Viso grūdo moliūgų (oranžiniai) sausainiai „Princess“ picų virimo aparate

Viso grūdo moliūgų (oranžiniai) sausainiai „Princess“ picų virimo aparate

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
moliūgų tyrės	200 gr.
viso grūdo miltai	250 gr.
cukrus (apytiksliai)	50-90 gr.
daržovių aliejus	2-3 st. l.
soda	3/4 šaukštelio
prieskoniai

Gaminimo būdas

• 1. Gaminame moliūgų tyrę - aš gaminu mikrobangų krosnelėje: moliūgas kubeliais stikliniame puode + šaukštas vandens, laikas priklauso nuo mikrobangų galios ir moliūgų kiekio. Tada moliūgą tiesiog šaukštu išminkau tiesiai į tą patį puodą, kai jis atvės, aš sveriu 200 g. gautą tyrę.
• 2. Įdedu cukraus (kiekį galima pasirinkti pagal jūsų skonį ir atsižvelgiant į moliūgo saldumą), prieskonių (gerai tinka apelsino žievelė, cinamonas, gvazdikėliai), augalinio aliejaus - sumalau / sumaišau.
• 3. Įpilkite soda (gesintos) ir viso grūdo miltus. Aš viską sumaišau mentele, galite naudoti rankas. Tešla yra minkšta, šiek tiek lipni.
• 4. Formavimas - tešlą padalinu į 4 dalis, iš kiekvienos tiesiogiai susukiu dešrą pagal svorį, nuplėšiu gabalėlius ir dedu tiesiai į picos orkaitę ant silikoninio kilimėlio. Tada suvynioju šias dalis į kamuoliukus. Viskas.
• 5. Kepu šaltai 15 min. + 5 min.
• 6. Galite sausainius pabarstyti cukraus pudra, aš turėjau cukraus pudros su cinamonu.
• Kitas variantas yra Oranžiniai pilno grūdo sausainiai
• (Aš to nedarysiu kaip atskiro recepto, nes viskas yra vienoda). Vienintelis skirtumas yra tas
• 1. Aš nulupu apelsino žievelę į dubenį su tarka, nulupu ją iš baltos minkštimo, pašalinu sėklas iš griežinėlių, jei tokių yra, ir susmulkinu smulkintuve / maišytuve. Aš paimu 150 ml (šis kiekis gaunamas iš vieno įprasto apelsino) ir pridedu prie žievelės.
• 2. Aš ten pridedu cukraus (kiekį galima pasirinkti pagal savo skonį, bet kadangi apelsinas nėra moliūgas, geriau pradėti nuo 90 gramų), pagal valią ir skonį prieskonių (cinamono, gvazdikėlių), augalinio aliejaus - Viską sumalau / sumaišau.
• 3. Įpilkite soda (negesintos, pakankamai apelsinų rūgšties) ir viso grūdo miltus. Aš viską sumaišau mentele, galite naudoti rankas. Tešla yra tokia pat minkšta.
• 4. Liejimas - galite kočioti ir pjaustyti sausainius - bet man labiau patinka „bandelės“, pavyzdžiui, moliūgai.
• 5. Kepu šaltai 15 min. + 5 min.
• 6. Galite pabarstyti cukraus pudra.
• Išoriškai jie yra tokie patys kaip moliūgų sėklos, o skonis yra ryškus oranžinis.

Indas yra skirtas

20 vnt.

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Labai paprasti sausainiai be kiaušinių ir sviesto.

Švelni kaip bandelės, kvapni, jei daroma su prieskoniais - moliūgas visiškai nejaučiamas. Dažnai arbatą ruošiu biure, o ne nusipirktą (daugiau nei per savaitę). Laikyti inde, likti kiek minkšta.

Labai įdomus receptas! Ir naudinga, ir paprasta, ir princese!
Ačiū, mes turime tai padaryti

Aciu, pabandysiu!

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, žymė, ačiū! Pabandysiu perdirbti šaldytą moliūgų tyrę!

Ir receptas man patiko. Pats dalykas, kurį reikia dirbti. Aš kepsiu tiesiai rytoj ar poryt, reikia pirkti tik moliūgą

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, Su pirmuoju receptu tu! Puikūs sausainiai, tokie gražūs, auksiniai! Tikrai bandysiu, bet kviečius turiu pakeisti kukurūzų ir ryžių su krakmolu mišiniu.

[Ponia. Addams]

O receptą jau turiu žymėse. Pirksiu viso grūdo miltus, kitaip jie baigsis, ir bandysiu. Aš šalinsiu ir šalčius. Šviežias moliūgas buvo valgomas tik paskutinis.
Ponia. AddamsAčiū už naudingą ir paprastą receptą. Ir su pirmuoju receptu forume

Nunešiu į žymes.
Namuose moliūgas laukia naujo recepto

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Csscandle, Julija K, Deva, S * lena, nila, Babovka, merginos, ačiū, sveikinu ir už dėmesį receptui, tikiuosi, kad tai nenuvils ir bus tik mano receptų pradžia

Gaminkite savo sveikatai!

