Mona1
alena40, ne, taip lengviau. Piešinį perduodu į gerai išdžiovintą užpildą per juodą anglies kopiją. Jis turėtų būti juodas, o ne spalvotas. Spalvota chemija yra tvirta, o juoda - tik suodžiai. Be to, nusipirkau anglinę kopiją, panašu, kad arba senoji jau yra, arba daro dabar - ji nė kiek netepa, jei paliesi pirštu ar prispaudi prie meduolių. Bet jei tušinuku pieši kontūrą, tada linijos yra matomos, jų spalva yra šviesiai juoda, bet viskas matoma. Tada einu per juos plonu teptuku su juodais dažais - kontūrais, o tada dažau spalvotais dažais. Anglies kopijos naudojimas yra puikus dalykas, labai greitai. Anglies kopija tada neišmetama, ją laikau maiše, kai reikia, naudoju.
alena40
Įdomus būdas. Dėkoju.
alyona_kuchaeva
Sveiki!
Mergaitės, aš kovoju su langais meduolių namuose. Išbandžiau ir karamelę, ir izomaltą, jie po kurio laiko vis tiek teka. Buto temperatūra +23, drėgmė 50.

Pasakyk man, kokios gali būti priežastys? Gal aš neteisingai dirbu su karamele ir izomalto, pasakyk, kaip tai padaryti?
Mona1
Aš gaminau iš „Roshen“ saldainių - tokių žalių su kryžiumi, jie vadinami mentoliais ir panašiais į eukaliptus. Kelis mėnesius namai stovėjo ir bent jau chna.)) Girdėjau apie kitus jų saldainius, kurie neteka.
Taip pat girdėjau, kad diabetikams yra naudinga vartoti pastiles. Ten cukrus pakeičiamas saldikliu ir tokie saldainiai neteka. Bet aš pats to neišbandžiau, sukaupiau „Roshen“, todėl už tai, ką nusipirkau, parduodu.))
alyona_kuchaeva
Ačiū už atsiliepimą) Aš žinau šiuos saldainius, aš juos labai myliu.
Izomaltas taip pat yra cukraus pakaitalas. Buvau užtikrinta, kad 100 proc. Bet jis teka ir su manimi.
Mona1
alyona_kuchaeva, Alyona, Nesu bandžiusi su izomalto. Ir bandžiau su karamele. Mes bute turime 25 laipsnius šilumos, nėra daug drėgmės, baterijos šildo normaliai, nors jos yra didžiulės 240 litrų. akvariumas stovi salėje, kur paprastai stovi namas. O vakarais nuo akvariumo nuimame dangtį, pavyzdžiui, salėje esančią šviesą, kad neįsijungtų, atidarius dangtį iš avkos pakanka šviesos.
Ir darau, gerai, kai skaitau internete, įdėjau jį į langą. Ir aš įdėjau jį į orkaitę kepti. Meduoliai kepami 12-15 minučių, ant tefloninio kilimo, nedulkinant miltų, per šį laiką karamelė turi laiko ištirpti. Be to, prieš tai, kai karamelę daužiau į skiedinį ir pripyliau langų trupinių, paskui perskaičiau patarimą ją įdėti visiškai, gerai, arba jei ji netelpa, tada dideli karamelės gabalėliai, ji išeina taip tvarkingai namo sienos aplink langą nesusitepa karamelės trupiniais.
alyona_kuchaeva
Kokių turite meduolių? Ar jie tvirti?
Mona1
Ne, mano nėra tvirtas. Jei nedžiovinu, pereksponuokite orkaitėje. Dabar turiu naują orkaitę, todėl prie jos priprantu.
Kingletas
Mergaitės, aš jums parsivežiau keletą savo darbų, pradedant rudens rinkiniu
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius




Ir sklandžiai pereinama prie Naujųjų metų
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
_Milana_
Citata: haskis

Merginos, rankdarbininkės, pasakykite, kaip ant meduolių priklijuoti cukraus paveikslėlį. Aš ieškojau visame forume, perėjau visas temas, kuriose galite rasti atsakymą į šį klausimą. Nieko nerado.
Lyuda, tikriausiai šiek tiek vėluoja su užuomina, bet tegul tai lieka ateičiai

