Avižiniai dribsniai (receptai)

[1.]

Avižiniai dribsniai (receptai)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	¾ puodeliai 105 g
Avižiniai dribsniai (tie, kurie bučiuojami ir storesni ir ilgiau užtrukti virti)	3 puodeliai 260 g
Druska (mažiau įmanoma)	½ šaukštelio
rudas cukrus	1 puodelis 215 g
Sviestas kambario temperatūroje	¾ puodeliai 170 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Graikiniai riešutai, paskrudinti ir susmulkinti	1 puodelis 110 g
Vanilės ekstraktas (skystas, galima pakeisti maišeliu vanilinio cukraus)	1 šaukštelis
Kepimo soda	½ šaukštelio
Cinamonas	½ šaukštelio.
Džiovintos spanguolės arba vyšnios ar razinos	1 puodelis

Gaminimo būdas

• Galutinė nuotrauka - Anastasija
• 1 puodelis = 240 ml
• Aš turiu du avižinių sausainių receptus:
• 1.
• išplakite sviestą su cukrumi, įpilkite kiaušinio ir vanilės ekstrakto ir vėl plakite. Miltus, soda, druską ir cinamoną sumaišykite atskirai ir įmaišykite mišinį į sviesto masę. Įpilkite riešutų, avižinių dribsnių ir spanguolių (galite gaminti sausainius be priedų).
• Šaukštu tešlą gausiai paskirstykite ant kepimo skardos, pateptos augaliniu aliejumi 3 cm atstumu. Drėgnąja ranka sulyginkite sausainius iki 1,25 cm aukščio. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 12-15 minučių, kol sausainiai lengvai paruduos (išliks minkšti). Perkelkite ant grotelių, kol ji visiškai atvės.
• 2. Dietos pasirinkimas - avižinių sausainių augaliniame aliejuje su šviežiomis spanguolėmis
• Ko tau reikia:
• 2 puodeliai miltų
• 1 šaukštelis kepimo soda
• ½ šaukštelio. muskato riešutas
• ½ šaukštelio imbieras
• 3 puodeliai avižinių dribsnių
• 1 1/2 puodelio rudojo cukraus
• 1 puodelis augalinio aliejaus
• 1 1/2 puodelio šviežių spanguolių (sumaišytų)
• Ką daryti:
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 C (375 F) temperatūros. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, soda, imbierą, muskatą ir grūdus. Įveskite augalinį aliejų. Suberkite spanguoles ir rudąjį cukrų, gerai išmaišykite. Palikite šaltai 1 valandai.
• Iškočiokite 6 mm storio tešlą, supjaustykite 7,5 cm skersmens apskritimais.
• Kepkite ant riebalais pateptos skardos 12-15 minučių. arba iki aukso rudumo. Leiskite atvėsti ant grotelių. Laikyti sandariai uždarytame alavo inde.
• P.S. Antrame recepte spanguoles pirmiausia išmatuokite puodeliuose, o tada sumalkite trintuvu

Pastaba

Kaip ir visų kepinių, sviesto skonis yra geresnis.

Panašūs receptai

Angliški R. Bertine slapukai „Scones“ (Omela)

Avižiniai sausainiai pusryčiams (Svetlanauras)

Sausainiai "birūs avižiniai dribsniai" (Ilona)

Aš turiu du avižinių sausainių receptus:

Olga, po oranžinių bandelių sėkmės - aš tavimi visiškai tikiu! )
Sakyk, ar avižiniai dribsniai pasiteisins?
Ir tada turiu DAUG spanguolių, bet čia yra tokia priežastis ją naudoti

[№1.]

Turiu du avižinių sausainių receptus:

№1.

Aš žinau šį receptą, jis yra skanus, vis tiek galite pilti migdolų drožles į tešlą arba tiesiog smulkintus migdolus, jei norite.

Aš taip pat metu savo 5 kapeikas į taupyklę ...
Čia yra labai įdomus avižinių sausainių su sausa gira receptas. Jis (recepto prasme) užėmė 1 vietą konkurse „Geriausias kepinys su margarinu“, kurį surengė vietinis aliejaus ir riebalų fabrikas. Atitinkamai, šis slapukas yra ant margarino, tačiau jei jį pakeisite sviestu, jo skonis bus tik geresnis!

Avižiniai sausainiai su gira

1 puodelis miltų
2 puodeliai avižinių dribsnių
2 kiaušiniai
½ puodelio smulkintų riešutų
½ puodelio razinų
125 g sviesto margarino
¼ puodelio cukraus
1/3 puodelio giros koncentrato
1 šaukštelis soda (atsipirks)
½ šaukštelio druskos
1 arbatinis šaukštelis cinamono

Standartinis briaunotas stiklas (250 ml į viršų)

Supilkite sausą girą karštu vandeniu (kaip ir ruginei duonai) ir palikite visiškai atvėsti.
Kepkite avižinius dribsnius su 2 šaukštais margarino ir atvėsinkite. Į suminkštintą margariną suberkite visus ingredientus ir užminkykite tešlą.Tešlą iškočiokite į sluoksnį ir formelėmis išpjaukite sausainius. Kepkite orkaitėje vidutinėje temperatūroje 15-20 minučių.

Bet man tai atrodė per daug giros, aš paėmiau 2 šaukštus.
skonis yra visiškai neįprastas! Pabandyk tai!

Kepiau pagal pirmąjį receptą, viską dariau tiksliai pagal receptą. Kažkodėl sausainiai pasklido ir virto vienu dideliu pyragu. Bet skanu. Manau, kad geriau prieš masę užšaldyti masę.

Kepiau pagal pirmąjį receptą, viską dariau tiksliai pagal receptą. Kažkodėl sausainiai pasklido ir virto vienu dideliu pyragu.

Gal ištirpdėte sviestą? tai turi tokį poveikį

[Avižinių dribsnių vyšnių sausainiai]

Aš taip pat nusprendžiau užsiregistruoti šioje temoje su avižinių sausainių sausainiais
Receptas - iš „Receptų kolekcijos“, Nr. 6, 2008,

Avižinių dribsnių vyšnių sausainiai

Tiekiama 21 sausainiui.

125 g sviesto (palaikykite pusvalandį kambario temperatūroje, kad suminkštėtų)
125 g cukraus
1 kiaušinis
150 g kvietinių miltų
125 g avižų
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
50 g džiovintų vyšnių

Sviestą išplakite su cukrumi, įpilkite kiaušinį (tai galima padaryti maišytuvu).
Kitas: pridėti miltų, kepimo miltelių, valcuotų avižų, pasirodo tiršta masė, patogiausia maišyti rankomis.
Suberkite vyšnias, išmaišykite, palikite šaldytuve 20 minučių.

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.
Iš tešlos rankomis formuokite kamuoliukus, pavyzdžiui, mažus (maždaug 3 cm skersmens) kukulius, uždėkite kepimo skardą, šlapia ranka suplokite kamuoliukus, kad gautumėte sausainių, kepkite 20-25 minutes.

Sausainiai yra labai malonūs, traškūs, bet ne kieti, neužmiršti, su maloniu rūgštumu iš vyšnių.
Jie atliekami labai paprastai ir greitai.

Aš nusprendžiau pasidalinti su jumis savo firminiu avižinių sausainių receptu.
Sudėtis:
1 kiaušinis
1 puodelis cukraus
250 g aliejaus nutekėjimo.
2,5 puodelio avižinių dribsnių
1,5 puodelio įvairių grūdų dribsnių (pavyzdžiui, „Nordic 4“ kruopos)
1 šaukštelis kepimo milteliai
0,5 šaukštelio druska
1/3 šaukštelio vanilės
1 šaukštelis muskato riešutas
1 šaukštelis cinamono
0,5 puodelio graikinių riešutų
Paruošimas:
Aš tai darau virtuvės kombaine, palaipsniui įmaišydama visus ingredientus: išplakau cukrų su kiaušiniu, įmaišau minkšto sviesto. Tada įpilkite prieskonių, druskos, smulkintų riešutų ir pradėkite palaipsniui užpildyti dribsnius. Viena stiklinė sumaišoma, įpilkite kitą. Įdėjau miltų, bet palaipsniui juos pakeičiau kelių grūdų dribsniais, sausainiai tapo traškesni. Pačioje pabaigoje įpilkite kepimo miltelių su paskutine stikline dribsnių. Galima pakeisti gesinta soda. Kepu tokiose silikoninėse formose. Taigi niekas neplinta, o sausainiai pasirodo labai gražūs. Į kiekvieną skyrių įdėjau desertinį šaukštą ir paskleidžiau pirštais. Nebūtina tvirtinti, kitaip slapukai pasirodys kieti. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 20 minučių. Skanaus!

Programos, kurią valgome namuose, forume visai neseniai radau ir panašų avižinių sausainių, tik ten su cukatais, riešutais ir džiovintais vaisiais. Tai padarė. Mano dukra buvo tik baldela, didelė visų avižinių dribsnių mėgėja.
2 puodeliai avižinių dribsnių
1/3 puodelio saulėgrąžų sėklų
100 g sviesto
apie 4 valg. l miltų
apie 6 valg. l cukrus (tai priklauso nuo to, kiek įdėsite saldžių džiovintų vaisių)
3 kiaušiniai
apie stiklinę kapotų ir smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių turėjau džiovintų vyšnių, migdolų, lazdyno riešutų, graikinių riešutų, cukatų.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite avižinius dribsnius ir sėklas, kepkite, kol pagels. Karštą supilkite į dubenį, po vieną įberkite cukraus, miltų, džiovintų vaisių, tada kiaušinių. Maišykite ir palikite 10 minučių. Cukrus ištirps ir suklijuos viską. Tada šlapiomis rankomis lipkite mažus pyragus - ir ant pergamento. Kepkite iki 180 g, kol suminkštės.

Kokie įdomūs receptai. Spartojo antrąją rytojaus susitikimui su draugais. Mums labiausiai patiko, pažiūrėkime, ką draugai pasakys rytoj

Aš gaminau pagal patį pagrindinį receptą. Juokitės, bet tai mano pirmasis avižinių sausainių sausainis, dar visai neseniai kepiau nedaug.Pirmą kartą spaudžiau spanguoles, razinas ir riešutus, pamaniau, kad staiga negalėsiu, kad sugadinčiau mažiau maisto. Aš taip pat išspaudžiau rudojo cukraus, įdėjau įprasto ir sviestą (100 g) iš dalies pakeičiau margarinu .. Bet visa tai man nesutrukdė gauti skanių sausainių. Taip pat po 15 minučių kepimo dūriau iešmu, o jis minkštas kaip sviestas, todėl kepiau dar 5 minutes, bet vis tiek kaip sviestas, bet gavau tikėdamasis, kad jis bus paruoštas ir išdžius kai atvės. Išdžiūvo. Ir gerai išdžiūvo)). Trumpai tariant, orkaitė užtruko 15 minučių. Bet sausainiai vis tiek yra labai skanūs, ypač švieži, šilti, su pienu. Kepsiu daugiau, jau su priedais.
Ačiū autorei!