Pridėta 2017 m. Vasario 18 d., Šeštadienis, 01:10

Manau, kad šaldytas moliūgas taip pat turėtų veikti

Koks nuostabus receptas išbandyti !!!

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, šaunus receptas
Aš papjausiu moliūgą, tikrai padarysiu
Ar soda yra svarbi, ar galite įdėti kepimo miltelių?

Receptas man patiko, moliūgų tyrę jau išsitraukiau iš šaldiklio. Nežinau, koks tai gyvūnas, kuriame gaminate maistą.) Išbandysiu orkaitėje, manau, pakanka 30 minučių?

... daržovių aliejus

Jūs tikrai turėsite išbandyti (ar galite tai padaryti su mandarinais ir citrina?)
Be to, kepkite tik orkaitėje, jei tai daroma visai porcijai.

Su pirmuoju receptu!

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, c / z miltų yra VISADA! Man patinka „prancūziškas dalykas“
Ir moliūgas nėra problema!)
Tai puikus receptas, ir jei moliūgas yra saldus, galite atmesti cukrų!) Aš tikrai žinau ...
Dėkoju!

Ponia. Addams, vakar nunešiau į žymes, o šiandien tai padariau. Gražūs, minkšti rutuliukai - grybai. Viskas pagal receptą, vietoj soda - kepimo milteliai. Kepta dar mažiau, 12 min + 3 min. įjungti išjungti Princesė. Per šį laiką viskas buvo iškepta, dugno kepimas yra normalus. Bijojau kepti ilgiau, nes neturiu silikoninio kilimėlio, o teflonas yra labai keblus. Cukrus įdėjo 60 gramų, o tyrė buvo šiek tiek saldi. Sausainiai visai nėra saldūs. Taigi, turintys smaližių, gali pasiimti visus 90 gramų cukraus. Ačiū už receptą, šaldiklyje dar yra moliūgų tyrės, pasikartosiu. Patiko slapukas dėl lengvumo, pastaruoju metu ji nepradėjo gaminti tešlos su daug sviesto ar margarino.

[Ponia. Addams]

Saldumas tikriausiai priklauso nuo moliūgo. Aš taip pat vakar kepiau, įdėjau šaukštą cukraus, buvo labai skanu!
Ponia. Addams, ačiū už paprastą ir skanų receptą!

Aš esu su ataskaita .... Tik man tai jau ne viso grūdo, bet be glitimo.
Sušaldytas moliūgas ir „miltų“ mišinys: linų sėmenys, kukurūzai ir burnočiai. (tik 230 gr.). Taip pat turėjau įpilti šiek tiek skysčio (erškėtuogių sirupo buvo po ranka) ir aliejaus.
Dėl sėmenų miltų sausainiai yra tamsūs. Skanu, trupučiu ..., apiplėšė vaiką.
Ačiū už idėją!

[Pchela maja]

Pchela maja, Podmosvička, rodnikas, Irina Dolars, mamusi, Lel, dėkoju!

Ar soda yra svarbi, ar galite įdėti kepimo miltelių?

PodmosvičkaElena, jūs, žinoma, galite kepimo miltelius, aš tiesiog jų nenaudoju. Kalbant apie kiekį, bijau meluoti, bet, mano nuomone, 1: 2 (jei soda yra 0,75 šaukštelio, tada kepimo milteliai yra 1,5 šaukštelio).

Nežinau, koks tai gyvūnas, kuriame gaminate maistą.) Išbandysiu orkaitėje, manau, pakanka 30 minučių?

rodnikas, Olga, žvėris Saunus... Bet jūs, žinoma, galite orkaitėje, greičiausiai pakaks 30 minučių

Jūs tikrai turėsite išbandyti (ar galite gaminti su mandarinais ir citrina?)
Be to, kepkite tik orkaitėje, jei tai daroma visai porcijai.

Irina Dolars, Irina, visa porcija telpa į princesę (d 30 cm) ir orkaitėje, žinoma, galite, bet su citrusiniais vaisiais, manau, kad bus

yra c / s miltų VISADA!

Margarita,

Lel, Elena, kokie šaunūs grybai pasirodė. Dėkoju! Labai malonu, kad man patiko sausainiai (ir silikoninis kilimėlis, taip, aš specialiai jį naudoju, kad šiek tiek sumažintų ugnį - kad kepant nedegtų)

M @ rtochka, Daria, labai džiaugiuosi, kad taip greitai išbandėme ir nenusivylėme

S * lena, Elena, kaip puiku! Jau ataskaita ir nuotrauka, ir viskas net be glitimo pavyko! Dėkoju! Kepkite savo sveikatai !!!
(ir aš taip pat bandysiu kitą kartą pakeisti šaukštą linų sėmenų miltų)

Velnias, perskaičiau visas diskusijas apie soda ir kepimo miltelius ir pamiršau jas įdėti ((((aš jau kepu.