QZH3Dq-TBUw

7Xo2VVKuClA
poglazowa2011
Mergaitės, labas vakaras! Pasakyk man, prašau, kiek gali kainuoti individualus MK už spritus? Grupė vedė ir asmuo. pirmą kartą ... net aš tai įsivaizduoju ... imtis valandos ar medžiagos kiekio?
Mona1
Kai užsiėmiau korepetitoriais, mokiau vaikus anglų kalbos, grupėse buvo daugiausia 4 žmonės. Aš sau išvedžiau tokią schemą - valanda man tiek kainuoja. Ir ši suma padalijama iš keturių, trijų, dviejų ar vieno)). Bet apskritai medžiagos ten nebuvo švaistomos. Todėl turime kažkaip atsižvelgti.Geriausia, jei būrelis buvo surengtas, tada įvertinkite, kiek už tokią pamoką mokėta medžiagos. Padalinkite šių medžiagų kainą iš studentų skaičiaus, tai yra apskaičiuokite, kiek gaunama vienam studentui. Tada individualios pamokos kaina yra visiškai apmokėti laiko sąnaudas (iš grupės pamokos) ir + medžiagų kainą, bet čia už vieną. Tai yra, apskritai pasirodys nelabai pigu, manau, kad taip) ...
Na, ten galite jį sumažinti iki lygio, kuris yra intuityviai priimtinas studentui ir jums, kad jūs ir jis būtų patenkinti.
Pavyzdžiui, aš nenoriu vesti jokių MC, man atsibodo laiku vadovauti, todėl nenoriu, bent jau praturtinti. Bet jei vykdoma, tada ne už centą, manau, kad taip. Beje, pradėjęs repetuoti, aš padariau juokingą kainą - 1 grivina / pamoka vienam asmeniui. Tai buvo prieš 15 metų, labai seniai. Bet jau tada tai buvo juokinga suma. Tada vieno mano studento mama man pasakė - daugelis norėjo, bet, išgirdę kainą, pamanė, kad bus dar vienas sukčiavimas ir nieko gero nebus. Tada po kelių mėnesių, kai keli vaikinai iš savo klasės, kurių neišgąsdino kaina, savo klasėje tapo anglų žvaigždėmis, tada tos mamos atėjo pas mane - prašau, paimkite ir mūsų. Bet traukinys išvažiavo, visos mano vietos grupėse buvo užimtos ir aš nebegalėjau jų užimti, todėl grįžk kitą rugsėjį, o kaina, žinoma, buvo kitokia.
ledi
Merginos, sveikos! Seniai nežiūriu į Temką. ir iškart atėjo su klausimu. Ar turite tokį Kalėdų senelio piešinį? Aš negaliu rasti. O klientas atsiuntė tokius meduolius ir nenori kito senelio Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
🔗 Nenoriu kvailai piešti meduoliais, gal yra dar kokių detalių. Jau rausėsi po visą internetą ir deja ..
NM
Aš turiu, supjaustytą ir trafaretą
poglazowa2011
rado vaizdo įrašą „YouTube“. Jei turėtumėte projektorių, jį nupieštumėte vienam ar dviem ...
ledi
NM, Nadya, mane labiau domina paveikslėlis, o ne forma. Radau panašų. Nėra fantazijos, kuria galėčiau piešti save, galiu tik eskizuoti 🔗




poglazowa2011, Ačiū! Aš eisiu ir pažiūrėsiu!
Atrodė! Bent jau šiek tiek dabar aišku, kaip ir kur jį tonuoti.
Aš radau figūrą „Natašos“ namuose, kur ji turi nuotrauką ir kirtimą. Gaila, kad nuotrauka nėra spalvos. Dabar apybraižosiu ir kepsiu




