žuvis
Mano meringai visada pasirodė gerai, turiu omenyje įprastą receptą ... Vieną kartą per visus metus rytais meringai tapo minkšti. Ir dabar istorija pasikartojo, bet su nauju receptu ... Mūsų bute drėgmė yra maža, jei ne norint pasakyti, kad sausa ... Net vasarą, kai išjungiamas šildymas, čia vis tiek šilta , nes yra šilti vamzdžiai su karštu vandeniu. Taigi tai ne mano drėgmė, tai tikrai ... Taigi aš ieškau savo nesėkmės priežasties ... Gal aš tikrai nenutraukiau ar nenutraukiau? Nesuprantu?
Arka
Jei karamelė yra atskirta lašeliais, tada yra didelė tikimybė, kad cukrus nėra visiškai ištirpęs, tada kepant jis nukerpamas.
Liemuo
Doxy, Vera, ačiū už nuostabų receptą! Man labai patiko!

Aš pagaminau 80 gramų baltymų, man buvo įpilta baltymų į stiklinę. Vanduo ir cukrus, kaip jūsų, natūralus matavimas šaukštais.

Išsiliejo visokios įvairios kreivės

Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų

Ji kepė elektrinėje orkaitėje su konvekcija, 100 ° C temperatūroje, pravertomis durimis, 1 valandą 45 minutes. Bezeshki yra mažesni už graikinį riešutą. Vienas kąsnis - vienas kąsnis, mėgstamas dydis
Liemuo
Po 6 valandų stovėjimo ant stalo bezeshki tapo drėgna, jo net neįmanoma paimti. Tapo minkšta karamele. Kepsiu už "tuojau valgyk"
Ljna
šį rytą džiovinta bezeshki
tikriausiai pertraukė truputį voveraičių ar nusišypsojo temperatūra, kai džiovinant beeshki šiek tiek išaugo
gomuryje burnoje tirpstantis cukraus vata ošiantis oras
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų


prieš džiovinant
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų
pasirengusi
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų

pssaha
Merginos, labas
Aš taip pat jų geidžiau ..) Aš tai padariau šiandien ..
Elektrinė orkaitė ... 100 g džiovinta šiek tiek daugiau nei valandą .. Buvo erdvūs ir traškūs .. Spalva buvo beveik balta .. šiek tiek parudavusi .. Žinoma skani) .. Bet po valandos vaikai turėjo nebaigė valgyti, jie tapo lipnūs ir minkšti .. tikrai nieko aš jų neuždariau .. Taigi aš esu už "standartinį" bezeshki .. jie gerai saugomi))
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų

Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų
Ljna
pssaha, Tanja, aš visiškai sutinku!
paprastoji meringue yra lengviau laikyti ir nėra tokia laisva)))))
nors kartais galite palepinti save, uždarytame inde, kaip ir išimtas iš lapo
Arka
Šviesus meringas, įkvėptas Hervé Tisza vėjo kristalų
Štai jie, mano ošimas! Šį kartą jis pasirodė tobulas. Kaip malonu jie ošia ir skamba! Su jais galite atlikti streso terapiją.
Labai ačiū, Vera!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas