Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Daugiau nei 50.

Neturiu kantrybės tiek lipdyti, jei tešla lieka, ją užšaldau, tada atitirpinu, kiek reikia, įberiu truputį miltų, kad neliptų, ir iškočiojau.

Vietoj 50 mažų koldūnų galite pagaminti 10 didelių ...

Beje, recepte nėra nurodyta, kiek karoškos ir svogūnų ...

Aš dažniausiai verdu 10–12 vidutinių bulvių, man pakanka 30 vnt. Nemėgstu svogūnų, todėl vienas vidutinis svogūnas, beje, kepkite jį augaliniame aliejuje, kepimo pabaigoje galite pridėti sviesto. Negaliu nurodyti aliejaus kiekio gramais.

Dabar kepiau 1,5kg duonos. pagal standartinį receptą:






Neprikibo ant dangtelio ...

Ar galite pasakyti, koks yra šio duonos gamintojo dydis („SAUTER 106401“)? Ir tada bijome, kad ji netilps į virtuvės spintelę, o matmenys niekur nenurodyti ...

Plotis: 39cm, Aukštis: 33cm, Gylis: 23cm

Labai ačiū!

Nelabai aukštai ir kreivai, man pasakė, kad greičiausiai nepakanka skysčio, nors tai dariau pagal instrukcijas.
[/ qsuote]
turite nuostabios duonos, ar ji tokia svarbi, kreiva, o ne kreiva. Aš visada kepu iš tų pačių miltų, bet duona visada kitokia !!!

Šiek tiek pakeitė viso grūdo ir ruginių miltų proporcijas

Duona ant alaus

330 gramų juodojo nealkoholinio alaus („Malta“)
Sudėtyje yra miežių salyklo ir apynių

100 gramų vandens
2 - 2,5 šaukštelio druska
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
1 pakelis kepimo miltelių (10 gramų) (sumaišykite su baltais kvietiniais miltais)
2,5 šaukšto augalinio aliejaus
150 gramų baltųjų kvietinių miltų - 2+
250 gramų grūdų miltų - 6+
200 gramų ruginių miltų - 7+
2,5 šaukštelio mielės
Viso grūdo duonos programa - 3, svoris 1250, laikas 4 valandos 10 minučių
Išvestis - 950 gramų

Anądien kalbėjausi su giminaite iš Amerikos, jis pateikė įdomų duonos be mielių receptą

1 stiklinė kefyro
1 šaukštelis druska
1 valgomasis šaukštas rudas cukrus
1 šaukštelis sodos
0,5 - 1 šaukštelis kepimo milteliai
0,5 - 1 šaukštelis citrinos sulčių
2 šaukštai baltų miltų

Užminkykite tešlą, jei įdėsite šiek tiek miltų. Duoną pamirkykite miltuose, kad tešla neliptų prie formos, pasidarykite apvalią formą, šiek tiek suplokite ir galėsite kepti ant įprastos kepimo skardos.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą, tada išjunkite ir palaikykite dar 10 minučių

Šiandien draugas iškepė šią duoną ir padėkojo už receptą.
jis taip pat giria baltą duoną ant įprasto alaus.

Gera diena! Norėčiau padėti atlikti vertimą.

Čia galite rasti instrukcijas, aprašymus, meniu ir kt. RUSŲ kalba !!!

🔗

Pasirodo, kad jis parduodamas ne tik Izraelyje.Tiesa, prekės ženklas yra kitoks. Rusijoje jie parduodami kaip „CENTEK CT-1402“.

Labai ačiū, naudoju jau metus, viskas puikiai sekasi, bet vis tiek norėčiau perskaityti instrukcijas rusų kalba. Ačiū, o romnoe už užuominą

Pamiršau parašyti.

Technikai patikrino budėjimo režimą (10 minučių) 7 programoje, šiuo metu iš tikrųjų yra pašildymas, 3 ir 4 programose kažkodėl nėra šildymo.

Mieli kolegos kepėjai mėgėjai! Jau metai, kai įsigijau šį stebuklingą „Sauter“ duonos virimo aparatą. Patenkintas, patenkintas. [Bandžiau iškepti pirmuosius duonos kepalus pagal instrukcijas, viskas pavyko, viską pasvėriau ant svarstyklių, matuodama taures. Viskas pasirodė gražiai, nuostabiai, bet skonis nėra toks, kokio norėjau. Nepatiko man su cukrumi, sviestu, net jei jo pridėjau tik šaukštą Ir ..., o, stebuklas, radau tai, ko norėjau, pavyzdžiui, net šioje svetainėje kažkokiam kitos įmonės duonos gamintojui. Jau metus kepu šį receptą, bet noriu pasakyti, duona visada dėl kažkokių priežasčių pasirodo kitokia. Anksčiau viską įmaišydavau į miltus, neseniai skaičiau atvirkščiai, o dabar pirmiausia užpilu skysčio ir kepu arba ant „Nikola“ giros, arba į gira įpilu truputį vandens.Apskritai noriu pasidalinti savo receptu, o jūs, pridėkite ir eksperimentuokite pagal savo skonį !!! Kepiau ir ant išrūgų, kurių turiu, kai iš „Eshel“ gaminu varškę. Apskritai 670 g receptą ir skliausteliuose parašysiu už kilograminį kepalą:
1. Miltai +1 arba +2 -370g (555)
2. Miltai +7. -90 g (135)
3. Skystis (vanduo, gira, išrūgos arba jų mišinys) -275ml (415)
4. Druska - 1,75 maži šaukšteliai nuo viryklės (2,5)
5. Sausų mielių safmomentas - 1,5 mažas. krosnies matavimo šaukštai (2,25)
Išbandžiau įvairias mieles, nelabai patiko raudonoje pakuotėje. Į formą supilkite drungną skystį, įberkite druskos, persijokite miltus ir ant miltų užpilkite mieles. Aš uždėjau 1 nustatymą, plutą ar memediumą arba stiprų ir laukiu gatavos duonos. Taip, galite pridėti džiovintų pomidorų ir sėklų bei riešutų, ko tik norite. Šiandien giroje kepiau gryną, be jokių priedų. Nuostabiai skanu pasirodė !!!!
Nebuvo įmanoma įterpti nuotraukų, atrodė, kad jos buvo įkeltos, bet aš negalėjau pridėti pranešimo

Duona su pienu

320 ml pieno
100 ml vandens
10 g sviesto
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 šaukšteliai druska
1,5 šaukšto cukraus
600 g miltų
2 šaukšteliai sausos mielės

Pagrindinė programa (3 val. 35 min.) - svoris 1250 g, vidutinė pluta.
Paruoštos duonos svoris - 950 g

Sveiki,

Pasikalbėję su vyru (ypač ačiū), mes nuvežėme gautą sugedusį duonos gamintoją į סניף שקם אלקטרי where (ten, kur jie nusipirko prieš 3,5 mėn.), O הסנ ףיף paprasčiausiai grąžino mano kredito kortelės kainą.
Puikus aptarnavimas.

Šį kartą duonos virimo aparatą įsigijome חשמל נטו mieste
Morphy Richardsas 48291.
Duona yra mažesnė (900–950 gr.), Tačiau atrodo skanesnė ...

Na, tikiuosi, kad su „Morphy“ virykle nebus jokių problemų, mano draugė jau pakeitė trečią per 8 metus. Kaušas neatlaiko ilgalaikio naudojimo (taip pat tikriausiai ir „Sauter“), o naujasis kibiras yra mažesnis nei 200 NIS, todėl pasirodo pelningiau pirkti naują HP.

mano draugė jau pakeitė trečią per 8 metus

Užsisakyti „Panasonic“ iš Europos? Ne? Arba parsivežti iš Rusijos?

Mes laiku pagalvojome apie tai ... O kaip su garantija? Grįžti ir laukti, kol jie bus suremontuoti Rusijoje ar pasikeisti?

Beje, kažkodėl ne visi giria „Panasonic“, anksčiau jie gyrė Moulinex, prieš metus - „Brevil“.
Bet mano „Sauter“ man kainavo 50 dolerių (dėl dovanų kuponų) ir kainuoja apie 130 dolerių, kam man reikia „Panasonic“ už 200 ar „Brevil“ už 400–450?

Dalinuosi savo patirtimi. Buvo keletas duonos aparatų, skirtingų markių, paskutinis „Sauter“. Ji tarnavo trejus ar ketverius metus. Vakar palūžau. Tipiškas duonos gamintojų suskirstymas. Maišymo pagalvėlė tapo per sunkiai pasukama ir galiausiai užstrigo. Aš ketinu nusipirkti naują „Sauter“. Šiandien tai kainuoja 400 NIS. Pakenčiamas. Ir visai ne todėl, kad ji geriausia. Bet ji turi didžiausią duoną pagal svorį. Ir apskritai ne ką prastesne už kokybę. Taip .. Apie patirtį. Manau, kad nuėmus duoną (visada vargo), negalima iš karto pilti šalto vandens į rezervuarą, kad ją nuplautum. Matyt, dėl staigaus temperatūros pokyčio ašmenų įvorė blogėja. Ir kepimui .. Kadangi esu sveikos mitybos šalininkas, priaugau 1 kg. miltų (rupių sėlenų ir juodųjų miltų mišinys) 1 arb. sausų mielių, 1 c. l. rudojo cukraus, 2 arb. druska, 35 ml. augalinis aliejus, apie 150 ml. Pieną ir vandenį atnešiu iki 530 ml. Pasirodo skani ir tikriausiai sveika duona. Kartais pridedu tokių daiktų kaip sėklos. svogūnų, sūrio ar pan. kas man ateina į galvą.

Sveikinimai, mieli kepėjai. Šiuo duonos virimo aparatu naudojuosi jau pusmetį. Man patiko viskas, visi receptai, kuriuos išbandžiau, daugmaž pavyko. Bet aš nusprendžiau pabandyti išsikepti „Naminę duoną“ 13 režimu ir paaiškėjo, kad šio režimo visai nėra mano duonos aparate. Kai pasirenku režimus, po 12 jis iš karto eina 1. Pasakyk man, kad visi neturi šio režimo, ar tik aš turiu ką nors daryti, kol orkaitėje yra garantija?

Rezultatų suvestinėje pasirodo 13-asis režimas, kai paspausite rankomis padarytą mygtuką

Ašdodas, labai ačiū už atsakymą. Pasirodo, kad viskas parašyta instrukcijose, tačiau klausti yra daug lengviau, nei ieškoti atsakymo patiems

Geras laikas. Taigi noriu nusipirkti šią nuostabią orkaitę.Bet mane kankina klausimas, į kurį atsakymo negavau nė vienoje parduotuvėje. Kuo skiriasi pilnai automatinė ir nebaigta mašina? Morphy Richardsas yra paskelbtas „otomachi le noriin“, o pietinis su man taip tinkamu kibiru nėra otomachi. Padėk man, prašau, tai bus mano pirmasis duonos gamintojas.

Galbūt Mofri Richardsas koreguoja laiką pagal svorį ...

O gal sėklos, kurias svogūnas prideda paskutinio minkymo metu ...

Gera diena.
Prieš savaitę nusipirkau paprastesnį duonos virimo aparatą.
Joje jau gaminau mielinę tešlą programoje Nr. 9.
Pasirodo daug geriau nei rankiniu būdu.
Iš tešlos gaminau mini challah bandeles ir picą, ji pasirodė puiki.
Be to, ji kepė duoną piene iš rugių ir viso grūdo miltų mišinio.
3 programoje.

Dabar vietoj pieno naudojau vandenį, minkiau 9 programą, kepiau 12 programą.
Dar 30 minučių ir žiūrėk, kas nutiks.
Puikiai tiko ruginė duona.
Pridėta kviečių sėlenų.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 21 d., Pirmadienį, 18.03 val

Kažkodėl negaliu dėti nuotraukų.
Net naudojant peržiūrą.

Ar galiu gauti duonos receptą be baltų miltų?

Pridėta 2016 m. Lapkričio 29 d., Antradienį, 20.51 val

Šiandien turiu eksperimentą - balta duona programoje „Naminis kepimas“

330 ml pieno
80 ml vandens
20 g sviesto
1,5 šaukštai. rast. aliejai
2 arbatiniai šaukšteliai druskos
1 šaukštas cukraus
610 - 620 g miltų
1,5 - 2 šaukšteliai sausos mielės

Ar galiu gauti duonos receptą be baltų miltų?

Aišku.

600 ml vandens (aš jį įkaitinu per 3-4 minutes).
1 valgomasis šaukštas Šaukštas augalinio aliejaus.
1 valgomasis šaukštas Druskos šaukštas
350 g viso grūdo kvietinių miltų
370 gr ruginių miltų
1 valgomasis šaukštas Šaukštas cukraus
0,75 st. Sausos mielių šaukštai.

Maišykite 9 programoms.
Kai aš cypiu, įdedu 3-4 šaukštus sėlenų ir 2-3 šaukštus aguonų.

Pasibaigus programai - detonavimas apie valandą. Tiesiogiai duonos virimo aparate.
Tada aš sudrėkinu ir išlyginu kepalo viršų, pabarstau sėlenomis.

Kepimo programa 12 1:30

Pasirodo, tanki, maitinanti ruginė duona su traškia plutele.
Greičiau aukštas.
Paruoštos duonos svoris 1200 gr.

Aguona, mano skoniui - šiek tiek neutralizuoja sėlenų skonio sunkumą.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 30 d., Trečiadienį, 10:10

Man kyla klausimas dėl duonos laikymo.
Man nelabai patinka maišeliai ir šaldytuvas.
Kur galima nusipirkti popierinių maišelių kaip kepykloje?

Kur galima nusipirkti popierinių maišelių kaip kepykloje?

Mes turime skyrių „Bendravimas su kitais tautiečiais“
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Užduokite šį klausimą savo tautiečiams

Maniau, kad šioje forumo dalyje visi izraeliečiai. Todėl ji paklausė.

Nežinau, kur galima nusipirkti tokių pakuočių.

Ačiū už duonos receptą

Pridėta 2016 m. Gruodžio 1 d., Ketvirtadienį, 00:26

Duoną sandėliuoju plastikiniame maišelyje duonos dėžėje, galite laikyti ir šaldiklyje.

Valio, aš nusipirkau duonos virimo aparatą! Aš iškepiau du duonos kepalus pagal skirtingus receptus ir susinervinau. Kažkodėl mano viršutinė kuprelė nekepa ir net šiek tiek suglemba. Pati duona pasirodė labai skani. Prašau patarti, kokia gali būti priežastis? Iš anksto dėkoju.

Prašau patarti, kokia gali būti priežastis?

Išmokti gaminti duonos tešlą Lengviausia iš kvietinių miltų pagaminta balta duona

Laba diena, ar kas kepė prancūzišką duoną šiame duonos virimo aparate? dėkoju