Štai dar vienas panašus senelis. Čia aišku, kaip nuspalvinti kailį, apykaklę, barzdą.Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Prusas - 2
Merginos, aš pagalbos! Ar kas nors minkė Gerdos Kenwood meduolių tešlą? Jei taip, koks priedas - kablys ar kablys? Iš anksto dėkoju už atsakymą!
jaudulys
Merginos, turinio lentelėje neradau atsakymo į savo klausimą. Ar žalūs baltymai ant meduolių yra pavojingi?
Užsakyta vaikams į darželį. Man kažkas nebylus.
Olga VB
jaudulys, Meilė, ar tu kalbi apie glazūrą?
Patikrinkite „Lera Sahara“ meduolių laką. Jis gaminamas ant trynio, o tada įnešamas į orkaitę, t.y. nebus žalias. Ir pasirodo gražiai, galite padaryti bet kokią spalvą.
Sėkmės!
Citata: Prusas - 2
Gerdos Kenwood meduolių tešla? Jei taip, koks priedas - kablys ar kablys?
Lyubanya, aš nežinau šios tešlos (aš naudoju Lera receptus - ji skani, paprasta, patogu), tačiau bendra taisyklė yra tokia: tankis iki labai tirštos grietinės ir net varškės, K-shka gali tai padaryti, t juo galima minkyti net kai kurias duonos tešlos rūšis, tačiau geriau jos stipriai neperkrauti (taigi ir variklio), o viską, kas yra tankesnė, geriau minkyti kabliuku.
Sėkmės!
jaudulys
Citata: Olga VB
tu kalbi apie glazūrą?
Taip, Olya, apie glaistą. Jie rašo, kad išdžiūvus glazūrai yra labai mažai drėgmės ir beveik nėra galimybės vystytis mikroorganizmams.
Ačiū už atsakymą !
ledi
Meilė, Darau ant voverės. Tikrinu, ar kiaušiniuose nėra įtrūkimų, renkuosi švarius, gerai su soda
jaudulys
Vera, Aš taip pat darau viską taip pat. Bet ji susižeidė.
Mona1
Olga VB, Olga, lakas ir glazūra skiriasi. Glazūra apledėja. Jis gaminamas iš žalių arba sausų baltymų.