Labai ačiū už receptą! Aktyviai ieškau „sveikų kepinių“, aktualaus klausimo vyresniajai dukrai. Aš iškepiau pirmą partiją - rezultatas puikus), o antrai porcijai pakako moliūgų tyrės! Jauniausia dukra, ji yra tik 1,5 metų, taip pat kramtoma, laiminga)), todėl ji patiko savo mergaitėms, naudinga taip pat gali būti skanu!

[„NataST“]

„NataST“, Nataša, labai ačiū už pranešimą ir nuotraukas! Labai džiaugiuosi, kad vaikams tai patiko

Aš aktyviai ieškau „sveikų kepinių“

, man taip pat labai svarbu, kad jis būtų skanus, kuo nekenksmingesnis ir sveikesnis!

Ji paėmė receptą iš žymių ir iškart suminkė dvi porcijas. Cukraus įdėti 150 gr. Moliūgas nebuvo labai saldus. Aš supyliau pusę pakelio kokoso drožlių. Slapukai geri, ačiū už receptą.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, dėkoju! Kepkite savo sveikatai!

Merginos, pridėjo oranžinę sausainių versiją - pabandykite

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, ačiū už receptą, manau, kad jis puikus, bet man kažkas ne taip
Šiek tiek sumažinau cukrų, tai buvo labai saldus moliūgas. Sausainiai pasirodė gana bandelės, tačiau jie yra griežti, o kitą dieną jie yra tik krekeriai. Viskas griežtai pagal receptą neįskaitant cukraus kiekio... Ką, jūsų manymu, galima pakoreguoti dėl švelnumo?

[Jekaterina]

Jekaterina, gaila, kad taip nutiko. Ar pamiršote soda / kepimo miltelius?
Man atrodo, kad įtakos turėjo ne cukraus kiekis, o miltai. Neapdoroti grūdai gali būti skirtingi, kepiau iš „Granatų“, ir iš „prancūziško daikto“, ir iš „Ryazanochka“ - visada būdavo normalių kepinių. Vienintelis dalykas, kažkaip buvo „Magas“ - ir iš jo, stebint visas proporcijas, kai kurie slapukai taip pat pasirodė griežti. Tačiau šiuose miltuose, palyginti su visais kitais, net ir vizualiai buvo daugiau didelių dalių / sėlenų.
Taigi išbandykite arba su kitais miltais (esate Sankt Peterburge? Rudenį perėjau į „Ryazanochka“ gamyklą - man ji labai patinka, o duona ir pyragaičiai gerai pasirodo, kaina nėra žiauri 49 rubliai / kg, ir pagrindinis dalykas man visada yra šalia namo, „Sparoje“, nereikia kaupti atsargų) arba sumažinti miltų kiekį, arba įpilti truputį vandens. Išbandykite pusę porcijos. Tai turėtų pasirodyti
Jei vis tiek kepate, atsisakykite prenumeratos.

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, iš „ryazanochka“ ir kepta, jai jokių pretenzijų, duonoje, paplotėliuose, viskas gerai. Tikrai bandysiu dar kartą, žinoma, atsisakyti prenumeratos

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, ačiū už sausainių receptą!
Jūsų receptas man labai padėjo - nusipirkau kelių grūdų miltus, bet mano duonai tai nepatiko. Vis galvojau, kur pritvirtinti (gaila išmesti, bet tai nėra pigu). Nusprendžiau išbandyti sausainių kepimą ir štai! Viskas pavyko puikiai!
Aš gaminau oranžinius sausainius, visi produktai buvo pagal receptą, aš paėmiau tik 200 g miltų. Dabar aš dažnai kepsiu šiuos sausainius!

[Vitalinka]

Vitalinka, dėkoju! Gerai, kad miltai taip nusėdo! Kepkite savo sveikatai!

Jekaterina, na, net jei miltai yra vienodi - galbūt tyrėje buvo mažiau skysčio. Man atrodo optimaliau sumažinti miltų kiekį. Esant nurodytoms proporcijoms, gaunama tešla, kurią iš principo galima iškočioti. Ir čia aš eksperimentavau su mažesniu miltų kiekiu - gaminau juos „keypopsnice“ ir gavau subtiliausius cupcake kamuoliukus.

Aš kepiau oranžinius sausainius pagal receptą. Cukraus įdėti 90 g, mums jo buvo labai mažai, mano skoniui pasirodė kažkokie „daktariški“ pyragai, jei kas prisimena sovietines gydytojų bandeles. Aš taip pat per klaidą suplojau sausainius šakute, dėl ko jie tapo sausi-plokšti. Paskutinių gabalėlių neišlyginau - daug skaniau.

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, labai ačiū už skanius sausainius. Cukrus įdėjo apie 80 gramų rudos spalvos, nes moliūgas nėra labai saldus. Aš „Tortilla“ kepiau dvi 15 minučių partijas, taip pat ragavau vaflius daugelyje kepėjų. Vafliai man dar labiau patiko. Tokio dizaino jie atrodo kaip tokie kepti sausainių sausainiai. Super !!!

[zena_lena]

zena_lena, Elena, Labai džiaugiuosi, kad man patiko sausainiai!

Ačiū už fotoreportažą, spektaklis su vafliais yra labai įdomus!