučių. Patiekite su kate ar grietine.
• Didelė nuotrauka:
• 
• Didelė nuotrauka:
• 

[Zachary]

Zachary, puiku mashhurda! Aš dažnai gaminu savo, tik liesą variantą

Zachary, nuostabus troškinys! Tikrai gaminsiu, tik mūsų rajone nėra mašos. Turėsime gaminti su vienais ryžiais. Ačiū už receptą!

Oi, kaip gražu, jauku ir, esu tikra, skanu!
Aš sveikinu jūsų žmoną su nuostabiu vyru!

Tyliai traukdamas prie žymių, užspringdamas seilėmis

Kokia prabanga daryti, ačiū. Gal vietoj mašos tiks žali žirniai? Ar ne?

tik mashos nėra mūsų rajone.

pažvelkite į daržovių turgų - mes parduodame avinžirnius, mungo pupeles ir sezamą pagal svorį, eilutėse, kur yra riešutų, sėklų, džiovintų vaisių, o prekybos centruose yra pakuotės, atidžiau pažvelkite.

Kokia skani mašurda, bet kokios formos košė yra nepalyginama!

Gal vietoj mašos tiks žali žirniai? Ar ne?

Tada geriau turėti mažų pupelių ar lęšių, nors tada tai nebus mashhurda, tačiau žirnius galima paragauti kur kas toliau.

Tada geriau turėti mažų pupelių ar lęšių, nors tada tai nebus mashhurda, bet žirniai yra daug toliau ragaujami.

Ačiū, tada naudosiu mažas pupeles.