Štrudelis su bulvėmis

[Užpildymas:]

Štrudelis su bulvėmis

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Užpildymas:
Bulvės	1 kg.
Svogūniniai svogūnai	1-2 dideli svogūnai
Česnakai	2 gvazdikėliai
Kietasis sūris	200 gr.
Tešla:
Vanduo šaltas	125 gr.
Daržovių aliejus	50 gr.
Druska	0,5 šaukštelio
Miltai	230 gr.
Kmynai (nebūtina)	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Tešla:
• Persijokite miltus, sumaišykite su kmynais ir druska. Supilkite aliejų ir vandenį. Užminkykite tešlą. Ruošdami įdarą pastatykite šiltoje vietoje
• 
• Užpildymas:
• Virkite bulves jų odelėse, kol pusė išvirs. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite bulves su svogūnais ir česnakais. Jei norite, galite pridėti mėgstamų prieskonių. Atvėsk
• 
• Ant stalo paskleiskite medvilninį rankšluostį, pabarstykite trupučiu miltų. Tešlą labai, labai plonai iškočiokite į stačiakampį
• 
• Pabarstykite tarkuotu sūriu. Šiek tiek atsitraukite nuo krašto ir padėkite įdarą. Pabarstykite likusiu sūriu ant viršaus
• 
• 
• Štrudelį suvyniokite rankšluosčiu, aplink kraštą nupjaukite tešlos perteklių. Švelniai perkelkite štrudelį ant kepimo popieriaus, padėkite ant kepimo skardos
• 
• 
• Palikite šiltoje vietoje 20 minučių.Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes
• 
• 
• 
• 

Pastaba

Receptas iš čia 🔗

Kaip sulenkti štrudelį, rasite čia

[Lena]

Lena, vis dar nebyli! Ką tu darai su mumis! Čia sunku atitolti nuo žiedų, jie stovi prieš akis. Įsivaizduoju, kaip tai skanu! Turi būti pasirengęs. Dėkoju!

[Svetlana]

Svetlana, dėl sveikatos Būtinai pabandykite - tai labai skanu

Ačiū už receptą! : bučinys: labai įdomus receptas. Aš padariau štrudelį su obuoliais ir vyšniomis, labai skanu, reikia išbandyti su bulvėmis.

[Irina]

Irina, tavo sveikatai! Tikimės, kad jums patiks

[Elfas]

Elfas- Lenakaip gražiai ir skaniai atrodo !!! Beje, receptą aš tikrai gaminsiu šeštadienį.
Lena, o jei prieš kepdami prisukate valandą ar dvi ir laikote šaldytuve, suvynioję, kad nesusivyniotų, ar manote, kad bus gerai? O gal geriau iškart kepti vienodai?

kaip gražiai ir skaniai atrodo !!! Beje, receptą aš tikrai gaminsiu šeštadienį.

Ačiū lauksiu įspūdžių
Manau, kad jam nieko nenutiks. Tikriausiai net negalima jo įdėti į šaldytuvą, tiesiog uždaryk kuo nors, kad neišdžiūtų.

[Lena]

Lena, dėkoju!!!

[Elfas]

Elfas - Lena, ačiū už receptą, pagamintą šeštadienį, bet nepranešė, nebuvo laiko.
Niekada nesu dariusi štrudelio. Aš perskaičiau receptus, bet man pasirodė toks keblus reikalas - tešlą plonai iškočioti, susukti ir pan. Na, mes gyvenome be šukutės ir nieko, ir aš samprotavau tol, kol mane įkvėpė jūsų receptas.
Tešla pasirodė puiki, minkyta HP. Pasirodė švelniau nei ant koldūnų, ar taip turi būti? Labai priklauso nuo miltų drėgmės kiekio ir aš nežinau teisingo jų konsistencijos, bet jūs turite žinoti. Jis riedėjo taip gerai, kad buvo įmanoma jį perskaityti ir niekur nelūžo. Jis išlindo greitai ir taip lengvai. Nesitikėjau tokio paprastumo. Vyniotinį susukau be darbo ir žalos tešlai. Štrudelis pasirodė gigantiško dydžio - 44 * 13. Tiesiog gulėjau įstrižai ant didelės kepimo skardos. Tik aš nenukirpau kraštų, o nuleidau.
Štrudelis pasirodė labai skanus. Patiekiama vištienos filė su grybais grietinėlėje su štrudeliu. Šeima buvo laiminga.

[Irisha]

Oi, Irisha, ačiū už tokius žodžius !!! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas!
Aš taip pat niekada nebuvau kepusi štrudelio. Tu nuėmei jį tiesiai nuo liežuvio

Niekada nesu dariusi štrudelio. Skaičiau receptus, bet man tai pasirodė toks keblus reikalas, plonai kočioti tešlą, susukti ir t.Na, mes gyvenome be šukuosenos ir nieko

Pasirodė švelniau nei ant koldūnų, ar taip turi būti?

Taip, tešla minkšta. Mane taip pat ištiko šokas, kai jis pasirodė be problemų. Aš jau buvau pasirengęs, kad jis suplyš arba susitrauks ...

[Lena]

LenaAčiū !!! Jūs džiaugiatės naujais receptais.