Fetos ir vyšnių pomidorų pyragas

Fetos ir vyšnių pomidorų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	180 g
sviesto	120 g
Ledinis vanduo	2 šaukštai. l.
druska	1/4 šaukštelio
grietinėlė 20%	150 ml
kiaušiniai	2 vnt.
feta	150 g
nusilenkti	2 vnt.
sviesto	2 šaukštai. l.
vyšniniai pomidorai	4-5 vnt.

Gaminimo būdas

• Mano šeima labai mėgsta atvirus pikantiškus pyragus, tačiau kažkodėl juos kepu labai retai, o žiemą tokie pyragaičiai, „kuriuos užsakė gydytojas“, yra skanūs ir patenkinti, papildomai šildantys šaltyje. Nusprendžiau kompensuoti atvirų pyragų kepimo trūkumą - vienas iš paprasčiausių ir prieinamiausių.
• Miltus persijokite, įberkite druskos ir kubeliais supjaustyto sviesto, plakite maišytuvu, kol gausite šlapią trupinį. Įpilkite vandens, užminkykite tešlą. Apvyniokite plastikine plėvele ir palaikykite šaldytuve 30 minučių (aš dažnai tešlą gaminu per naktį, o ryte kepu pyragą).
• Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais ir kepkite, kol sviestas taps skaidrus. Kiaušinius sukrėskite šakute, įpilkite grietinėlės, sumaišykite, druskos. Fetą supjaustykite kubeliais.
• Tešlą paskirstykite formoje, padarykite šonus. Ant tešlos uždėkite puselėmis supjaustytą svogūną, fetą, pomidorus ir atsargiai supilkite grietinėlės kiaušinių mišinį.
• Pašaukite pyragą į įkaitintą orkaitę (iki 180g), kepkite 35 minutes.
• Pyragas skanus ir karštas, ir šaltas.

Indas yra skirtas

8-10 vnt

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

[Sašulas]

Ar pirmajam pavyko gauti jūsų skanėstą, Sašulas!? Pyragas toks saulėtas - kaip tik žiemos rytą pusryčiams.

[Marinochka]

Marinochka, padėk sau, nusprendei, kad tokiam šaltam orui pakeliui dar vienas pyragas

[Sanechka]

Sanechka, ir aš aplankysiu tave pyrago! Norėčiau dabar suvalgyti gabalėlį!

nusprendžiau, kad tokiam šaltam orui pyragas yra tai, ko jums reikia

Tiksliai! Ir dabar mes turime -16C. Brrrr ... šalta ooo ...

Saša, koks gražus ir skanus pyragas, ačiū, kad pasidalinai receptu. Iškart norėjau gabalėlio skanaus maisto, turėsiu pakartoti

[Sanechka]

Sanechkair kokia tavo forma?

[Tvist]

Tvist Marina, būtų puiku organizuoti susibūrimus su malonumu, būtų traktuojama ne vienu, o gabalu

olesya26 Olesya, ačiū, laukiu jūsų pyrago ir atsiliepimų

[Elena Timas]

Elena Timas, Lena - 23 cm

Dėkoju! Bumas paragauti savo grožio!

[Lena]

Lena, Laukiu atsiliepimų su įspūdžiais

[SanechkaA]

SanechkaA, nuostabūs pusryčiai, o svarbiausia, kaip patogu, kaip viską paruošti vakare!
Ką tik prisiminiau, kad turiu picos su kreminiu kiaušinių įdaru receptą (ji gali būti visai ne pica, bet taip ji buvo vadinama nuplėšimo kalendoriuje), taigi, čia tešla yra kitokia, o visa kita yra beveik taip pat. Taigi, fantazijai yra vietos ne tik įdarais, bet ir pamatais!

[Merri]

Merri, Irina, visiškai sutinku! į įdarą galite įdėti vištienos ir kumpio ir pabarstyti parmezanu, ir jis bus toks pat skanus