Citata: ledi

Meilė, Darau ant voverės. Tikrinu, ar kiaušiniuose nėra įtrūkimų, renkuosi švarius, gerai su soda
Plaunu indų plovikliu.)) Oi, aš vis dar purtau kiaušinius.Jei jis plekšnoja, kiaušiniai yra seni, mums to nereikia.) Būna, kad blogi pardavėjai paslysta tarp šviežių.
Na, kiaušinius imu iš paukštyno, įrodyta patirties. Ant kiaušinio užrašytas jų vardas. Prieš pusantrų metų šį mano paukštyną bombardavo blogi dėdės, na, o laikinai kiaušinių nebuvo parduodama, tada ir susirūpinau - ką aš galiu padaryti, paėmiau kitus, bet ir iš šulinio. žinomas gamintojas, taip pat su firminiu antspaudu ant kiaušinių. Tada mano mylimas paukštynas buvo atstatytas, užtaisytas, galima pamatyti išgyvenusias vištas, jas pagavo laukuose, apskritai sluoksniai atsigavo po šoko ir dabar jie vėl deda kiaušinius, mano džiaugsmui))
Olga VB
Citata: Mona1
lakas ir glazūra skiriasi. Glazūra apledėja. Jis gaminamas ant žalių arba sausų baltymų.
Tanja, aš žinau.
Aš tiesiog supratau klausimą, kad reikia uždengti vaikams imbierinius sausainius, kad jie būtų kuo saugesni. Ir ne tai, kad apledėjimas buvo būtinas - supratau, kad man reikia tik saugios viršaus. Taigi kodėl gi ne lakuoti?
Mes nežinome detalių, todėl pasiūliau tokį saugesnį variantą vaikams, nes lakas papildomai kepamas, bet glaistas ne.
Sėkmės!
Loksa
Sausų baltymų apledėjimas yra saugus. Paruoštas karališkas apledėjimas visiškai be kiaušinių, labai saugus.
Olga VB
Ksyuša, aš nesu įsitikinęs, kad Lyuba visa tai ramiai nupirks dabar Makejevkoje, o leidimo kaina yra daugiau nei aktuali, galbūt todėl kiaušiniai jai yra geriausias pasirinkimas. Bet kokia jų dalis ir kaip apdorota ...
jaudulys
Citata: Olga VB
Todėl kiaušiniai jai yra geriausias variantas.
Tiksliai. Klausiau apie apledėjimą ant voveraičių.
Juli-Lev
Sveiki visi, ar kepate ir dekoruojate meduolius Naujiesiems Metams? Ir bijau, kad jie nebus švieži. Aš jums pasakysiu, meduoliai šiek tiek mažiau nei 2 mėnesius gulėjo maiše su juostele, klientė, ji yra kaimynė, pasakė, kad gerai, taip, jie buvo griežti, bet skanūs, ji tikrai juos lygina su šviežiais , ji valgė šviežiai. Medus meduolis iš Lenos Saharos. Gal, žinoma, buvo duotas šildymas, o imbieriniai sausainiai turi laiko išdžiūti darbo metu. Pirmuosius prieskonius „NG“ portfeliui nudažiau lapkričio 10 d., Ir ką turėčiau daryti? Valgyti ir pritraukti naujų klientų? Turime turėti laiko atlikti visus užsakymus.
Aš tai darau pirmus metus, nors klausimų yra daugiau nei atsakymų. Nenoriu parduoti kietų prieskonių, bet bijau NG, vis dar turiu vaikų ir jiems reikia dėmesio.
Prašau padėti patarimais.
zvezda
Oksana, brangu! Aš vos tave pagavau, duok man receptą iš zefyrų, iš susitikimo su manimi, kuris yra su parduotuvių želė .. prašau
Ir šia tema aš tai padariau Neradau karališko apledėjimo recepto? Gal ji atrodė?
Juli-Lev
Turiu „želatinos“ receptą
zvezda
Julija, o koks tai gyvūnas?
Juli-Lev
Tai yra zefyras ant parduotuvės želė
zvezda
Julija, su agaru? Man reikia su agaru! Tiesiog aš tai galiu padaryti ant agaro, bet „Oksanos“ bandžiau tik su agaru ir žele.
Juli-Lev
Taip su agaru.
Mona1
Juli-Lev, Julija, Aš darau tai. Jei greitai grąžinsite, ir meduoliai, mano nuomone, išdžius. tada pilu vandenį į dubenį ar kepimo skardą, gal kambario vandens, gal šiek tiek šiltą, ant viršaus uždėjau groteles, bet kad neliesčiau vandens ir ant jo vienu sluoksniu padėjau plokščius meduolius, supyliau, tada uždengiau viskas ant viršaus su dideliu plastikiniu maišeliu arba polietileno gabalėliu ir viršuje, kad jis būtų uždengtas (bet aš stengiuosi neliesti užpildo, tik tuo atveju, ir iš šonų. Apskritai, kad viduje būtų mikroklimatas visa tai. Na, kelias valandas viskas taip kainuoja. Gal aš tai darysiu vakare ir iki ryto, priklausomai nuo sausumo laipsnio. Dabar jūs imate bent vieną ar du sausus meduolius ir praktikuojatei. Man patiko daug daugiau nei su obuoliu ar duona ar dar kuo. Daug greičiau ir efektyviau. Periodiškai imu meduolius ir tikrinu (minkšta ar ne - meduolių padą priklijuoju dantų krapštuku). Gerai, viskas, palieku 5 minutes, kad lauke būtų truputį sumuštas, išdžiovintas ir supakuotas.
Beje, jei iš anksto gaminau meduolius, tada jų į celofaną neužpakuoju iš karto. Nes celofanas - jis praleidžia orą, o meduoliai džiūsta celofane.Paprastai kiekvieną meduolį suvynioju į plastikinį maišelį, maišą pasuku tiesiai ant viršaus, kad jis būtų hermetiškas, ir įdedu vertikaliai į dėžę, šalia antros, trečios, stovi jų krepšiuose. O kai reikia grąžinti rytoj - poryt, jau supakuoju dovanoti, kaip ir priklauso. Jei matau, kad viskas yra sausa (meduoliai gali būti ne sausi dėl laikymo, bet orkaitėje per ilgai eksponuoti papildomą minutę arba kiekvieną kartą, kai tešla būna drėgnesnė, kartais mažiau. Kadangi kiaušiniai maži ar dideli, miltai ne visada tas pats, todėl kartais tešla yra kieta ir jai reikia mažiau laiko orkaitėje, todėl atsitinka, kad aš į tai neatsižvelgiu ir šiek tiek išdžiovinu. Be to, aš turiu naują orkaitę ir gaunu priprato, todėl visko gali atsitikti.
zvezda
Julija, galite PM
Loksa
zvezda, vėl pametė parašyti asmeniniame.
Meilė, Olga, merginos, kaip jūs net įsivaizduojate pasitikėjimą, kad kiaušinėliai yra normalūs? Na, jūs galite padaryti glajų ant putpelių voveraičių, girdėjau, putpelės neserga salmonelėmis. Bet nesu visiškai tikras, kad taip yra! Taip, aš perskaičiau, kaip apdoroti kiaušinius, internete gausu informacijos, galite ja pasitikėti. Na, kaip variantą, veganišką glazūrą, tačiau ją gaminti taip pat reikia priprasti, o ingredientų ne visada yra. Tai keista istorija, jei atsiranda baimė, tada kaip save nuraminti? Priklauso nuo baimės stiprumo.
Mona1
Citata: „Loksa“

Tai keista istorija, jei atsiranda baimė, tada kaip save nuraminti? Priklauso nuo baimės stiprumo.
Jau keletą metų gaminu meduolius ir sau pasidariau taisyklę - šaukštelis virto glajaus - burnoje. Tada puošiu. Jei kitą dieną ne reanimacijoje, tada nedvejodami duokite įsakymą. Vėlgi rašau, kad naudoju tik patikimo gamintojo kiaušinius. Žinoma, yra rizika, tačiau toje vietoje, kur gyvenu, nieko nebaisu.
Aš, žinoma, neraginu elgtis taip, kaip darau aš. Tai nėra patarimas, o tiesiog parašiau, kaip man sekasi.
Juli-Lev
Mona1, Ačiū už išsamų atsakymą. Aš ne tik gaminu imbierinius sausainius pagal užsakymą, bet ir nešu juos į bažnyčią parduoti, todėl jie yra supakuoti ir laukia sparnais maiše, ir taip atsitiko, kad jie ilgai laukė ir šiek tiek išdžiūvo. Išimkite iš maišų reanimuoti? Aš pats supratau, kaip tai padarysiu, ačiū.
Loksa
Tanja,: paslaptis: geras patarimas, kodėl gi ne? : girl_romashka: Aš kartais geriu žalius kiaušinius: paslaptis: kai labai noriu! Aš negalvoju apie blogą
Mona1
Loksa, Oksanasžinai, kažkas kitas mane labiau gąsdina - tą meduolį gali valgyti žmogus, netoleruojantis medaus. Tai baisu, nors aš visada rašau, kad meduoliai yra medus. Reklamoje, vizitinėse kortelėse ir mano puslapiuose, bet žmonės, kurie pasiima dovaną, gali nežinoti, ar dovanojamas asmuo turi tokį nepakantumą. Aišku, jei duodamas suaugusiam, jis pats žino, kad tai neįmanoma, aš paprastai į pakuotę dedu vizitinę kortelę, joje rašoma - mielasis. Bet jei į klasę užsakoma 20 vienetų, pirkėjai gali nepaklausti savo motinų, ar visi vaikai toleruoja medų. Ir kas tada bus kaltas? Na aš, žinoma. Mesk man liežuvį, kaip sakoma.
alena40
Juli-Lev, Julija, aš iškepiau, įdėjau į didelę dėžę. Jie buvo normaliai išsaugoti. Net meduolių tema merginos rašė, kad deda smulkintų obuolių. ČIA rasta:"ir dar vienas nedidelis priedas. Kadangi dažant glazūra reikia visiškai išdžiovinti meduolius, tada šis grožis po dažymo yra panašus į skrebučio skonį. Tačiau medaus tešla yra labai higroskopiška - greitai džiūsta, bet taip pat greitai papildo drėgmę. Todėl, jei jūsų meduoliai yra sausi, nesvarbu, dėl kokios priežasties - juos specialiai džiovinote ar ne, juos atgaivinti labai lengva.
Norėdami tai padaryti, pakanka per naktį įdėti meduolių sausainius į sandarų indą su supjaustytu obuoliu, jei imbierinių sausainių yra daug arba jie yra pakankamai stori, kitą rytą atnaujinkite pjūvį prie obuolio ir laikykite meduolių sausainių dar vienai dienai. Paprastai pakanka 1 dienos, kad meduolių sausainiai būtų minkšti, kuriuos galite valgyti lūpomis. Štai kokie jie turėtų būti minkšti “.

Papuošiame imbierinius sausainius, sausainiusMezeshkalach - vengriški medaus meduoliai
(Vei)
[/ spalva]





zvezda
Citata: Mona1
virtos glazūros - mano burnoje
Tanja, Ką tik pamačiau, kad parašiau neteisingai savo žinutę ir ieškau būtent šios glazūros (karališko apledėjimo?) Recepto, bet jo neradau. Nenukreipk manęs ten ir nerašyk, aš išgelbėsiu save! Šis klausimas yra tiesiogiai aktualus
Juli-Lev
Olya, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...044.0
Tiesiog jis skirtingai pateiktas turinio lentelėje, xk glajus iš Andy Spence.
tatjana1
Aš žaidžiu su gausiais meduoliais. Aš veisiu kiaules))))
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Virėjas
tatjana1, Tanja! Kokios mielos kiaulės !!!
Mona1
zvezda, Olga, Gaminu pagal Liubos receptą „Prus-2“, šis receptas yra pirmajame turinio lentelės puslapyje. Bet tai tikriausiai nėra karališko apledėjimo receptas, Lyuba išrado pati, o karališkoji - tai, pasak Eddie Spence'o, tikriausiai, ten yra nuoroda ir pirmajame turinio lentelės puslapyje.
Apie savo galiu pasakyti, kad dabar turiu 36 g baltymų - 160–165 g cukraus pudros ir + kristalinės citrinos rūgšties, maždaug žirnio tūrio.
zvezda
TANECHKA, Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius Aš išbandysiu tavo! O kankinti Lyubašą yra vienas malonumas
Elfa
Mona1, Tanja, antrą kartą per metus, dėkoju už trumpą meistriškumo kursą atsakant į mano prašymą suteikti pagrindų. Jūsų dėka tapiau sausainius su Velykų kontūru, o dabar - Naujųjų metų tema. Kažkodėl noriu pasigaminti meduolių tik Velykoms ir Naujiesiems metams.
Merginos, aš puikiai suprantu, kad turite meno kūrinių, o aš turiu nulinį lygį, bet labai šaunu piešti, kurti) ir ačiū, kad pasidalijote pagrindais ir niuansais šioje temoje) Su Naujaisiais metais!
Mėgėjų klausimas: mažas krepšys su glajumi, kampu nukirstas įstrižai? Aš gavau taškelius-kamuoliukus ant eglučių su uodegomis - kaip išvengti?
Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius
Sachara
Elfa, Helen, ar galiu atsakyti? Tanyusha, manau, taip pat prisijungs vėliau))
Jūsų meduoliai yra labai verti! Pagrindinis meduolių verslo dalykas yra susijęs su siela ir meile, o jūs tai mokate!
Krepšį reikia pjauti tolygiai, šonas neišgelbės situacijos. uodegos dažniausiai būna dėl storo apledėjimo. Na, ir nedidelis patarimas, kai baigsite liniją arba padėsite tašką, turite šiek tiek pakreipti maišelio galiuką ir paimti jį į šoną, tai yra, nenugriaukite jo vertikaliai.
Lengviau dirbti sėdint, laikantis rąstų ant stalo, dešinę ranką paprastai laikau kaire ranka arba, kai konditeriniame maišelyje yra daug apledėjimo, tada patį krepšį (krepšį) laikau šiek tiek aukščiau antgalis (maišo galas).
Iškart po kepimo imbierinius sausainius galima įdėti į spaudą, pavyzdžiui, iš šaldytuvo ar pjaustymo lentos uždėti stiklinę lentyną ir lengvai paspausti, be fanatizmo, palikti minutei ar dviem, tada bus lengviau juos dažyti. .
Sėkmės ir įkvėpimo!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas